ゆでたたけのこの皮はどこまでむくのが正解？使い方と保存方法も合わせて

たけのこを家でゆでた後は、たけのこの皮をむいて、さらに余ったら保存して。レシピページでは伝えられない部分を動画にまとめてみました（※たけのこの先端部分は今回切り落とした後に何もふれていませんでしたが、姫皮として料理に活用できますので！）
また、皮をむいたたけのこの切り方は、たけのこご飯の作り方の動画も参考にしてみてください。
▽白ごはん.comの該当ページ
www.sirogohan....
***
白ごはん.com ▶ www.sirogohan....
LINE BLOG ▶ lineblog.me/si...
Twitter ▶ / sirogohan_com
白ごはん.comストア ▶ shop.sirogohan...
#和食 #cooking #料理