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💀 소주는 원래 고오오오급 술이었다? / 💀 ‘여울’과 함께 알아보는 소주의 역사
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- Опубліковано 22 лют 2024
- ※경고 : 지나친 음주는 뇌졸증, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다.
임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다. │제조사/판매사 : 롯데칠성음료
☠ 이 영상은 롯데칠성음료의 유료광고가 포함되어 있습니다! 🦜
“맛으로 먹냐? 그냥 먹는 거지~”
…라는 두 마디로 정의되는, 대한민국의 소울드링크 소주!
가끔은 우리나라 술도 좀 맛있었으면 좋겠다는 아쉬움이 들기도 하죠?
그런데 그거 아시나요? 소주도 원래는 위스키나 꼬냑처럼 고오급 술, 맛있는 술이었습니다.
지금 우리가 생각하는 초록병 소주랑은 근본부터가 다른, 독하고 깊은 맛의 증류주였어요.
대체 소주에게는 어떤 일이 있었던 걸까? 진짜 맛있는 소주는 어디서 먹을 수 있을까?
올해 초 야심차게 출시된 롯데칠성음료의 증류식 소주 ‘여울’과 함께
소주의 역사에 대해 간략히 알아봅니다.
#여울 #증류식소주 #프리미엄소주
결론: "롯데 대장부 망하고 여울 출시
우리 술을 배우고 있는 청년입니다
증류식소주는 사실 해외 위스키 만큼 비싸고 고급술입니다. 증류를 하기위한 발효주를 만드는 과정에서 쌀도 굉장히 많이 쓰고요. 위스키랑 동일하게 숙성도 진행합니다. 영상에서의 여울25는 감압식 증류로 숙성 거의 하지 않고 판매를 하는것으로 보이지만 소규모 양조장들 중 특히 상압식 증류(전통방식)로 증류하는 경우 항아리에서 1년 이상 숙성한 뒤 병입하여 판매합니다. 숙성하는 기간동안 위스키와 동일하게 엔젤스쉐어로 날아가구요..
개인적으로는 영상에서 나온 여울25와 같은 감압식증류 소주보다는 상압식증류 소주를 더 좋아합니다.
감압식 증류 방식의 소주보다 상압식 증류 방식의 소주가 고소한 곡물향과 풍미가 훨씬 강합니다.
우리나라 증류식 소주는 만드는 과정과 재료에 비해 저평가되어 있다고 생각이 듭니다. 이런 영상이 많아져 우리술을 즐기는 사람이 많아졌으면 좋겠네요.
감압식 소주는 뭔가 깔끔하긴 한데 적당히 타협한 듯한 맛이 나요. 취하기 위해 마시는 것이 아니라면 복잡한 향이 살아있는 상압식으로 마셔야 진짜 마시는 느낌이랄까 뭐 그래요.
술마실 시간에 운동하고 공부해서 자기계발이나 더하지 ㅉ
@@Yes_you_그래 너는 위스키말고 계속 소주나 쳐마셔라ㅋㅋ
@@anchovy730 소주도 안마심 그돈으로 헬스장 한달 더 다니지 ㅋ
ㅂㅅ 노낫노 ㅋㅋ
항상 생각하는 건데 이 사람들은 광고를 너무 잘해.
보통 잘 먹지 않았던 증류식 소주를 역사적으로 자연스럽게 띄워주는데, 그걸 믿을만한 브랜드에서 각잡고 만들었다고 광고하니까 꼭 한번 먹어보고 싶은 마음이 든단 말이지. 마치 이거 안 먹으면 인생 절반 손해 보는 느낌이랄까
그냥 광고할것의 역사 말해주는건데 뭔 쌉소리지
@@user-hc8hh1ko1z 난 그냥 댓글 단 건데 뭔 쌉소리지
@@sett9263 이 사람 손해가 뭔지 모르는 걸까
@@MASTR_777 그냥 잘못했습니다 하면 될껄, 뭔 다 댓글달고있냐
@@user-hc8hh1ko1z와.. 개병ㅅ..아닙니다
희석식 소주 진짜 솔직히 맛없음...싼맛으로 먹는데 그마저도 이젠 외식하면 비쌈
집에서 요즘 위스키사서 온더락이나 하이볼로 만들어 먹는게 더 좋음ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 그게 더쌈 나가서 먹는거보다
광고 ㅈㄴ 근본있고 품격있네
확실히 증류식 소주 혹은 전통주가 다음날 숙취도 거의 없고 좋음. 희석식 소주가 가격 경쟁을 앞세워 우리나라 주류 시장에서 주류를 차지할 것으로 생각되긴 하지만, 증류식 소주 역시 앞으로 그 시장의 범위가 훨씬 넓어질 것으로 생각됨.
