Tarta de atún de mi suegra con un tip que la hace única ! Receta fácil tipo empanada Gallega.
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Gracias a mi suegra Silvia por compartir conmigo y ahora con Uds esta tarta que tanto amo!
TARTA DE ATÚN para 2 unidades !
Masa
Relleno
Atún al natural 5 latas
Morron 2 u (fresco o Lata)
Cebolla 2 u
Salsa de tomate 1 lata grande
Orégano a gusto
Sal pimienta a gusto
Aceite cdas
Pimentón a gusto
Huevo duro 5 u
Queso fresco 100 g (opcional)
Salsa de soja 1 cda
Azúcar 1 cda
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Eso es algo maravilloso de los argentinos , una chica de Argentina me invito a comer esa famoso tarta y nunca le olvide ❤
Sos una grande, amo todo lo que haces en la cocina, veo cada uno de tus programas, claros, simples accesibles para los que no sabemos nada, y lo unico que nos acompaña es una cuchara de madera y una sarten.
Bueno GRACIAS
Gracias QUERIDA 🙏❤️*!!!soy..VIEJITA *ESTO* ES UNA SALVACION *MUCHAS* BENDICIONES 🙏 QUERIDA 😘🖐️ SOY DE BUENOS AIRES ARGENTINA
BE
Que no tienen yema esos huevos??
Hermosa receta. La voy hacer para mi hijo que tanto le gusta el atún. Las tartas me gustan con tapa!
La pintura de las uñas de tu suegra es un espectáculo y no soy de River porque soy uruguayo, peeeero.... LAS MANOS de tu suegra son de Reina. Una Belleza de manos que muchas han de querer tener, la felicito, son manos que enamoran.
Es muy coqueta
Yo hago esa misma receta y me la pasó mi mamá!!! Es tal cual!!! Nosotras le po emos ají molido y el pimentón al final. Gracias a la divina de tu suegra hincha de River
La receta de la masa por favor
Muchas gracias
Hola , es la primera vez que veo una de tus recetas qué ricas de las dos maneras , ahora si he de elegir yo con tapa . Ya tienes una suscriptora más . Desde Cartagena saludos para Argentina pues tengo parte de mi familia allá 🤗
Besos 😘
Escuchar esa voz que describe ya es una delicia ❤❤
🤩👍🏻 Qué rica se ve! Para mi, con tapa azucarada , como la hacía mi papá 😊
Hola sras ❤ cada vez que visitó mis sobrinos lo primero que me piden, es qué les haga tarta de acelga y atún, les voy a hacer la de uds para la próxima,❤❤
Muy bien
Si es deliciosa,,excelente receta👍‼️
Amo el ATÚN y mas si son recetas "secretas" La voy hacer!!! Gracias a la suegri! Cuánto hacia que no veía las "Lunitas"!! Yo basta que sea tarta con y sin tapa!! Le puso solo las claras? ESPECTACULAR SILVIA!!
Eso iba a decir...que loco ...las yemas aportan sabor y color...
@@andreaarg5850 dará la esplicacion el porq no las usö??
Porque no le ponen yemas?
Gracias por la receta, grande la suegra!!!!
Con tapa.
Riquisima que se vé ésa tarta, desde chile gracias.
Estefani, saludos, estoy haciendo esta maravilla, después te cuento cómo quedó, desde Uruguay, perdón por cambiar la receta, le puse aceitunas picaditas al relleno...sabés que es imposible no mirar todo el video, tenés una voz de locutora tremenda, un saludo y grande tu suegra
Hayyy que geniooo gracias por el mensaje y obvioo que la podes cambiar y adaptar a tus preferencias, de eso se trataa
Gracias por la receta. Se ve muy buena
Genial, cambiaste el destino d la cámara, la vedete es la receta, felices fiestas🎄🙏💪🏻✨
Hola !! Gracias x la receta.
La q hago yo, es parecida, pero sin salsa de soja ni pimentón. (y no me gusta el orégano)
Le pongo Romero picadito chiquito y un poco de pimienta blanca, y el huevo duro se lo agregó picado al relleno.
