Пасхальные пряники
Вставка
- Опубліковано 28 кві 2016
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Пасхальный пряник - держатель для свечи.
Рецепт имбирного теста • Имбирное печенье Прост...
Рецепт белковой глазури • Белковая глазурь рецепт
Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно смотреть на Ваши результаты;) / yuliya_small
Подписаться на канал / yuliyasmall
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/ - Навчання та стиль
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Как же мне нравится ваше доброе время суток!
Какой душевный ролик!
Спасибо, всё чудесно снято, показано и понятно рассказано! С приближающимся праздником!💮
Отличное видео! Спасибо! С Праздником Светлой Пасхи!
Произведение искусства! Восхищаюсь 👍
приятно учится и узнавать что то новое, голос приятный, всё доступно без заумностей, умничка
Супер. Нет слов от вашего искусства. По другому ваши работы и не назовешь :-)!!
Вот это талант и фантазия !!! умница !!!
Спасибо большое!
Отличная идея! Спасибо, Юля!
Юлечка , какая вы молодец , какая красрта ! 10 +Спасибо ЗА ваши рецептики .Удачи вам .
спасибо!
Боже, какая Вы молодец! Это просто чудо какое-то!!! С наступающим Светлым праздником! Спасибо за прекрасные, интересные видео!
+va za Спасибо большое, и Вас с праздниками, всего самого светлого и доброго вашему дому!!!
Какая красота. Получилось идеально ! Спасибо огромное за рецепт
Всегда пожалуйста! Удачи)))
вы как всегда лучшая спасибо за ваш труд
Приятно смотреть как Вы работаете, молодец!
+Irina Pozharova спасибо!
Умница!!!!!!! Спасибо. Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Всегда пожалуйста!!!!
спасибо большое!!!идея с держателем для свечи -превосходна!!!! очень красивая работа!
+besenush styu благодарю:)
спасибо огромное за подробное видео.
Юля,как красиво!!!Я в восторге!👍🏼👍🏼👍🏼🌷🌷🌷🥚🥚🥚
спасибо, Кристиночка!!!!
Какая умничка!!!!
Я не перестаю восхищаться таланту этой чудесной женщину)))Юличка спасибо вам)))
Спасибо за добрые слова! Всего самого наилучшего)
Юленька, как хорошо, что я вас нашла в бесконечности этой всемирной паутины интернета!!!
Спасибо, что делитесь своими секретами и, что важно, не утаиваете мелочи!
добро пожаловать;)
СУПЕР!!!! Приятно удивили, СПАСИБО за урок. С наступающим праздником!!!
Спасибо! И Вам всего доброго и светлого!!
волшебство!умничка....:)
Это произведение искусства! 🕊️🙏
Умница!!!Спасибо за талант!
Пожалуйста)
УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!!👍👍👍СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!🙏❤❤❤
Пожалуйста)
благодарю за видео! какая красота у вас получается! кулич буду делать по вашему рецепту!
буду ждать результаты;)
Шикарные прянички❤
Какое Чудо и как вовремя, спасибо огромное!!!🌷🌷🌷Подписка и 1000 лайков!🕊🌹🦋
;)
Сказать, что печенье вкусное, это ничего не сказать!!! Ооооочень вкусно!!! Делала первый раз. Не могу сказать, что тесто самое удобное для работы, но ничего, справилась. Единственное, на наш вкус, слишком сладкое. Плюс ещё глазурь, чересчур много сахара. В следующий раз положу половину. Идея с росписью замечательная! С прпздником!
Вы молодец! Очень красиво получилось! )))
Спасибо!
Красота неописуемая!!!!!!!))))))))))) Жаль, поздно посмотрела, но на следующий год обязательно попробую сделать нечто подобное!) Вы просто молодец! Очень красиво и оригинально!)))))
+Elena Sh-R спасибо!
Здравствуйте) увидела Ваше видео)))) оочень красиво и просто)))))
спасибо))
Спасибо! Вдохновляет!
Добрый вечер Юля!Я нашла ваше описание рецепта.Спасибо что ответили.
Пожалуйста!!! Удачи)))
Золотые ручки 😚
Спасибо!
Спасибо большое, буду делать, очень интересная идея.🌹
пожалуйста)
Спасибо за идею-обязательно попробую 🤗
Пожалуйста! Удачи)
Какая красота))))
Спасибо за прекрасную идею! До следующий Пасхи есть время потренироваться и всех порадовать))
+Светлана Гладкая да, времени предостаточно) я к следующей Пасхе еще идеек подкину;)
Очень классная идея!!! Спасибо))
Пожалуйста!!!
Дина Гоголева
Очень здорово!
Спасибо за рецепт -а голос такой приятный !
