물이 생기지 않고 맛있게 볶는 비법 '이것'을 넣으세요

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  • Опубліковано 15 жов 2021
  • 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
    오늘은 낙지볶음 레시피를 공개하겠습니다.
    1. 냉동낙지 1kg(4마리)
    (밀가루 2스푼으로 이물질 제거하기)
    2. 콩나물 200g, 대파 1뿌리, 당근 조금
    청양고추 5개(베트남고추, 캡사이신 가능)
    양파 1/2개, 깻잎 10장
    [양념]
    고추기름 2스푼, 고춧가루3스푼, 진간장 4스푼, 굴소스 2스푼
    물엿 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 2스푼
    다진생강 1/2스푼, 미림 3스푼, 감자전분 1스푼
    참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 후추 1/4스푼
    #낙지볶음 #낙지요리 #낙지 #김대석셰프
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 548

  • @changyoungah-us4kv
    @changyoungah-us4kv 19 днів тому +4

    김대섭세프님 최고에요
    이종임 보다가 세프님요리는 간단하고 맛이 최고에요 감사해요❤

  • @user-pt6tk7sk4q
    @user-pt6tk7sk4q 6 місяців тому +3

    이분 요리는 모든게 우리입에도 맞고 다시내는것도 우리집이랑
    딱이더라구요 언제나 잘 배우고 있습니다 감사요

  • @nny-ho1ee
    @nny-ho1ee 6 місяців тому +3

    저의 신혼생활은 김대석 셰프님
    덕분에 행복합니다🥰❤ 낙지볶음도 역시 최고👍👍

  • @user-uw3nw1ob7n
    @user-uw3nw1ob7n 10 місяців тому +3

    늘 급하면 유투브에 셰프님을 친답니다 늘 많은 남편이 감기여서
    뭘할까?하다 오늘도 셰프님께SOS 오늘도 한 수배우고 갑니다 감사합니다
    늘 건강하세요 😊

  • @singer.hansang
    @singer.hansang 2 роки тому +5

    낙지 볶음 정말 좋아 해요
    보기만해도 침이 절로
    넘어갑니다 언제나 님을
    응원해 드리고 물러
    갑니다 수고하시고 또뵙죠,^^♡♡
    👍🌈♥️🙆‍♂️👍🌈♥️🙋‍♀️

  • @user-pc9wi7wn3m
    @user-pc9wi7wn3m 2 роки тому +43

    차근차근 친절하게 진행해주셔서 아주 도움이 됩니다. 늘 감사합니다. 최고세요👍👍👍

  • @user-pk2ks9yv9s
    @user-pk2ks9yv9s 2 роки тому +65

    김셰프님 레시피로
    만들면 절대 실패가 없더군요
    또 따라하기 쉽게
    가르쳐 주셔서 좋습니다
    요리영상중 최고입니다
    김대~석 셰프님
    감사합니다.

  • @user-ww5qj2bb3e
    @user-ww5qj2bb3e 2 роки тому +4

    김대쓰억 쒜프님! 멋져요!! ㅎㅎㅎ 말투가 너무 좋습니다 그렇커든뇽! 좋거등뇽! ㅎㅎㅎㅎ

  • @user-zx6lk6qc6q
    @user-zx6lk6qc6q 8 місяців тому +3

    늘 실패만했던 낚지볶음 쉐프님 덕분에 대성공입니다
    벌써 네 번째 해 봅니다

  • @user-my6yc9hr1v
    @user-my6yc9hr1v 2 місяці тому +3

    넘넘감사 합니다. 힘내시고 늘 건강하세요*♡*

  • @user-il2ml8yf2v
    @user-il2ml8yf2v Рік тому +4

    더운 때 해먹으면 입맛 나겟네요~~~잘 배웠네요 감사드립니다 김 셰프님 ~~~^

  • @user-rk5ip8ld6l
    @user-rk5ip8ld6l 11 місяців тому +8

    저희 남편은 요리의 요 자도 모른데,
    요즘 김대석 셰프의 요리 보면서 하나씩 만들어줍니다~
    오늘은 제 생일이라고 셰프님의 낙지볶음 보면서 만들어 주어서 맛있게 먹었습니다.

