바로 만들어 먹는 '깻잎김치' 황금 양념장 공개! 가족들이 맛있어서 난리나요~

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  • Опубліковано 1 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 68

  • @땅끝마을임선생
    @땅끝마을임선생  3 місяці тому +18

    안녕하세요 여러분! 오늘은 요새 정말 향긋하고 부드러운 깻잎 가지고 간단하지만 강력한 밥도둑 '깻잎김치'를 가져왔어요~ 황금 양념장으로 뚝딱 만들어 흰쌀밥에 척척 걸쳐먹으면 너무 꿀맛이랍니다! 요새 깻잎 맛있을 때 꼭 해드셔보세요~^^
    *재료*
    깻잎 100장(180g), 대파 2대(흰부분), 마늘 4개(또는 다진마늘 1큰술), 생강즙(또는 다진생강) 1작은술, 홍고추 1/2~1개, 통깨 1½큰술, 간장 3큰술, 액젓 2큰술, 고춧가루 4큰술, 매실청 3큰술, 멸치육수 4큰술
    *멸치육수: 멸치 10g, 물 2컵, 다시마 사방 10cm 1장

  • @삼인산-u3g
    @삼인산-u3g 3 місяці тому +7

    고구마순 김치 기다리고 있어요.
    깻잎김치 꼭 담궈볼게요.
    감사드립니다.

  • @애슐리-b6y
    @애슐리-b6y 3 місяці тому +2

    딸래미의 음~ 소리에 저까지 기분 좋아 지네요. 두런 두런 따님과 대화 나누며 요리하는게 넘 보기 좋아요😊

  • @최옥춘-u6w
    @최옥춘-u6w 17 днів тому +1

    감사합니다

  • @신말순-c4y
    @신말순-c4y 3 місяці тому +3

    임선생님 요리 깔금하고 맛있어요

  • @김은희-i3f3l
    @김은희-i3f3l 3 місяці тому +4

    임선생님께서. 하시는 음식이 완전 제 취향에 맞아요 늘 깔끔하고 맛있는 요리법 알려주셔서 감사합니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому

      좋아 해 주셔서 저도 넘 기쁘고 감사합니다. 행복 한 날 되세요^^

  • @이정옥-u1i
    @이정옥-u1i 2 місяці тому +1

    재료를 다 채쓰는게 포인트네요.예전엔 동글동글 쓸었더니 먹을때 떨어지고 굴러다니고 그랬는데 착 달라붙어서 정갈하고 맛도 최고예요. 늘 품격있는 음식 만들어 주셔서 제 요리실력도 쑥쑥 향상되고 있어요~

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  2 місяці тому

      제 음식 맘에 들어하시니 저도 정말 기쁘고 감사합니다 행복한 날 되세요~~^^

  • @shep4140
    @shep4140 3 місяці тому +4

    우리가 해놓고 우리가 맛있다고 하네ㅋㅋ 아니 그게 진짜 좋아요ㅋㅋ 보는 저희도 뿌듯해지는 순간이에요ㅋㅋ 음식하신 분들의 먹방이 제일 보기 좋죠. 바로 만들어서 맛있게 먹는 모습이 복을 부르는 건강한 일상이라고 생각해요ㅋㅋ 저는 다 좋지만 먹방 순간이 제가 다 보람찹니다ㅋㅋㅋ 진짜 바로 해서 입에 쏙 넣어주던 깻잎ㅠㅠㅠ 어려서 그거 먹을 때는 그렇게 귀한 건줄 몰랐죠ㅠㅠㅠㅠ

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому +1

      ㅎㅎ 맞아요 바로 먹으니 아삭아삭한 싱싱한 식감이 좋아 촬영 끝나고 밥 한 공기 게눈 감추듯 뚝딱 했습니다.

    • @선숙-c3s
      @선숙-c3s 3 місяці тому +1

      며칠전 장마철인데 깻잎 레시피 보내주셔서 고맙습니다,,장마철이라 오늘농협에서사와서 맛있게 해볼러구요 감사하구 건강하세요,,^^

  • @윤경숙-w4s
    @윤경숙-w4s 3 місяці тому +3

    너무 맛있어 보여요
    침넘어가네요~

  • @정자권-f7u
    @정자권-f7u 3 місяці тому +4

    감사합니다.선생님 잘보고있습니다^^~

  • @송영희-k5w
    @송영희-k5w 3 місяці тому +5

    정갈하고 맛있겠어요 감사합니다

  • @호호아줌마-h1q
    @호호아줌마-h1q 3 місяці тому +3

    어쩜 조용조용 품위있게 잘하시는지요.

  • @에르브
    @에르브 3 місяці тому +8

    정갈하고 깔끔한요리 늘 잘보고 있어요😅

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다.^^

    • @이정혜-c7b
      @이정혜-c7b 3 місяці тому +1

      안녕하세요!
      여기서 간장은 시판 양조간장일까요?

