COMO FAZER LEITE DE COCO, AVEIA, CASTANHA E MAIS: APRENDA 8 LEITES VEGETAIS BARATOS
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- Опубліковано 10 лип 2024
- Aprenda 8 receitas de leites vegetais para fazer em casa. Todos eles são aptos para intolerantes à lactose, APLV, veganos e todos que buscam se alimentar de uma forma mais saudável e sustentável.
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Nessa aula a Chef Carol Yamamoto te ensina a fazer leites de origem vegetal utilizando ingredientes totalmente naturais. Todos eles são mais baratos para fazer do que o leite de vaca e muito mais baratos do que os leites vegetais de caixinha industrializados!
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Você vai aprender a fazer:
- leite de coco
- leite de amêndoas
- leite de amendoim (o mais rápido de fazer)
- leite de castanha de caju (perfeito para receitas)
- leite de aveia (perfeito para receitas salgadas)
- leite de arroz
- leite de semente de girassol
- leite de semente de abóbora
Algumas das opções de leites ensinadas (como o leite de semente de girassol e aveia) são ricas em cálcio. E com esse leque de receitas você poderá escolher o que preferir para usar em receitas doces, salgadas, para tomar com café, etc.
Ingredientes:
Leite de Amendoim:
440ml de água filtrada
60g de pasta de amendoim
Leite de Castanha de Caju:
420ml de água filtrada
85g de castanha de caju crua
Leite de Amêndoas:
420ml de água filtrada
85g de amêndoas cruas
Leite de Aveia:
430ml de água filtrada
70g de aveia em flocos
Leite de Coco:
390ml de água filtrada
110g de coco sem casca e sem pele
Leite de Semente de Girassol:
390ml de água filtrada
110g de semente de girassol sem casca
Leite de Semente de Abóbora:
390ml de água filtrada
110g de semente de abóbora sem casca
Leite de Arroz:
390ml de água filtrada
110g de arroz branco cru
SACO VOAL PARA COAR OS LEITES: mercadolivre.com.br/sec/29JxrqE
Tempos do vídeo:
00:00 - Introdução
01:50 - Dicas para todos os leites vegetais
03:01 - Leite de amendoim
03:59 - Leite de castanha de caju
04:30 - Leite de amêndoas
05:54 - Leite de aveia
07:03 - Leite de coco caseiro
08:13 - Leite de semente de girassol
08:48 - Leite de semente de abóbora
09:23 - Leite de arroz
10:08 - E-book gratuito de bebidas vegetais
10:35 - Armazenamento, congelamento, saborização e considerações finais
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Meu leite vegetal favorito é o de côco, e para não separar ou condensar a gordura da água, acrescento 2g de goma xantana a cada 1 litro do leite pronto. Fazendo isto também aumenta a validade de 3 para 5 dias na geladeira😉
P. S. Depois de coar o leite, seja qual for o teu favorito, volte ele para o liquidificador em velocidade baixa e pelo orifício da tampa acrescente a goma xantana, nunca acrescente a goma xantana com o liquidificador desligado porque vai grudar na lateral do liquidificador. Experiência própria 🙋🏻♀️😁
adorei sua dica!! vou aplicar aqui! Obrigada!
Valeu pelas dicas!!!!
Que dica maravilhosa...vou experimentar. Gratidão ❤
Obrigada 👍
Obrigada!
Meu Deus eu queria dar uns mil likes
Não gosto muito de leite vegetais aquecidos e congelados, mas pra mim é muito mais saborosos do que o de vaca, o de coco e o de castanha de caju são os meus preferidos, queremos sim receitas com o resíduo de leite vegetal ❤
Já experimentou o de amendoim torrado achei uma delícia 😋
Parabéns pela feitura e disponibilização. Muito grato
Já que meu pai,101a
não consegue consumir castanhas inteira vou fzer o leite... grato
E pra mim tbem e dos
Quais mais gosto são os de coco e avelãs....
@@josedantas3047 o de coco caseiro é o eu preferido, mas tem outras opções sem gordura, tem o de arroz, sementes de melão, sementes de abóbora, sementes de girassol descascada...mas o de coco aaaaaaa o de coco é um caso antigo já kkk o sabor não tem igual, coco é bom o tempo todo kkk quem não gosta de coco ? Eu desconheço kkk
Gente, esse vídeo vale ouro! Nunca foi tão fácil fazer leites vegetais!
Vdd...o canal está de parabéns 🎉🎉
Fico feliz que tenha gostado!!
