돼지갈비찜에 '이것' 넣어보세요 기가 막힙니다
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- Опубліковано 26 січ 2022
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 돼지갈비찜 레시피를 알려 드리겠습니다.
[재료]
돼지갈비 2kg, 무 250g, 작은당근 1개
꽈리고추 7개, 생표고버섯 3개, 홍고추 1개, 대파 1대
[초벌 삶기]
물 1.5리터, 콜라 1/2병(250mL)
[양념]
진간장 1컵(160mL), 콜라 1/2병(250mL)
소주 1/2컵, 겨자 1/3스푼(뜨거운 물에 풀기)
흑설탕 1/2컵, 간마늘 1스푼, 간생강 1/2스푼
(양념장 붓고 바로 물 1리터 사용함)
[나중에 사용할 양념재료]
물엿 1스푼(가득), 후추 2꼬집, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
#김대석셰프 #돼지갈비찜 - Навчання та стиль
![[#편스토랑] 고물가 시대 밥상 걱정 끝! 만원으로 가족 모두 맛있게 먹는 어남선생 만원 갈비찜 레시피🍖｜KBS 240119 방송](http://i.ytimg.com/vi/VXd_1jrlgNw/mqdefault.jpg)
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29세 주부입니다. 백종원님것보다 김대석셰프님 레시피가 ㅈ찐입니다. 한 10개 따라해봤는데 10개 다 극찬을 받았어요,.. 최고임..
음식 좀 하는 20년차 주부..
음식을 처음 배우기보다는
할 줄 아는 요리
더더 맛깔스럽게 업그레이드하고픈 욕심에
요리채널 찾아본 결과..
김대석 셰프님이 최고인거 같아요..
감사드려요..
넘버원,,맘따뜻한 최고의 쉐프님..복많이받으시고 건강하십시요
맛있는 돼지갈비찜 레시피 공개해주셔서 감사합니다👍
올설날엔 돼지갈비찜 해먹어봐야겠어요^^
복잡하거나 어렵지 않게~
쉐프님 덕분에 요리를 더 하고 싶어지네요~^^
감사합니다 ~
환상적인 갈비찜😘
셰프님 새해 복 많이 받으세요😍
귀에 쏙쏙 들어오는 최고의
셰프님!
덕분에 요리가 쉬어졌습니다
감사합니다 ^^
김대석셰프님!
재미있고 자세한설명
감사합니다~^^
김대석 셰프님 사랑해요 덕분에 너무 맛있게 잘먹고 있습니다 하시는 모든 일 대박나세요
김대석 셰프님 요리 참 잘 배우고있습니다 올추석 요리도 많이 배우고십습니다 항상감사합니다 건강하새요☆☆☆☆☆
오늘도 맛있게 잘 배워갑니다
감사합니다
새해 복 많이받으세요
이 레시피대로 갈비찜 만들어서 먹었는데
가족들의 반응이 넘 좋아서 오늘 5일만에 또 만들었어요
가족들이 맛있게 먹을거 생각하니 넘 기분이 좋아요
진짜 맛있는 레시피에요~~ 몇번이나 만들어 먹었어요^^ 진짜 셰프님 짱임
와우~~ 소갈비 같아 보여요!! 쉐프님의 특별한 비법공개 정말 감사합니다. 설 명절에 꼭 해볼게요
김셰프님 너무도 먹음직스런 갈비찜 정말맛있게 잘 만들고 계시네요 앞으로도 좋은레시피 자주보여 주세요 성공의길이 활짝열릴것 같네요
침이꿀꺽너머가네요 이번명젤에는 꼭한번해먹어야겠어요 셰프님 감사합니다 새해에도 건강하시고 복많이 받으세요~~~♡♡♡
정말 맛있어 보이네요.
