Kebab de Pollo [ RECETA FACIL]
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- Опубліковано 28 сер 2024
- Te preguntaras si la cocina arabe o turca es dificil , pues realmente aca estoy para darte los metodos mas simples para que puedas elaborar cualquier prepacion
sin complicarte y asi lo hagas en casa o si tienes alguna idea negocio , aca estoy para ayudarte.
Como prepaparamos el kebab , esta preparacion ademas de ser muy famosa por todo medio oriente tambien lo es en europa y los estados unidos
.
Recuerda que esta preparacion lo puedes hacer con cualquier tipo de proteina ( carne de res , cordero , pollo inclusive pavo)
para esta ocasion decidi elegir el pollo y en especial los muslos de pollo (tambien puedes elegir pechuga)
Preparación de Ingredientes kebab
KEBAB: Receta Simple para Tu Negocio Y Hogar. Impulsa tu Menú. Ideal para Emprendedores.
Aquí están los ingredientes que necesitarán:
600 gr muslos de pollo / pechuga de pollo ( moler en una procesadora es la mejor opcion)
200 gr Perejil (finamente picado)
50 gr Cilantro (finamente picado)
1 Cebolla (finamente picada)
4 dientes de Ajo (finamente picado)
Especias para el adobo de Kebab
1 cucharada de gengibre
1/2 cucharada de pimienta
1/2 cucharada de cardamomo en polvo ( si no lo consigues no te preocupes la puedes hacer sin cardamomo , sin embargo el cardamomo resalta mucho el sabor)
1/2 cucharada de paprika
1 cucharada de sal igual es al gusto de cada quien
Untense laS MANOS y mezclen bien todos estos ingredientes con el pollo.
Salsa ahumada INGREDIENTES: Ten en cuenta que yo los puse al carbon pero tu puedes ahumarlos en la estufa o puedes agregar todas las verduras en una bandeja egragas aceite
de oliva a todas las verduras y al horno 180 grados cuando veas que ya estan quemaditas retiralas.
2 chiles
3 tomates
1 cebolla
2 pimentones
1/2 limon grande
1/4 cuch paprika polvo
procesalo pero que no quede muy finito si no que se sientan los pedazos de cada vegetal , luego de procesar agreras sal(al gusto) y aceite de oliva 1/2 cuch. .
Armalo con una brocheta de madera o tambien puedes armarlo con tus manos tal cual como el video lo indica y si no es al carbon la mejor opcion para cocinarlos es al sarten.
le agregas un toque de aceite vegetal y estar muy pendiente de que no se te queme el kebab de pollo.
[Resultado Final]
Terminado el proceso, en un pan arabe o una tortilla que por cierto te dejo el link de como hacer pan pita mas abajo , agregas la salsa ahumada
el kebab y la salsa de ajo que tambien te dejo el link.
enrollado y disfrutalo.
Esta receta queda increible para restaurantes y una cena o almuerzo familiar en casa , van a impresionarse de ver el gran chef que eres.
Espero que hayan disfrutado de este video. ¡Compartan con sus familiares y amigos, denle me gusta,
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Yallah , por que yo no me casé con un cocinero 👨🍳 del Medio Oriente : mi amor todo lo que tú haces lo haces muy rico , con decirte desde que comencé a ver tú canal , mis hijos medan complementaciones de como estoy cocinando ahora. Gracias por compartir con todos nosotros , Estás deliciosas recetas. Que Nuestro Señor Jesucristo te bendiga muchísimo.
Que bueno maría, saludos a ti y tus hijos
Aqui encontre kebab de pollo!!!!!!!!!!! Gracias Maher.
Muy rico mi hijo quiere aprender cocina arabe ya cocina algunas cosas bajo mi supervisión, jzk hermano por compartir,
wa iyaki con todo el gusto
se ve delicioso
Nice very nice
Desde Ecuador un cordial saludo y gracias de corazón por compartir tu saber y conocimientos con el mudo
Con todo el cariño
Super rico voy a prepararlo ❤
Que ricooooo todo voy corriendo a comprar los ingredientes para prepararlos 🥰😍 gracias 😇
Excelente 👌
@@MaherNowfal listo ya lo hice 😁
Excellent.!! Good job.! Everything is good.! ❤🙌🏼🙌🏼🙌🏼👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Delicioso 😋
Esta espectacular, gracias porfavor sigue publicando aprendo mucho
Cómo me encanta TODO lo q haces, cómo enseñas! Me fascinaaaaaa!!💓💓💓💓 yo hago empanadas árabes! Pero no sé si las hago bien! Las harías tan buen mozo esos ?jajaja y tú nene belloooo!!
Gracias pronto haremos empanadas
@@MaherNowfal bravoooo!!!💓
Que delicia !!!!! 😋 vamos a la cocina de nuevo 😂👩🏻🍳
Me cuentas 🌯🌯
Me encanta la idea de que mis viernes sean de comida árabe 😋😋😋🌯 Shukran Maher, te cuento como me va 👩🏻🍳
Como hacer las tortillas para el shawarma por favor. Espectacular tus recetas. 🎉
Muy pronto fany gracias y bienvenida a mi canal
Que ricooooooo se ve deli❤❤❤
🪬🕉️👣🧿🌻🦋🛐 Yummi!! Me pregunto cómo haces para mantener bien estado físico 😮😮 comiendo tan bueno 🤔🤔🤔🤔
Hehe haciendo ejercicio todos los días
@@MaherNowfal Gracias por el dato.... Pues también tienes un buen metabolismo.... Por que si que comes sabroso!!! DIOS TE BENDIGA SIEMPRE 🪬🧿🕉️👣🦋
🕉️🦋🌻🧿👣🕉️🪬