Gente, mas que vídeo mais maravilhoso! Cheio de informações importantes, com roteiro, com uma imagem impecável, cenário… tudo! Parabéns Carol e todos envolvidos 🫶🏼
Nós que agradecemos o carinho e confiança!
Concordo 100% !!! Parabens a todos !! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
O leite de semente de melão auxiliou-me muito na tosse qdo estava com Covid, era tirar com a mão.
Bom saber
Como vc fez com o melão?
@@glaucegoulart3149 Uma medida de sementes de melão (do melão e tirei as sementes das fibras. Coloque em uma bacia com água, chacoalhando bem com os dedos. Soltam rapidinho), para duas medidas de água. Bater no liquidificador até ficar branco. Coei em uma touca culinária descartável. Deixo na geladeira.
@luliklz485 Você descascou as sementes ??
@@ivanesdrechslerventuradasi3916não, só tirou as fibras mexendo na água com os dedos.
O de amendoim é o mais rápido de fazer mesmo, fiz um e bebi antes de acabar o vídeo kkkkkkk fica bom mesmo com café!
É muito bom mesmo
Eu assisto muita coisa no UA-cam e aprendo muito. E posso dizer que esse canal é incrível. Parabéns!!!
Obrigada pelo elogio e confiança ❤
Leites vegetais são pequenos milagres da Natureza para cessar a exploração cruel e impiedosa das mães e bebês bovinos; até porque a variação de sabores de várias fontes de sua produção - diversas castanhas, cereais, frutas, etc., torna muito mais agradável e prazeroso o hábito de consumir leite, seja como bebida quanto usado na confecção de pratos cremosos e doces, inclusive sorvetes deliciosos.😊
❤️❤️
A exploração dos animais é muito cruel nesse planeta!Gostei muito da sua observação e sensibilidade!❤Gratidão
Quero.receber receita de resíduos
Comentário que demonstra amor pelos animais, meu maior desejo é só consumir leites vegetais, pra mim a indústria leiteira é até pior do que a indústria de carnes
Exploração kkk crueldade e as bostas no mar e nos rios .
Faz Carol pra gente, receitas com resíduo de leite vegetal. Amo suas receitas. Um grande abraço!
Gostaria muito de receitas com os resíduos...estou testando receitas...com pouco sucesso.😊
Vídeo perfeito, voz, português, sem enrolação. Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigada!!
Uau Carol, que compêndio maravilhoso! Já conhecia todos, o de abóbora é o único que ainda não fiz/provei. Amo os de coco, castanha de caju e amendoim. O de aveia quebra o maior galho em receitas "molhudas" doces e salgadas também. O de amêndoa confesso que acho super valorizado rs.
PS: se não for pedir muito, penso que vocês podiam deixar esse video aberto para sempre, é um tremendo serviço a causa animal esse material 💚 #vidalongaaplantlife
Que legal Carloz, muito bom saber a opinião de vocês e a forma como usam!!! esse vídeo vai ficar aqui sim 💚
😻😻😻😻
qual o mais docinho ?
Gostei
Bom diaaa!! Quero aprender mais receitas com os resíduos.
Obrigada.
Tenha um ótimo final de semana .
Que Deus abençoe.
Gratidão por tantas coisas maravilhosas, querida chef Carol.
Que Deus te dê em multiplicado todas estas preciosidades com q.vc.nos presenteia semanalmente.
Estamos todas viciadas em vcs..
Gratidão profunda. Bjs.. ❤❤❤❤❤
Quero sim
Que vídeo maravilhoso! Bastante conteúdo relevante e rápido, claro, objetivo, sem enrolação! Excelente! Parabéns!
Vc é ótima. Bem direta, sem enrolar e explica muito bem
Obrigada pelo elogio
Fiz vários já.. o que mais gostei para beber c café...é o de gergelim ...sabor suave...riquíssimo em cálcio..
Como fazer ô de gengelim
@@MariaSantos-cm2yx
Não as quantidades exatas, mas também precisa deixar de molho de um dia para o outro.
E nem precisa coar.
Eu faço no olhômetro e só um pouco. Cerca de uns 300mls e para isso uso uma colher cheia de gergelim.
Tem também o de alpiste.
Mesmo forma de preparo, mas eu acho melhor coar.
Imensamente nutritivo.
QUAL A QUANTIDADE DE ÁGUA
@@soniareginaestevam266eu uso para uma porção: 2 colheres de sopa para 1 xícara de água. Bate tudo. Rende uma xícara.