  • @이정민-y1t6z
    @이정민-y1t6z Місяць тому

    엄마도 하나더! ㅋ 입맛이도네요 ❤

  • @이은경-l6z
    @이은경-l6z 3 місяці тому +2

    볼때마다 침흘리게 만드는 모녀^^~
    샬랑해요

  • @명숙이-n6g
    @명숙이-n6g 2 місяці тому +1

    모든 요리의 재료가 간단하면서도 최고의 맛을 끌어 내는 선생님 영상, 최고입니다. 깻잎 김치 200장 만들어서 다 먹고 이제 2kg 도전합니다. ^^

  • @담연-o7q
    @담연-o7q 3 місяці тому +4

    좋아하는 깻잎김치
    넘 맛있게 생겼어요
    저도 가끔 해서 먹는데
    선생님 레시피 대로 해 볼께요❤❤❤

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому +1

      시청해 주시고 힘이 되는 댓글 주셔서 고맙습니다. 행복한 날 되세요~^^

  • @소망-b4o
    @소망-b4o 3 місяці тому +2

    목소리도 나긋나긋
    조용해서 너무 듣기
    좋아요~
    지난겨울 우연히 알게
    되서 선생님 김장김치
    따라서 해봤는데
    완전 대박났어요~
    넘 맛있었어요ㅎ
    이번엔 깻잎김치 꼭
    담궈 봐야 겠어요
    맛있는 레시피 공유해
    주셔서 감사 합니다~^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому

      감사합니다^^
      맛있게 드셨다니 저도 넘 기쁩니다.
      늘 건강하고 행복한 날 되시기 바랍니다~~😊

  • @정운김-e3m
    @정운김-e3m 3 місяці тому +2

    감사히 보고갑니다
    잘 배우고 있어요..

  • @이숙자-c6w
    @이숙자-c6w 3 місяці тому +1

    저는 선생님 요리 보고 따라하는게 너무 즐겁고. 낙이예요. 정갈하며 건강한 요리 고급스러워 사위들 도 장모 솜씨있다며 칭찮받는 답니다. 감사합니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому

      마음 따뜻해지는 반갑고 고마운 말씀 감사합니다 행복한 날 되세요 ~~🥰

  • @루비짱-d3t
    @루비짱-d3t 3 місяці тому +1

    고급져보이네요
    흡...침이고이네요

  • @써니Choi
    @써니Choi 3 місяці тому

    정갈하게 요리하시는 땅끝마을 임선생님~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️

  • @이숙자-c6w
    @이숙자-c6w 3 місяці тому +2

    선생님. 요리 뭐던 다 잘보고 갑니다. 정갈하면서. 고급스러운 음식 늘 보고 배워서 가족들. 잘 해준답니다. 감사합니다~~~ 3:26

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому

      가족분들과 맛있게 드신다니 저도 넘 행복합니다🥰
      따뜻한 말씀 감사합니다^^

  • @소소한일상노트
    @소소한일상노트 3 місяці тому +2

    군침돌아요.
    똑같은깻잎도 정갈하고 정성껏해주시니
    항상 보게되네요.
    시장가야겠어요.ㅎ

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому

      좋게 봐 주셔서 감사합니다 맛있게 드시고 행복하세요~~ 😊

  • @선숙-c3s
    @선숙-c3s 3 місяці тому +1

    장마철 더우신데 보내주신 깻잎레시피 고맙습니다 장마철이라 오늘농협에서 사와서 선생님깻잎좀 할려구요 고맙습니다 건강하세요,,^^

  • @조순애-p2i
    @조순애-p2i 3 місяці тому +1

    내일 깻잎따서 재려고했는데 마침 임쌤영상 잘봤습니다.

  • @루비짱-d3t
    @루비짱-d3t 3 місяці тому

    오늘 레시피 찾아서 만들었어요
    맛있습니다~~

  • @emilykim3803
    @emilykim3803 3 місяці тому +1

    따님이랑 맛있게 드시네요
    딸없어서. 부럽네요!

  • @김혜영-i2d7p
    @김혜영-i2d7p 3 місяці тому +3

  • @덕자네집밥
    @덕자네집밥 3 місяці тому +1

    따라쟁이입니다~~^^
    함 따라서 해볼께요

  • @DrWho44
    @DrWho44 3 місяці тому +1

    저는 깻잎을 데쳐서 담그는데 생으로 담근 것도 정말 맛나보여요.
    특히 곱게 채 써는 게 정말 꿀팁이예요.
    혹시 괜찮으시면 지금 쓰셨던 칼 어디 제품인지 알려주실 수 있나요?
    주방칼을 바꿔야 하는데 맘에 드는게 없네요.

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому

      좋게 봐 주셔서 감사합니다.^^
      칼은 쉐프윈의 다마스커스 쉐프 나이프 입니다. 이달 말경에 공구 예정되어 있습니다. 그때 공지 올리겠습니다.

  • @김성미-z7b
    @김성미-z7b 3 місяці тому

    선생님 신선로 한번 부탁드릴께요~~

  • @선영박-v8z
    @선영박-v8z 3 місяці тому +1

    양파 넣어서 하는것보다
    파의 단맛이 더
    깔끔 하고 점잖 해요 식구들이 맛 있게 먹고 있습니다~
    선생님 아들이
    휴대폰 손보다
    댓글 답글 다 지우고 말았네요
    앞서 소형 채반볼
    답글 주셨는데
    어디건지 다시 알려 주심 감사
    하겠습니다~

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому

      가족분들과 맛있게 드시고 계신다니 저도 참 기쁩니다^^
      채반볼은 카이지루시 셀렉트100 볼채반세트 입니다~

    • @선영박-v8z
      @선영박-v8z 3 місяці тому

      감사 합니다

  • @강정이-d4o
    @강정이-d4o 2 місяці тому

    박사님 축하 드려요 ^^ 똑똑 하시고 겸손하시고 존경 합니다 어떤 요리 유튜버님은 지금 조금 유명해 지시더니 얼굴에 욕심이 가득해 보이고 말씀하시는 톤에도 겸손함을 잃어 버리시는것 같아서 안타 까윘는데 박사님 멋지셔요

  • @류재화-w8j
    @류재화-w8j 3 місяці тому

    깻잎김치를 간장으로만 하면 점점 까매지던데요~~
    액젓조금 넣으니까 훨씬 낳더라구요~~