Tips dari saya jika mengadon tepung 500 gram - 1 kg..lebih baik ketika adonan SDH tercampur dg margarin,udah siap di mixer,mending sblm di mixer adonan di bagi 2,agar cpt kalis,dan juga mixer ringan,selain itu adonan yg blm di mixer gak cepat ngembang dan rusak, karena adonan yg sdh di mixer klu gak cepat di rounding dan di cetak,nanti akhirnya over profing,dan jika over profing adonan susah di bentuk.jadi bagi 2..adonan yg sdh di mixer di selesaikan dulu dari mulai timbang, rounding,dan cetak,trs sisa adonan yg blm di mixer kita diamkan dan kita tutup dg kain,,di jamin cara ini MGKn terkesan ribet tapi bagi saya itu jauh lebih baik,, untuk menyelematkan adonan agar tdk over profing.
kaka,.apa beda ny klo.pke.telur utuh sm kuning tlr az yah,,soal ny sy pke resep.tangzhong kk yg resep 600grm dst pke tlr utuh 1bj , mhn djawab yah kk makasihh
Bantu jawab 🙏 Sebenarnya kl pake metode tangzong ini GK bakalan roti kering pas hari ke dua, mungkin kakak ni GK sesuai dengan resep di sini, atau bisa jadi ,roti keras setelah 2 hari karna roti nya tidak di simpan dalam wadah atau plastik yang d tutup rapat 🙏
Selalu okk dah resepnya bun, alhamdulillah sudah jualan roti kecil2an pakek resep bunda yg tanpa telur, alhamdulillah hasilnya selalu okk, makin sukses chanelnya yaa bund🙏🙏
Mba itu 380 susu cair sdh skalian cairan telur kuning kan?... jdi klo telur nya 65gr susu nya tinggal nambah 315gr.. jdi telur dan susu beratnya 380ml semuanya ya
Alhamdulillah.. channel nya ada lagi..untg semua resep bunda azizam sy catat..jadi klau ad apa 2 msh bisa buat resep nya..Bun mau tanya dong klau utk olesan roti ngk boleh susu dingin yaa..Krn sy selalu bantet hbs keluar dari oven..pdhl sblm nya roti ny ngembng maks..sempet kesel jg pdhl roti utk dijual..mohon pencerahannya yaa bun
kalau roti tangzhong dikukus seperti bakpau bisa gk ..hslnya apa sm lembutnya..kedua jk disimpan dilemari es apa gk dikembangin dl br disimpan di lmri es maaf sy br mulai ingin bljr bikin roti
Walaikumsalam warahmatullahi wabarokatuh... Alhamdulillah ibu tlah mamberikan ilmu yg bermanfaat dunia akhirat walaupun ilmu dunia ....Barakallahu fikum
Dari tanah hulu hadir😊 saya sukses bikin pizza n roti krna chanel kk ini saya ikuti setep demi setep walau awal.a sempat gagal n sekarang alhamdulillah selalu berhasil👍
Assalamu'alaikum kakak,jazakallah khayr,, semoga mengalir pahala untuk kakak sudah mau berbagi resep, Alhamdulillah kak resep dari kakak menjadi ladang rezeki untuk aku,semoga berkah selalu ya kak 🤗
BELANJA ALAT DAPUR yuk:
Alas Silikon Jumbo goeco.mobi/IEw1NSYI
Rolling Pin goeco.mobi/TQA49JkS
Chopper Mini goeco.mobi/e4UO2Gsl
Chopper Jumbo goeco.mobi/mWKkOZ4a
Alas Pelindung Pantat Panci goeco.mobi/u1l6MwPS
Panci berasa presto goeco.mobi/O1UCRpj3
Talenan Multifungsi goeco.mobi/Q9seqqgG
Ricecooker Mini goeco.mobi/CL0OvC6m
Pisau Set goeco.mobi/oVtw0W3y
Oven Listrik Low Watt goeco.mobi/0xqCStKw
Hand Mixer Andalan Saya goeco.mobi/C94FEkX6
______________________________
Syukur Alhamdulillah bs tayang lg ya bun, kita sllu siap dgn perotiannya
Sehat trs ya bun 🙏
Alhamdulillah mbak,semangat mbak,sukses sll,😊💪🙏
Tips dari saya jika mengadon tepung 500 gram - 1 kg..lebih baik ketika adonan SDH tercampur dg margarin,udah siap di mixer,mending sblm di mixer adonan di bagi 2,agar cpt kalis,dan juga mixer ringan,selain itu adonan yg blm di mixer gak cepat ngembang dan rusak, karena adonan yg sdh di mixer klu gak cepat di rounding dan di cetak,nanti akhirnya over profing,dan jika over profing adonan susah di bentuk.jadi bagi 2..adonan yg sdh di mixer di selesaikan dulu dari mulai timbang, rounding,dan cetak,trs sisa adonan yg blm di mixer kita diamkan dan kita tutup dg kain,,di jamin cara ini MGKn terkesan ribet tapi bagi saya itu jauh lebih baik,, untuk menyelematkan adonan agar tdk over profing.
