Só quero dizer uma coisa: FAÇAM. Esse brigadeiro é incrível. Se você oferecer para alguém e não disser que é de inhame, a pessoa JAMAIS saberá. Meu companheiro ama doces, mas, tem uma registração severa ao leite, em virtude de tratamento de saúde, o que o impede de comer a maioria das sobremesas, porque no Brasil, tudo vai leite condensado ou leite ou creme de leite. Havia anos que ele não comia brigadeiro. Fiz essa semana e ficamos boquiabertos. Meninas, muito obrigada pela generosidade em compartilhar. Vou comprar o curso de vocês, com certeza, porque eu acompanho as lives e tudo o que vocês ensinam dá muiiiitooo certo e é muito saboroso.
Só quero agradecer porque esse vídeo salvou a Páscoa do meu sobrinho, que é totalmente alérgico a leite. Fiz um ovo de bolo de cenoura e recheei com esse brigadeiro. A alegria da criança foi impagável!
Sou nutri, veg e amo a confeitaria. Estou simplesmente apaixonada pelo seu canal. É bem difícil encontrar uma confeitaria inclusiva, saudável, gostosa de verdade e acessível ao bolso muitas das vezes. Eu mesma até hj nunca consegui ter um bolo de aniversário que eu pudesse comer desde a minha transição. Mas eu estou focada em dar um término nisso. O meu próximo bolo eu mesma farei :) parabéns pelo conteúdo!
@simonatoana Qualquer alimento em tese pode fazer parte de uma dieta de emagrecimento se a sua dieta estiver bem calculada. Seria necessários mais informações nutricionais dos ingredientes usados para calcular proporcionalmente as duas calorias de acordo com a quantidade que ela usa na receita. Porém, de maneira geral um brigadeiro a base de inhame sem leite condensado é creme de leite tende a ser muito menos calórico que um brigadeiro padrão. No entanto, é importante entender que mesmo um alimento mais saudável ou menos calórico pode prejudicar o seu emagrecimento se o consumo dele não estiver de acordo com a necessidade calórica que você precisa para sua perda. Tendo essa consciência, sim este brigadeiro pode ser uma boa opção numa dieta de emagrecimento bem ajustada :)
Fenomenal.. Encontrei a receita p fazer juntamente com meus alunos. Temos um projeto de cozinha experimental e precisava de uma receita sem leite pois temos crianças com intolerância a lactose. O máximo
Mulherrrrr, você é maravilhosa. Obrigada por compartilhar! Eu sou confeiteira e uma mãezinha pediu um bolo de mesversário especial, pois o bebe dela foi diagnosticado com APLV. Agora eu vou fazer um bolo maravilhoso graças as suas dicas! Obrigada! 💜💜💜💜💜
Meu filho tem dermatite a médica pediu para tirar leite e derivados ele chorou pq não pôde comer churros😢 pesquisei e te encontrei, Deus te abençoe, muito sucesso.. Comecei a te seguir ❤ Gratidão..
A minha meta é me inscrever neste curso da PlantLife! Cada receita aqui no UA-cam e lá no Instagram é um presente... imagina o curso! Adoro!! Agradeço por tanto ❤
Olá Carol, minha filha é vegana. Já fiz esse brigadeiro(do primeiro video) em uma festa da Família. Fiz também o brownie de chocolate. Ninguém notou a diferença. Tudo muito bom. Estão de parabéns.
Já ti essa receita em um outro vídeo do canal. Usamos essa receita para rechear bolo de aniversário, fazer brigadeiro ara festinha. Usamos açúcar de côco e a consistência fica igualzinho, o sabor muda levemente, mas gostamos mais dele amarguinho. Vale muito apena!!!!!!
Menina... Que *AULA* *MARAVILHOSA* heim!! Têm muitas pessoas com restrições alimentares que vão poder se sentir felizes novamente, por saberem que não precisam se privar de comer o que gostam... E o que eu AMEI é que você fez um *BRIGADEIRO* *DE* *VERDADE* no ponto certo, usando ingredientes saudáveis e de qualidade nas substituições... PARABÉNS QUERIDA!! Daqui para frente vou lhe acompanhar sempre aqui no seu canal! ❤ NOTA *1.000* PRA VOCÊ!! ❤ 👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Melhor brigadeiro da vida. Fiz com chocolate 70% e ficou bem chocolatudo😅... só não consegui dar o ponto de enrolar. Coloquei em copinhos com granulado por cima, ficou top. Obrigada por tanto Carol 💗
Eu me sentia muito excluída nas festas familiares pq sempre tinha que "deixar passar" as sobremesas por causa do leite e do glúten. Agora eu mesma vou levar minha sobremesa e ainda mostrar pras pessoas que mesmo nao sendo intolerante ou sensível ao glúten e ao leite elas podem optar por sobremesas mais saudáveis! Obrigada, flor! Ja tinha me convencido que essas sobremesas tradicionais não eram pra mim, que nunca mais comeria, a não ser que quisesse pagar o preço de ter crises sérias de rinite e aí vc apareceu ❤ Nem sei como agradecer. Só queria gostar mais de cozinhar pra fazer todas suas receitas, mas eu sou do time que gosta mais de comer doq de fazer 😂😂😂. Obrigada mesmo, flor❤
Eu não sou vegana, mas devido questões de saúde evito ao máximo leite e derivados, açúcar, glúten e outros alimentos inflamatórios. Vou pegar suas orientações para fazer esse brigadeiro para vender. ❤👏👏🙏
Eu também, não tenho intolerâncias, mas aderi à uma alimentação o mais natural possível, zero álcool, zero refrigerante, zero suco, zero glúten, zero leite e derivados e o mínimo de açúcar industrial possível 🙏🏻 A primeira coisa que notei logo na primeira semana, ao mudar a alimentação (que nunca vi alguém relatando) foi a diminuição da gordura perto das axilas, a papada e inchaço no pescoço. Daí vi o quanto minha alimentação me afetava a nível endócrino 😮
@@3fcuriosos, Após ser diagnosticada com fibromialgia decidi modificar alguns hábitos, já fazia alguns anos que tinha deixado de consumir açúcar pq sentia enxaqueca, e já uns 20 anos que eu não ingeria bebidas alcoólicas, e fui excluindo alguns alimentos inflamatórios... Também evito ao máximo farinhas brancas. Decidi fazer jejum intermitente, reduzir carboidratos e adotar alimentação low carb... E para completar aboli a alopatia e substituí por fitoterapia após assistir muitos vídeos de um grande fitoterapeuta.