@@ElizaSantos8o leite de alpiste pode até curar a diabetes. Tem que ser coado por 2 vezes num saco de voal ou no pano de prato limpo. As cascas do alpiste não são eliminadas pelo nosso organismo, por isto coar por 2 vezes.
Carol você é fantástica .
Obrigada pelo E-Book .
Que Deus abençoe você , sua família e Manu .
Que aula Maravilhosa ❤
As únicas receitas de leite vegetal que deram certo até hoje foram as tuas. Muuuuuito obrigada por compartilhar!! ❤
Fico feliz em saber que deu certo!
Ammeeeeeiiiii aprender as receitas dos leites vegetais! E quero sim aprender como utilizar os resíduos! Muito obrigada! ❤
Bom dia meninas obrigada, vocês são maravilhosas!❤😘
Que vídeo maravilhoso! Obrigada! Muito sucesso!⚘️
Castanha de caju e côco são meus preferidos
Carol querida, vc não imagina como estou feliz com seu video. Eu AMO cafe com leite, e os disponiveis no supermercado são muito caros. Muito obrigada e que Deus a abençoe e prospere.
Oba, fico feliz em ajudar!
Depois me conta qual você gostou mais com café?
Sim!!! Receitas com os resíduos dos leites 👏👏👏
❤ Obrigada,Carol! Você é dez,cem,miiilll
Amei essas receitas,amo o leite de coco e com certeza vou fazer todos ❣️E simmm,quero receitas utilizando os resíduos ❣️Muito obrigado à vocês meninas ❣️🥰👏👏🏻👏🏼👏🏽👏🏾
Carol obrigada pelas receitas, amei! Tb gostaria de aprender receitas com os resíduos de leite vegetal. Deus abençoe vocês cada vez mais!🙏😘
Amei, muito didático e fácil de fazer, maravilhoso 👏👏👏
Sim, por favor, será ótimo receitas com os resíduos.
Maravilha!🎉 Estou interessada nas receitas com resíduos do leite. Parabéns pelo trabalho!❤
Muito obrigada pelo vídeo maravilhoso! Gostei muito! A didática, as imagens, a linguagem clara e objetiva e a disponibilidade das receitas! Deus te abençoe!
Eu que agradeço, fico feliz que gostou!
Gostei muito do seu Canal e também da maneira de ensinar, indo direto no assunto com simpatia e segurança. Parabéns!
Amei!!
Preciso muito fazer estou numa situação que não posso tomar café e leite não estou me sentindo bem,vou fazer sim, obrigada pelas receitas,vou te seguir agora
Faz sim, depois me conta qual você achou melhor? ❤😊
Nossa, Carol, esse vídeo vale ouro mesmo...Muito obrigada pelas informações e ensinamentos. Sou grata demais. Gostaria de sugestão de sites confiáveis onde possa comprar oleaginosas em geral, e a farinha delas. Quero fazer o leite de todas...rsrsrsr
Amei suas dicas😊Parabéns pelo excelente trabalho!!!❤ Em breve estarei com vc nos cursos!!!🙏🏾
Estaremos te esperando 😍
Amei!
Olá Carol! Bom dia! Obrigada pelo vídeo, e pela aula de como produzir as oito formas de fazer leites! Gratidão! Um abraço.
Tenho tendência a acne e descobri há alguns meses que o que me causa surto de acne era o Leite animal e glúten, meu rosto está limpo de qualquer espinha/acne hoje. Então suas receitas de leite vegetal/sem glúten não é só para os intolerantes. O que mais gosto é o de coco, mas já fiz de Amendoim e é incrível! Fui muito apegada ao leite animal a ponto de não viver sem, hoje acho que os leites vegetais principalmente esses dois mais gostosos que o Leite animal, não tem como comparar.
Mesmíssima coisa aqui ... Acne terrível com leite
Também aconteceu comigo. O leite de vaca é terrível pra meu rosto, que enche de espinhas
Excelente explicação, super didática. Sem enrolação. Muito obrigada. Amei.❤
Obrigada pelo elogio!
Gratidão meninas por compartilhar🙏🥰
Gratidão!
Meus leites favoritos tbm é de castanha de caju e o de coco. Ainda tem um que gosto de consumir, que não foi mencionado, o leite de gergelim
Verdade, faltou o leite de gergelim
Amei seu jeito de ensinar ❤
Fico feliz❤
Obrigada!!!!!!!
Amém glória a Deus
nunca tinha pensado em fazer o de abóbora. vou testar!
Depois me conta o que achou!
