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드디어 찾았네요! 구독 꾸~욱 누르고 갑니다!^^
반갑습니다:)
비용을 지불해야 할 영상인 것 같아요.너무 잘 봤습니다 - 🙌🏼
다 봤습니다ㅎ
잘하셨습니다 👏🏻
사용하신 필터 정보와 하리오 02사이즈 드리퍼에 01사이즈 필터를 사용하시는 이유를 알 수 있을까요~? 😮
필터는 카펙 TH3 입니다. 라이트 로스팅 커피는 가끔 후반으로 갈 수록 물빠짐이 느려져서 커피 톤이 탁해지거나 쓴맛이 발현되는 경우가 잦은데,카펙 필터가 상대적으로 물빠짐이 일반 하리오 필터에 비해 좋습니다 작은 사이즈를 사용한 건 도징량이 많지 않고, 필터가 당시 작은 사이즈만 있어서요 ^^;;
@@coffeeshin_changho 답변 감사드립니다! 혹시… 하리오 02 사이즈 드리퍼에 같은 제품 01, 02 사이즈 필터를 다르게 해서 추출했다고 가정한다면 이 또한 추출 결과물이 달라질 수도 있는 걸까요?
감사합니다~~바리스타학원 왜 가나요
![[커피신창호] 브루잉 레시피 이렇게 설계해 보세요 (1)](http://i.ytimg.com/vi/Udz1zAbgK5E/mqdefault.jpg)
![[커피신창호] 브루잉 레시피 이렇게 설계해 보세요 (1)](/img/tr.png)
![[커피신창호] 초급5. 커피 로스팅 개론 (1)](http://i.ytimg.com/vi/61oekS0M9Us/mqdefault.jpg)
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:)
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필터는 카펙 TH3 입니다. 라이트 로스팅 커피는 가끔 후반으로 갈 수록 물빠짐이 느려져서
커피 톤이 탁해지거나 쓴맛이 발현되는 경우가 잦은데,
카펙 필터가 상대적으로 물빠짐이 일반 하리오 필터에 비해 좋습니다
작은 사이즈를 사용한 건
도징량이 많지 않고, 필터가 당시 작은 사이즈만 있어서요 ^^;;
@@coffeeshin_changho 답변 감사드립니다! 혹시… 하리오 02 사이즈 드리퍼에 같은 제품 01, 02 사이즈 필터를 다르게 해서 추출했다고 가정한다면 이 또한 추출 결과물이 달라질 수도 있는 걸까요?
감사합니다~~바리스타학원 왜 가나요