Deu certo demais! Meu filho é APLV e tem me pedido brigadeiro. Fiz essa receita, mas com achocolatado em pó. Segui as medidas e recomendações do vídeo para fazer essa substituição. Usei a balança pra fazer direitinho. Usando achocolatado, o ponto do doce fica igual ao de gotas de chocolate, mas leva mtooo tempo no fogo até ficar com a consistência do vídeo. Parece q não vai endurecer, mas endurece! É só deixar no fogo e ir mexendo. Eu usei Achocolatado 3 corações e óleo de coco, para substituir o chocolate. Acho q o óleo de coco deixa gosto. Mesmo assim, o brigadeiro fez sucesso aqui em casa, pq fica lindo enroladinho e o sabor se parece com o do brigadeiro normal. Congelei parte da massa pronta pra enrolar e levar pra aniversários de amiguinhos, já q meu filho n pode consumir nada com leite. Queria deixar aqui minha gratidão registrada! ❤❤
Vai ser a primeira festa da minha filha... Fiz um orçamento o cento ficou 190.00 estou aprendendo a fazer pra que tudo seja perfeito como ela merece! 🎉
Eu e minha esposa somos veganos, a muito tempo não tinhamos o prazer de saborear um doce vegano, não dessa qualidade. Desejo parabenizar a Carol por essas maravilhosar receitas que diponibiliza nesse canal. Parabéns!
Eu não tinha inhame em casa, e fiz com mandioca. Mesmo com um saborzinho leve da mandioca, ficou mto bom. Ah! E usei cacau em pó, q sempre tenho em casa. Vou fazer direitinho com o inhame, tenho certeza q vai dar mto certo!
@@giselenascimento6157 não fica! Segui exatamente as medidas e modo de preparo e ficou um creme de chocolate delicioso pq eu preferi tipo brigadeiro de colher. O gosto é bem parecido, mas não tão doce como um brigadeiro.
Voltarei a tentar brigadeiro com inhame. Antigamente eu tentei fazer. Ficou muitoooo saboroso, mas soltava aguinha (era outra receita), e o confeito ficava todo melecado. Vou tentar de novo.
Para cozinhar o inhame no micro ondas: lave e coloque o inhamme molhado num saquinho plastico por 4 minutos na potencia maxima, a casca solta facilmente.
Essa receita é maravilhosa, estou fazendo pela segunda vez. Fiz com 50 gramas de chocolate e mais a metade com cacau, porque a barrinha q comprei era de 80 gramas, só percebi quando estava fazendo a receita😂 E também fiz no microondas em uma vasilha de vidro, pois não tenho panela assim, aí costuma agarrar e queimar o brigadeiro Fica perfeito, meus meninos comeram e nem imaginam q é com inhame 😊
Do resíduo bati :amendoim e chocolate meio amargo e ficou maravilhoso. Agora imagine essa delicadeza que você criou: o brigadeiro. Gratidão por partilhar. 🫶🫶💕💕❤️
Achei incrível a receita, acabei de usar pra fazer a cobertura de um bolo de cenoura, ficou uma delícia! Vou tentar o resto da receita em brigadeiro! Obrigada Carol! 🙏🏻❤️
Gente o que dizer desse brigadeiro. Simplesmente maravilhoso. Descobri a pouco tempo que meu filho tem intolerância a gruten e tb a lactose, e como ele estava pre diabético não come nada com açúcar . Como tá chegando a páscoa eu precisava fazer algo bom pra ele não ficar sem o chocolate na páscoa. Pra testar comprei 1 inhame grande e 1 barra de chocolate e usei açúcar stevia que vai ao fogo.Ele amou. Mas aí vai uma dica, ele já está acostumado com o açúcar stevia, pra quem ainda não tem costume fica igual a um chocolate amargo, mas ainda assim é muito bom.
To impressionada, eu e meu marido temos intolerância a lactose. Ficou maravilhoso! Só tenho que melhorar o ponto mas vale muuuuito a pena! Se não falar que não tem leite ninguém adivinha! Só vai achar que é brigadeiro gourmet pq fica muito com gosto de chocolate!
