Аллочка обажаю ваши рецепты . Я сушу на толстом целофане , лего отходит и не надо маслом смазывать . Подносы держу дома , у нас очень жаркий климат . Сохнет --тоненькие за 2 дня , а более толстые от 3 до 5 дней . У меня сад . Абрикосы ,вишня, персики ,груши малина ,слива, инжир, только успевай 😊 Здоровья и удачи ! ВАМ Аллочка !
Спасибо, Вам, Аллочка, за очередную вкусняшку на столе ! ) Малина обладает целебными свойствами, есть много вариантов, что делать с малиной, вот делюсь с Вами ) Малиновое масло Ингредиенты: 120 - грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры; 150 грамм малины ; 1 столовая ложка сахара Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо измельчите, после чего поставьте в холодильник. Через несколько часов малиновое масло готово. Масло можно намазывать на вкусную булочку , печеньку или батон. МАРМЕЛАД из малины Ингредиенты: Для приготовления мармелада возьмите любые ягоды, компот или сок. Малина - полтора стакана; Сок фруктово-ягодный - 300 мл ;Желатин - 3 столовые ложки.; Мед - 1,5 - 2 столовые ложки ( благодаря меду мармелад получается не приторным ) Желатин необходимо развести в небольшом количестве теплой воды, буквально 100 мл. Размешайте вилкой и оставьте, чтобы желатин разбух. В миске соедините половину сока и желатин, прогрейте на слабом огне несколько минут.В другой миске соедините ягоды и вторую половину сока. Измельчите до однородного состояния ягоды с соком. По желанию, можно затем эту массу процедить через сито, чтобы не было зернышек от ягод.Теперь перелейте ягодную массу в миску или кастрюлю, добавьте мед и разогревайте, пока мёд не растает полностью.( можно разогреть мед на водяной или паровой бане )Теперь смешайте сок с желатином, ягодную массу с медом, все взбейте. Разлейте по формочкам ( к примеру силиконовые формочки для выпекания кексов или формочки сердечки, звездочки , кружочки , всевозможные фигурки и оставьте застывать в холодильнике. КРЕМОВЫЙ суп из малины Ингредиенты: 3 чашки малины ( чашка 220 мл ) Четверть чашки сахара 1 1 столовая ложка лимонного сока 2 столовых ложки сливочного масла 1 столовая ложка муки 2 стакана молока 50 граммов крем-сыра ( типа Филадельфия ) Ягоды хорошо перемешайте с сахаром. Добавьте лимонный сок и измельчите ингредиенты в блендере. В кастрюле разогрейте сливочное масло и добавьте муку. Уменьшите огонь, добавьте в кастрюлю молоко и крем-сыр, хорошо перемешайте и потушите, чтобы получился однородный соус. Охладите. Прямо перед тем как подавать на стол, добавьте ягоды. Фруктовый крем-суп можно подавать с мороженым, сметаной, йогуртом.
А если на такое кол-во ягоды добавить 1 молоденький кабачек или большое яблоко, перебитое в пюре то будет еще вкуснее. Я делаю из сырой ягоды с добавлением нейтрального овоща или фрукта, получается вкус ягоды не такой приторный. Это на любителя. Сейчас сушу пастилу из жимолости с доб. кабачка яблока и банана. Алле большой респект за рецепт!
Пробовала сушить пастилу и в духовке и в электросушилки и так как у меня нет поддонов для пастилы сушу тоже на пекарской бумаге. перепробовала разную, всё равно она прилипает, мазала растительным малом ни чего не помогает. поэтому нашла такой способ, что бы пастилу убрать легко с бумаги я после сушки в духовке на пару минут я кладу на мокрое полотенце и всё.. бумага быстро отходит. потом на часик оставляю просушить ту сторону, где была бумага.. спасибо вам за ваш видеоролик, с малины ещё не пробовала, а её так много в этом году.. так что буду делать и с малины по вашему рецепту.
