La VEDADERA Empanada GALLEGA

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INGREDIENTES:
Para la masa:
- 500 gr. de harina de trigo
- 8gr de levadura fresca
- 150ml de agua tibia
- 80ml de aceite de oliva virgen extra
- 40ml de cerveza
- 1 huevo
- 1 cucharada de sal
Para el relleno:
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo (opcional)
- 300gr de atún en aceite de oliva
- 20ml de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 2 tomates rallados
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos
- Sal
#empanada #cocinatradicional

[@mariavazquezfernandez4302]

La empanada .tiene muy buena pinta pero lo que mas me gusta,es tu acentito galleguiño me encanta.....

[@comiendobienn]

Muchas graciasssss! Hay cosas que no se pierden 😬😬😬

[@andulopable]

​@@comiendobienn Pues si . Se tiene que conservar ...

[@user-ib5oi2ed3b]

La mia de gallina, y pimentónes, en los diciembres, excelente.

[@comiendobienn]

Suena muy 😋

[@susanaenz3745]

😊Me gusto mucho. Sencilla y se ve jugosa rica!❤Gracias.

[@comiendobienn]

Me alegro que te haya gustado, esta semana venimos con otra receta clásica 😀😀

[@veronicasuter321]

Excelente receta y voy a prepararla. Muchas gracias

[@comiendobienn]

👏👏👏👏 me alegro mucho que te guste, ya me dirás qué tal 😊

[@maricarmenmedela1875]

La receta se ve exquisita. Aunque debo aclarar que hay tantas recetas de empanada gallega como familias . Y la mejor: siempre es la que hace nuestra madre.... Así que imagínate

[@comiendobienn]

Doy fe!!! 😊 esta es una de tantas, gracia por el apoyo 😁😁

[@esthersalazar2849]

Nota 10000

[@comiendobienn]

😊😊😊😊😊

[@linasworld5]

👍🏼👍🏼

[@comiendobienn]

Muchas graciassss 😊

[@elviracordeiro]

Rediós!!!

[@comiendobienn]

Gracias!!!! 😬😬

[@user-pz1fz9su5f]

Dijiste q ibas a utilizar la manteca de cerdo......?

[@comiendobienn]

Dije que se utiliza alguna grasa, entre ella manteca, aceite… 😬😬

[@jaimegarcia9408]

La empanada gallega es algo excepcional. Es una receta que tiene mas de 1000 años, es una joya culinaria. Es la madre de las empanadas del mundo.

[@julionarriola]

cansa el aceite de oliva

[@comiendobienn]

Que?? 😅

[@jaimegarcia9408]

Usted no es español y por eso dice semejante barbaridad. El aceite de oliva " el oro líquido" es uno de los productos más top del mundo, te lo recomiendan todos los médicos del mundo para la salud, es la base de la dieta mediterránea. Un aceite de oliva virgen extra es algo que te vuela la cabeza, no es el matarratas de aceite con el que cocinais en América latina señor.