Só façam pessoal vocês não vão se arrepender. O melhor brigadeiro que já comi na vida. Sou vegana e amava brigadeiro, nunca tinha achado uma receita tão boa quanto essa. Sem contar que é super saudável, o inhame tem inúmeras propriedades e é rico em fibras. Gratidão ❤
Já fiz com O Chocolate barra a minha filha de 6 anos que é alérgica a leite amou. E todos aqui em casa também. Viu tentar fazer agora com o Cacau. Amo seus vídeos e suas live
Fiz ontem e realmente fiquei surpresa. Não fica 100% igual, mas chega muito, muito perto. Usei o Sicao 70% e açúcar mascavo na receita. Não achei muito doce. Vou tentar com outro chocolate pra ver se o sabor fica ainda melhor. Mas já gostei demais. Só sobrou um na geladeira 😄 Muito obrigada, Chef Carol!
Gente cozinhem hiame no vapor já descascado fica perfeito sequinho sem água,eu cozinho TDS legumes na panela de cuscuz. A gente não perde nenhum nutriente ,como continuando em água... Eu fiz brigadeiro ficou delicioso parabéns Carol 😍😋 obrigada
Fiz hoje pela segunda vez, a primeira utilizei chocolate em barra porém só encontrei sem leite a opção 60% então achei que ficou muito amargo. Hoje testei com o cacau em pó alcalino, já coloquei na geladeira agora é esperar gelar e testar para enrolar!
Quero muito um dia poder fazer esse curso se Deus quiser um dia no tempo dele vai dar certo mas vou seguir por aqui amo suas aulas de quarta feira mas nem sempre consigo assistir ao vivo mas graças a Deus fica gravado
Depois de assistir o vídeo umas 5 vezes, pois ela explica numa calma tão encantadora.... bom vamos lá eu fiz com o óleo de côco e o cacau. Eu não posso com leite, não sou vegana... Ficou maravilhoso... Gosto de cacau, e um sabor muito sútil pelo óleo de côco, porém já tem óleo de côco sem gosto. Creio que fique só com o gosto de cacau os outros. Sobre o nhame eu nunca adivinharia se eu comece de alguém. Não tem gosto .. Só façam. 😍
Que receita maravilhosa! Gratidão por compartilhar! Fiz pela primeira vez para o aniversário só meu esposo, porque temos alguns intolerantes a lactose na família. Ver o brilho nos olhos dos sobrinhos ao experimentar esse brigadeiro tão inclusivo quanto saboroso, foi emocionante! Será meu presente de Páscoa para eles!
Ficou maravilhoso!!! Como usei chocolate puro ficou beeem amargo mas aí peguei alguns biscoitos veganos e joguei dentro e misturei. Fiz tipo uma palha italiana e ficou perfeito demais!!!
Passando aqui para dizer que estou super Grata! Meu filho tem Intolerância a Lactose e tinha que levar Brigadeiros para uma festinha da escola ❤❤❤❤ e eu fiz e deu super certo ele está tão Feliz ❤❤❤ que vai comer Brigadeiro kakakakaksk
Bom dia aqui no sul também é chamado do inhame ,mas é pouco usado ,muitos não conhecem ,apesar que hoje já tem em vários mercados aqui em Porto Alegre, em algumas cidades aqui no sul ainda não tem!
Eu vou fazer essa receita 🙏 A anos eu utilizo banana prata verde pra fazer, e quando levava no meu trabalho, não dizia nada , perguntava, para as meninas ,gostaram do brigadeiro, utilizei um chocolate diferente 😂 As pessoas falavam , está divino maravilhoso 🙏 eu não percebi diferença kkk Ai quando eu falei que não era de leite condensado e nem creme de leite 😲 A cara do povo 🙄🙄🙄🙄 Oh mentiraaaaa kkkkk Não tem diferença nenhuma 🙏 Agora vou testar essa receita 🙏 gratidão
Você é muito necessária! Foi o melhor canal que ja conheci sobre culinária vegana tendo em vista a clareza das informação, o conteúdos e a qualidade de imagem. Parabéns! Suas receitas são como visao de esperança pra alguém que gosta tanto de doces e é intolerante a lactose como eu.
Gente que brigadeiro gostoso , eu errei o ponto ficou brigadeiro de colher mas é maravilhoso não dá vontade de parar de comer. Todos gostaram aqui em casa. Vou fazer mais vezes .
Que legal vou fazer com certeza, estava pensando ontem que possivelmente daria para fazer o brigadeiro de inhame mais não cheguei nem pesquisar e hoje me surge esse vídeo 😂❤. Geralmente faço o danoninho para minhas pequenas ,elas amam fica uma delicia 😊
No meu coloquei leite de Coco no lugar da água e coloquei cacau no lu chocolate e só por último joguei o chocolate em barra os pedaços e mexi até derreter e por último joguei castanha e amendoim triturado em pedaços pequenos crocantes
Vou fazer substituído o açúcar por adoçante. Meu sogro é diabético e tem intolerância à lactose. Tadinho, ele sofre em ver esses doces e não poder comer. Muito obrigada por passar essa receita. ❤🙏🏻
Parabéns pela impecável forma de explicar , com doçura e ao mesmo tempo com profissionalismo. Desejo prosperidade e muito sucesso pro seu Canal. Detalhe: não pede like e nem inscrição. Por mais UA-camrs como você. Nota 1000🎉👏😊
Estou aqui para aprender a fazer para meu aluno. Ele nunca teve uma festa pq é alérgico a leite, ovos, corantes e outros.
Que amor. Só se atente a contaminação cruzada. Se a alergia dele for severa qualquer contaminação por utensílios pode desencadear uma crise
Olá, os utensílios CULINÁRIOS são feitos de material não tóxico.
Nossa!