  • @user-vn9hl4ei7l
    @user-vn9hl4ei7l 2 роки тому +31

    셔프님은 쉽게 쉽게 알려주시고
    비법까지 알려주시니 너~~~므 좋아요

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily 2 роки тому +3

    34~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요
    오늘도 좋은요리 영상 공유해주셔서 감사합니다 🍁❤🌻👍

  • @user-ql1dx2rz4v
    @user-ql1dx2rz4v 2 роки тому +9

    쉐이브님 낙지볶음 물안생기게 볶아주는방법 잘
    가르쳐주셔서 감사를드립니다
    사다가맛나게 요리해보겠습니
    다 감사합니다 늘행복하시고
    건강하세요👍

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e 2 роки тому +10

    셰프님 ~휴일아침 최고의 고급 정보
    잘배웠습니다 ~감사합니다
    행복한 휴일 되십시오

  • @user-wf7ce4qu5d
    @user-wf7ce4qu5d 2 роки тому +13

    하나라도 더 가르쳐 주시려는 마음에 감사합니다
    잘 배우고 있습니다
    쉐프님 최고~

  • @youngcook16
    @youngcook16 2 роки тому +7

    김셰프님 잘 배우고 있습니다. 정말 최고이십니다. 덕분에 많은 도움을 받고 있습니다. 감사합니다.❤

  • @user-kn8vz1ij7l
    @user-kn8vz1ij7l 2 роки тому +3

    김대석님요리잘배우고있지요 고맙습니다앞으로도 잘간느쳐주십시요

  • @user-sf9ge5yb7s
    @user-sf9ge5yb7s 2 роки тому +6

    완전 생생하게 하나부터
    열까지 설명해주시니
    아주 쉽게 따라할수있겠네요
    꼭 맛나게 해볼람니다^^

  • @user-jx3mg5uo7l
    @user-jx3mg5uo7l 2 роки тому +72

    요리를 좋아해서 많은 유트버들 영상을 보다가 찾아낸 흙속의 진주같은 우리 김대석 세프를 만나게 되어서 무한 영광입니다
    매일 세프님의 요리로 식사 준비를 하고 있어요~~
    정말 마음이 따뜻하고 진심이 느껴져서 이리 댓글도 올려봅니다
    감사합니다 세프님 ~~^^

  • @user-ld4hl3vd6e
    @user-ld4hl3vd6e 2 роки тому +2

    맛있게 만들어볼께요~~
    자세한설명 감사합니다

  • @user-il5io6pf8d
    @user-il5io6pf8d 2 роки тому +5

    정말 감사합니다. 쉐프님!!
    맛있게 만들어서 맛있게 먹어보겠습니다.

