핸드드립으로 진한 ICED 라떼 만들어보자!
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- Опубліковано 7 лют 2025
- 핸드드립으로 진한 아이스라떼를 만들어 보자!
안녕하세요. 정인성의 커피생활에 정인성 입니다.
이번에는 핸드드립레시피로 라떼를 만들어 보았어요
(카페오레 입니다)
조금 더 맛있게 즐길 수 있는 팁은
추출을 다하고 바로 얼음에 커피를 넣지 말고
커피를 차갑게 식힌 다음 얼음컵에 커피를 넣고
차가운 우유를 넣으면 얼음이 적게 녹아
훨씬더 훌륭한 라떼를 드실 수 있습니다
우유 양은 기호에 맞게 조절해보세요
여러분들의 즐거운 커피생활을 응원합니다
레시피 영상은 상업적이지 않은 선에서
출처만 밝혀주시고 편안하게 사용하셔도 됩니다 😊
#핸드드립라떼 #드립으로라떼만들기 #카페오레레시피
안녕하세요. 정인성입니다
이번 영상은 핸드드립으로 라떼 만들어 보는 레시피 입니다
자세한 설명은 영상의 더보기란을 클릭해보세요
여러분들의 즐거운 커피생활을 응원합니다
저와 룰커피가 더 궁금하신 분들은 확인해보세요
룰커피 인스타그램
instagram.com/lullcoffee_
정인성 인스타그램
instagram.com/inssong_jung
스마트스토어
smartstore.naver.com/lullcoffee
저와 함께하는 원두공급 사업자 회원인 룰프렌즈 상담은
인스타그램 메시지 또는 lullcoffee@naver.com 으로 연락주세요 ^^
바로 레시피대로 해봤더니 진하고 고소한 드립라떼 마실수 있었네요^^ 오트우유로 먹어서 은은항 단맛도 좋구요 ㅎㅎ 레시피 감사합니다😊
따라해 주셨다니 🥹 감사합니다! 다른 영상들도 한번 천천히 따라해 보세요 🙏
오오 카페오레 좋아요👍👍라떼와는 또 다른 이것만의 매력이 있죠
😊맞습니다~~ 여름에 마시기 좋은 아이스 라떼 레시피 입니다 ㅋ
진짜 너무 맛있어요!!!! 달달하게 마시고 싶으면 뭘 넣어 마시는게 좋을까용?!
베리향이 진한 원두로 따라해보니 딸기라떼 같아요 넘 맛있어요 레시피 감사합니당 바리스타님~~ 😊
오호!! 그렇군요! 영상 시청해주셔서 감사해요 🙏
드립으로 라떼는 어떻게 만드나 늘 궁금했는데요, 좋은 레시피 친절한 설명 정말 고맙습니다 바리스타님😆👍🏻 꼭! 따라해볼게요😄
😊 영상 시청해 주셔서 감사해요! 댓글도요 🥹 한번 따라해 보세요
레시피대로 했는데 진짜 맛있어요…감사합니다!
우와.. 덕분에 성공했어요 감사합니다♥️
축하드립니다😊🔥🔥
핸드드립 레시피는 항상 정인성님 레시피로 내려 마셔요~맛있는 레시피 고맙습니다🫶
😊 감사합니다! 즐거운 커피생활 하세요 🙏
오우 대박 넘 감사드려용
와 아이스라떼먹고싶었는데, 드립밖에 없어서 영상보고 잘만들어먹었어요👍
감사합니다 😋
우와~~ 감사해요 덕분에 레시피를 알게 됬어요
😊 다행이에요! 즐거운 커피생활 하세요
이 레시피 찐입니다. 레알로. 추천 만개백개천개 추천합니다. 찐 레알 진짜 제발 꼭 해먹어보셈
😊 감사해용
이 영상보고 따라서 만들어 마셔보니 정말 진하고 맛있어요
라떼를 좋아하는 신랑에게 만들어줘야겠어요
😊 다행입니다! 입이 맞으셨으면 좋겠어요!