Con masa arriba, para una reunión, pero sin masa arriba, para comerla al plato con ensalada de verduras variadas.
🙋🏻♀️😘
Nunca dijo salsa de soja...dijo salsa de tomate
Stefi me gusta 👍 con tapa ésa la pascualina la de brocolis con crema ésa sin tapa gracias
@@dianalete4412 le agrega la salsa de soja, que es el secreto de la suegra...
Graclás todo es maŕabillóso FELICIDADES.
Se ve muy apetecible tendré que probarla,gracias por compartir.
Gracias a ti
El pimenton es primordial en esas preparaciones como tambien en la salsa!! Que bueno la soja lo hago!!!!Debe estar riquisimo!!en la empanada gallega tambien azafran español y pimenton!!
Cómo de costumbre tus recetas son buenisimas😂
Muchas gracias 🤗
Tarta con tapa Estefi.!!
Yo también estiro la masa.!!
Y a mí me gusta ponerle queso crema al relleno y queso fresco.!! Y cierro la tarta.!! 👏👏😋😋✨❣️💕
A mi me gusta tapada lepongo y huevos duros aceitunas en rodajas
La voy a hacer me parece expectacular
Riquísima!! Yo prefiero sin tapa pero por practicidad hago empanadas gigantes!
Yo hace tiempo q no hago!! Les ponía un poquito de salsa!! Super
Hola, enséñanos a hacer la masa casera para las tartas por favor 💐👍🏻
Se viene proximamenteee
@@EstefiColombo iu
Con tapa,riquísima
Con tapa para mi y completa.
@@EstefiColombo 33³³
Con tapa ...gracias Silvia muy buena tu tarta la voy a hacer ...
No sabía que se puede hacer din hornear primero la masa. Qué bueno
pequeños truquitos ;)
SEÑOR ESTEFI:GRACIAS. BUENO SU CANAL. LAS RECETAS ME ENCANTAN.
barbara.la voy hacer en empanadas al horno
Muy bien!
Jajjajajjaj INCREÍBLE!!
Tu suegra y yo la hacemos igual!!!!!
Y yo también la estiro igual,muy tranqui para que no se rompa
Mí mamá la hacía así 💖
Excepto por la salsa de soja..
Sale riquísima!!!! 😋
Que buena idea que tu suegra salga cocinando,es genial!!
👏👏👏👏👏👏
Se ve rico
HOLA DESDE ESPAÑA..SE LLAMA AQUI EMPANADA..👏👏😘😘
Acá, en la Argentina se llama empanada gallega. Se hace con atún o con pollo. Hay otra que se rellema con espinaca o acelga y se convierte mágicamente en torta pascualina y es de origen italiano.
No se parece mucho
Hola Estefi❣❣ Puño para arriba!👍
Excelente receta!! Gracias por compartir 🤗💗💙💚❤💛💜🧡una genia tu suegra,me encantó como estiró las tapas!😀🥰
Se ve muy rica y me gusta con las dos tapas saludos
La hice y salió exquisita, la devoramos toda con mi marido 😉😊
Por lo general va con las dos tapas cómo la pascualina
Gracias. Estefi. y. Atu. Suegra. Dile. Megusto. Mucho. Amis. Hijos. También. Esta. Receta. Es. Opcional. Situvieras. Amir. Cualkierverdura. Bay. LM👍💝🌷
graciasssss
Hola me encantó de las dos formas
Que Ricor !me encanta la soja asi que la voy hacer 🤩es una Genia Tu Suegra y Además Del Millo 🐔👏Que Grande ..😁😘
Hola q rica tarta!!!!! Te felicito
O es más que una versión de empanada gallega ,con tapa se llama así,sin tapa es tarta o Quiche,viene bien para los que nunca la hicieron,en casa la hacemos con la cebolla y el.morronncortado en tiras finas,digamos de la manera antigua,le ponemos tomate ,y también salsa de tomate,lindo video,con masa casera,alguna de las que tú haces queda mucho mejor,eso sí,que no sea gruesa,como la hacen en España.saludos.