겨자 넣어서 꼭 만들어 보겠습니다.^~^♡♡♡
많은것 배우고 있어요.감사합니다 ♡♡♡
오늘도 감사합니다
겨자가 한수입니다
지금열심히 따라합니다
쉽게 따라할수있어 감사드립니다
사랑합니다 셰프님^^♡
정말 김세프님 덕분에 돼지갈비 맛있게 해먹을께요 감사합니다 새해 복많이받으세오 ~~
요리 초짜로써 오전부터 쉐프님 설명대로 열심히 만들어 보았습니다. 정말 냄새도 안나고 부드럽고 맛있게 만들어져서 신기할따름 입니다. 이렇게 좋은 영상 만들어 주셔서 정말 감사합니다!
겨자 !!! 신의 한 수 입니다~!!! 쉐프님~ 새해에도 건강하시고 원하는소망 이루세요~^^
요즘 요리가 막힐 때마다 김대석 셰프님 영상만 찾아봅니다
많은 도움받아 맛있어졌다며 가족들에게 칭찬도 많이 받아요
35년 주부이지만 잘 할 줄아는
요리가 없어서 매끼 난감할때가
많았는데 거의 집에 있는 재료로
세프님 요리에서 자신감을
찾았습니다
조만간 돼지갈비찜을 도전해봐야
겠어요
정감있는 경상도 말씨에 설명도 세심히 해 주시고 정말 감사드립니다^♡^
겨자가 들서가니-넘 맛있네요 중요한 레시피 감사합니당 ^^
김대석요리사님
새해복 많이 받으세요
꼭 한번해봐야겠어요
최고되세요
댓글을 안남길수가 없는 맛이에요. 간단한데 간이 아주 절묘하고 무엇보다 돼지고기가 아주 맛나게 연해요
윤기좔좔~먹음직스러워보여요~요번엔 선생님방법대로 해먹어볼께요~~
김대석 셰프님 최고~
초보자도 쉽게 실패없이 따라할 수 있고 믿음 100% 셰프님 이십니다
레시피 숙지해서 따라 만드니 정말 맛있는 갈비찜 탄생,간도 잘 맞고 부드럽게 잘 되었어요. 고맙습니다.❤
정말 훌륭한 레시피 입니다
덕분에 온가족이 함께 맛있게 먹었네요
겨자는 정말 신의한수 ~~
적극 추천합니다
절대로 실수없는 돼지갈비찜~~
이번 설에 돼지갈비로 해보려고했는데 때맞춰 감사합니다 잘따라 해보렵니다 가을김장때 콜라넣고한 수육 완전 대박났었답니다 감사합니다
우선 재료가 복잡하지 않은데...너무 맛있음...
진짜...최고
이야~~~~ 시원시원하시네요^^ 꼭 해먹어보겠습니다. 너무 맛있어 보여요♡
돼지 갈비찜에는 겨자가
포인트네요
감사합니다
새해 복많이 받으세요
셰쁘님.너무맛있겠어요.한번해봐야되겠어요.감사합니다❤
남편 생일 음식으로 돼지 갈비찜
김 대석 쉐프님 레시피로 했는데 정말 냄새 안나고 너무 맛있게 잘 만들어 졌어요.
남편 생일상에 쉐프님 잡채도 함께 만들었는데 너무 맛있어서 기분이 너무 좋습니다.
정말 늘 쉐프님께 감사해요.
완전대박!!
추석에 히트 쳤어요~^♡^
맛있다고들 엄청 잘먹었답니다.
까칠한 남편님이 맛있다고,
칭찬을 다 하더라구요.
셰프님 감사합니다.
김대석 셰프 요리 왕 최고 최고 입니다 너무 맛 있게 잘 하십니다 감사 합니다 항상 건강 하십시요.ㅡㅡ
김대석셸프님 요리 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다 배우기 쉽게
영상 올려 주셨네요 최고십니다👍
김대석 셰프님 쉽고 실패없이 맛있게 따라할 수 있는 최고의요리비법서 정말 최고십니다
진정 선한영향력의 표본이십니다 감사합니다
항상 간편한 재료로 쉽고 맛나게 하는 방법,
감사합니다 ~^^
Yeah 맛있겠다 영상 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 선생님 영상 속에서 많이 배우고 있어요 감사합니다 선생님 🙏
셰프님!맛깔나는 레시피 올려 주셔서 너무 감사합니다
수육도 너무 맛있어요
항상 응원합니다 ^^
예ᆢ
용기내여꼭해보고싶은마음절로드네요ᆢ힘입어열심해볼께요ᆢ용기주시는쌤덕분에 맛있게 잘 할수있어요ᆢ
너무감사합니다*♡*
영상보고 처음으로 돼지갈비찜을 만들었어요.와우~온가족에게 엄지척 소리들으며
맛있게 먹었답니다.간단한 재료에 부드러운 살이 일품입니다♡감사합니다.