Дякую!Велике як ви добре все розповіли. Я дуже люблю солодке, але в аптеках дуже дорога пастіла, тому буду готувати сама по Вашому. Дуже гарно вона в Вас виглядає. Колись таку пастілу готувала моя бабуся, а потім мама. Спробуйте ще пастілу з абрикос, вишень та агрусу. Низький Вам уклін за Вашє старання.👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘
Алла.пожалуйста берите камерой обзор побольше. а то половина не видно. Бабуля моя делала пастилу из вишен. слив.яблок и сушила на противне в тени на краше сарая.закрыв марлей.а мы,дети. потихоньку таскали.
Доброго дня Алла, впізнала Вас по голосу Шукала тут пастилу з малини і відкрила ваше відео Сама куховарю і слухаю. І тут розумію, що голос знайомий)))) Дивилася мастер шеф . І чомусь зразу подумала що то ви , передивилася автора і дііііійсно)))))
Ппц, почему "сушарка" аж бесит. Это из серии "кечтчук", "куфайка" и т.д. Спасибо вам что пришлось своему ребенку объяснять почему тетя не может одно слово выговаривать.
Надо было противень потрясти как сито и тогда бы равномерно распределилось по протвеню, и пергамент у вас плохой , надо брать силиконозированый, а вообще не мучайтесь купите сушилку , духовка света жрет ужас как
Аллочка обажаю ваши рецепты . Я сушу на толстом целофане , лего отходит и не надо маслом смазывать . Подносы держу дома , у нас очень жаркий климат . Сохнет --тоненькие за 2 дня , а более толстые от 3 до 5 дней . У меня сад . Абрикосы ,вишня, персики ,груши малина ,слива, инжир, только успевай 😊 Здоровья и удачи ! ВАМ Аллочка !
Спасибо, Вам, Аллочка, за очередную вкусняшку на столе ! )
Малина обладает целебными свойствами, есть много вариантов, что делать с малиной, вот делюсь с Вами )
Малиновое масло
Ингредиенты:
120 - грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры;
150 грамм малины ;
1 столовая ложка сахара
Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо измельчите, после чего поставьте в холодильник. Через несколько часов малиновое масло готово. Масло можно намазывать на вкусную булочку , печеньку или батон.
МАРМЕЛАД из малины
Ингредиенты:
Для приготовления мармелада возьмите любые ягоды, компот или сок.
Малина - полтора стакана; Сок фруктово-ягодный - 300 мл ;Желатин - 3 столовые ложки.; Мед - 1,5 - 2 столовые ложки ( благодаря меду мармелад получается не приторным )
Желатин необходимо развести в небольшом количестве теплой воды, буквально 100 мл. Размешайте вилкой и оставьте, чтобы желатин разбух.
В миске соедините половину сока и желатин, прогрейте на слабом огне несколько минут.В другой миске соедините ягоды и вторую половину сока. Измельчите до однородного состояния ягоды с соком. По желанию, можно затем эту массу процедить через сито, чтобы не было зернышек от ягод.Теперь перелейте ягодную массу в миску или кастрюлю, добавьте мед и разогревайте, пока мёд не растает полностью.( можно разогреть мед на водяной или паровой бане )Теперь смешайте сок с желатином, ягодную массу с медом, все взбейте. Разлейте по формочкам ( к примеру силиконовые формочки для выпекания кексов или формочки сердечки, звездочки , кружочки , всевозможные фигурки и оставьте застывать в холодильнике.
КРЕМОВЫЙ суп из малины
Ингредиенты:
3 чашки малины ( чашка 220 мл )
Четверть чашки сахара 1
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовых ложки сливочного масла
1 столовая ложка муки
2 стакана молока
50 граммов крем-сыра ( типа Филадельфия )
Ягоды хорошо перемешайте с сахаром. Добавьте лимонный сок и измельчите ингредиенты в блендере. В кастрюле разогрейте сливочное масло и добавьте муку. Уменьшите огонь, добавьте в кастрюлю молоко и крем-сыр, хорошо перемешайте и потушите, чтобы получился однородный соус. Охладите. Прямо перед тем как подавать на стол, добавьте ягоды. Фруктовый крем-суп можно подавать с мороженым, сметаной, йогуртом.
