1kg terigu tanpa mesin jadi 30 roti manis rumahan lembut berhari-hari ❗ kupas tuntas cara membuatnya

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 бер 2024
  • kupas tuntas cara membuat roti manis lembut empuk berhari-hari yang layak untuk dijual...dijamin pemula pasti bisa...ini resep andalan Fifi kitchen yang sudah kami pakai selama 10thn...perhatikan tips triknya dengan benar yang saya jelaskan dengan sangat rinci dan lengkap dalam video..pastikan teman-teman menyimak dengan tuntas tutorial nya agar meminimalis kegagalan...
    selamat mencoba..
    jangan lupa dukung Chanel UA-cam Fifi kitchen dengan like komen dan subscribe channel UA-cam Fifi kitchen ..aktifkan tanda lonceng untuk mendapatkan notifikasi Fifi kitchen
    Roti manis lembut ala Fifi kitchen
    Bhn:
    1kg terigu protein tinggi (cakra kembar/ tepung komachi /Cakra kembar emas)
    230gula pasir
    100g telur (2butir telur ukuran besar)
    480ml-500ml susu+cacahan batu es(susu 200ml selebihnya cacahan batu es hingga ukuran 480ml)
    10 g bread improver (1sdm)
    2 bungkus ragi instan(22g atau 2sdm)
    120g margarine
    1/2 sdt garam
    Olesan:
    2 butir kuning telur
    3-4 tetes pewarna egg yellow(boleh skip)
    200ml susu cair
    tambahan:
    filling coklat
    pisang matang
    keju
    catatan:
    menggunakan tepung Cakra kembar emas dan tepung komachi ukuran atau volume roti bisa lebih besar..timbangan adonan pakai di 50g sja ..
    pastikan adonan Kalis elastis..kunci roti lembut
    selamat mencoba🤗
    #resepmudah #reseprotimanis #rotimanis #rotipisang #rotipisangcoklat #resepsimple #roti #viral #resepsimple #rotikeju #reseprotimanis #rotikeju #rotiselai #breadrecipe #breadrecipes #resepmasakan #rotihomemade #rotirumahan#rotijadul #rotimanis #rotimanislembutdanempuk

КОМЕНТАРІ • 81

  • @yunisupriyatin6427
    @yunisupriyatin6427 3 місяці тому +4

    Pgn nyoba bikin,,,aku suka fifi k,krn dia mau sebutin merk yg mgkn bs di pakai,,krn kl yg awal bljr pst bingung mau pke merk apa yg rasa enak tp harha terjangkau,,krn sebagian org ada yg g mau sebutin merk,,mksh kaaa

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      Sma2 ..semoga bermanfaat ya...jangan lupa dipraktekin SMP bisa...selamat mencoba..jgn sungkan bertanya jika ad yg kurang paham... insyaallah akan saya bantu jwb dgn senang' hati

  • @aqililham3484
    @aqililham3484 4 дні тому +1

    Terima kasih resepnya saya sudah mencoba buat pai bronis enak banget bunda fifi

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  4 дні тому

      Hai bund.. MasyaAllah..ini berita baik... Alhamdulillah ikut bahagia...semoga bisa jadi ladang usaha ya bund...atau buat konsumsi keluarga kecil sndr....pasti keluarga senang dengan buatan sndr...selalu semangat bikin kue ya...nggk perlu beli2 lagi

  • @imeldacarolina7914
    @imeldacarolina7914 2 місяці тому +2

    Terimakasih ka fifi, selalu bermanfaat resep nya. Semoga Allah membalas kebaikan ka fifi ya.

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  2 місяці тому

      MasyaAllah....selamat mencoba semoga mudah dipahami

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 17 днів тому +1

    Terimakasih kak fifi cantik... Jelas sekali👍🙏

  • @naqiibraz
    @naqiibraz 3 місяці тому +1

    Hadiirrrr ...seharian full acara ..baru sempett buka yutub ..cuzz kemariiiiii ...😍
    Resepnyaa warbiyasaahhh Mamah Yukii 💖,mudah dimengerti dan bahan2nya mudah didapat ..terimakasihh resepnyaaa ...sukses selalu channelnyaaa 👍💖

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      MasyaAllah.. Alhamdulillah msh diberi kesibukan mba ....bln dikabarin klo abon sdh diterima dgn selamat...blm sempat dicicip..krn sibuk bikin konten... insyaallah pasti enak

  • @user-sy5rb6cr8x
    @user-sy5rb6cr8x 3 місяці тому +1

    Hore Ade cantik sekian lama ditunggu bolak balik tiap hari baru hadir lagi❤❤❤❤ makasih banget de ukuran banyak nya ide jualan lagi nih

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому +1

      horeee.... selamat mencoba ya bund...salam sayng dr yuki nih..semoga selalu menginspirasi...jika ad yg kurang paham jgn sungkan untuk bertanya...