부럽내요 어쩜요리를 그러게 잘하시나요 잘 배워서 추석에 꼭해먹를께요 맛난요리 보여주셔서 감사합니다
제일 간단하면서 맛있네요
최고에요
김대석세프님 감사합니다~ 덕분에 맛있는갈비찜 잘 배웠습니다
이번 명절에 해봐야겠어요 오늘도 감사합니다 셰프님
겨자가루없어서 그것만빼고 똑같이
해봤는데 정말 맛있게됐어요~~~
김대석셰프님꺼 깻잎멸치찜도 아주 맛있었어요 다양한 요리레시피 앞으로도 기대할게요~~ 화이팅!!!
돼지갈비찜!
이번설날 돼지갈비찜
하려고 했는데 영상
올라왔네욤♡셰프님
레시피대로 하면 맛👍
겨자가 꿀팁입니다ㅎ
건강하세요 복많이받으세요
항상응원합니다
꿀팁을 대방출 해주셔서 정말 감사드립니다 쉐프님 영상보면서 따라하니까 모든요리가 다 성공이에요 정말정말 맛있어요 감사합니다 늘 건강하세요
와우~맛있겠어요.세프님댁가족들은 좋으시겠어용 부럽네요 ㅎㅎ
영상보고 맛있게 해먹었습니다.늘 감사합니다^^
김대석 셰프님 쨩 임니다~~~~~~
돼지갈비 맛내기 어려웠는데 ᆢ
요즘 김대석셰프님 요리에 빠졌어요
요리비법 최고최곱니다
꼭 해보고 싶네요^^
감사함니다
이른아침에감사드립니다.설명절잘보내세요.복많이마니받으세요!
김대석 쌤 돼지갈비 찜 2:21 너무 너무 너무맛있어요 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
진짜 너무 맛있어서 두번이나 따라했어요
똑같은 레시피,재료로 만들어서 먹었는데 진짜 인생갈비찜이에요,,,너무맛있어요 쉐프님 최고
정성이 들어간 요리
청결한 요리 셰프님 내 스타일 최고오 짱👍
김대석 셰프님 덕분에 명절이 두렵지 않습니다.
맛난 돼지갈비찜 감사합니다~^^
와 ! ~ 김대석 셰프
최고다 짱 !!! 👍👍👍
항상최고 너무쉽게 가르쳐주셔서 감사해요 셰프님 넘버원😘
명절 날 해봤는데 잡내 하나도 없고 고기가 야들야들 정말 맛있게 먹었습니다. 감사합니다
김대석님
새해 복많이 받으시고 건승하세요
항상 프로 잘보고 있습니다
필요한 요리시 항상 잘보고 따라해 봅니다. 정말 최고예요. ~ 감사합니다
코끝에 자극해부네요 ㅋㅋㅋㅋ오늘은 갈비찜해보겠어요^^
좋아요 감사합니다 쉐프님
맛있는 냄새가 여기 호주 시드니 까지 나네요. 감사합니다. 보여 주신것 처럼 시도 해 봐야겠습니다 .🤗
우와우와 맛있어용 한번 해볼게요 👍👍👍👍👍
꼭 해먹어야겠네요. 감사합니다
오늘 저녁도 쉐프님 덕분에 맛있는 돼지갈비 해 먹어요❤❤
맛보고 제가 한게 맞나 놀랐어요😊
쉐프님!너무감사해요 .넘맛나요
대단하시네요! 말씀으로도 음식으로도 좋아요❤
쉐프님 사투리 너무 귀여우세요^____^
레시피도 덕분에 야들야들 맛있게 먹었어요♡♡♡진심 최고 최고 최고!!!!!