소주보다 이 광고가 더 맛있네요
재밌는 영상 감사합니다!
4:49 중국은 주로 수수로 만들죠 물론 상탕수수는 아니고 수수라는 곡물이 따로 있어요.
그 수수를 한자로 고량이라 하여 고량주라 하죠.
아닌데 대만이 수수로만든거 중국에서 따라한거임
@@재밌노 뭔 소리 하는 거여? 원래부터 삼국지로 봤을 때 촉나라 지역에서 수수가 잘 자라서 거기서 시작되는 건데 대만은 있지도 않았구만
사실 한국도 북쪽은 밀 조 수수가 재배되서 다양하게 있었죠
사실 삼국지시절때는고도수를 못만들어서 4도정도밖에안됐음 그래서 장비가 독으로 술먹고하는건 도수 4도짜리 물같은술 ㅎㅎ 도수가 낮아서 잘상하닌까 따뜻하게먹었다죠 관우의 술이 식기전 목을베고 먹겠소
광고를 위해 주제를 아껴왔다는게 학계의 점심
지금 시중에 팔고 있는 소주는 그냥 알코올에 향미료 감미료 탄 공업용 알콜입니다.
희석식소주가 한국을 대표하는 술이긴한데 세계에 내놓기엔 많이 부족하죠. 오랜동안 가난한 역사를 가진 우리나라가 술에 관한한 발전 못한건 인정해야 할 듯.
소주역사도 덕분에 알아갑니당~ 소주역사를 이렇게 잘아는 여울! 소주맛이 너무 기대됩니당
술과 관련된 인문학은 너무나 좋네여 ㅎㅎㅎ 특히 지식해적단에서 소개해주는 소주의 역사? 오늘은 소주 한잔에 바로 지식해적단 영상 조져야지 ㅎㅎㅎ
광고인거 알면서도 들어오고 끝까지 보고 듣게 만드는 지식해적.. 한 번 여울 사서 먹어봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
와.. 진짜 광고를 제일 재밌고 유익하게 영상으로 만드는 채널 1위
하루빨리 우리나라 술문화가 발전하고 정착하여 지금처럼 흥청망청 맛 없는 초록병 들이붓는 미개한 술문화가 사라졌으면 좋겠습니다.
한국인 수준에서는 불가능
@@gongdori_b7194 요즘엔 많이 사라지고 있다던데
주변에 수준낮은 사람들이 많나보군요
인연은 중요하지만 인연맺은 사람의 수준도 중요하답니다
또한 자신과 주변의 수준이 낮다고 그게 평균적 수준이 되는것도 아니고요
기존의 희석식 소주는 전통적인 소주와는 전혀 관계 없는 이름만 소주다. 동남아에서 동물용 사료로 쓰이는 타피오카를 이용해 원가 500원 미만인 싸구려 알콜. 쌀이 귀한 가난한 시절의 산물. 요즘 전통적인 증류식 소주가 점차 시장을 확대해 나가는 것은 긍정적인 현상.
원래 "남한은 탁주, 북한은 소주"라는 말이 있었을 정도로 남한 지역에선 막걸리 같은 탁주와 이 탁주를 걸러 만든 청주가 유명했음. 반면 북한은 이 탁주를 증류시켜 만든 소주가 유명했는데 실제로 아직도 북한 소주가 해외에선 더 좋은 평가를 받으며, 소주의 대표주자인 진로도 사실 원래 북한에서 내려온 기업임. 그래서 그런지 몰라도 막걸리와 청주는 희석식 소주만큼 맛없지도 않고 해외에서도 꽤 좋은 평가를 받음. 외국인에게 한국 술을 추천할 일이 있다면 무조건 소주보단 막걸리를 권하셈.