Assalamu'alaikum kk azizam. Ini resep tangzong terigu 1kg.bagaimana klu bikin video metode yudane dan auto lisis pake terigu 1kg juga
Bagaimana caranya buat roti goreng yang lembut..
Apa resep nya.
Malam Bun... Untuk metode tangzhong ini masih perlu bread improver tidak ya?... Makasih Bun
Assalamualaikum bunda mau tanya ini bunda jualan juga yah bun
Alhamdulillah. Sdh kembali lg. ❤️❤️ Sempat nyari2 pdhl malam baru buka, Pagi udh ga ada..
MASYA ALLAH TABAROKALLAH 🌷...liat kuning telur 4 butir, susu cair banyak...aq yakin pasti lembut but...tapi kalo boleh request... takaran bahan pake gram semua boleh ya mbak ? Kecuali kuning telur kalo susah, gpp pake satuan butir aja ..
Mbak klo mau bikin setengah resep, adonan tangzong nya brp ya mbak? Makasi
Berapa menit untuk memasak tanzongnya, apakah sampai kering?
akhirnya keluar juga resep nya 😍 makasih kakak...bnyak pesanan setelah saya bkin buat coba2 kmren,dan akhirnya nemu yg utk 1 kilo...makasih bnyak 😍🥰😘
Adonan ini bisa dipake buat roti abon gulung nggak bu?
Bun kalo mau lebih ekonomis apa boleh telur cuma 2 biji atau 3 biki dalam satukilonya? Apa masih bisa lembut? Mohon infox makasih
Apa susu cair bisa d ganti sama santan?
Alhamdulillah kak... Sukses buat roti nya aq... Tp qu bagi 2 resep nya, mantaaaap
mohon maaf kak nanyak stand mixer utk rumahan yg bagus merk apa ya kak kira "?
Selalu mantabs dengan hasil rotinya pakai metode tangzhongnya bunda azizam 🥰😍
Susu cair bunda kata 380 tetapi di tulis 180, yang mana yang benar?
Harus cakra kembar emas kak
Alhamdullilah ..akhirnya ada lagi video rotinya..terimah kasih bun..
Aqu bisa praktekkan resep rotinya
Empuk dan lembut 👍
kaka,.apa beda ny klo.pke.telur utuh sm kuning tlr az yah,,soal ny sy pke resep.tangzhong kk yg resep 600grm dst pke tlr utuh 1bj , mhn djawab yah kk makasihh
kk klo mau buat roti tepung 1/4 untuk adonan tangzhongnya brp
Kak, penyimpanan adonan roti di frezer bisa ngga untuk stock. .mksh
Hadir bunsay Alhamdulillah bisa dapat ilmu lagi makasih bunsay resep terigu 1kg nya 🙏
Klu butter di ganti margarine, berapa gram kak?
