Korean Movie "Little Forest" tricolor Shiru-Tteok
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- Опубліковано 10 вер 2024
- It is a Korean movie remade of the Japanese movie Little Forest. Little Forest is a healing film about a female character who is tired of living in a city center, who lives in self-sufficiency by farming and cooking. Today, I made the tricolor sirutteok recipe from the drama using natural ingredients.
Shirutteok refers to rice cakes served with red bean paste on Baek-Seol-gi
Gardenia seeds is Korea's most famous natural coloring, yellow, and spinach is the most widely used green coloring in the world. This chewy, soft, fluffy dish is a good match for the movie. I hope you all feel that way too.
Ingredient
1 and 2/3 Cup of red bean, 7 Cup of water, 1/3Tbs of salt, 3 Tbs of Sugar, 2 gardenia seeds, 1 cup of water, 100g of spinach, 1 Cup of water
2 and 1/2 Cup pf nonglutinous rice powder, 4Tbs of Spinach Juice, 2 and 1/2 Tbs of sugar
2 and 1/2 Cup pf nonglutinous rice powder, 5Tbs of gardenia water, 2 and 1/2 Tbs of sugar
2 and 1/2 Cup pf nonglutinous rice powder, 5Tbs of water, 2 and 1/2 Tbs of sugar
1Tbs of Sugar
▶ Recipe : kimsangkung.ti...
#영화요리 #리틀포레스트 #시루떡만들기
고맙습니다. 감사함니다.
감사합니다 ~ 손광호님^^
음악도 항상 좋고 손에서 묻어나는 노련미가 너무 아름답습니다. 항상 잘 보고있어요! 앞으로도 좋은영상 부탁드려요♥
감사합니다 ~ 녕찌님 ^*^ 오늘도 행복하십시요.
와 색깔 진짜 엄청 곱네요 너무 맛있을 것 같아요 쫀득쫀득ㅠㅠㅠ
네 ~ 모두 맛있게 먹었어요 *~
Hi! Thank you for your recipe. I’m very excited to try it. I was wondering, is Mochiko rice flour a possible substitute for non glutinous rice powder? Or is it completely different?
It will be difficult to make rice cakes in this video with glutinous rice powder that makes mochi. This recipe is only possible if you add non-glutinous rice powder made of regular rice. THANK YOU 😊
제가 떡보입니다 ㅋㅋㅋ
이젠 직접 만들어먹을수있겠네요.
고맙습니다.~~^^
포근하고 맛있어요 ~
@@user-mx1kt2hu6t 잘만들어볼께요~~^^
빵은 가끔 만들어 먹는데 떡은 아직 도전해 보지 않았는데 김상궁님 영상 보고있으면 도전하고픈 욕구가 마구 마구 생겨요^^
영상 늘 재밌게 보고 있어요~
찜기 사이즈는 어떻게 되는지 여쭤봐도 될까요?
지름 28cm예요. 맛있게 만들어 드세요*
와앙~~~
떡 만들수있넹~ㅋ
감사합니다
댓글 감사합니다~ 좋은 하루 되세요 ^^*
So rich and healthy recipe.. Plz clear my doubt..
Thank you for your comment.
시루 대신 찜기에 무스링을 틀로 놓고 이용해도 될까요?? 종이호일로 틀을 만들거나?
찜기에 천을 깔고 무스링을 올리시고 종이호일 대고 쪄보세요 ~
hi, thanks for this 😊 is it okay tho to use kidney bean instead of red bean? 😅
I don't know what kind of bean it tastes like, but to make it taste good, you can boil it well and mash it with sugar and season it. Thank you for the comments. :D
맛있겠다~떡케이크ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
네 ~ 포근포근하고 맛있어요. 남은시간도 즐거운 주말되세요 ~^^
꼭 만들어보고 싶은데 쌀가루는 건식을 써도 되나요? 습식가루라고 해서 주문했는데 건식가루더라구요. 혹시 건식을 습식가루로 만드는 방법이 있는지 궁금합니다.
영상 보시면 쌀가루를 뭉쳤다 떨어뜨리는 장면이 있어요~ 습식 쌀가루에 넣는 물의 양의 1.5배정도 넣으시고 조금씩 더 넣어가면서 손으로 뭉쳐 살짝 던졌을때 부서지듯 깨지지 않는 상태로 만드시면돼요 ~
What is garnemia water?
In Korean, it's called CHIZA, but it's a natural pigment that can be applied in yellow. The CHIZA itself doesn't affect the taste much, so it's okay to make it with pumpkin or other ingredients that can be yellow.
시루떡 엄청 좋아하는데 ♥ 냉동된 팥이 있는데 그걸써도 맛이 떨어 질까요 ?
네 ~ 냉동된 팥사용하셔도 무방해요.
물 한컵이 몇 리터 정도 되나요?
200ml예요 ~