집에서 라떼는 못만들줄 알았는데 해보니까 맛있네요~ 다이소 핸드드립 있었는데 요긴하게 썼네요~~
😊좋은 레시피 감사합니당
🫡제가 더 감사드려용
이제 영상봤는데 한번 저도 해 보겠습니다!!!💪💪
ㅋㅋㅋ 한번 해보세요 ☺️
진짜맛있는 레시피네요 감사합니다
😊 다행입니다!
오 이렇게도 할 수 있군요 감사합니다 👍👍👍
이 레시피는 와이프가 테이스팅 하느라 고생좀 했어요 🫢
3:25 자세히 보니 기재해주신 양에 비해 5그램 정도 적었군요
아직 커린이라 그런지 무게와 시간에 엄청 강박을 느끼는 편인데 늘 이런 부분에 마음이 편해져서 좋아요
다소 적게 들어가도 많이 들어가도, 시간이 좀 모자라도 넘쳐도 괜찮다는 말씀에 편해집니다
어제 저녁에 인성님의 이 레시피에 두유 타서 먹으니 정말 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ
새벽에 잠도 안 오고 이 생각 저 생각하다가 다시 암기하고 싶어 자세히 보다 댓글 남겨봅니다
편안한 하루 보내시길 !
방금 원샷했습니다. 다음에는 1리터 만들어 먹어야겠어요
🔥🔥 응원합니다 ㅋ
이전 2잔 영상 따라 만들고 감동해서 여기까지 찾아왔습니다
혹시 이 라떼 레시피도 2잔을 해보려고 하는데 커피 50g에 1:5 비율을 써야 할까요?
핸드드립 커피 레시피 많이 올려주세요
제가 2인 레시피를 추천 드리진 않아요~ 드리퍼 크기의 한계가 있을 것 같아요~ 혹시나 한번 해보고 알려주세요 ㅋㅋ 저도 참고해 볼게요~
다\음 영상은 칼리타 레시피 올려 볼게요^^ 감사합니다!
진짜 맛있게 만들어 졌어요 👍 👍 👍 👍
오😲😲 다행입니다!!
좋은 영상 감사합니다!!!
😊 영상 시청해주셔서 감사해요
원두는 에스프레소 굵기로 하면 되나요?
아님 핸드드립 굵기 인가요?
오~~교반하지않아서 더더 좋네요~👍👍스틱사용하는거 좀 번거로웠거든요~~역시 최고👍입니다~❤
제홈카페는 언제나 2:4:2
30g이상부터는 2:4:3 국룰 레시피 잘 쓰고있습니다~
오늘도 감사합니다~🙇♀️🩷🌸
😍 너무나 다행이네요 ㅋㅋ 항상 영상 시청해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다🙏
바리스타님 안녕하세요~! 레시피를 보다 궁굼해졌는데 뜸들일때 내려온 커피는 버리는걸까요?!
레시피대로라면 물을 총 125g사용한건데 추출된 커피양이 75g이라고 적혀있어서요~! 답변해 주시면 감사하겠습니다아!🙇♀️
뜸들이는 커피 버리지 마세용!!
커피에 물을 부으면 대략적으로 사용한 커피 양의 2배 정도는 커피가 흡수하고 나머지 양이 서버로 떨어집니다. 사용한 물양에 비해 추출된 물양이 적은게 맞습니다 😊
혹시 따뜻하게 마시려면 우유도 데워야 하나요?
전자레인지 등에 데우셔야 합니다 😊
코만단테 분쇄도 몇클릭 맞쳐야 될까요.😮😮😮
다 검색해보면 스탁 으로 하는데 시간 원두량으로 해서 편한거 같아요
😭😭 제가 코만이가 없어서요 ㅠ 25-30클릭이면 좋지 않을까용🤔
혹시 2인분은 라떼버전은 없을까요??😢
😭😭 2인분은 해보지 않았어요.. ㅋㅋ
이레시피는 배전도 어느정도의 원두일까요? 그리고 분쇄도는 일반 핸드드립 분쇄도 정도 일까요?