  • @user-rb3xs2ew5q
    @user-rb3xs2ew5q 9 днів тому +1

    오늘 해먹었는데 진짜 맛있어요. 셰프님. 감사합니다 🎉🎉🎉🎉

  • @user-xi4lq2xv7n
    @user-xi4lq2xv7n Місяць тому +3

    최고최고최고 입니다

  • @user-tu6ix6jm7k
    @user-tu6ix6jm7k 3 місяці тому +1

    맛나는 낚지볶음 잘배우고 찍고갑니다 감사합니다

  • @user-fr9ih5ze4p
    @user-fr9ih5ze4p 2 роки тому +1

    맛있는요리들을 집에앉아서 배울수있어서 감사합니다

  • @user-jm9oo2dh4b
    @user-jm9oo2dh4b Рік тому +5

    매력이 넘치는 셰프님 말도 잘하시고 설명도잘하고 요리도 잘하고 낙지 볶음잘배웠습니다감사합니다

  • @user-dy3jr9go3g
    @user-dy3jr9go3g 2 роки тому +7

    와 !~최고의 낙지볶음 이네요~
    저도 도전해 보겠습니다
    김대석 셰프님 감사합니다~^^

  • @user-kr1zl3zl4x
    @user-kr1zl3zl4x 2 роки тому +4

    김대석 세프 요리 영상을
    보는 것이 하루 일과가
    됐습니다

  • @yongrobinson1946
    @yongrobinson1946 4 місяці тому +1

    우와 낚지복음맛있겠하은레시피감사감사합니다

  • @user-rn9di4cd9d
    @user-rn9di4cd9d Рік тому

    저녁에 해먹었답니다.
    믿고보는 김대석셰프님 정말 최고에요😊

  • @user-wi2sd9sb7v
    @user-wi2sd9sb7v 2 роки тому +5

    셰프님 너무 맛나겠어요 설명참잘해주시고요 최고예요 👍😍💕

  • @kim801001
    @kim801001 2 роки тому +8

    맞아요. 낙지는 살짝 찌거나 삶아서 하면 좋더라고요.
    오랫만에 낙지 보니 매콤하게 해서 먹고 싶네요.^^*

  • @user-pm6ur6fy1h
    @user-pm6ur6fy1h 2 роки тому +3

    오우 맛있겠어요 꼭한번 해서 먹어볼래요 감사합니다 ^^

  • @user-wg4bv7vw5r
    @user-wg4bv7vw5r 2 роки тому +6

    저는 김대석세프님 영상보고
    잘 배우고 있습니다
    감사합니다~

  • @user-pm1yg2nb6e
    @user-pm1yg2nb6e 2 роки тому +25

    항상 질퍽하게 생기는 물...감자전분이 답이었구나.
    김대석~~~셰프님 감사합니당.

    • @user-ci9rg4he4q
      @user-ci9rg4he4q 2 роки тому +1

      공팬 딜궈서 쪄주지 않으면 질퍽한 물 전분도 감당을 못 해요. ㅋㅋ

  • @user-kl4xm7ur5x
    @user-kl4xm7ur5x 2 роки тому +1

    정말맛있겠어요
    잘봤습니다

  • @user-ov8mw5ot6z
    @user-ov8mw5ot6z 2 місяці тому +3

    보고 있으니 입안에 침이 절로 고이네요ㅎㅎ 알람 설정 구독 좋아요

  • @user-gr4ce3hm7f
    @user-gr4ce3hm7f Рік тому

    지난번 따라했는데 정말 맛있게 되었어요.또 한번 복습해봅니다.저녁에 도전^^

  • @user-vt7xb3wt8g
    @user-vt7xb3wt8g 2 роки тому +1

    맛있겠어요 꼭해보겠습니다
    반찬잘배우고있습니다 감사합니다

  • @kwagkeehee2525
    @kwagkeehee2525 2 роки тому +3

    김대석 요리 최고입니다
    감사합니다 .

  • @user-ph1wi7ts4v
    @user-ph1wi7ts4v 2 роки тому +6

    셰프님!*^^*..오늘요리가낚지볶음 맛있는요리 조근조근설명 조리법양념장넣어야채뽁아맨나중 영상말씀 보고듣고 집에서 직접해먹어보려해요 잘가르쳐주셔서 감사합니다 🤗😋😛👍💝💝💝💝💝

  • @user-sb8jq2gx1h
    @user-sb8jq2gx1h 21 день тому +1

    김대석쉐프님😂주부 1년차 새댁입니다
    저는 김대석쉐프님ㅋㅋ레시피보고 남편한테 칭찬받아요 항상 감사드려용!