@@suenecabral4700 2a
L#
❤ vou fazer. Retirei o glúten do trigo e o leite, e minha saúde está agradecendo ❤❤
Só quero dizer uma coisa: FAÇAM. Esse brigadeiro é incrível. Se você oferecer para alguém e não disser que é de inhame, a pessoa JAMAIS saberá. Meu companheiro ama doces, mas, tem uma registração severa ao leite, em virtude de tratamento de saúde, o que o impede de comer a maioria das sobremesas, porque no Brasil, tudo vai leite condensado ou leite ou creme de leite. Havia anos que ele não comia brigadeiro. Fiz essa semana e ficamos boquiabertos. Meninas, muito obrigada pela generosidade em compartilhar. Vou comprar o curso de vocês, com certeza, porque eu acompanho as lives e tudo o que vocês ensinam dá muiiiitooo certo e é muito saboroso.
Muito obrigada pelo carinho e confiança, fico feliz em ter ajudado ❤
Maravilhoso! Obrigada!
Show isto me encanta ❤❤❤ leite e derivados nunca foi feito p os ser humano 😊
Qual chocolate você usou?
Parabéns! Estes brigadeiros estão lindos e parecem saborosíssimos ❤
Só quero agradecer porque esse vídeo salvou a Páscoa do meu sobrinho, que é totalmente alérgico a leite. Fiz um ovo de bolo de cenoura e recheei com esse brigadeiro. A alegria da criança foi impagável!
Fico muito feliz em ajudar ❤😊
Sou nutri, veg e amo a confeitaria. Estou simplesmente apaixonada pelo seu canal. É bem difícil encontrar uma confeitaria inclusiva, saudável, gostosa de verdade e acessível ao bolso muitas das vezes. Eu mesma até hj nunca consegui ter um bolo de aniversário que eu pudesse comer desde a minha transição. Mas eu estou focada em dar um término nisso. O meu próximo bolo eu mesma farei :) parabéns pelo conteúdo!
Obrigada pelo elogio, tenho certeza que você vai fazer bolos maravilhosos ❤
Por você ser nutri, esse brigadeiro se encaixa no processo de emagrecimento?
@simonatoana Qualquer alimento em tese pode fazer parte de uma dieta de emagrecimento se a sua dieta estiver bem calculada. Seria necessários mais informações nutricionais dos ingredientes usados para calcular proporcionalmente as duas calorias de acordo com a quantidade que ela usa na receita. Porém, de maneira geral um brigadeiro a base de inhame sem leite condensado é creme de leite tende a ser muito menos calórico que um brigadeiro padrão. No entanto, é importante entender que mesmo um alimento mais saudável ou menos calórico pode prejudicar o seu emagrecimento se o consumo dele não estiver de acordo com a necessidade calórica que você precisa para sua perda. Tendo essa consciência, sim este brigadeiro pode ser uma boa opção numa dieta de emagrecimento bem ajustada :)
Que importância você tem na vida de tanta gente que não pode comer certos alimentos! Obrigada ❤ além de ser inclusiva é maravilhosa na explicação!!
Agradeço o carinho e a confiança 🥰
Oi meninas, passando aqui pra lhes dizer que substituí o inhame pela batata doce. Ficou uma coisa de outro mundo. Perfeito demais ❤❤❤❤
Oba, obrigada por compartilhar!!!
Fico feliz que gostou ❤
Oiii passa pra mim sua receita? 😊
Uiii, legal. Não tenho inhame, mas, tenho a batata. Vou correr pra fazer, agora! Obrigada.
Ficou puxa?
Obrigada por compartilhar pois não tinha inhame só a batata doce 😋
Fico perplexa com o nível de detalhes dos vídeos de vocês. É pra não restar nem sombra de dúvida 🤣 arrasaram!
Fiquei com medo de ficar com gosto do inhame e me surpreendi! Ficou igual brigadeiro tradicional 🤗🫂 obrigada! Minha filha é aplv.
Obgada por compartilhar o resultado
Fica gostoso mesmo,não fica com gosto de alguma erva ?
@@silviacardoso4087gosto de erva? Inhame é um tubérculo de gosto neutro, ele vai pegar o gosto do que você adicionar nele, nesse caso o chocolate
Também pensei que ficasse com gosto de inhame
Fenomenal.. Encontrei a receita p fazer juntamente com meus alunos. Temos um projeto de cozinha experimental e precisava de uma receita sem leite pois temos crianças com intolerância a lactose. O máximo
Eu tbm estava procurando isso pra fazer com meus alunos ❤❤
Nunca vi uma receita tão bem explicada como essa.
Muito obrigada, Carol.
Isso é verdade. Eu amei
Mulherrrrr, você é maravilhosa. Obrigada por compartilhar! Eu sou confeiteira e uma mãezinha pediu um bolo de mesversário especial, pois o bebe dela foi diagnosticado com APLV. Agora eu vou fazer um bolo maravilhoso graças as suas dicas! Obrigada! 💜💜💜💜💜
Muito obrigada pela confiança, fico feliz em poder ajudar!!
Fiz com medo, mas me surpreendi!
Pensa numa delícia! Melhor que brigadeiro convencional. Gratidão pela receita maravilhosa!!!❤
Jura? Ahhhhh vou tentar
Fiz agora e ainda tá quente... espero que ao esfriar tenha sabor de brigadeiro.
Meu filho tem dermatite a médica pediu para tirar leite e derivados ele chorou pq não pôde comer churros😢 pesquisei e te encontrei, Deus te abençoe, muito sucesso.. Comecei a te seguir ❤ Gratidão..