진하게 뽑을때 탬핑을 하거나 물을 붓고 휘저어 주는 사람들이 있던데 그런 방법들에 대해서는 혹시 어떻게 생각하시나요?
🤔 그런방법이 있었군요! 좋은것 같아요!
근데우유로핸드드립하면 연하면서도깔끔한맛이나나요?
🤔 제가 도전해 보고 영상으로 올려보겠습니다 🔥
커피 굵기도 알려주세요😅
항상 감사합니다
클레버도 같은비율로 하면 괜찮을까요?
원두 20 뜸 40 + 60 = 100 + 우유 100
2분30초 추출 이런식으로 하면 괜찮을까요?
클레버를 침지식으로 사용하면 안되고 여과방식으로, 일반 칼리타같이 사용하면 이렇게 하셔도 됩니다 😊
질문입니다 뜸들이는 시간은 물 붓고 난 뒤 부터 2분 시작인가요?
소중한 영상 감사드립니다~
물 붓고 2분 입니다 😊 감사해용~~
혹시 DEEP27로 라떼를 만들고자 하는데 레시피를 알 수 있을까요??
안녕하세요! 따뜻하게 마시려면 양을 어떻게 조절해야 할까요?^^
레시피 그대로 하시고 따뜻항 우유 부으시면 됩니다 🙏
안녕하세요~~ 집에서 아이스 음료를 만들면 얼음이 금방 녹거든요
얼음을 사서 만들어야 할까요?
안녕하세요! 우선 얼음의 크기가 작아서 그렇게 느끼실 수 있고 냉동고의 온도가 더 낮아야 얼음이 더 오래 유지됩니다 😊
커피나 우유를 넣고 아이스 음료를 만들면 온도를 충분히 낮게 한 뒤에 얼음을 넣으셔도 좋아요
제가 지금 소리를 들을수가없어서 ㅠㅠ 자막만 보고있는데
혹시 분쇄도는 어떻게 하셨을까요~? 코만단테 사용하고 있습니다 ! 좋은영상 감사합니다^^
보통 코만 25-30클릭 인것 같은데 이레시피는 20-25클릭 사이가 좋을것 같습니다 🙏
@@lullcoffee 감사합니다!! 역시최고ㅎㅎ 오늘 만들어보겠습니다^^ 좋은하루되세요~~~\
필터는 칼리타 필터인가요? ek 기준 대략적인 분쇄도도 궁금합니다
옙! 칼리타 필터 사용하고 저는 484를 14-5에 한다면 이건 12 정도로 합니다 😊
드리퍼 하리오v60 으로도 같은 레시피로 가능할까요?
옙! 동일하게 진행해 보세요😊
123456 중 분쇄도는 몇으로 해야하나요??
스테드패스트 커피 브루어 V2 스위프트 이거맞나요?
맞습니다! 제가 1,2 다 사용하고 있는데 요즘은 2를 더 자주 사용합니다 😊🙏
원두량 늘려서 비슷한 비율로 추출했는데 맛있네요
다행입니다!! 나름 매력이 있죵 🫢
@@lullcoffee 맛있게 마셨습니다 감사합니다
@@lullcoffee 2인 레시피를 한다면 두배로 늘려서 같은 비율로 추출하면 될까요?
두배로 해서 만드니 너무 쓰더라구요...ㅜ
😱 그렇군여~~ 그럼 두배는 하지 않는걸로 해야 겠네용 ㅋ
일반적인 핸드드립 분쇄도일까요?
484 분쇄도 보다 조금 더 가늘게 하시면 좋을것 같아요 😊