Hai Ka,
Ka, saya sring bikin roti sobek ngikutin resep kaka, tp knp ya, hari ke 2roti uda keras /kering gitu ka.. Mohon dijawab🙏🙏🙏
Bantu jawab 🙏
Sebenarnya kl pake metode tangzong ini GK bakalan roti kering pas hari ke dua, mungkin kakak ni GK sesuai dengan resep di sini, atau bisa jadi ,roti keras setelah 2 hari karna roti nya tidak di simpan dalam wadah atau plastik yang d tutup rapat 🙏
Selalu okk dah resepnya bun, alhamdulillah sudah jualan roti kecil2an pakek resep bunda yg tanpa telur, alhamdulillah hasilnya selalu okk, makin sukses chanelnya yaa bund🙏🙏
Terimaksih kak😊
Kak apa bedanya pake telur sama ngak pake telur
timbangannya merk apa
Tambah Breda gel dan esense pisang cream susu
Mba itu 380 susu cair sdh skalian cairan telur kuning kan?... jdi klo telur nya 65gr susu nya tinggal nambah 315gr.. jdi telur dan susu beratnya 380ml semuanya ya
Alhamdulillah.. channel nya ada lagi..untg semua resep bunda azizam sy catat..jadi klau ad apa 2 msh bisa buat resep nya..Bun mau tanya dong klau utk olesan roti ngk boleh susu dingin yaa..Krn sy selalu bantet hbs keluar dari oven..pdhl sblm nya roti ny ngembng maks..sempet kesel jg pdhl roti utk dijual..mohon pencerahannya yaa bun
Itu klo di mixer, pas pegangnya terasa berat, kalo pas kena angkat2 sedikit apa bisa bantet atau gimana?
Salam santun bun .terimakasih resep nya .semoga menjadi amal kebaikan untuk bunda dan kelurga .semoga tambah berkah ilmu dan rizki nya aamiin🤲🌷😘😘🙏🙏
Hallo kak... Bs tdk pake susu indomilk cair
kalau roti tangzhong dikukus seperti bakpau bisa gk ..hslnya apa sm lembutnya..kedua jk disimpan dilemari es apa gk dikembangin dl br disimpan di lmri es maaf sy br mulai ingin bljr bikin roti
mbak bisa tuk pizza.mksh saya tunggu y jawaban.
Walaikumsalam warahmatullahi wabarokatuh... Alhamdulillah ibu tlah mamberikan ilmu yg bermanfaat dunia akhirat walaupun ilmu dunia ....Barakallahu fikum
Siang bunda saya dari sorong papua barat..klo untuk donat bisa pake cara tangzhong ya bun?trimakasih bun..
bisa untuk roti goreng wijen ya?
Maaf bun, apa bisa adinan ini di bikin roti goreng?
Alhamdulillah Chanel nya sdh bs di lihat lg 🙏 iya kmrn sempet dpt info jg klo chanelnya mb berbayar jg tiap bulannya
Bak mau nanya kalau susunya gak pakek susu fuk crem
Klu gula diganti dgn susu dancow bisa jg ya
Alhamdulillah chanel nya ada lagi.. Resep rotinya mantap mantap.. Saya mau pratekan.. Makasih resep resep nya mba 🙏🙏😍
Masyaallah...tabarakallah
Mau nanya bisa yah,susu full cream dganti susu bubuk yg diberi air?
Dari tanah hulu hadir😊 saya sukses bikin pizza n roti krna chanel kk ini saya ikuti setep demi setep walau awal.a sempat gagal n sekarang alhamdulillah selalu berhasil👍
Mbk kalo susu gnti air? Misal susunya d tanzhongnya aja ? Atau d adonan kering aja tanzhongnya gnti air bisa g ya mbk
Bisa di goreng kah kak ???
Makasih resep xa kaka
MasyaAllah.. Alhamdulillah sdh balik, sampai muter-muter sy nyari..