Ahhh que bom ouvir isso
A minha meta é me inscrever neste curso da PlantLife! Cada receita aqui no UA-cam e lá no Instagram é um presente... imagina o curso! Adoro!! Agradeço por tanto ❤
Olá Carol, minha filha é vegana.
Já fiz esse brigadeiro(do primeiro video) em uma festa da Família.
Fiz também o brownie de chocolate.
Ninguém notou a diferença.
Tudo muito bom.
Estão de parabéns.
Já ti essa receita em um outro vídeo do canal. Usamos essa receita para rechear bolo de aniversário, fazer brigadeiro ara festinha. Usamos açúcar de côco e a consistência fica igualzinho, o sabor muda levemente, mas gostamos mais dele amarguinho. Vale muito apena!!!!!!
Não fica com gosto de erva não?
Menina...
Que *AULA* *MARAVILHOSA* heim!!
Têm muitas pessoas com restrições alimentares que vão poder se sentir felizes novamente, por saberem que não precisam se privar de comer o que gostam...
E o que eu AMEI é que você fez um
*BRIGADEIRO* *DE* *VERDADE*
no ponto certo, usando ingredientes saudáveis e de qualidade nas substituições...
PARABÉNS QUERIDA!!
Daqui para frente vou lhe acompanhar sempre aqui no seu canal!
❤ NOTA *1.000* PRA VOCÊ!! ❤
👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigada pelas palavras e carinho Maria!
@@plantlife.schoolsuas aulas sao incríveis!!gostaria de saber a diferença do cacau alcalino e o cacau comum
Melhor brigadeiro da vida. Fiz com chocolate 70% e ficou bem chocolatudo😅... só não consegui dar o ponto de enrolar. Coloquei em copinhos com granulado por cima, ficou top. Obrigada por tanto Carol 💗
Fiquei curiosa com o sabor.
Qual a marca de chocolate você usou?
Não sou de fazer doce, mas foi tão bem explicado q fiquei com vontade de fazer
Fica muito bom ❤
Eu me sentia muito excluída nas festas familiares pq sempre tinha que "deixar passar" as sobremesas por causa do leite e do glúten. Agora eu mesma vou levar minha sobremesa e ainda mostrar pras pessoas que mesmo nao sendo intolerante ou sensível ao glúten e ao leite elas podem optar por sobremesas mais saudáveis!
Obrigada, flor! Ja tinha me convencido que essas sobremesas tradicionais não eram pra mim, que nunca mais comeria, a não ser que quisesse pagar o preço de ter crises sérias de rinite e aí vc apareceu ❤ Nem sei como agradecer. Só queria gostar mais de cozinhar pra fazer todas suas receitas, mas eu sou do time que gosta mais de comer doq de fazer 😂😂😂. Obrigada mesmo, flor❤
Imagina, fico muito feliz em poder ajudar!❤
Eu não sou vegana, mas devido questões de saúde evito ao máximo leite e derivados, açúcar, glúten e outros alimentos inflamatórios. Vou pegar suas orientações para fazer esse brigadeiro para vender. ❤👏👏🙏
Eu também, não tenho intolerâncias, mas aderi à uma alimentação o mais natural possível, zero álcool, zero refrigerante, zero suco, zero glúten, zero leite e derivados e o mínimo de açúcar industrial possível 🙏🏻
A primeira coisa que notei logo na primeira semana, ao mudar a alimentação (que nunca vi alguém relatando) foi a diminuição da gordura perto das axilas, a papada e inchaço no pescoço. Daí vi o quanto minha alimentação me afetava a nível endócrino 😮
@@3fcuriosos, Após ser diagnosticada com fibromialgia decidi modificar alguns hábitos, já fazia alguns anos que tinha deixado de consumir açúcar pq sentia enxaqueca, e já uns 20 anos que eu não ingeria bebidas alcoólicas, e fui excluindo alguns alimentos inflamatórios... Também evito ao máximo farinhas brancas. Decidi fazer jejum intermitente, reduzir carboidratos e adotar alimentação low carb... E para completar aboli a alopatia e substituí por fitoterapia após assistir muitos vídeos de um grande fitoterapeuta.
Deu certo demais! Meu filho é APLV e tem me pedido brigadeiro. Fiz essa receita, mas com achocolatado em pó. Segui as medidas e recomendações do vídeo para fazer essa substituição. Usei a balança pra fazer direitinho. Usando achocolatado, o ponto do doce fica igual ao de gotas de chocolate, mas leva mtooo tempo no fogo até ficar com a consistência do vídeo. Parece q não vai endurecer, mas endurece! É só deixar no fogo e ir mexendo.
Eu usei Achocolatado 3 corações e óleo de coco, para substituir o chocolate. Acho q o óleo de coco deixa gosto. Mesmo assim, o brigadeiro fez sucesso aqui em casa, pq fica lindo enroladinho e o sabor se parece com o do brigadeiro normal. Congelei parte da massa pronta pra enrolar e levar pra aniversários de amiguinhos, já q meu filho n pode consumir nada com leite.
Queria deixar aqui minha gratidão registrada! ❤❤
Fico muito feliz que tenha dado certo e seu pequeno aprovou ❤❤
Eu que agradeço o carinho e confiança!
parabéns, ajuda muita gente essas receitas, eu fiquei quase com depressão pq não posso mais consumir gluten nem leite
Fico feliz em poder ajudar Ana, agora você pode matar a saudade e comer sem se preocupar ❤️😘
Gratidão meninas! Fico impressionada com a generosidade e a forma gentil e carinhosa de compartilhar o conhecimento, ceis são muito maravilhosas ❤
Eu fiz e tô surpresa com o sabor, mas não consegui dar o ponto de enrolar....que pena
Mas estamos comendo de colher 😋
Menina, você é uma benção, simpática, sábia. Resumindo., a harmonia está em você. PARABENS😊
Muito obrigada pelo carinho Claudia!