  • @user-oe8kj5nm4t
    @user-oe8kj5nm4t 2 роки тому +8

    주말 아버님 졸수신데 집에서 상차림 했습니다
    김대석세프님 낙지해드렸더니 다들 맛나다고 하시네요
    감사합니다

  • @user-ee8bu2rp3b
    @user-ee8bu2rp3b 2 роки тому +1

    정말 맛있겠어요.
    찐찐찐 찐
    셰프님.
    감사합니다

  • @user-hv6uf8lt9e
    @user-hv6uf8lt9e 3 місяці тому

    낙지볶음이 먹고싶어서 찾아본건데 다른 레시피도 배울게 많네요~~ 감사합니다~~~

  • @user-ve6qp3rk8s
    @user-ve6qp3rk8s 2 роки тому +4

    지금까지 봐온 영상 중 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 구독하고 계속 영상 시청하겠습니다 감사합니다 건강하세요

  • @user-xs8fo8zy9t
    @user-xs8fo8zy9t Рік тому

    김세프님 요리 배워서 많이 활용합니다.맛있구요 감사 합니다.

  • @user-hb7mc6fb6d
    @user-hb7mc6fb6d 2 роки тому +3

    너무 맛있게습니다. 저도 시장에가서 낙지를사서 맛있게 요리를 한번 해보게습니다.

  • @user-gt2ds6rd8w
    @user-gt2ds6rd8w 2 роки тому +4

    낙지볶음은사먹는음식으로생각.
    하고.늘사먹었는데.
    해봐야겠네요.
    감사드립니다.한번해봐야겠네요.
    행복한날되세요.

  • @꽃사랑혜선tv
    @꽃사랑혜선tv 2 роки тому +1

    낚지볶음 잘 배워갑니다
    콩나물 깔기 빛깔 좋습니다
    감자전분 꼭 넣을께요

  • @user-ym2ys2cr7u
    @user-ym2ys2cr7u 2 роки тому +5

    우와
    정말 맛있겠당
    오늘도정말감사합니다
    넘넘 맛있어보여요
    낚지가있어두 엄두가안났는대
    저두만들어보아야겠어요
    최고에요 셰프님
    존경합니다
    좋은하루되셔요~~~^^^

  • @user-wo1gx7hy4o
    @user-wo1gx7hy4o 2 роки тому +1

    꿀팁 감사드립니다 덕분에 맛나게 저녁준비합니다~~~^^

  • @user-cc7vc4bl5g
    @user-cc7vc4bl5g 9 місяців тому

    쉐프님 쉽고 맛있는레시피감사해요~~오늘 저녁에 고추기름내서 낙지볶음 맛있게 잘먹었어요! 애호박전에 이어서 넘감사합니다~~~

  • @user-mp3ny1ve7s
    @user-mp3ny1ve7s 2 роки тому +17

    김대석님, 요리도 말투도 자연스러워서 참 좋습니다..편한요리 많이 연구하시는것 같군요.심심할때 종종 보게돼요..

  • @miracle-ef6ne
    @miracle-ef6ne Рік тому

    정석요리입니다ㅡ
    부드러운 낙지볶음 넘,맛있겠습니다.
    23년 설날 음식
    짱~~~

  • @user-rb8km8yv1x
    @user-rb8km8yv1x 10 місяців тому

    셰프님 최고예요
    맛나게 만드러서 잘먹겠습니다

  • @user-gm6ko5vb8l
    @user-gm6ko5vb8l 2 роки тому +19

    레시피대로 해보았더니 지난번 낚지볶음 맛집에서 먹은 맛 보다 더 맛있었어요. 증명된 비법입니다. 감사합니다~^^👍

  • @user-ut9sb9ld3p
    @user-ut9sb9ld3p 2 роки тому +1

    정말 맛나겠어요
    꼭 따라 해 보겠습니다

  • @user-gr3zy3hk5f
    @user-gr3zy3hk5f Рік тому +1

    정말 최고 맛있게 먹었습니다😊

  • @TV-bk8vq
    @TV-bk8vq Рік тому +1

    맛있는레시피감사합니다

  • @user-dl8ky2oy6l
    @user-dl8ky2oy6l 2 роки тому +7

    요리비법도 실패가 없어서 좋은데 ~영상도 신이나서 좋아요^^
    계속 좋은 영상 많이 올려주세요~~

  • @user-br6ds6ju9u
    @user-br6ds6ju9u 2 місяці тому +1

    덕분에 맛있게 해먹겠습니다~~~!!!