Я готовила яблочную, вкуснятина неимоверная, не ленитесь готовьте с удовольствием.
ЗДРАВСТВУЙ АЛЛОЧКА! СПАСИБО ЗА МАЛИНОВУЮ ПАСТИЛУ. ПАСТИЛУ НИКОГДА НЕ ГОТОВИЛА .АЛЛОЧКА, ЭТО ПРОСТО СУПЕР. ЛАЙК.
Алла, купите дегидратор (вы себе можете позволить). Это такая красота, он экономичный сильно не мотает эл.энергию. Работает у меня днем и ночью
А если на такое кол-во ягоды добавить 1 молоденький кабачек или большое яблоко, перебитое в пюре то будет еще вкуснее. Я делаю из сырой ягоды с добавлением нейтрального овоща или фрукта, получается вкус ягоды не такой приторный. Это на любителя. Сейчас сушу пастилу из жимолости с доб. кабачка яблока и банана. Алле большой респект за рецепт!
Пробовала сушить пастилу и в духовке и в электросушилки и так как у меня нет поддонов для пастилы сушу тоже на пекарской бумаге. перепробовала разную, всё равно она прилипает, мазала растительным малом ни чего не помогает. поэтому нашла такой способ, что бы пастилу убрать легко с бумаги я после сушки в духовке на пару минут я кладу на мокрое полотенце и всё.. бумага быстро отходит. потом на часик оставляю просушить ту сторону, где была бумага.. спасибо вам за ваш видеоролик, с малины ещё не пробовала, а её так много в этом году.. так что буду делать и с малины по вашему рецепту.
Аллочка,Вы молодец!Не растерялась и показали как все есть!Так и нужно!
Большое спасибо, Алла, за рецепт. Все так по чесному. Дякую за щирість.
Аллочка ,вы такая умничка!С удовольствием готовлю по вашим рецептам.
Вкуснота! А в Грузии делают обычно из кислой сливы, называется - тклапи!😋😋😋
Аллочка огромное спосибо за такую вкусняшку!!!Обезательно сделаю своим внучатами!!!Умничка!!!ЛАЙК!!!
Спасибо!😘😍 Зі святом Вас с Днем Конституції! Здоровья Вам на долгие годы.
Алла какие вы молодцы вместе соседкой Ларисой,я много что взяла из вашей стряпни,почему я раньше на вас не наткнулась,ума не придам.
Дякую!Велике як ви добре все розповіли. Я дуже люблю солодке, але в аптеках дуже дорога пастіла, тому буду готувати сама по Вашому. Дуже гарно вона в Вас виглядає. Колись таку пастілу готувала моя бабуся, а потім мама. Спробуйте ще пастілу з абрикос, вишень та агрусу. Низький Вам уклін за Вашє старання.👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘
Татьяна Зырина главное не выливайте толсто
Аллочка, какая вкуснота, никогда не готовила пастилу, обязательно приготовлю. Спасибо большое.😘😘😘
Надо лист чуть смазать пожсолнечным маслом. Будет легко сниматься и использоваться несколько раз 13:49 ься
Молодец Алла!!!! Никакого монтажа!!!! Все результаты честные на лицо!!!
А у нас малина ещё цветёт... обязательно сделаю внучатам. Аллочка, очень большое спасибо!
Век живи век учись!!!✌💕❤
Еще для пастилы нужно купить специальные силиконовые коврики с бортиками
Искала абрикосовую ,наталкнулась на малиновую .лайк
Пастила - СУПЕР. Я делала из яблок, теперь попробую их малины. Как раз начала поспевать. Спасибо, Алла.