  • @meymeywong09meymey32
    @meymeywong09meymey32 Місяць тому +1

    Ini orang Sdh cantik luar cantik dalam jugaaa ❤❤❤

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  Місяць тому

      MasyaAllah... trimakasih bund...semoga bermanfaat ya...jgn sungkan bertanya jika ad yg kurang paham... insyaallah akan saya bantu jwb dengan senang hati... selamat mencoba

  • @rikadesnita632
    @rikadesnita632 3 місяці тому +1

    Mksh banyak bunda resepnya

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 3 місяці тому +1

    Trmakasih bunda cantiikk...resepnya🙏❤❤

  • @emiyulianti8308
    @emiyulianti8308 3 місяці тому +1

    MasyaAllah selalu suka nontonin video bunda, sangat bermanfaat trmksh bunda

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      MasyaAllah...selamat mencoba ya.. Jika ada yang kurang paham boleh lgsg tanyakan..

  • @yusevienhk3709
    @yusevienhk3709 3 місяці тому +1

    Terimakaaih bunda fifi, resep kulit risol mantap dan masak isian pastel dan risol snagat memuaslan... Teeimakaaih

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      MasyaAllah..semoga ilmunya selalu bermanfaat.... selamat mencoba

  • @noviindriasari
    @noviindriasari 3 місяці тому +1

    Berkah barokah....jadi pengen nyoba..

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      MasyaAllah..selamat mencob ya...semog berhasil...jika ad yg kurang paham..jgn sungkan bertanya... insyaallah akan saya bantu jwb dengan senang hati

  • @naka3297
    @naka3297 3 місяці тому +1

    terima kasih bunda fifi untuk saran dan resep nya.

  • @user-wr4ep3ni1m
    @user-wr4ep3ni1m 3 місяці тому +1

    Makasih bunda resepnya sangat bermanfaat.🙏Semoga tambah berkah ya bun❤

  • @yukiqonita2789
    @yukiqonita2789 20 днів тому +1

    mama mau dong. bikin lagi.

  • @dapurtresya
    @dapurtresya 3 місяці тому +1

    Pengen coba deh, sukses selalu kak terimakasih resepnya ya jelas sekali ❣️

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      silahkan..semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya

  • @iisrustiani7777
    @iisrustiani7777 3 місяці тому +1

    Yg di tunggu2 hadir

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      Alhamdulillah..selamat mencoba ya

    • @iisrustiani7777
      @iisrustiani7777 3 місяці тому +1

      Masih menunggu muffin nya aku... Mksih mba fifi

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      @@iisrustiani7777 MasyaAllah..tetap sabar y...gantian..

  • @PendiS-ee5ti
    @PendiS-ee5ti 3 місяці тому +1

    Alhamdulillah udah kebuka mbaksay❤❤sukses, berkah selalu yaaa

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      Alhamdulillah.. selamat mencoba ya..sukses selalu

  • @truedays7721
    @truedays7721 3 місяці тому +1

    Pengen bisa bikin adonan kaliiisss 🤲

  • @Karningsih-u5z
    @Karningsih-u5z 18 годин тому +1

    Maaf bunda🙏sy pemula untuk resep bunda ragi 22gr 1kg tepung, disebelah ragi 11gr 1kg tpung,untuk perbedaan hasil bagaimana ya🙏 bagusnya

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  16 годин тому

      Hai bund...ragi untuk roti manis maksimal 22g...LBH mengembang maksimal ....dr dulu sya pake ukuran raginya segitu..jika mau coba pakai 11g..boleh...nggk pp dicoba...nanti bunda bisa bandingkan bagusan yg mana...
      Selamat mencoba bund

  • @proboretnolestyawati7408
    @proboretnolestyawati7408 Місяць тому +1

    Mohon nanya bun, berapa lama dari roti matang dan siap dibungkus, tunggu benar2 dingin?

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  Місяць тому +1

      Kisaran 15 menitan bund..nanti disentuh bagian bawah rotinya...misalkan msh hangat berarti blm siap dibungkus .diamkan beberapa saat lagi baru dibungkus.. selamat mencoba

  • @asmidawatijakarta507
    @asmidawatijakarta507 3 місяці тому +1

    Bun bikin nastar dng Bun

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      Baik... insyaallah dlm waktu dekat y...

  • @RobRobiatin-ut8tx
    @RobRobiatin-ut8tx 7 днів тому +1

    Kalau tdk pakai cap roti berarti lngsung ditaroh di loyang bun?

