طرز تهیه کله جوش سنتی راحت بمب کلسیم و تراکم استخوان

سلام رفقا
طرز تهیه کله جوش سنتی راحت بمب کلسیم و تراکم استخوان
براتون یه غذای اصیل ایرانی آوردم خیلی ساده خیلی خوشمزه با نون سرو میشه و شما رو به بچگی هاتون میبره کله جوش یا کال جوش
این غذای خوشمزه با کشک درست میشه و بسیار برای استحکام استخوان ها عالیه و مقوی هستش
غذای قدیمی و اصیل ایرانی یه چیز دیه هستن با من همراه باشید
مواد لازم :
کشک 200 گرم
پیاز بزرگ 1 عدد
مغز گردو خرد شده 2 ق غ
نعنا خشک 2 ق غ
نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
روغن
#مهرداد_پز #کله_جوش#غذای_قدیمی_ایرانی

[@nasrinzendehdel3959]

عالی بود استاد عزیز❤❤❤❤❤❤

[@ناهیدگلالی-ل9ن]

دستتون درد نکنه من عاشقشم پر خاصیت هست وبامزه

[@mittab3895]

ممنونم پدر من همیشه درست میکنه

[@siavashrambod]

سلام عالی هست .فقط اینکه پیاز داغش رو با دنبه تفت بدی طعمش با نعنا داغ بهتر میشه

[@janan940]

عالیه عالی من عاشق غذاهای سنتی همه ایران هستم چون تنوع بسیار دارند.سپاس

[@r.y1555]

very Like

[@rita6459]

Vegetarian 🌱

[@MirHabibullahAmiri]

ممنون از شما این غذا درکشور افغانستان هم درست میکنند فقد اسمش فرق دارد به این غذا ولی سیزدهم میریزند میگویند قروتی

[@fatif4955]

اخیییی☺️☺️

[@behnazmohasses2280]

I love Iranian food too.

[@محمد-ذ8ث5ه]

سلام استاد ممنونم از لطف شما ❤ اضافه کردن گردو بیشتر باعث جذب کلسیم میشه و خیلی خوبه ❤

[@arankfbdia3280]

سلام
خداقوت پسرخوب

[@shahnazjabaripour9144]

Beseyar aleee yummyyyy 😋😋😋😋Merce hatman dourost mekonam 🙏😍

[@shokoofehkarami5791]

عالی بود👏🪷

[@faribashafaei6420]

🙏 fine 🙏

[@yeghsapetzarookian4189]

عالی بود دستت درد نکنه برم درست کنم ممنون❤

[@nuhadalsafi790]

ممنون عالی بود عالی

[@fariborzaliesfahani453]

عالی بود خیلی خوشمزه بنظرمیاد ممنون

[@yasaman5757]

عالی مثل همیشه ❤

[@Paryasafaee]

I love Iranian traditional dishesh.😍

[@rezam6183]

خیلی خوب و عالی

[@hamid-yz5sj]

استاد بسیار عالی..

[@MinaHoseini-l3l]

من امروز پختم کله جوش همه شهر ها درست می‌کنند این خوراک ایرانیه چون همه شهر ایران دوستش دارن❤

[@nadershadani2854]

Looks delicious

[@Ramidedel]

سپاس

[@SssSss-zx8uc]

سلام مهرداد خسته نباشی دمت گرم کارات عالیه

[@mahyarmahoor4456]

great😍

[@maedehrazmgoo488]

با کشک صنعتی هم میشه درست کرد یا حتما باید محلی باشع یا اینکه میشع گردو رو حذف کرد

[@moritaagishta6190]

بسیار اموزنده دست شما درد نکنه.