  • @user-jm9oo2dh4b
    @user-jm9oo2dh4b 11 місяців тому +7

    김대석선생님감사합니다

  • @user-fc9bh8hh9d
    @user-fc9bh8hh9d 2 роки тому +12

    와~~~~~~~~~~~
    정말 기가 막히게 맛있습니다 👍👍
    지금 점심 때 요리해서 먹고
    바로 감사의 맘 전합니다~~^^
    김치찌개도 기가 막히더군요👍👍👍
    인생 레시피를 또 획득하게되어
    감사드려요~~~^^
    언제나 믿고 신뢰하며
    우선순위로 따라 하고 있어요ㅎㅎㅎ

  • @user-dz7tj3yp8e
    @user-dz7tj3yp8e 2 роки тому +6

    김대~~~석
    셰프님 ~ㅎ
    정 ~말
    낙지볶음 맛있을거
    같아요~~^^
    고추기름하고
    감자전분 1스푼이
    포인트~~
    잘 배우고 갑니다~

  • @user-ik4ed3yh8b
    @user-ik4ed3yh8b Рік тому

    낙지뽂음 잘배웠어요항상 셰프님 요리많이 배우고있습니다 감사합니다

  • @user-wf9up7in5y
    @user-wf9up7in5y 2 роки тому +18

    낙지볶음 엄청 좋아하는데 꼭 이렇게 똑같이 만들어 보겠습니다.
    군침이 도네요~

  • @user-oq2lj2kt9v
    @user-oq2lj2kt9v 2 роки тому +1

    최고의낙지볶음이네요 맛나겠어요~

  • @user-ki1ws2zv9q
    @user-ki1ws2zv9q 11 місяців тому +2

    요리최고 입니다

  • @user-gp9cj8jo1r
    @user-gp9cj8jo1r 2 роки тому +1

    방금 만들어 먹었어요! 까다로운 남푠이 맛있다고 하네요. 감사합니다.

  • @kimyoungwoo000
    @kimyoungwoo000 Рік тому

    얼마전에 이렇게 해먹었는데 정말 맛있더라구요.
    인정👍

  • @user-qh7zf4ck6j
    @user-qh7zf4ck6j Рік тому

    셰프님 !
    많이 잘 배우고 맛있게 먹고 있습니다
    목소리도 매력적이예요.
    👍👍👍

  • @user-tm5yc7dp2k
    @user-tm5yc7dp2k 11 місяців тому +1

    항상 최곱니다
    오늘 저녁 반찬은 낙지볶음으로 해봐야겠습니다
    잘 배웠습니다 셰프님~~~

  • @user-ev4yp7uq7d
    @user-ev4yp7uq7d Рік тому

    한번해먹어야겧네요 저말맜있겠네요 감사합니다

  • @user-zq9lr5lr1n
    @user-zq9lr5lr1n 2 роки тому +2

    ㅎㅎ 잘 봤습니다.
    최고에요.ㅡ군더더기 하나 없이 깔끔하네요.