Алла.пожалуйста берите камерой обзор побольше. а то половина не видно. Бабуля моя делала пастилу из вишен. слив.яблок и сушила на противне в тени на краше сарая.закрыв марлей.а мы,дети. потихоньку таскали.
ШИКАРНО!
Досмотоела ваше видио ,иду готовить,попробую ещё из чёрной смородины
Иду собирать малину и готовлю вместе с вами пастилу)))
Доброго дня
Алла, впізнала Вас по голосу
Шукала тут пастилу з малини і відкрила ваше відео
Сама куховарю і слухаю. І тут розумію, що голос знайомий))))
Дивилася мастер шеф . І чомусь зразу подумала що то ви , передивилася автора і дііііійсно)))))
Молодец , терпения у тебя , Аллочка 👍👍👍👍👍👍😘🌹
Бакиночка!! Оййй какая прелесть👍😘🌹
наверно очень вкусно молодчина алла!
Я малину не провариваю, блендером+мед на 50 градусов в сушилке электрической
Очень понравился рецепт!!!спасибо!!только нельзя на ночь смотреть)))
Алка ти бомба хай тобі щастить.
Треба терту малину розмішати із старим медом 😃
Я обычно подсолнечным маслом лист смазываю,тогда легко снимается.
Круто
очень красивая!!!
пергамент смажьте растительным маслом, чтобы хорошо отставало
Некоторые маслом селикон смазывают, может и бумагу надо.Правда,бывает бумага, которуюне надо смазывать...
А я переворачиааю бумагой вверх. И протираю мокрой салфеткой. ..бумага снимается Как по маслу....намного легче отделяется пастила. ...
Алла пергамент смазывают маслом и как белье можно вместе с пергаментом сушить на веревке.
Бумагу надо немного смазывать маслом
Anna Stasishyna Можете смазать-просиликоненый пергамент не требует смазки
Какая красота,пошла за малиной😊
И извиняюсь за наглость 😖 а из яблок пастила-будет???
Марина Лынова Из пюре яблок-пастила прекрасный-введь там много пектина
Делаю пластилу из яблок в основном ...и сушу не в духовке ...а в проветриваемом месте...
Бумагу надо смазывать несоленым салом и очень легко будет сниматся
Dina Salo Я бы не сказала что трудно снималось--
На бумагу положить мокрую тряпку ,через несколько минут бумага легко отстанет. Заливать сразу надо по краям толще
Бумагу нужно смазывать маслом. Тогда снимается на раз.
Я думаю с домашнего винограда тоже можно сделать?
Spasiba vam za vsio ;)
Ой как долггго. У меня терпения не хватит. А Вы молодец!!!
Такую миску хочу???
А где вы сушите пастилу ?
НА ЧЕРДАКЕ
Предварительно смазать маслом,а по окончании сушки бумагу снизу смочить кисточкой,отойдет без проблем.
С бумагой вкуснее
Надо было слегка промаслить бумагу..
Малину не рвут))) малину собирают,,,
Так пастилу не готовят ??????
А бленлером? Не судьба???
Наталья Силантьева Очень остроумно-блендер не удалит косточки
Alla Kovalchyk спасибо,что ответили,Аллочка,после блендера,через ситечко
Судьба- это когда через шнековую соковыжималку
Сушилка)) а не сушарка 🙈
Сушарка????? Это какой язык?😂
Отлино Нооооо ненадо было варить
Ппц, почему "сушарка" аж бесит. Это из серии "кечтчук", "куфайка" и т.д.
Спасибо вам что пришлось своему ребенку объяснять почему тетя не может одно слово выговаривать.
А зачем варить её !? Я свежую прям блендерю
Мёд надо добавлять и яблок чуть чтобы не текла
Надо было противень потрясти как сито и тогда бы равномерно распределилось по протвеню, и пергамент у вас плохой , надо брать силиконозированый, а вообще не мучайтесь купите сушилку , духовка света жрет ужас как
Влажная быстро испортится