Sisi es asi
Estefi...sos una maestra!!! Genial
Con tapa por favor! Deliciosa se ve! ❤
Con y sin tapa, relleno muy tentador. Gracias Mercedes Alfonso
Esta receta se hace en España, pero sin el queso.Es muy antigua,y aquí se le llama tarta gallega.
Gracias sonriquisimas🎉❤❤
De nada 😊
Muy buena receta. La probaremos con taps
Mmmm las dos reina espectacular tu suegra Silvia Divina diosa ❤️ amo esas uñas salud para las dos reinasss besoso desde España ❤️
Hola muy bueno el programa y la cocinera sencilla para explicar no se si puede ser que a la sin tapa le digan solo tarta y la tarta gallega lleva ese nombre porque lleva tapa o sea doble masa abajo y arriba gracias muy bueno felicitaciones
Riquísima
Con tapa arriba a full 👍👍👍
Con tapa y fría! ❤
Buenísima y con tapa !!!!
Muy buena con tapa,!!!
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Con tapa y azúcar x arriba,desde Uruguay 🇺🇾 un 🤗 abrazo
Súper deliciosa
Muchísimas gracias
Yo hago la tarta de atun asi como esa pero le pongo muchas cosas mas choclo , queso fresco aceitunas y huevo duros picados y queda riquísima
Que rica Stefi. Te veo en el Gourmet de Bs. As 🤗
Mmmmm se ven muy buenas yo haria de las dos formas
Muy buena
Las dos me gustan, yo hago ese relleno con jurel para empanadas. Y si lo hago con bondiola de cedo, cocinado con la salsa, agrego 1 vaso de vino blanco. Saludos.
Excelente
Fui al súper mercado hoy y pedí atún de ( Atún de mi Suegra ). Pero no había ,!!No saben cuando llegara !!!!
La receta es fantástica. A mí me gusta con tapa.
Las úñas aquí se llamaba hace mucho tiempo medialuna.
Muchas gracias y saludos desde Uruguay 🇺🇾
Excelente!! Yo le puse aceitunas y queso, no saben lo bien que quedo
Hermosa !
Muy buena receta! Su sabor debe ser de 1ra yo queso no lo pondría
Tarta con tapa,Marita de España y de 9 de julio...
Se puede hacer calzones??
Yo con tapa,y le agrego huevo duro picadito y aceitunas ppicadas también
Exquisita
Que rico! Como se hace la masa?
Hola Estefi! Que delicia!!! Por supuesto que la prepararé! Ésta delicia no me la pierdo! Gracias Mil! Seria bueno más de éstas tartas dulces y saladas no cres? Bueno, si se puede! Saludos! Bye!!
Estefi sos una capa, para mi con tapa es más linda, besos.
Con tapa !
Cuantos minutos tiene que estar en el horno??
Depende que tarta esa por ejemplo me gusta con tapa, y la de zapallito sin tapa, besoooos
Las dos se ven super ricas... pero yo la prefiero CON TAPA 😁😋🥂
Esa base para la tarta de atún es la perfecta (aporta la humedad perfecta a toda la tarta)... es exactamente el mismo sofrito espeso que se prepara para la empanada gallega... debe quedar como el de tu suegra, bien espeso y con el sabor concentrado. Mi abuela que era vasca lo hacía igual pero con la cebolla en pluma y el morrón en tiras. El pimentón dulce es clave... Ella decía que la tarta de atún es la tarta económica de la versión de la gallega. Te paso para que un día pruebes la Gallega: (3 pescados de lata diferentes y como opcional podés agregar 1 capa calamares cocidos... varían los pescados utilizados según las zonas de España... algo similar a lo que sucede con la paella)... Capas de: sofrito + atún + sardinas (limpias) + caballa (limpias + huevo duro)... repetir. (Con sardinas y sobre todo la caballa sale sublime, sentís el gusto a mar). Otra cosa que siempre decía es que la verdadera masa de tarta de atún ó gallega NO lleva levadura... Cariños
woowww grcias x tanta data
Que deliciosa muchas GRACIAS queridita saludame a tu inteligente SURGRA esto esta muy RICO y economico que BIEN 🇨🇴
A esta tarta le agregó unas pasas, bastante alcaparras. No le pongo huevos duros ni queso. Si la Rocio con azúcar. Es exquisita!