[@hamid-yz5sj]

استاد طرز تهیه قره قروت را در برنامه جا بدهید.ممنون

[@mattpashaie2936]

Thanks 🙏🏻

[@shahnazhosseini5837]

بله برای استان اصفهان
اردستانی ها هم کال جوش درست می‌کنند

[@akbarsafaielarki2812]

طایفه لرکی ازخوزستان هم کله
جوش راخیلی خوشمزه درست میکنند

[@homierakhosrojerdi6978]

عالی خوشمزه یه غذای سنتی و مقوی فردا درست میکنم نون هم میپزم نوش جان

[@mariheidarian3383]

خیلی خوشمزه دوسش دارم🤩😍🥰

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@shokufeh2616]

اشپزیهاونکاتی رو که توکلیپها اموزش میدین توزندگی من خیلی تاثیر گذار بود، یه دنیا ممنون 🙏🌺🌺

[@ChefBeyk]

باعث افتخار بندست

[@evinroj5111]

غذای کوردیه😁😂 عالی بود❤️

[@BetterOnez]

Perfect! Thanks.

[@parvanehheidary5762]

من کهد کله جوش خیلی دوست دارم عالیه

[@faribashafaei6420]

Thanks 💙

[@fatemehjahanshahloo5559]

این غذا عالیه من مادرم همیشه بجای نعناع آویشن میریزه ،خیلی خوشمزه میشه

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@saminsadr881]

Thank you so much .

[@mahdiyehrahimi1]

سلام ممنون از شما. خیلی غذای خوشمزه‌ایه. من خودم یزدی هستم به همین روش درست میکنیم. اما خالم توی کله جوش رطب له شده هم میریزه که ملس بشه.

[@mojganfarsi7909]

سپاس آقا مهرداد عزیز 👌👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@hos_ein]

..ما از ماست ترش استفاده میکنیم سیر داغ و نعنا داغ یا به جای نعنا از آویشن استفاده میکنیم

[@bahramkhosravani1354]

به به خیلی هوس انگیز❤

[@mahinkhani9371]

ممنونم از شما موفق باشید من فردا درست میکنم سیرهم دوست دارم❤❤❤❤❤

[@aghdashooshmandi464]

سلام خسته نباشی این غذا در آذربایجان شرقی معمول است از خیلی سالهایگذشته وحال من خیلی دوستش دارم

[@nasrinjamshidpour7138]

اول تشکر کنم چون قراره امروز درست کنم و چون مطمئنا رسپی شما خوب خواهد شد قبل از پخت تشکر ویژه چون خوندم چون غنی از کلسیم هست برای آرتروز هم مفیده .

[@vidopicmarket7117]

مرسسسسسسی عالیه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@mahdokht4377]

بسیار عالی 👍🌷🌷🌷

[@ferenfarnia4294]

بسیار عالی. من این غذا را خیلی دوست دارم. 👌👍

[@monirehmasoudi8329]

دراستان کرمان هم این غذا خیلی معروفه

[@zahrah831]

عالیه دستتون درد نکنه
اجاقتون برقیه؟ شما ایران هستید؟

[@ChefBeyk]

بله برقيه

[@maryamba7897]

مرسی به به ما کمی هم برنج میریزیم اذری هستیم

[@shahinfarhangmehr9304]

عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش

[@مهتابصالحیسده-غ1ح]

Behtarin

[@souzang.8705]

من امروز درست می کنم ممنونم❤

[@shabnamak63]

مرسی مهراد خان 🙏🙏🌷

[@sohhossa2986]

به به بسیار عالی 😋😋👌👌🌹🌹

[@peymaneshraghian4932]

آفرین پسر خوب، مثل همیشه عالی بود. 🙏

[@mehryaretemadfard1395]

صدها سپاس و هزاران بیشمار آفرین یزدان

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@zarinabipoor5314]

فکر می کنم اورجینال هیچ منطقه گوشت نداره. در واقع ی غذای گیاهی بسیار خوشمزه ، من عاشقشم 😋😋😋😋

[@alifalakiyan1218]

براي فردا درست ميكنم صبحانه❤❤❤😊

[@naderrastgooy6290]

بسیار عالی مرسی

[@11000ish]

❤❤❤❤❤

[@esmatnadeali4989]

عالیه

[@fatemehsaffari4299]

Perfekt 🎉🎉

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@edy_1399th]

محشر بود

[@zhilahaghbin4766]

❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹super delicious, thanks

[@MasomeMansouri-me8yn]

فوق العاده

[@alifalakiyan1218]

مرسي برادر عالي

[@amiraghashahi588]

مرسی 🎉

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@gorjiimani5950]

Thank you

[@MehrdadPaz1]

You're welcome

[@parvinnejadi5513]

کنگره جوش. اشکنه خیلی دوست دارم

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@edy_1399th]

Perfect

[@kiansaadat7328]

عالی ممنون لطف کردید .