여울 궁금하다잉 바로 사러 갑니다 🏃♂️🏃♀️🏃♀️
여울이름이 넘 고급스러워 뭔가 맛도 고급질거 같네요
구입해야겠어욧
이 영상을 바탕으로 우리나라 사람들의 소주에 대한 인식이 바뀌길 기원합니다
소주가 제 위치를 찾아가는 것 같아서 좋네요.
우리 전통을 좀 더 관심을 가지고 복원해나가는 게 우리 문화를 풍요롭게 만드는 방법 중 하나겠지요.
너무 유익한 내용~~ 여울 함 마셔봐야겠네요
디자인이 넘 깔끔해서 소주같지 않고 이뻐요
한번 먹어봐야겠어요
영상보고 여울사러 갑니당^^
난 그저그랬음 ㅎㅎ
왜케 업자, 알바가 남기는 댓글같냐 마지막에 눈웃음까지
얼만가요? 서민이라 비싸면 못사먹겠죠?
영상 잘 보았습니다..! 그런 의미에서 오늘은 전통있는 증류식 소주로 달려보겠습니다!
4분 17초 쯤에 '보드카나 위스키, 브랜디, 코냑같은'이라는 표현이 나오는데 코냑은 프랑스 코냑 지방에서 만든 브랜디입니다.
스카치 위스키, 버번 위스키가 위스키의 하위 개념이듯 코냑은 브랜디의 하위 개념이니 동급으로 어울릴 자리가 아니네요. ^^
영상 잘봤네요~이번주는 새로운 증류식소주 여울로 하이볼 만들어 먹어야겠네요
희석식 소주 = 주정+물+감미료(설탕) 못살던 시절 정부방침에따라 생겨난 술인데... // 다른나라에 술이라고 내놓기엔 정말 부끄러운건데... 차라리 막걸리를 우리술로 추천하는게 좋은방법입니다.
아무리 광고지만....대한민국 전통소주 부활의 1등공신은 '화요'죠^^
이거 보는 데 밖에 비도 오니까 김치찌개에 한 잔 생각 나네요. 한 잔 하러 갑니다
희석식 소주와 증류식 소주의 맛의 차이는
캡사이신 소스로 매운 맛을 낸 음식과 청양고추와 같은 진짜 매운맛이 나는 자연의 자료로 만든 요리에서 나오는 맛의 차이랄까..
캡사이신 소스 적당히 넣어서 만들면 이게 소스 넣은건지 고춧가루 넣은건지 알 수가 없을 정도이므로..
블라인드 테스트로 한 번 마셔보고 차이를 잘 모르겠다 싶으면 굳이 비싼 증류식 마실 필요는 없음.
화요 41 니트로 마시면 진짜 향이 기가 막힘.
증류식 소주도 희석식처럼 차갑게 얼음 넣어 마시는 거 보면 안타까움.
소주역사와 광고 딱이네 그림캐릭터 편집도 잘하네요 엄지척 ~
항상잘보고있습니다. 먹어보고싶네요
광고지만 지식이 덧붙여지니 더 술이 땡기네
소주의삶을 맛깔나게 보여주는 해적단 최고입니다.