+Съедобное фото спасибо большое)
Юлечка, как приятно наблюдать за этим процессом! Вы такая молодец! Фантазия просто 👍👍👍 Хочется уже поскорее сделать и самим. Мы с мужем иногда печем печеньки и украшаем глазурью! Может на эту Пасху получится тоже испечь! Спасибо вам за видео!
Пожалуйста! Готовьте и наслаждайтесь)
Юля, какая же Вы молодец. Какая красота получилась. Обязательно так пряник-куличик раскрашу на Пасху :) Спасибо за МК, я у Вас многому учусь и радую своих домашних :)
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием)
@@YuliyaSmall Спасибо 🌷🌷🌷😊
я нашла в комментах !!! Юленька очень красиво! все очень понятно!
отлично)
Очень красиво
Спасибо!!!
Очень классно
Супер!!Спасибо!
классно👍👍👍
Юля, у вас прекрасный канал! Я уже нескольких лет подписана на довольно большое количество интересных иностранных каналов по выпечке, но настолько профессионально сделанные видео на русском встретились мне впервые. В ваших видео привлекает буквально все: вкусные рецепты, красивое исполнение, отличные съемки, монтаж и в целом стиль подачи информации. Желаю вам успехов в развитии и конечно же побольше видео!
+Nataliya S спасибо вам большое за оценку моих трудов!!! У меня все началось с того, что я так и не смогла для себя найти определенное видео, всю информацию собирала сама по крупицам, а потом решила поделится ею с такими же искателями, как и я))) Вот что из этого получилось))
Волшебница...
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо. очень жду😊
уже приготовила тесто, завтра будут пряники))) потом в Инстаграм кину)))
буду ждать;)
Снимите, пожалуйста, видео о насадках)
Загляденье
Добрый день, Юлия! Спасибо за подробный мастер класс! Очень красивые пряники! Можно нарисовать веточки вербы шоколадом?
Добрый день, можно
Понятно, более чем. Я в легком шоке от увиденного! Завтра же буду " трясти " магазины в поисках красочных салфеток и гелевых красок, уж очень хочется в этом году порадовать детей и внуков. Спасибо большое!
пожалуйста, обязательно расскажите о результатах;)
Обязательно сделаю в етом году пряники. Вот только когда я делала глазурь на пряники мимозу то она не застыла и липла все время да ещё и поплыла. Хотя когда я делала первый раз пряники то у меня всё вышло в чем моя проблема. При работе у меня в белок упало немного желтка, взбивала я белок до пены, и лимонный сок добавила я только после того как я уже перемешала белок с сахарной пудрой и глазурь стояла на столе у меня под мокрым полотенцем больше чем пол часа
Спасибо огромное
спасибо
Просто супер, но сама длать не буду - затратно)
Супер!!!! Красота!!!! Скажите, а можно сделать медовые пряники вместо имбирных? Верба это вообще предел фантазии!!!
Конечно можно
Замечательно.Спасибо большое.Какая вы умница.Я увидела у вас яйца в цветочек,они вареные? Покажите если не сложно как вы их раскрашиваете.
Есть видео о них на канале;)
Юля, есть видео с корнетиками для глазури, как вы их делаете ? Спасибо!
Юля, спасибо вам огромное за ваши чудесные видео!!! Вы, большая молодец!!! Вы обучались или самоучка?
+Ксения Шишкина спасибо, нет, я нигде не обучалась) все постепенно осваиваю своими силами)
Добрый день! Юлия, подскажите, пожалуйста, а чем вы намечаете рисунок (у вас там линии тоненькие) ?
Любуюсь вашими работами. Вы умничка. Буду делать в этом году. Вопрос-какой размер у вашего пряника - куличика?
сантиметров 12 примерно
Спасибо большое.
Юля, а для печенья Вы использовали вырубку или шаблон? И какой её размер?
шаблон, размер около 12 см
Здравствуйте) можете пожалуйста выложить видео сливочного крема для торта🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
+Beltz __ в ближайшем будущем;)
Здравствуйте. Раскажите пожалуйста способ приготовления айсинга для заливки и для контура. Какой консистенсии он должен быть?
у меня есть подробное видео про айсинг, ссылочка в описании😉
Юлия здравствуйте!Смотрела ваш рецепт ,,Нежного кулича,,Юленька очень воздушная выпечка и красиво и аккуратно!Умница!!Юля вы можете по точнее написать сколько нужно сах.песка,муки и т.д..?Спасибо за ранее.
Здравствуйте! Если Вы имеете ввиду видео Сливочный кулич "Нежность", то в описании под видео есть подробный рецепт. Посмотрите, пожалуйста.
Спасибо, но хотелось бы знать, из чего сделана подставка..
Очень красиво😍 а при разбавлении красителя со спиртом, потом можно его кушать? Не будет вреда для здоровья?