O óleo de Coco pode ser substituído pela mesma quantidade de manteiga de cacau???
Que receita maravilhosa!!!
Eu amo essa mistura de inhame com chocolate, dá super certo ❤
Vai ser a primeira festa da minha filha... Fiz um orçamento o cento ficou 190.00 estou aprendendo a fazer pra que tudo seja perfeito como ela merece! 🎉
❤️
Meu filho tem restrição alimentar e estou muito ansiosa para fazer a receita tenho certeza que ele vai amar. Obrigada Carol!❤
Imagina, fico feliz em poder ajudar!
Tuas aulas são as melhores que já vi. Sem enrolação, dividido em capítulos e super bem explicado. AMEI.
Merece 1 milhão de likes pela qualidade do conteúdo que está entregando, mil parabéns 🤌
Muito obrigada ❤
Obrigada! Por sua generosidade de compartilhar os seus conhecimentos, vou fazer e volto para dizer como ficou, Deus abençoe você.
Eu e minha esposa somos veganos, a muito tempo não tinhamos o prazer de saborear um doce vegano, não dessa qualidade. Desejo parabenizar a Carol por essas maravilhosar receitas que diponibiliza nesse canal. Parabéns!
Eu que agradeço o carinho e a confiança ❤
Eu não tinha inhame em casa, e fiz com mandioca.
Mesmo com um saborzinho leve da mandioca, ficou mto bom.
Ah! E usei cacau em pó, q sempre tenho em casa.
Vou fazer direitinho com o inhame, tenho certeza q vai dar mto certo!
Que legal! Obrigada por compartilhar, nunca vi alguém testar com mandioca :)
Gente eu fiz esse brigadeiro e é maravilhoso ❤
Não fica com gosto de inhame?
@@giselenascimento6157 não fica! Segui exatamente as medidas e modo de preparo e ficou um creme de chocolate delicioso pq eu preferi tipo brigadeiro de colher. O gosto é bem parecido, mas não tão doce como um brigadeiro.
Meu filho é diabético, como posso substituir o açúcar?
@@julianasales3345ela disse que pode usar adoçante. Se seu filho não tiver problemas com xilitol ou eritritol também serve.
@@gabrielab4010Não achei as medidas da receita, poderia me passar por gentileza?
Fiz e voltei pra recomendar essa receita! Meu filho amou e agora está difícil dele parar de comer 🤣
Oie heheh
Obrigada por compartilhar!
Algo que provavelmente alguém nunca disse aqui no UA-cam: sua voz é linda! ❤
Dicção de milhões ❤
Voltarei a tentar brigadeiro com inhame. Antigamente eu tentei fazer. Ficou muitoooo saboroso, mas soltava aguinha (era outra receita), e o confeito ficava todo melecado. Vou tentar de novo.
Para cozinhar o inhame no micro ondas: lave e coloque o inhamme molhado num saquinho plastico por 4 minutos na potencia maxima, a casca solta facilmente.
Amei essa receita eu tenho 12 anos e fiz ficou perfeita ❤
Oi Daniela, tudo bem? fico muito feliz em saber, Parabéns ❤
Essa receita é maravilhosa, estou fazendo pela segunda vez.
Fiz com 50 gramas de chocolate e mais a metade com cacau, porque a barrinha q comprei era de 80 gramas, só percebi quando estava fazendo a receita😂
E também fiz no microondas em uma vasilha de vidro, pois não tenho panela assim, aí costuma agarrar e queimar o brigadeiro
Fica perfeito, meus meninos comeram e nem imaginam q é com inhame 😊
Que bom que gostou
Voz maraviliosa
Do resíduo bati :amendoim e chocolate meio amargo e ficou maravilhoso. Agora imagine essa delicadeza que você criou: o brigadeiro. Gratidão por partilhar. 🫶🫶💕💕❤️
Simplesmente perfeito !!! ❤❤ melhor brigadeiro sem produto animal que já provei !! Carol , vc é incrível !! Parabéns pelo trabalho impecável ❤
Minha filha é APLV, essa receita é incrível. Muito obrigada, vc explica super bem 😍
Achei incrível a receita, acabei de usar pra fazer a cobertura de um bolo de cenoura, ficou uma delícia! Vou tentar o resto da receita em brigadeiro! Obrigada Carol! 🙏🏻❤️
Um vídeo com zero defeitos!!! Gratidão demais 🖤
Obrigada!!!!
Caiu como uma luva, estou mudando meus hábitos alimentares. Interessante! Vou fazer. Obrigada
Amei essa receita, perfeita pra meu filho. Zero lactose. 💝👍
Perfeito!!! Vídeo sem enrolação, com dicas importantes e delícia de brigadeiro!! Parabéns!! 🥰🥰
Muito obrigada 😊
Receita maravilhosa como sempre. A didática nem se fala.🎉
Gente o que dizer desse brigadeiro. Simplesmente maravilhoso. Descobri a pouco tempo que meu filho tem intolerância a gruten e tb a lactose, e como ele estava pre diabético não come nada com açúcar . Como tá chegando a páscoa eu precisava fazer algo bom pra ele não ficar sem o chocolate na páscoa. Pra testar comprei 1 inhame grande e 1 barra de chocolate e usei açúcar stevia que vai ao fogo.Ele amou. Mas aí vai uma dica, ele já está acostumado com o açúcar stevia, pra quem ainda não tem costume fica igual a um chocolate amargo, mas ainda assim é muito bom.