대지갈비 찜 맛있게습니다
휼륭하십니다
대단히 감사드립니다
행복하신 설 대명절 되십시요
감사합니다🤩🤩🤩🤩🤩
아이 생일이라 큰 맘 먹고 돼지갈비 준비했는데 파는 갈비소스는 너무 달고 입맛에 안 맞아서 잘 안해먹었는데 진짜
셰프님 덕분에 요리하는게 넘 즐겁고 돼지갈비도 아이들도 신랑도 최고라고 하네요^^
믿고 먹는 셰프님 요리 진짜 👍 입니다^^
겨자가 신의한수네요 처음에 반신반의 했는데 마침 있으니 넣어봤는데 너무맛있어요 콜라가없어서 뺐는데도 맛있어요 셰프님 요리는 망한적이 없네요 귀중한 레시피 감사합니다
강추!
레시피대로 따라하면 정말 맛있는 갈비찜이되네요.
감사합니다~~
오늘 해먹었는데 신랑이 너무너무 맛있다고 칭찬해주네요 셰프님덕에 요리잘하는 아내가 됬네요 감사합니다
오늘도 맛있게 먹고 갑니다!.항상 감사드립니다!
오늘 만들었는데 간이 딱 맞아요
감사합니다
이 레시피로 꼭 만들어 먹겠습니다...참 감동!!!
지금 돼지갈비찜 장보러 갑니다~
새해 복 많이 받으세요~♡♡♡
감사합니다~♡♡♡
김셰프님 대단히 자랑스럽습니다
마음쁘듯 감동입니다
수고하셨습니다
감사합니다
오늘도 행복한 하루되십시요
김셰프님 덕분에. 이번추석엔
소갈비아닌. 돼지갈비로. 정했어요. ㅋ. 소중한영상
진심으로 감사드립니다
행복하세요♡
어쩜 이렇게나 침 넘어갑니다
진심 많은 요리 채널을 보았지만, 따라 했을 때 여기만큼 제대로 된 곳은 없었던 것 같아요.. 다들 뭔가 너무 어렵거나 쉬운데 별 맛이 없거나. 근데 여긴 진심 찐으로 맛있네요.
👩❤️💋👨
저도 그렇게 생각합니다.
많은 도움이 되고 있습니다~♡
맞아요 저도 그래요^^
저도 공감합니다 ^^
잘배웠습니다. 김대석 셰프 최고입니다
참 쉽게 맛있게 보이고 잘하네요 늘 김대섭 세프 요리만 보네요 최곱니다
아 너무 먹고싶어요~!!!
명절까지 기다리기 힘들겠어요.
내일이 명절이다 생각하고 바로 해먹을거예요. 김대석셰프님 쨩 ✌️
셰프님 정말 맛있어요
셔프님 말씀 하나하나 머릿속에
입력 이잘 됩니다
모두 맛 있다고 칭찬
받으니 요리가 즐거워요 모두셔프님 덕분 입니다
감사하고 존경합니다
정말 맛있는 레시피 감사합니다. 오늘도 잘 배우고 갑니다. 😂😂😂😂
김대석 세프님 정말 잘하십니다 계속 많이 시청했는데요 설명도 잘하시고 간단히 빨리 맛있게해서 참고맙습니다 말씀도 정이나게하시고 인물도 참귀엽고 웃음많고 사랑스런 인상이에요언제나 건강하셔서 많이가르쳐주셔요
대구 부자할미 ㅎ
친절하시고 정말 따라하기 쉽고 맛있어요
초보도 쉽게 할수 있게 모든 음식을 간단 하게 잘 알려주셔서 감사 합니다
연말에 꼭 해봐야겠어요.
감사합니다.
김대석 셰프님 말씀 🐎정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🌻🙏🙏
항상 감사 드립니다 ㅎ
명절 잘 보내세요~~
정말 똥손인데
어쩜 좋쵸
김대석쉐프님 따라하믄
겁나 맛나게 됩니다
비결 다 방출해 주신 덕분입니다
김대석 세프님 새해복많이 받고 좋은 음식정보 부탁드립니다.
늘잘보고 실천중이에요.
감사합니다~^^