Bun susunya bisa diganti susu bubuk gak....dan takaran airnya apa harus 500grm jg
Repot krjaannya,biar GK pkai mixer empuk juga kok
Takaran air utk adonan rotinya kebanyakan, padahal sy sudah kurangin 80ml, tapi tetep kelembekkan
Kdg kelembaban terigu beda2 kak, jd disesuaikan saat ngadon ya kak
Adonan ini bisa buat untuk donat gak
Klo adonan Roti begini, bs gak Bund dijadikan adonan Donat begitu?
Trimakasih dapur Azizam samarinda suka bangat sangat terperinci resepnya sukses selalu y 🙏
Trmksh bu resepx... sht sukses n bhgia sll brsma kluarga Amin🙏👍👍
Syukur Alhamdulillah cenelny sdh aktif lagi nak azizah smga lancar dan sukses kdpn ny
Alhamdulillah...finally muncul lagi resep yg sy tunggu2..makasih bunda Azizam ..luv 💕
Assalamu'alaikum kakak,jazakallah khayr,, semoga mengalir pahala untuk kakak sudah mau berbagi resep, Alhamdulillah kak resep dari kakak menjadi ladang rezeki untuk aku,semoga berkah selalu ya kak 🤗
Susunya mau pakai susu hangat ya sis?
Bedanya apa kak klo buat pake telur utuh sama kuning telur aja??
Pakai kuning telur lebih empuk
Setelah di profing ttal adonan jd brapa kg ya kk
Saya paling suka nonton videonya bunda..rotinya empuk...
Kalau pake tangzhong pa sdh gk perlu pake bread improver n softener lagi kak?
Klo. Gk pakai mixer bisa gk Bun?
Barokallah utk dapur Azizam... 🤲🏼🤲🏼🤲🏼
Beli timbangan digital yg spt itu dimana bund?
Alhamdulillah makasih bun
Semoga tambah berkemnang😘😘😘
Tampil lagiii tp koq resep nya gak ada yaaaaaa
Knp klo buat roti kok tidak lembut ya?
terimakasih resepnya bunda.. sangat bermanfaat🙏❤
Mbak, Kalau tangzhong menggunakan air boleh enggak?
mantap bun aku suka resep2 bunda sukses terus bun
Bun untuk bakpao dan donat apakah bisa menggunakan metode tangzhong?🙏😊
Klw pake food Chopper bs ga
Mbak Indah, ragi yg dipakai merk apa..?
Mf itu wadahy ikut ke timbg g bun..
Terimakasih ilmunya bunda,semoga jd amal jariyah...aamiin
terimakasih resepnya bunda
bisa aku coba ni
Bun ini bisa dikukus dan digoreng jg tidak selain di oven?
Alkhamdulillah semangat trus bunda 👍🙏
Bun batter bos merek apa yg bagus?
Tq sis kongsi ilmu nya
Saya follow dari Malaysia
Terimaaksih resep nya
Alhamdulillah sudah bisa nonton chanel mba lg..sukses terus ya, semoga gg ada kendala lg kedepannya🤗🤗
Amiin😊
Klau ga ada timbangan gijital bgmna?
Saya suka sekali 👍😊
Punya timbangan biasa
Bikin roti bluder bu
Mbaa adonan thangzongnya yg pakai susu itu bisa diganti dengar air gak ? 🙏🏼
Bisa aja kak
Besok aq coba ya mom,,
Alhamdulillah tayang lg👍
Semakin nsntap
Garamnya apa bun?kok wrn merah
Bantu jwb garam Himalaya Bun warnanya pink klo garam Himalaya. Umumnya itu garam buat diet n lbh sehat hrga jg lbh mhl. Bs kok pakai garam biasa sj
@@nuryatik910 makasih mba jawabannya
Telor+susu =380gr
Kurang teliti nih resep di description
Mbak sisa adononan tahan brp lama ya kalau di sinpan di kulkas
Tahan sehari semalam dalam rak kulkas kak