Quisiera saber qué entiendes por salsa de tomate, si está ya hecho el tomate o si es triturado natural.. Tampoco dices si la masa es de hojaldre u otro tipo de masa. Gracias.
Excelente! La próxima queremos ver a Silvia, besos a las dos. Gracias!
Qué cantidad de atún? Me olvidé,las especies le agradezco,si abajo la esciben, me encantó
Vamos a ver como sale
Estefi, me gustó la receta. Sin ánimo de criticar: son ESPECIAS (orégano, comino, ají molido, pimienta, etc) no ESPECIES
Por supuesto con tapa, queda más jugosa por dentro y crujiente por fuera, gracias.🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Re salada ,mucha sal.en la cuchara y encima le coloca salsa de soja. Comida especial para los de PRESIÓN ALTA.Cuidado no hay TERAPIA EN LOS HOSPITALES
Las chetas no amasan y usan rocio vegetal 😂
Muy buen es mí esoecialidad
Criticones....eso cada quien le pone lo q quiere .si tenes presión no le pones
Estefi , con el tomate no se te humedece la tapa de abajo??
medio pijotero el morron y el relleno , el pimenton maron ??????? rarooooooooo x que faltan las yemassssss!!!!!!!! y no hay aceitunas ???????? que raro cocinas x dios sin huevo (no tre colesterollllll) sin manteca , sos vegana ?????? no se te escucho y no se si queres quedar bien con la suegra o vos no tenes idea de hacer comida salada !!!!!!!!! En fin te veo menos ansioa y ya no grita tanto es una suerte , beitos
Excelente la tarta de tu suegra Estefi....pero para mí sin huevo. Por alguna razón el huevo duro me gusta solo o en ensaladas, no en los rellenos. Ahhh!! otra fanática de las "medialunas" en las uñas!! Pocas manicuras las hacen hoy. Mi amiga Irene me las hace. Feliz día para ella, hoy 3 de nov es Santa Silvia!!
Gracias
ESTEFY MUY BUENA LA RECETA.MUXHAS GRACIAS.PERO UN DETALLE HUEVO DURO NO SE TOCA CON LAS MANOS.MUCHO MENOS LA YEMA.POR LO DEMÁS ES UNA EXCELENTE RECETA.MUCHAS GRACIAS A VOS Y A TU SUEGRA.😘❤
Hola.
No pude ver el procedimiento en el programa de hoy vi dos recetas suyas.
Mil hojas de berenjena
Tarta de atún
Hola me hubiera gustado ver una porcion cortada y si larga jugo al cortarla.igual se vio rica la receta.saludos
Delicia pura! El queso se lo agrego rallado a la mezcla y el huevo batido. Depende del día. Gracias a tu suegra; me encantan las uñas rojas. Super paqueta. Abrazo!
Con tapa
Buenísimo??
con tapa por supuessssstooooo
Gracias por la receta. Algo que me parece importante avisar es que se dice "especia" no "especie" !
Me quedé con las ganas de conocer a tu suegra porque en ningún momento apareció en pantalla ... y muy ricas ambas recetas.
Estefi. Colobo. Gra ias. Por. Compartir. yolahice. El. Año pasado. Kedo. Deliciosa. Mencantan. Las. Tartas. De. Bonito. Keel. Atún. Te. Regalotu👍👌💝🌷
Muchas gracias 😊
A mi me gusta con tapa
Que es menjunje?
Por qué solo la clara de huevo? La yema es lo más rico
Tapa arriba es pastel....sin tapa arriba es tarta