Ahhh quero muito aprender outras receitas com os resíduos ❤, o meu preferido e o de coco e amêndoas
Ahh também quero saber das receitas utilizando os resíduos dos leites vegetais. Assim aproveitamos tudo🤩
Meu Deus que maravilha 👏👏👏
Amo os vídeos do canal ❤ quero receitas com os resíduos siiim
Amei suas receitas. Com as sobras em fibras eu guardo na geladeira. Faço patê de berinjelas e espalho no pão integral tempero com cebola e alho e adiciono a sobras de fibras após o forno é só comer e beber o leite fica maravilhoso no café da manhã e da tarde ❤❤❤
Adorei ❤
Amei o E-book! Quando eu tiver minha casinha com as minhas coisas, comprarei um mixer pra fazer esse leite batido pra me sentir no meu próprio cafe caseiro. Obrigado por difundir esse conhecimento maravilhoso conosco
Que legal, depois compartilha com a gente a sua experiência!
Espero que em breve você realize seu sonho. Entregue seu sonho a Deus, Ele vai lhe ajudar.
Tu és preciosidade ,que maravilha de entrega de conteúdo, seja multiplicado teus conhecimentos e inteligência, obrigada ! Mais uma inscrita.
Aprendendo a cuidar da alimentação da mainha mãe que é paciente oncológica
Maravilhoso!!!
Muito obrigados!!!
Queremos receitas usando os resíduos
Do jeito que eu sou pão dura, com certeza o leite de arroz será o meu favorito. Kkkkk
Obrigada pela aula. 👏🏼👏🏼👏🏼
kkkkkk
Eu já fiz manjar de coco com leite de arroz, fica muito bom, experimente ;)
😂😂😂
Que preciosa seu receita.Muito bom.Obrigado.
Adoro esses tipos de leites 👏👏👏👏
Faço tb leite de castanha do Pará de duas formas, uma cozinhando aveia e batendo com a castanha, pode
Colocar um pouquinho de inhame tb. Ou só a castanha do Pará com inhame . Fica muito bom puro mesmo
O inhame utiliza cru ou cozido?
Já fis de aveia vou fazer de semente de girassol e de castinha de caju
Qual as medidas de água e sementes obg
Faltou o leite semente de Gergelim
Tem vários alpiste também
Gratidão meninas!!!!
Parabéns pelo conteúdo
Bom diaaaaaaaaaaaaaa meninas
Como sempre, Vocês arazam, Gratidão por nos ajudar, meus preferidos, coco e girassol
Muito obrigada 😘
Vc arrasa carol ❤
Essa menina vai pro céu!!
Ameiiiiiiii❤
Muito obrigado
Ameiiiii as receitas
Gostei muito
Encantada com seu canal,to chegando agora agora, aqui e Instagram, to amando, meu filho tem intolerância à lactose e eu a glúten🙏🙏🙏🙏🙏🥰❤️🌹
Gratidão 🙌🏼🙏🏼🙌🏼
eu to apaixonada nesse canal, amo o de coco é meu favorito
Amei todos ! Obrigada
Amei o vídeo.Obrigada.
Maravilha.. te amo Carol..a tua generosidade é muito grande...o meu leite favorito é o de castanha...e eu quero aprender a usar os resíduos..
Muito bom, tenho intolerância a lactose, feliz por você nos ajudar com outras opções de leite.
Adorei. Vou fazer
Legal aprender a usar os resíduos!
Que legal
Bom dia 🌹 Aqui é a Regina do RJ Sou seguidora de vcs e sempre grata por tudo❤
Eu quero adori obrigada
Adoro o leite de coco e de castanha de caju. Vou fazer os demais. Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
sensacional ❤🎉
Muito bom !
Melhor vídeo de receitas de leites vegetais que eu já assisti
Muito obrigada, vou testar novos leites ❤
Parabéns pela aula ! Perfeita ! 👏👏😍
Obrigada! Amei às receitas ❤
Muito obrigado ❤
olha vou fazer
Amei, era o que eu precisava
Parabéns pelas receitas!
Vou fazer!
Muito obrigada
Estou vendo mais uma vez e tomando um Golden Milk de leite de coco. Fica bom também com o leite de amendoim.
Excelente explicação...
Perfeito ameiii 😍😍 que Deus abençoe você grandemente por compartilhar conosco o teu conhecimento maravilhoso 😍
Eu que agradeço a confiança 💚
Que legal muito bom todos os leites que Deus abençoe sua vida
Fico feliz que gostou ❤
Bom Dia ❤
Obrigada querida! Eu ainda serei sua aluna… pode aguardar!
Paz e Luz pra todos
Excelente vídeo! ❤