  • @AtikahKhairiysh
    @AtikahKhairiysh 3 місяці тому +2

    Ada siapa itu yg ngadon hehehe

  • @tiurlinasabdariffanda768
    @tiurlinasabdariffanda768 3 місяці тому +2

    bund, utk topping yg melingkar2 kayak obat nyamuk itu pake apa? kl pake filling diplastiknya biasanya lengket2 kah? tahan brp hari bund. Mkasi bund resep dan trik nya. sukses y

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому +2

      Pakai filling coklat...merk tulip agak lembek...bisa tambahkan minyak sedikit lgi sampai keenceran yg kita inginkan biar mudah untuk kita pakai..
      Rotinya tahan 4 hri tidak jamuran ya..kecuali kita pakai enzim khusus pengawet roti bisa TaHaN berminggu2...selamat mencoba

    • @tiurlinasabdariffanda768
      @tiurlinasabdariffanda768 3 місяці тому +2

      @@Fifikitchen01 mksi bund, cup nya yg bulat pk uk brp ya dan plastik opp uk nya juga. 😊 makasi ..cubit gemes buat yuki y😚

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому +2

      @@tiurlinasabdariffanda768 yg bulat UK 8
      Yg oval 200*110mm
      Opp pakai ukuran 15*15

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому +2

      @@tiurlinasabdariffanda768 salam sayang dr yuki🥰🥰

  • @waqidoktyani890
    @waqidoktyani890 3 місяці тому +1

    Halo kak?
    Mau tanya nih, tujuan adonan di taruh kulkas dulu biar apa kak?

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      Biar nggk cepat mengembang aj...misalkan kita sendirian yg buat....bagi 2 adonan...separuh kita selesaikan dulu...baru menyusun separuhnya lagi..klo sebanyak itu digeletakin begitu saja..nanti malah keburu ngembang bgt jadi over fermentasi

  • @raralitathesisters8105
    @raralitathesisters8105 Місяць тому +1

    Bun ini merek tempat profingnya apa

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  Місяць тому

      8 thn lalu pesan ditukang bund...jmn dulu sya pesan msh 300rb untuk 8 tray

  • @user-uw9ht6ch2b
    @user-uw9ht6ch2b 3 місяці тому +1

    Bunda pkai oven apaaa klu boleh tau

  • @budiarsihbudiarsih7929
    @budiarsihbudiarsih7929 3 місяці тому +1

    Beli loyangnya di mana bu

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      Loyang ukuran 60*40 SDH byk di Toped..klo sy kebetulan beli dr 5th lalu..yg msh terlihat baru beli SMA supplier alat2 kue

  • @dhiniratu3614
    @dhiniratu3614 3 місяці тому +1

    Bunda maaf mau tanya , bagaimana maksud adonan yg disimpan dikulkas setengah sampai satu jam?

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому +1

      Maksudnya..jika temen2 kecapean ngulenin... adoanan boleh disimpan dikulkas sementara kita istirahat ..jika tenaga SDH balik lagi..boleh kita lanjut ..tapi kalau kuat ngadonin SMP Kalis elastis ...nggk masalah lanjut aj ...
      Selamat mencoba

    • @dhiniratu3614
      @dhiniratu3614 3 місяці тому +1

      @@Fifikitchen01 terimakasih bunda

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      @@dhiniratu3614 sma2

  • @user-uw9ht6ch2b
    @user-uw9ht6ch2b 3 місяці тому +1

    Buka class ga bunda

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      boleh kalau mau class ....tapi minimal 7 org maksimal 10 org...

  • @masakbarengbudewi
    @masakbarengbudewi 2 місяці тому +1

    Ini pake mother choise ya mba?

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  2 місяці тому

      Bettul sekali bund... kwalitas SMA dengan bluband...tidak terlalu asin..TPI hrg dibawah bluband

  • @fitriarustanti8263
    @fitriarustanti8263 3 місяці тому +1

    Pisangnya ga di masak dulu bun

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      Tidak bund...maksimal 3 hari awetnya

    • @fitriarustanti8263
      @fitriarustanti8263 3 місяці тому +1

      @@Fifikitchen01 oke bun,, makenya pisang raja ya

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      @@fitriarustanti8263 pisang ULI...kalo lagi byk pisang raja...raja juga saya pakai

  • @makingwithmerlyn8847
    @makingwithmerlyn8847 3 місяці тому +1

    Mba, bahan cair 480-1000ml susu maksudnya gimana ya?

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      Baik... trimakasih SDH teliti membaca resep...SDH sy perbaiki rupanya salah ketik...seharusnya 480-500ml cacahan batu es + susu cair

    • @makingwithmerlyn8847
      @makingwithmerlyn8847 3 місяці тому

      @@Fifikitchen01 terima kasih mba, hr ini mau lgsg dicoba 🙏🏻

    • @Fifikitchen01
      @Fifikitchen01  3 місяці тому

      @@makingwithmerlyn8847 selamat mencoba..semoga sukses

  • @user-wr4ep3ni1m
    @user-wr4ep3ni1m 3 місяці тому +1

    Makasih bunda resepnya sangat bermanfaat.🙏Semoga tambah berkah ya bun❤