[@MehrdadPaz1]

لطف دارین

[@shahinsepehri659]

به این غذا کشک جوش هم میگویند.

[@persiantraveler3690]

فست فود اصیل ایرانی😊

[@rahajavid6624]

فوق العاده خوشمزه ست این غذا
ممنون استاد عزیز🙏🙏🙏

[@Kasma98]

این میزان برای چند نفره

[@פרידה-ת9ח]

به زبان انگلیسی کشک چی هست با این غذا دهنمون رو آب انداختی دست درد نکنه

[@mojdehkakavand4719]

این غذا رو بخوری میری بهشت فوق العاده اس من چندین مدل درست میکنم همه مدلش خوشمزه اس

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@ninarad6721]

aree vaghean kheyli khoshmazas..madarbozorge man hamash doros mikard...

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@froo-233]

مرسی

[@elhamhosseini-r7c]

❤

[@mahnaznavazesh5019]

سلام! اسم این غذا را قبلن شنیده بودم، بنظر خیلی خوشمزه میاد . ایشالله دفعه بعد که کشک بگیرم( البته شاید دستور درست کردن کشک هم آموزش داده باشید) حتما درسش میکنم. ممنون از توضیحات خوب و کاملی که در اختیار همه قرار میدید. مهناز از سوئد

[@MehrdadPaz1]

سلام بانو بله سرچ کنید کشک مهرداد پز میاد

[@MaryamRazaghi-e3c]

👍

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@farahsohrabi5164]

👍👍👍👍👍

[@Mali-o6m]

عالی بود، مثل همیشه. همسر من آلمانی هست و متاسفانه کشک دوست نداره، به جاش میشه از ماست پرچربی استفاده کرد؟

[@masiiharwood6082]

بله حتما ❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

شدنش میشه نمک بیشتری بزنید

[@Mali-o6m]

@@MehrdadPaz1 🙏😍

[@behrozbeckham8596]

چه پتوس خوشکلی پشت سرت داری

[@giti311]

ما در کله جوش شنبلیله میریزیم نعنا نمیریزیم

[@mitrakhalessi9819]

من گلپایگانی هستم ولی نمی‌دونستم خاستگاه این غذا گلپایگان است وای در کودکی مادربزرگم درست میکرد

[@tjguide6560]

شما اراک و تفرش را هم به شهر هی کاله جوش اضافه کنید.
ضمنا این ها شهر های «حاشیه» کویر هستند و نه شهر های کویری...

[@azitakarimazar8951]

دستتون درد نکنه آقا مهرداد کارهاتون عالی هستند ولی در رژیم کتوژنیک کشک غیر مجازه می تونید بجای کشک از ماست پر چرب استفاده کنید که تو رژیم مجازه وبهش کاله جوش ماست گفته میشه که اون هم خیلی خوشمزه هست

[@hosseingholami1551]

دوغ قروت هست که در کویر ایرا ن به معنی کشک هست

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@tani8342]

سلام . کله جوش در اصل برای مردم فیروزکوه و دماوند هستش . بعدا در شهرهای دیگه جا افتاد . در کله جوش سیر باید باشه . فقط کسانی که از سیر خوششون نمیاد استفاده نمیکنن . در کله جوش دنبه ی گوسفند رو چرخ میکنن و حسابی سرخ میکنن . روغنش رو جدا کرده و دنبه ی سرخ شده رو داخل کشک میریزن .

[@lunajakhtoo2380]

❤😋

[@salemiYaldaa]

سلام خسته نباشید بزرگوار ..
اگه میشه پشت صحنه تون رو یکم خلوت کنید وقتی ویدئو شروع میشه آدم سرش گیج میره 😑

[@mahaminali5588]

شیرازی ها تخم مرغ هم استفاده می‌کنند عالی میشه 🤭

[@hamidehajilo]

ما ترک ها هم درست میکنیم ...مادر بزرگ خدا بیامرز من بجای گردو توش سیرابی میریخت

[@shahnazmonzavian2297]

😂😂😂😂