이래서 끊을수없는 최애 채널☠️
여울소주 이름부터 부드럽네~꼭 마시고싶군요🍶
맑고 청량감을 주고 우리를 기분 좋게 만들어주는 젊은세대에게 맞는 술이네요
주세법이 안바뀌면 전통소주 부활이라는거는 존재할수가 없음
10:00 "이후부터 술광고하다 끝"
어쩐지 선물 받은 안동소주는 와인향이 나더라고요😊
저는 희석식 소주 싫어 합니다. 한병 이상 먹으면 다른 사고 안치는데 토해서요 특히 물 비린네 때문에.. 그런데 포트와인은 반병 먹어도 괜찮고.. 위스키는 스트레이트로 먹는데 위스키 스트레이트 잔로 10잔 먹어도 괜찮습니다. 꼬냑도 마찬가지이고.. 맥주도 좋아하지만 국내 맥주는 별로 입니다. 안동소주 같은 40도는 좋던데.. 25도는 너무 낮네요.. 그리고 화요고 먹어 보았는데.. 저랑 안 맞더군요.. 차라리 중국술 고량주 40도 이상 증류주가 더 좋더군요.. 화확적 느낌이 너무 강해서요.. 우리나라 공장 소주들 별로 안 좋아합니다. 저는 취하려고 술 먹는것 아니라 포트와인 위스키 처럼 향 때문에 먹고 결국 취하는것이라.. 참고로 포트와인 300병 이상 먹어 보았습니다. 13:39
기다렸습니다 ㅠㅠ
내가 공업용 알코올 냄새가 나는 것을 4번 겪었다는 것은, 4번이 유독 심했던 것이고(이것이 내가 겪은 것) 지금 현재 시중에 유통되는 술에서 이상한 냄새가 난다는 사람을 두 명 만났습니다.
삼겹살 & 소주 찰떡궁합 맞지
지식을 동반한 고품격 광고다.. 😊
100만 구독자 Q앤A언제 해요? 지금 100만 구독자 넘었는데......
0:37 제 와이프도 소주가 뭔지 궁금하던 k드라마 팬이었습니다. 와이프나라에서 몇달 동거 하다가 혼인신고하고 한국에서도 혼인신고하고 잘 사는데..
제가 술을 워낙 좋아하고 자주 많이 마시니깐, 태어나서 지금껏 술담배 한번도 안해본 와이프가 지금은 초록병 보면 질색팔색을 하네요
아.. 외국인 와이프라도 남편이 술 너무 좋아하고 많이 마시면 싫어하는구나.. 동서고금 다를게 없네 깨닫고 갑니다
기승전 여울이 되었는데요. 사실 안동소주나 이강주, 문배주 먹어보면 정말 진짜 소주가 뭣인지 알게됩니당.❤
이런게 광고지. 연예인들 나와서 술먹고 캬아 이러는 것 보다 훨씬 좋다
희석식 소주는 주류라고 할 수 조차 없는 저질 식용 알코올임!! 저딴걸 한국스러움으로 포장하며 때론 전체주의적 사고를 갖는 흐름 매우 극혐임
좋은 내용 감사합니다 😂
저도 마셔봐야겠네요 ㅋㅋㅋ 이집 광고 잘하네
음료,음식 역사가 젤재밌어! 잘보고갑니다
이런식으로 전통 찾아가는게 너무 좋습니다. 저도 소주 주문해서 마시는데 너무 맛있네요.
희석식 소주는 맛없는게 맞음
맛있다고 생각하는 사람들은 술맛 모르거나 안주빨로 위안 삼는거지..
술도 싼값으로 부어라 마셔라 하는 문화는 없어져야 한다고 보는 1인
사람마다 다 다른건데 너따위가 뭐라고 이래라 저래라임
사실 증류식 소주 관련해서도 문제가 있는게 보통 전통주 이름 달고 판매되는 소주 바리에이션 중 사실상 희석식 소주를 도수만 다르게 해서 파는 경우도 많다고 하더라고요. 전통주로 인정받는 법에 문제가 많기 때문인데 그래서인지 국산 원료를 사용한 증류식 소주임에도 불구하고 전통주라는 이름을 안 쓰고 그냥 증류식 소주라고 이름을 붙여 내놨네요
사실 25도라는 도수는 타국에서 생산되는 증류주와 경쟁하기에 도수가 너무 낮아보이는 것 아닌가 싶기도 합니다
희석식을 세계에 알릴바에는 민들레 대포를 민다
한식하고도 잘 어울리고 향도 좋고 깔끔하고 무엇보다 가격도 씹 가성비고
민들레 대포가 많이 퍼져서 희석식 소주 녀석 밀어내버리면 좋겠다
안동소주 말고도 도화주, 연화주 등 맛있는 술 많습니다
마신 다음날 숙취가
거의 없는것도 장점이구요 😊
소주라고 팔고 있는 대부분은 저는 술이라고 생각하지 않습니다. 그냥 알콜에 물 타고 설탕 타고 감미료 탄거죠. 첨가된거는 변해왔어도 본질은 알콜에 물탄거죠. 그래서 도주가 계속 낮아지고 있나 봅니다.
