Білковий заварний крем. Ідеальний для безе, начинки еклерів та тортів, глазурі на паску!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @sama_sobi_gospodynia
    @sama_sobi_gospodynia  8 місяців тому +7

    Забула сказати у відео: на 120 г цукру я використала 2 білка. Якщо до білка потрапить хоть крапля жовтка, то крем не зіб'ється.

  • @AllaVera
    @AllaVera 5 місяців тому +3

    Чудово, коротко, без заморочок, по- домашньому затишно.Прекрасний голос і чудова українська мова.Успіхів ч подальших відео!! Дякую дуже.

    • @sama_sobi_gospodynia
      @sama_sobi_gospodynia  5 місяців тому +1

      І вам дякую за приємні слова, заходьте ще до мене на канал, буду з нетерпінням чекати🥰

  • @Віталіна-р7ц
    @Віталіна-р7ц 6 місяців тому +1

    Дуже смачна глазур! Не кришиться і дуже смачна, також з неї вийшли чудові бізешки, дякую за рецепт!

  • @ТанюшаКубаева
    @ТанюшаКубаева 2 місяці тому +1

    ваш крем Чудовий дякую
    Все вийшло 😊

    • @sama_sobi_gospodynia
      @sama_sobi_gospodynia  2 місяці тому

      І вам дякую! Дуже рада що вам все вдалось😉

  • @nataliyameleard82
    @nataliyameleard82 6 місяців тому +1

    Дякую ❤❤❤все коротко і зрозуміло!!!

  • @ЯмилаЯлук
    @ЯмилаЯлук 8 місяців тому +2

    Дякую!!!!!!!!
    Миру та добра!!!!!

    • @sama_sobi_gospodynia
      @sama_sobi_gospodynia  8 місяців тому +1

      І вам дякую. Бажаю вам теж всього самого найкращого!

  • @Наталя-я6к
    @Наталя-я6к 6 місяців тому +2

    Цікаво, як такий крем висихає на Пасочках, чи не липне, при нарізанні кришиться? Дякую.

    • @sama_sobi_gospodynia
      @sama_sobi_gospodynia  6 місяців тому +2

      Висихає, але не повністю, липне не дуже, не кришиться. Хоча може якби пасочка стояла кілька днів то може б засохла б і більше, але в нас більше ніж 2 дні не стоїть. Я роблю 1-2 штучки і ми їх швидко зʼїдаємо. Якщо цікаво подивіться рецепт паски на моєму каналі, там можете побачити як така глазур в роботі, я з неї обʼємні фігурки навіть роблю.

  • @Наталя-я6к
    @Наталя-я6к 6 місяців тому +1

    Скільки хвилин збивати на водяній бані?

    • @sama_sobi_gospodynia
      @sama_sobi_gospodynia  6 місяців тому +1

      Хвилин 3-5 поки крем не загусне до такого стану як вам треба. У відео показано який крем виходить після збивання на водяній бані. У мене вийшов дуже густий, бо я збивала 5 хвилин. Головне коли ставите білки у киплячу воду безперервно збивати

  • @Танюша-я5ш
    @Танюша-я5ш 6 місяців тому +1

    Дякую , чудовий рецепт.

  • @ІннаШевченко-ф6ы
    @ІннаШевченко-ф6ы 4 місяці тому +1

    Дякую! Робитиму завтра за вашими порадами і прикрашатиму паски ❤

    • @sama_sobi_gospodynia
      @sama_sobi_gospodynia  4 місяці тому

      І вам дякую велике! Вдячна вам за ваш коментар🌹

  • @kotpalto9800
    @kotpalto9800 8 місяців тому +2

    Щиро дякую.Коротко і зрозуміло.,Я відразу зробила і все вийшло😮