Fico muito feliz que ele tenha gostado Tatiana!
Obrigada pela confiança.
E o granulado? Pq tem açúcar... vc colocou outro?
Oi
Fiz no meu aniversário essa receita, ficou uma delicia :)
Que legal 😊
To impressionada, eu e meu marido temos intolerância a lactose. Ficou maravilhoso! Só tenho que melhorar o ponto mas vale muuuuito a pena! Se não falar que não tem leite ninguém adivinha! Só vai achar que é brigadeiro gourmet pq fica muito com gosto de chocolate!
Que alegria que vocês gostaram! 💖
Que excelência de vídeo aula! Que profissionalismo!!! Muito obrigada!!!❤
Só façam pessoal vocês não vão se arrepender.
O melhor brigadeiro que já comi na vida. Sou vegana e amava brigadeiro, nunca tinha achado uma receita tão boa quanto essa. Sem contar que é super saudável, o inhame tem inúmeras propriedades e é rico em fibras. Gratidão ❤
Obrigada pelo feedback! :)
Só gratidão. O q me faz amar e recomendar o canal são as explicações do pq usar cada ingrediente. Muito obg e sucesso nesse trabalho
Muito obrigada!
Gente sinplesmente brigadeiro!! Perfeito!!!
Te conheci agora e estou apaixonada pelas suas receitas parabéns você é uma fofa nas especiação ❤
Obrigada de coração
Tornou-se o meu canal preferido ! Deus abençoe muuuiot !
Já fiz com O Chocolate barra a minha filha de 6 anos que é alérgica a leite amou. E todos aqui em casa também. Viu tentar fazer agora com o Cacau. Amo seus vídeos e suas live
Deu certo?
Bom dia, sou nordestino aqui o inhame é muito barato vou fazer hoje, depois volto prá falar o resultado.
Receita e explicação maravilhosa !!! Direta e sem enrolação!!! Vou experimentar. Parabéns pelo canal!! Sucesso!!!❤
Conta pra gente se gostou!!
Fiz ontem e realmente fiquei surpresa. Não fica 100% igual, mas chega muito, muito perto. Usei o Sicao 70% e açúcar mascavo na receita. Não achei muito doce. Vou tentar com outro chocolate pra ver se o sabor fica ainda melhor. Mas já gostei demais. Só sobrou um na geladeira 😄 Muito obrigada, Chef Carol!
Eu fiz a receita e cobri com paçoca, ficou absolutamente sensacional! Dá muito certo!❤
Que legal, adore a ideia ❤
Plantlife é o curso de confeitaria vegana mais completo do Brasil!
Nossaaaa!! eu amo inhame, já tô doida pra testar a receita! Obrigada, Carolina
Gente cozinhem hiame no vapor já descascado fica perfeito sequinho sem água,eu cozinho TDS legumes na panela de cuscuz. A gente não perde nenhum nutriente ,como continuando em água... Eu fiz brigadeiro ficou delicioso parabéns Carol 😍😋 obrigada
Obrigada pela dica!
Fiz hoje pela segunda vez, a primeira utilizei chocolate em barra porém só encontrei sem leite a opção 60% então achei que ficou muito amargo. Hoje testei com o cacau em pó alcalino, já coloquei na geladeira agora é esperar gelar e testar para enrolar!
Oba! Espero que tenha ficado bom!
Qual a marca do chocolate
Quero muito um dia poder fazer esse curso se Deus quiser um dia no tempo dele vai dar certo mas vou seguir por aqui amo suas aulas de quarta feira mas nem sempre consigo assistir ao vivo mas graças a Deus fica gravado
Tenho certeza que você vai conseguir! :)
Menina, você é ótima! Direto ao ponto sem enrolação. Vou continuar a te seguir. Deus te abençoe!
Obrigada!!!
Depois de assistir o vídeo umas 5 vezes, pois ela explica numa calma tão encantadora.... bom vamos lá eu fiz com o óleo de côco e o cacau.
Eu não posso com leite, não sou vegana...
Ficou maravilhoso... Gosto de cacau, e um sabor muito sútil pelo óleo de côco, porém já tem óleo de côco sem gosto. Creio que fique só com o gosto de cacau os outros.
Sobre o nhame eu nunca adivinharia se eu comece de alguém. Não tem gosto ..
Só façam. 😍
Gente que aula, tô aqui vidrada, obrigada por tanto carinho nas explicações.❤
Nós que agradecemos, bons estudos!!
Que receita maravilhosa! Gratidão por compartilhar! Fiz pela primeira vez para o aniversário só meu esposo, porque temos alguns intolerantes a lactose na família. Ver o brilho nos olhos dos sobrinhos ao experimentar esse brigadeiro tão inclusivo quanto saboroso, foi emocionante! Será meu presente de Páscoa para eles!
Oi Claudia, tudo bem?
Fico muito feliz em saber que gostaram!
Ficou maravilhoso!!! Como usei chocolate puro ficou beeem amargo mas aí peguei alguns biscoitos veganos e joguei dentro e misturei. Fiz tipo uma palha italiana e ficou perfeito demais!!!
Que boa ideia!!!
Legal, adoro saber o feedback de vocês!
