Homemade Sriracha sauce: better and easier!
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Making homemade Sriracha sauce is very simple! All you need to do is ferment the peppers. A recipe that is worth it because once you try to make your own Sriracha sauce, you dare not buy it because the taste is so much better! Delicious, this chilli sauce will be ideal for flavoring dishes, serving as a dip for your spring rolls or steamed ravioli, as a spread, simple sauce, etc... Good tasting!
Ingredients :
400 g chillies
2 tablespoons of sugar
1 clove of garlic
3 tablespoons filtered water
2 tablespoons apple cider vinegar
OPTIONAL: 1/2 tbsp salt
1 - You can very well only use hot peppers but I don't recommend it...it would be terrible for your stomach :)
2 - This sauce can be kept for 1 month in the fridge once opened, otherwise you can sterilize and keep longer.
3 - You can also ferment with the presence of brine (water + salt) but I prefer this version.
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Là, aucun doute : je vais adorer. En essayant de ne pas me détruire les papilles. 🤣🤩👌👏❤
merci Katy de toujours prendre le temps de préciser le temps de conservation !! ✨
1 mois au frigo ♥ Si stérilisé : des mois... ♥
@@UnjourUnerecettekatyseats tu es la meilleure !!
MERCI pour le partage 👍🏻⭐⭐⭐⭐⭐
Wouaw la couleur et le piquant ☺️
A donner des joues bonne mine 😂
Merciii qui? Merci Katy 🌻
Merci Kathy. Have a nice day
Bonjour Katy! Merci pour la recette. Je déjà transférer a ma fille: elle adore sriracha! Merci de ça part aussi! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Je ne connaissais pas cette sauce, j'ai appris, merci encore !
J'en suis ravie 😍❤️
🧯💥 super, ca va reveiller nos papilles, merci
Nice 👍
Merci pour la recette et le partage 👍
Un grand merci. J' adore le poivron rouge et le piment
Wahou!! Merci pour cette recette 🤩🔥
Alors ça c'est du piment ! 😆
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️💥
Merci Katy et bonne journée !
J'ai fait la recette de biscuits petit déjeuner avec la poudre d'amande non noisette car je n'avais pas de poudre d'amande +yaourt suprême bon délicieux merci merci
Fantastique ! Heureuse que ça vous plaise ♥
Thanks 👍👍👍 you so much the power of red colour
Je ne connais pas du tout cette sauce , à essayer😊 Merci❤
Coucou Kty, J'ai découvert cette sauce il y a peu de temps. J'm beaucoup. J'essaierai de la faire. Merci Merci 😊
Merci Katy.
Will definitely try this, thank you 🙂
Ah oui c est super facile Merci 😘
Merci beaucoup
Rica salsa. Gracias.♥️🍀
Merci beaucoup :)
Grazie 🙋♀️
OMG, I love you 🙏❤
I want to make this erythritol!
😊
Hi there, I made it all up to the fermentation, do I leave it aside and covered or in fridge and covered. Also once boiled and stored in bottle has it to be refrigerated? Thanks for this.
Hi, you can let it ferment out of the fridge (protected from light). Once boiled, it can be kept in the fridge for up to 1 month.
Bonjour Katy,
Peux-tu me dire avec quel menu tu utilises cette recette ?
Merci d'avance pour ta réponse
Belle journée 😘😘
C'est déjà spécifié. Lisez en dessous 😉
❤
♥♥♥😋😋😋
Pero sale muy líquida, no?
Sí (porque es casero). Si desea obtener algo que se parece a la salsa Sriracha industrial, deberá agregar almidón durante la cocción.
@@UnjourUnerecettekatyseats gracias por la respuesta 👍
Combien de temps peut-on la conserver ?
Jusqu'à 1 mois au frigo
UUUYYYY