нет конечно) спирт моментально испаряется
Rahila Mamedova а если спирта нет все же...можно водку использовать?
Юля, подскажите, пожалуйста, сколько градусов у вас спирт? И можно ли водку использовать?)
70, водку можно
прекрасное видео!!! Юля , я тоже вам очень благодарна !!!
скажите пожалуйста, как и сколько нужно хранить пряники. нормально, что они у меня засушиваются и через 2 дня становятся твердыми? или хранить в закрытом контейнере надо, тогда сколько по времени, чтобы. глазурь не испортилась?
пряники я готовлю на жженом сахаре по вашему рецепту, очень вкусные и без меда. спасибо , с уважением Екатерина
если на открытом воздухе, то сохнут они довольно быстро, это нормально, хранить в пакетиках или в контейнере можно несколько месяцев
Yuliya Small спасибо большое!!
Юлия,скажите ,а для веточек более густая глазурь или такая же средняя консистенция? И еще вопрос,какие дольше храниться расписанные пряники имбирное печенье или на жженом сахаре?и сколько хранить расписанные в герметичном контейнере?
Для веточек густая, хранятся одинаково долго
Yuliya Small спасибо,Юлия!
Здравствуйте,Юля.Может у Вас имеется в запасе рецепт творожной пасхи без яиц? Если да-запишите пожалуйста.Спасибо.
Такой нет, к сожалению
Скажите,пожалуйста,где взять гелевые пищевые красители и кисточки?
Красители можно приобрести с спец магазинах, а кисти подойдут художественные
извиняюсь, а где вы берете формы для ваших пряников? сами создаете из теста???
Здравствуйте! Юля, а чем вы делали веточки на прянике?
Здравствуйте, глазурью
Такая же как и белая? Вы краситель добавляли? Или как?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, айсинг, это получается сырые яйца, опасно ли это ведь можно подхватить наверное сальмонеллез?
готовьте из альбумина, если опасаетесь
Yuliya Small спасибо)
Юля скажите пож. сколько по времени можно хранит чистые имбирные пряники и сколько с глазурью?Хранить в холодильнике?
И те и другие хранятся месяцами, даже годами, только подсыхают. Хранить в герметичных пакетах.
В холодильнике в герметичных пакетах ?
Без холодильника)
Спасибо большое
Здравствуйте, я просила рецепт сливочного крема, до 24 мая сможете выложить?)
+Beltz __ рецепт крема есть в видео по сборке торта
Добрый день 🌞
Подскажите пожалуйста, сколько хранятся такие прянички ? Заранее спасибо 🎊💐
Добрый день! У меня подсвечники стоят несколько лет и выполняют свое прямое предназначение)
скажите а можно вместо меда инвертный сироп использовать?
можно
Добрый день! Скажите а глазурь на прянике вы сушите где? Если в духовке..он не сильно сухой? А если так подсыхает..тогда как белок обработку не прошёл..
Юля какой размер пряника?
Юлия, подскажите, пожалуйста, какой фирмы у вас красители. Купила гелевые, российского производства, цвет бледный получается. Пробовала добавлять больше красителя, все равно глазурь после высыхания бледная((
Александра Бугаева я использую америколор и топпродукт
Юлия, спасибо за ответ. У меня тоже фирмы Топпродукт. Может надо больше добавлять, чтобы цвет получился ярким?
вероятно)
А мы заметили что эти красители со временем больше проявляются - если оставить подкрашенную глазурь на следующий день она более яркая
Ты ТВ показал как нужно петь бисквит
Юля подскажите пожалуйста.Я расстроилась имбирное печенье и имбирные пряники это одно и тоже? Просто в оглавлении стоит пряник, а ссылка на печенье.
Для росписи подходит и то и другое
Спасибо за рецепты Ваши! Очень все доступно и понятно. Юля, подскажите как называется ваш пергамент?
я выпекаю на тефлоновых ковриках
Юля,сколько см.у вас размер пряника?
Юля, спасибо большое! какая красота, в следующий раз попробую эффект перепелиного яйца сделать, очень интересно. мы с сынишкой все-таки сделали печенья в виде яиц, раздали в садике и на тренировке, всем детишкам очень понравилось ))) vk.com/id89381818?z=photo89381818_410374892%2Fwall89381818_976 вот наши
+Нина Трофимова очень яркие получились) супер!!!!
Рецепт пряников песочное тесто или какой то другой рецепт ?
под видео есть ссылочки
Это печенье, блин!! А не пряник!
Держатель для свечи из пряника делать не надо !Пряник это еда ,а свеча зальет пряник , значит пряник на выброс ! Это не хорошо. .....А вообще все красиво и здорово - кроме подставки ( даже смотреть не приятно ) У нас у русских не принято с едой так обращаться .