Παραδοσιακός Μουσακάς Επ. 57 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Το αγαπημένο κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας! Πεντανόστιμος μουσακάς με μοσχαρίσιο κιμά, πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και μια πλούσια και κρεμώδη μπεσαμέλ!
Συνταγή: bit.ly/3QYXzhw
Κουρού με Τυρί Κρέμα και Γαλοπούλα: bit.ly/3WSvg87
Σιροπιαστό Γλυκό με Κρέμα Μπουγάτσας: bit.ly/3wRrX6M
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Λίλα Πέρρα
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας,Τατιάνα Σερέφα, Ναταλία Καλλιντέρη, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPet...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: bit.ly/AkisPet...
Twitter: / a_petretzikis
Instagram: bit.ly/AkisPet...
Tik Tok: bit.ly/AkisPet...
Pinterest: / akispetretzikis
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Ψηλέ, η μαμά μου έβαζε έτοιμη bechamel. Εγώ όταν αποπειράθηκα πρώτη φορά να μαγειρέψω μουσακά, έκανα μία από τις πρώτες συνταγές που είχες κάνει ψήνοντας τα λαχανικά στο φούρνο και έφτιαξα τη bechamel όπως έδειξες. Βασικά από τότε, εκείνη τη συνταγή κάνω όταν θέλω να κάνω μουσακά. Σίγουρα δεν είναι το πιο γρήγορο φαγητό και έχει διαδικασία αλλά είναι πολύ νόστιμο. Να 'σαι καλά, με υγεία.
In turkey they have also " mousaka" , I was in shock, I seen in taverna in Halicarnassus, turkish mousaka - it's just eggplant with tomatoes and they eat with yougurt , I was laughed and did not eat, I said this not mousaka))) after, in Kos I ate wonderful mousaka in Oromedon taverna in Zia village. And also, I showed to my turkish friend ,what's is real mousaka.
Ακή μας ευχαριστούμε πολύ , θα χαρώ τον Γιόκα μου Που μου ζητάει να φτιάξω Μουσακά ❤️😘❤️
Καλησπερα Άκη! Τέλεια η συνταγή σε ευχαριστούμε. Ο μουσακάς μπαίνει στην κατάψυξη; Και αν ναι αψητος ή μαγειρεμένος;
😊
Ότι έχει μπεσαμέλ δεν συνίσταται να μπαίνει στην κατάψυξη! 😉
Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Βρε παιδιά ο γνήσιος μουσακάς δεν έχει κολοκύθια.(απο παππου προς παππου)Μόνο μελιτζάνες . πατάτες και φυσικά κιμά.
Αυτό λέγεται τουρλού μουσακάς.....
3-4 ΣΤΡΩΣΕΙς ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΧΩΡΙς ΠΑΤΑΤΕς
Ακριβώς!!!!
@@ΜαριάνναΜ-μ8σ το δικο μου το σχολιο σβηστηκε....αχαχαχαχ
Ο γνήσιος μουσακάς;! Κοίτα υπάρχουν αρκετοί που τους αρέσει στον μουσακά να βάζουν κ κολοκύθια, τουλάχιστον πιο παλιά το συνήθιζαν να βάζουν κ κολοκύθια.. Γενικά όμως κ γω τον μουσακά τον ξέρω κ τον φτιάχνω με μελιτζάνα κ πατάτα γιατί η μελιτζάνα είναι το καλύτερο λαχανικό κ με κολοκύθι δεν μου αρέσει τόσο.. Αλλά περί ορέξεως κολοκυθόπιτα..
BOOMBA!! Akis, Thank you!! Our Favorite Greek dinner is so hard to make. Esa Telia Chef mas 🙏🏼💝
Αγαπημένος Άκη μπράβο ❤️👌❤️
Υπέροχο ❤❤❤❤❤
Το καλύτερο καλοκαιρινό φαγητο❤❤
ΤΕΛΕΙΑΑ!!!👏👏
Απο Κρήτη είμαι, και μόνο γαρίφαλο που δεν βαζουμε...ολα τα υπόλοιπα ναι
Είσαι ‘’ ΘΕΟΣ ‘’ ρεεεεεεεεεεεεεεεε!
🍺
Όμορφη σκέψη και τέλεια εκτέλεση Άκη μου!!!! Ήρθε η ώρα του, καλοκαιριάζει και το περίμενα
What about if you make it more healthy and you can put the veggies in the oven .but am sorry I forgot you guys have to deal with time right ohh ok
Ακη ο παραδοσιακοςμουσακαςδεν εχει κολοκυθακια. Επισης δοκιμασε σε παρακαλω μουσακα χωρις τις πατατες και με φρεσκια ντοματα, κλασεις ανωτερη συνταγη, η πατατα κανει το φαγητο βαρυ.
Κι εγώ από Θεσσαλονίκη είμαι και δεν βάζω κανέλα και γαρύφαλλο στον κιμά,γιατί δεν αρέσει σε κανέναν στο σπίτι.
Μην το λες συνέχεια αυτό !!!
Δεν σε ρώτησε κανείς αν βάζεις εσυ
Αλευρωμενα λαχανικά στο μουσακά;
Ολη η Ελλάδα και η Κύπρος και απο την άλλη ο Άκης και Σαλονίκη.....😂😂😂😂 Μπουγατσες και μαλαματινες.παρεπιπτοντως πολυ καλη η συνταγή!
ΩΡΑΙΟΣ Ο ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ μπράβο τελεια
Αγαπημένο φαγητό ❤
Ρε παιδιά συγνώμη στο youtube ο άκης έχει κι άλλη συνταγή για μουσακά που την εκτελεί με άλλο τρόπο?
Ναι!!
😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
Χαίρετε Σεφ 😊 Μούσακος 😎 τέλεια συνταγή πήρα μελιτζάνες από Ημαθία πατάτες Νευροκοπίου 😮 πώς τις βρήκα από λαϊκή και κολοκύθι φθηνά μόνο ο κιμάς είναι ακριβός μια χαρά τα αυγά από σούπερ να είσαι καλά ❤😎❤😎❤😎🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
👨🍳Akis, ...as always full of flavors recipe for dish...made 'step by step' 😃🤩😋😉 & 👍👨🍳👌🍀🌻
αμα μπει γυαλινο ταψι αλλαζει τπτ σε θερμοκρασιες στο φουρνο??
Όχι δεν αλλάζει κάτι
❤❤❤❤
👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻😊😊😊😊
👍👍👍👍👍
Ποπό θα το ματιάσουμε ποσ του κοβι το κρεμμύδι εσι τόσο γρήγορο λεδ εχι μεκανιμα στε κερί τόσο άνετα φτου φτου
Φτιάχνω συνταγές Άκη στο Λονδίνο και όλες οι φίλες της γυναίκας μου θέλουν να με παντρευτούν 😂😂😂
Ειδικά με το γαρύφαλλο το σκότωσες ας έβαζες έστω μπαχάρι
Από θεσνικη Άκη αλλά ούτε κανέλα ούτε γαρυφαλλο
Ουτε ηλιελαιο και κολοκιθακια,για τον παραδοσιακο μιλαμε
Μερακληδικος ο μουσακάς και εγώ βάζω κανέλα και γαρύφαλλο έτσι έμαθα από τη μανούλα μου. 😅❤
Ααα τώρα τα αλλάζεις κάποτε έδειχνες αλλιώς τα λαχανικά. Τώρα ψιλοκομμένα. Πρέπει να φτιάξω καμία 10 άρια μουσαμάδες για να δω τι μου αρέσει. Πηφφ