자동차도 현대 제네시스 있듯이 소주도 기존에 희석식 소주에 새로운 고급 메이커를 만들어 증류식 소주를 관리 해야 하지 않겠습니까 물 들어올때 저으라고 값싼 희석식 소주는 그 나라에 주요 주류가 될때까지 싸게 팔면서 아울러 고급 소주에 대한 갈망도 올라올 듯 합니다.
희석식 술은 진짜 맛대가리없죠... 우리 전통 소주들이 저 짜증나는 초록병들을 밀어내고 화려하게 부활하는 날을 기대합니다
당장 구입후 맛을봐야!
아이누족, 류큐 왕국, 르완다 내전, 레오폴드 2세, 이디 아민, 모부투 세세 세코, 스리랑카 내전, 베를린 장벽과 독일 통일, 발칸 반도, 유고슬라비아 내전, 아랍의 봄과 시리아 내전, 폴 포트와 킬링 필드, 고난의 행군 얘기도 다뤄주세요.
전통주좀 살려줘 초록병 가격오르는게 내 알빠냐 주세법좀 고쳐줘
저 증류한 술을개발한게 아랍입니다.위스키나 소주나 다 거기서옴 현자의돌 금을만들자 라는 연금술 연구하다 만들어졌다고하죠
소주 마셔보기만했지 ㅎㅎ 이렇게나 역사가 깊은줄은 몰랐어요 @_@ 소주역사도 알고 유익한 영상 잘보고 갑니당~
주세법좀 뜯어 고쳤으면 좋겠다...ㅜㅜ
세금만 100%넘게 뜯어 가는건 에바지..
희석식 소주는 술이 아니라 화학약품임 그냥;; 그래서 술자리 가도 제대로 된 술인 맥주, 와인이나 양주 마시지 소주는 입에도 안대는 편....
먹어봐야겟네요 !!
좋은 술은 뭘까요? 도수? 향? 부드러운 목넘김? 술을 90도까지 정재하면 향이 없어지고 오로지 알콜만 남아요. 그래서 브랜디나 위스키는 50도이상 정재하지 못하도록 합니다. 그 향이 남아야 하니까요. 고량주는 수수로 만들고 만든 후 항아리 숙성을 통해 부드럽게하고, 데킬라는 아가베로 만들고 2년 숙성, 위스키는 12년 17년 등등 오랜시간 숙성, 브랜디도 XO 는 10년 이상 포도주 오크에서 숙성 하는 등등 모두 숙성하는데, 우리 증류식 소주는 숙성이 없어요. 즉 부드러움이 없다는 거죠. 향도 거의 없구요. 그래서 비슷하게 나왔던 '려', '문배주', '일품진로', '대장부' , '화요' 등등 그 맛이 그맛. 별차이를 못느끼고, 그저 독하기만 했죠. 그러다보니 스테디 셀러가 되지 못하고 일찌기 단종했습니다. 요즈음 영동에서 오크통에 증류식 소주를 넣어 숙성하는 상품을 만들고있습니다.
이런 밋밋한 맛 때문에 맥주의 향을 더하고자 소맥을 먹은 이유도 있습니다.
광고를 이퀄리티로 만들다니...ㄷㄷ 교육적이고 마케팅도 굿
오크통 숙성처럼
소나무/ 참숯/ 대나무 등등 활용해서
한국적인 향 입히는 후숙성 시도도 많이 나왔으면...
아 광고가 넘쎄유 여율 알겠습니다만 지식해적단만의 심도깊은 아야기로 다음회기대하겠습니다 그와비슷한것은 진로1924헤리티지 라인업도있고 안동에서 그나마 전통살리고있는 일엽편주 청주도있고 술로 할이야기는 많이 있을꺼같습니다 늘잘보고있어유
이번 주말은 여울과 함께~~
우리나라에서 증류주가 비싼 건 오로지 쓰레기같은 주세법 때문입니다. 종가세를 종량세로 전환하기만 해도 극도로 저렴한 원료로 저렴하게 만든 술들 외에는 거의 반값으로 떨어집니다.