  • @user-jq8kk1kl4c
    @user-jq8kk1kl4c 2 роки тому +2

    요리의최고이십니다 최고

  • @user-qq9px6cy6r
    @user-qq9px6cy6r 9 місяців тому

    감사합니다 여러가지요리
    어렵지않게 설명해주시니

  • @user-tu8xv6jv9c
    @user-tu8xv6jv9c 2 роки тому +5

    오ㅡㅡㅡㅡ이제야 알겠네요
    집에서 만들면 물이 생겨 못쓰겠던데 포인트 포인트
    기가막히는 포인트 참조 ㅎ

  • @user-bd1tf4qt7f
    @user-bd1tf4qt7f Рік тому +1

    인터넷에서 본 레시피 중 가장 확실히 맛이 보장돼요! 오늘 낙지볶음도 성공했습니다. 감사합니다~^^

  • @TV-rn5ys
    @TV-rn5ys 2 роки тому +1

    진심 고맙습니다
    기똥차게 만들어보겠습니다~^^♡

  • @user-nv2ey7fb8t
    @user-nv2ey7fb8t 2 роки тому +1

    맛있는 요리네요

  • @user-kl1vx7xj6d
    @user-kl1vx7xj6d Рік тому

    😄
    선생님 요리 최고에요 👍
    감사합니다 잘보고 배워갑니다
    조은하루 되세요.~^^

  • @user-kb5uw7lh3x
    @user-kb5uw7lh3x 9 місяців тому +1

    맛있게 잘 해먹었어요

  • @user-vo3cv5rm3q
    @user-vo3cv5rm3q 2 роки тому +1

    잘보고 있습니다. 감사합니다

  • @milijung
    @milijung Рік тому +3

    김대석 셰프님 요리가 젤 재밌고
    도움 많이 됩니다 ㅋ

  • @user-bt5nw4ic1c
    @user-bt5nw4ic1c 2 роки тому +8

    김대석쉐프 입니다~!!
    외치는 소리가 귓가에 맴맴 돌고 있어요 ㅎㅎㅎ
    김대석님 강의만 보고 있어요
    마침 오징어가 있으니 낙지 대체해서 흉내를 내봐야겠습니다

  • @hoam014
    @hoam014 2 роки тому +3

    맛있게하셔서 침넘어갑니다.**☆☆☆

  • @user-tv5pj4gp3x
    @user-tv5pj4gp3x 6 місяців тому +1

    감사합니다맛난요리

  • @user-pn9py2ht5t
    @user-pn9py2ht5t 11 місяців тому

    이야 저도전분넣고해보야겟어요 감사합니다

  • @user-sj4dp1in7l
    @user-sj4dp1in7l 2 роки тому +1

    꼭 해 먹어야겠어요.
    감사합니다.

  • @Sh-rx2rm
    @Sh-rx2rm 11 місяців тому +3

    와우~ 정말 대단하시네요.~~
    물 없이 낙지 찌는 방법과
    전분 한 숟가락.
    대단하신 꿀팁입니다~^^
    군더더기 없이
    깔끔한 설명과 멘트.
    딱 제 스타일입니다~~^^

  • @user-lw8vt4vr5x
    @user-lw8vt4vr5x 2 роки тому

    대단한요리예요
    낚지도 행복해 하는거 같아요

  • @user-df7ip6me6o
    @user-df7ip6me6o Рік тому +1

    선생님 레시피로 갑오징어 볶음 했는데 너무 맛있었어요 좋은 레시피 감사합니다 👍👍

  • @user-te1px3ss1u
    @user-te1px3ss1u 2 роки тому

    김대석셰프님 감사드려요 잘배우고 있습니다

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 2 роки тому +7

    낚지볶음!
    낙지볶음 할때마다
    국물이 문제였는데
    전분가루를 넣으면
    해결되네요👍좋아
    하는 낙지볶음 감솨♡

  • @user-cn9mk1jb6b
    @user-cn9mk1jb6b 2 роки тому

    맛..있어서 몇번이나 만들어 먹었습니다.
    김대석세프님 감사합니다~~^^

  • @user-it1do8yx7m
    @user-it1do8yx7m 2 роки тому +1

    정말 감사합니다
    복많이 받으세요

  • @user-rc1yu3hh5s
    @user-rc1yu3hh5s Рік тому +1

    시원시원 하게설명을잘하시네요
    감사합니다 화이팅