Suspiro Limeño Parte 1

Mirá el ríquisimo postre que preparó @xime en el programa de hoy‼ SUSPIRO LIMEÑO 💛. Acá te dejamos la receta completa para que lo pruebes y disfrutes en tu casa 😉.
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💛Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada.
- 100 g de leche en polvo entera.
- 400 cc de agua.
- 8 yemas.
- Esencia de vainilla.
- 5 claras.
- 100 cc de oporto.
- 300 g de azúcar.
- Canela en polvo.
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💛Procedimiento:
1.⚡Mezclar la leche en polvo con el agua en una olla. Agregar la leche
condensada y cocinar a fuego medio por veinte minutos aproximadamente
hasta que empiece a espesar levemente y se vea el fondo de la olla cuando
pasas una espátula. Agregar la esencia de vainilla.
2.⚡Sacar un poco de la reducción de leches y mezclar con las yemas fuera del
fuego. Una vez que estén bien integradas incorporarlas a la olla en forma de
hilo. Cocinar dos a tres minutos y retirar del fuego.
3.⚡Colar la preparación y rellenar copas con esta mezcla. 2 cm de esta mezcla
está bien.
4.⚡Hacer un merengue italiano con un almíbar de oporto y azúcar.
5.⚡Colocar el merengue italiano en una manga con pico liso y decorar con
merengue las copas.
6.⚡Espolvorear con un poco de canela molida. Y está listo!💛.
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[@lindamarielore8556]

Amo este programa !!! Soy peruana !!!

[@joerojas5516]

Felicitaciones a los cocineros argentinos..sobre todo a esa linda chica hermosa.encantadora..desde el Perú.Saludos.

[@adriprats]

Cuantas porciones rinden?

[@leonciopizarro8325]

Grande Cocineros Argentinos

[@PantaleonCordova]

🤔

[@luciacajahuaman5878]

Soy peruana

[@luciacajahuaman5878]

No puedes hacer con leche en polvo no es el mismo gusto si no lo haces con leche evaporada mejor no lo hagas están destornocionando la receta