여울이나 이런 고급소주도 좋지만
한국은 예전부터 소맥,소콜등 소주+같이 타먹는것들도 많아서ㅎ 값싼 소주가 더 인기를 끄는것 같아요😂
0:58 볶음밥이 4000원이라니
꼭 마셔보고 싶네요ㅎㅎ
안동이 양반이 많아 소주가 유명하다지만 그 시작은 몽골군이 백년이나 주둔해서 소주를 많이 만들어 마셔서 그런거 아닌가. 혼혈아들도 많았을 것이고. 몽골군의 유산들 ㅋ
이것이 광고의 효과인가요? 엄청 먹어보고싶네요
식당에서 소주 5천원씩파는거보면 싼술이란것도 옛말인듯
아직은 화요41이 원탑이지
식당에서 가장 돈 아까운게 희석식 소주... 비쌀 이유 1도 없는것
식당에서 6000원 해도 싼건 맞지 않나요?
증류식 소주와 희석식 소주를 착각하신듯
@@user-wu4nd3xd5z 희석식 소주가 6000원 아닌가요?
증류식비싼거@@mamama...희석식은싼거
@@koreanmessiLeeseungwoo 그래서 6000원이 비싼건가요?
혹시 주도에 대해서도 한번 다뤄주실 수 있나요?
크 알차다알차
다음에 술마실일 있으면 바로 여울 마셔볼게요
그래서 진짜 증류소주에 맛들이면 희석소주는 회식같은데가 아니면 안먹게 됩니다
진짜 증류소주가 어떤걸 이야기.하시는지?
@@mamama... 찾아서 마셔 임마
@@pin_gu. 우리나라 증류식 소주 몇개나 된다고 거의 다 마셔봤다. 나름 괜찮은것도 있고 돈아까운것도 있지만. 그래도 희석식 소주도 나름의 맛이 있다. 오마카세 매일먹어도 어릴때 먹던 쫀듸기가 먹고 싶을때도 있듯이
저도 회식 같은 곳 아니면 희석식 소주 안마십니다ㅋㅋ
왜 90년대에 어른들이 싸구려 소주 대신 돈 더주고 다른거 찾아 마시는지 알게됨
소주접근방법이 꽤 고급졌어요☠️
소주지식도알고,
여울소주맛도 엄청 궁금하군~
여울 마셔봤는데 향긋하니 괜찮았음 ㅎ
미국인들 주식 생각하면.. 김밥이 건강식이기는 하지..
그 사람들은 야채를 안 먹는 거 같아요.😰
미국인들은 왜 뚱뚱할까 영상보면 답나오죠
@@jefferyhanderson7849야채=감자칩
술 안 마시는데 영상 보니 증류식 소주 마셔보고 싶네요
아 맨날 화요만 사먹었는데 이 영상보고 여울 사먹고 싶어짐 아
아따 이집 진짜 광고 잘하네 ㅋㅋ
저번에 맥주 광고 할때도 그렇고, 광고주들 행복사 하겠다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
사탕수수에서 나온 당밀 남은걸로 만든건 럼주 고량주는 일반 수수에서 만든거ㅋㅋㅋ😊
소주만 좋아하시는 지인에게 그냥 소주를 선물하긴 좀 그랬는데 여울을 선물야징~ 선물 고민 끝~^^
이 순대국이지만은 소주안주로는 좋더군요
롯데에서 만든 여울은 쌀이 국내산이라고 하는데....국내산은 한국산인가요? 일본산인가요? 롯데가 어느 나라 기업인지 잘 몰라서요....
감압식인게 조금 별로네요 가격두.. 그래도 깔끔한거 좋아하시는분들은 맛있을것같네요
경북 안동 가양식 예전에 kbs 다큐에서 본적이 있음.
인제 전통주의 범위도 넓혀야...
국산 럼, 위스키는 어떻게 봐야하는것일까?
광고 빌드업 오졌네요…