Сколько получиться мант из 1кг мяса и 1кг муки?
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Редактировать в InShot: inshotshare.app
начинка для мант:
фарш говядина-1 кг
лук-800г
соль-1 ст.л без горки
перец черный молотый по вкусу
тесто:
мука в/с-1 кг
яйца-2 шт
вода-420 г
соль-1 ч.л
тесто лучше всего делать заранее,дать отлежаться ему 5-6 часов
отваривать манты 45 мин,после чего обязательно смазать маслом (растительным,сливочным),чтобы верхняя часть мант не заветрилась
Рекомендую всем!
Поздравляю всех с наступившим Новым годом!
Спасибо за просмотр и подписку!
Какая красота. Просто пальчики оближешь.
Спасибо, Константин Геннадьевич!
С наступившим новым годом!
Классно и 💯% вкусно, ведь Вы готовите с душой, Анара!!!👍👍👍🤩🤗
Спасибо, Маргарита!Я стараюсь!
@@Естьчтосъесть На крепкое здоровье и на радость от творчества, Анара!🍀🌞🤩
@@Естьчтосъесть Ждём новые видео - рецепты!!!🍀
Ммм, вкусно наверное 😍😍
Хорошая учитель по домоводству была у Вас!!!👍😊😍
У меня учитель по домоводству была самая лучшая,я к сожалению не помню её фамилии,а звали её Олинда Антоновна.
Спасибо!
Благодарю, мастер. Вкуснооо
Спасибо,Лариса Викторовна!
❤
В тесто на манты не надо добавлять яйца, это на пельмени только.Я так делаю всегда. Манты варятся на пару и тесто жесткое, без яиц мягкое и не разваривается.
Мне тесто с яйцами нравится больше,чтобы оно не было жёстким,надо сразу после приготовления смазать манты маслом сливочным или растительным.
Я делаю заварное на пельмени, хинкали вареники, манты 1 стакан муки, 3 ст л масла, соль, муки, ч тоб было упругое тесто, раскатывается без муки, не трескается из морозилки и оч вкусное
@@ПелагеяХрамова-п3ж Надо попробовать.Я помню мне не понравилось заварное тесто,почему то прилипало к зубам.Думаю надо самой попробовать его сделать.Спасибо за совет!
А я делаю вообще без яиц! Заварное- мука, кипяток, масло, соль! Месить долго не нужно, отлежится пол часа и еще раз вымесить минуту, все!
Добрый день!!!!Спасибо за совет,как приготовить манты.Скажите,а где вы приобретали силиконовые салфетки?
Здравствуйте!В хозяйственном магазине.
@@Естьчтосъесть Благодарю.
Интересно, как у вас получился такой вес мант? У вас фарш остался?
Здравствуйте,нет фарш не остался
@@Естьчтосъесть тогда не понятно почему так мало( по весу) получилось. Очень даже интересно🤔💭
@@НИКОЛАЕВНА-ф6яЗдравствуйте, вечером пересмотрю свой ролик,вы заставляете меня сомневаться,потом отпишусь.
Никогда не делают тесто на манты с яйцами
Увы, но как ни странно делают и с яйцом😊
Я раньше тоже делала без яиц,а сейчас(15-20 лет)только с яйцами.
Тоже люблю много лука, но посыпаю соб, приправы и переминаю, попробуйте, понравиься
Спасибо! Обязательно попробую!