Passando aqui para dizer que estou super Grata!
Meu filho tem Intolerância a Lactose e tinha que levar Brigadeiros para uma festinha da escola ❤❤❤❤ e eu fiz e deu super certo ele está tão Feliz ❤❤❤ que vai comer Brigadeiro kakakakaksk
Oie!
Ahh que bom saber!
Bom dia aqui no sul também é chamado do inhame ,mas é pouco usado ,muitos não conhecem ,apesar que hoje já tem em vários mercados aqui em Porto Alegre, em algumas cidades aqui no sul ainda não tem!
Tem inhame no zaffari? É diferente do aipim?
Te conheci à 2 dias e não consigo te largar.
Amei sua didática e sua disponibilidade pra nos ensinar.
Mto Obrigada por tudo isso.❤
Obrigada!
Eu vou fazer essa receita 🙏
A anos eu utilizo banana prata verde pra fazer, e quando levava no meu trabalho, não dizia nada , perguntava, para as meninas ,gostaram do brigadeiro, utilizei um chocolate diferente 😂
As pessoas falavam , está divino maravilhoso 🙏 eu não percebi diferença kkk
Ai quando eu falei que não era de leite condensado e nem creme de leite 😲
A cara do povo 🙄🙄🙄🙄
Oh mentiraaaaa kkkkk
Não tem diferença nenhuma 🙏
Agora vou testar essa receita 🙏 gratidão
Você é muito necessária! Foi o melhor canal que ja conheci sobre culinária vegana tendo em vista a clareza das informação, o conteúdos e a qualidade de imagem. Parabéns! Suas receitas são como visao de esperança pra alguém que gosta tanto de doces e é intolerante a lactose como eu.
Muito obrigada pelo elogio!
Já faço mousse de inhame,não tinha pensado em voltar pra panela. Que lindo trabalho.
Como faz a mousse?
Gente que brigadeiro gostoso , eu errei o ponto ficou brigadeiro de colher mas é maravilhoso não dá vontade de parar de comer. Todos gostaram aqui em casa. Vou fazer mais vezes
.
Fico feliz que tenha gostado!
Carol, vc é maravilhosa!!
E essa receita tbm amei!!! Muito obrigada por sempre nos trazer receitas ótimas e sempre com muita simpatia ❤
Que legal vou fazer com certeza, estava pensando ontem que possivelmente daria para fazer o brigadeiro de inhame mais não cheguei nem pesquisar e hoje me surge esse vídeo 😂❤. Geralmente faço o danoninho para minhas pequenas ,elas amam fica uma delicia 😊
Encontrou a receita na hora certa então! :)
Muito obrigado por estar receita excelente!
Nao ia fazer a receita mais fiquei até o fim pq a explicação é impecável e me prendeu parabéns ❤
Obaa, fico feliz que gostou!
Oi Carolina, eu fiz e todos adoraram. Realmente foi a receita que mais gostei. Não encontrei o granulado, então enrolei com cacau em pó mesmo .
Que ótimo!
Olá tudo bem seu brigadeiro de certinho vc colocou gordura espero sua resposta um abraço
Sou nova por aqui, cai de paraquedas kkkk e já estou amando seus vídeos. Vou fazer assim que possível esse brigadeiro😍.
Bem vinda!! Depois que fizer conta pra gente se gostou :)
Meninas ,como sempre, INCRIVEIS! Muitíssimo obrigada!
Paz e Luz!
Como você é didática! Explicou perfeitamente bem. Amei a receita e o canal.
Oie
Obrigada!
Nossa!! Também achei!! Me inscrevi na hora só pela excelente didática e clareza!!
@@plantlife.schoolparabéns!
Muito bacana!!! Obrigada por compartilhar tanto conhecimento e sem ressalvas!! 😊😊😊
Obrigadaaaaaaa.... Hoje tem torta com de massa tipo podre com brigadeiro.... Rsrsrs a celíaca de casa vai amar.... Obrigada por tanto
Amei !!! Muito bem explicado. Uma aula .obrigada por compartilhar seu conhecimento.
Cozinho o inhame na panela de pressão elétrica por uns 12-13 minutos de pressão. Da super certo.
Carol maravilhosa! Sempre entregando conteúdo valiosíssimo! 😍🥰😍🥰😍🥰
No meu coloquei leite de Coco no lugar da água e coloquei cacau no lu chocolate e só por último joguei o chocolate em barra os pedaços e mexi até derreter e por último joguei castanha e amendoim triturado em pedaços pequenos crocantes
Que incrível Carolina, muito obrigada!
Vou fazer substituído o açúcar por adoçante. Meu sogro é diabético e tem intolerância à lactose. Tadinho, ele sofre em ver esses doces e não poder comer. Muito obrigada por passar essa receita. ❤🙏🏻
Imagina ❤
Nossaaaaaaaaa que maravilha de ensinamento. Está de parabéns!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada!!!
Aqui no Rio de Janeiro é inhame também. Teu canal é massa! Obrigada!🎉🎉🎉🎉
Gratidão pela sua generosidade paciência em compartilhar suas receitas maravilhosas sou grata ❤
Fico feliz em ajudar, conte comigo!!
Parabéns pela impecável forma de explicar , com doçura e ao mesmo tempo com profissionalismo. Desejo prosperidade e muito sucesso pro seu Canal.
Detalhe: não pede like e nem inscrição. Por mais UA-camrs como você. Nota 1000🎉👏😊
Muito obrigada pelo carinho e confiança! 😊😊