- 344
- 596 837
Есть что съесть
Приєднався 17 тра 2019
Мягкое слоёное тесто
Мука в/с-1 кг
Вода холодная -500 мл
Соль-10 г(1 с л без горки)
Лимон.к-та-1 г
Маргарин для слойки -3 пачки по 180 г
(50 г в тесто,а 490 г для прослойки)
Вода холодная -500 мл
Соль-10 г(1 с л без горки)
Лимон.к-та-1 г
Маргарин для слойки -3 пачки по 180 г
(50 г в тесто,а 490 г для прослойки)
Переглядів: 930
Відео
Домашний хлеб на закваске
Переглядів 35821 день тому
Мука 1 сорт-700 г закваска-200 г вода комнатной температуры -435г соль-1 с.л(10 г) мёд -1 с.л масло растительное -4 с.л Выпекать 50 минут при температуре 200 г Всем спасибо за просмотр и подписку! Удачной вам выпечки!
Сливовый пирог.Хит сезона!
Переглядів 470Місяць тому
Масло сливочное -140 г Сахар -120 г Яйца -3 шт(по 45-50 г) Соль-1 г Мука-190 г Разрыхлитель -9 г Начинка: Слива-400 г Какао-1 с.л. с горкой Сахар-1 с.л Сахарная пудра -1 ст.л с горкой Размер формы -28 см Всем спасибо за просмотр! Удачной вам выпечки!
Перекус для школьника
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
Тесто: Молоко-300 г Сахар-15 г(1 с.л) Соль-3 г Дрожжи сухие -9 г(1 с л) Масло растительное -25 г(3 с.л) Мука-450 г Сосиски любые, которые любят ваши дети и вы. Для смазки :желток 1 с.л.молока Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Всем удачной выпечки! Спасибо за просмотр и подписку!
Хрустящие жареные пирожки с капустой!
Переглядів 1812 місяці тому
Хрустящие жареные пирожки с капустой!
Вкуснее вы не ели,а нужна только мука и вода
Переглядів 2,1 тис.3 місяці тому
Вкуснее вы не ели,а нужна только мука и вода
Бизнес идея! Лимонный пирог на заказ!
Переглядів 5983 місяці тому
Бизнес идея! Лимонный пирог на заказ!
Что съесть на обед или ужин? Фаршированные перцы.
Переглядів 3585 місяців тому
Что съесть на обед или ужин? Фаршированные перцы.
Булочки праздничные.Слоенно-дрожжевые.
Переглядів 8016 місяців тому
Булочки праздничные.Слоенно-дрожжевые.
Краффин.Самая лучшая пасхальная выпечка!
Переглядів 9956 місяців тому
Краффин.Самая лучшая пасхальная выпечка!
Можно это тесто положить в морозилку на будущее
Какие люди вредные посмотрели не нравиться не надо хамить, грубить.отключили и не продолжайте смотреть. Она для себя приготовила,молодец!!!
Получается очень аппетитна и красиво. Всем приятного аппетита. А вам т. Анара здоровья и женского счастья. Будем ждать новые рецепты. 🇰🇿🙂👍
@@ЕвгенийКолпакиди Спасибо, Евгений!
Я бы положила 2 яйца
Здравствуйте а у нас бабушка жарила хворост, всем приятного аппетита. 🇰🇿🙂👍
Ещё вкусно добавить в тесто немного майонеза
@@ТатьянаТокарчук-в2п спасибо!буду пробовать обязательно
Воспоминания из детства. Мама пекла хворост .Это так вкусно. Супер!!!
@@КонстантинБелов-х6ш спасибо, Константин Геннадьевич!
Как у вас теста 1800 гр получилось? У вас по продуктам такой вес не выходит.
А какой выходит?
@@Естьчтосъесть вы свои собственные записи посмотрите. Если у вас 1 кг муки+ 420 воды. 2 яйца не могут же весить 400 грамм.
@Elizzavetta769 попробуйте взвесить продукты,а потом замесить тесто и увидите,что вес будет больше заложенного
Благодарю мастер, тесто супер.будем делать как ты
Будем пробовать готовить по вашему рецепту. 🙂👍
@@ЕвгенийКолпакиди Спасибо, Евгений!
как мастерски все сделано! 👌👌👌
@@ГульнараКаипова-э7щ спасибо
Супер! Спасибо за рецепт!
@@srivca спасибо за просмотр
Спасибо❤
Какое красивое слоёное тесто.Супер!!!
@@КонстантинБелов-х6ш Спасибо, Константин Геннадьевич
Хрень какая то...
А для чего все эти сложности?
@@ЛюдмилаЛескова-в5ч А что сложного?
Что значит "хлеб без дрожжей", а закваска это что, не дрожжи? Так и напишите в названии -> "Хлеб на домашних дрожжах" или ''Хлеб на закваске".
@@viralova-dovira А закваска,это закваска!
Так время же такое!Соль не соленая,сахар не сладкий 😂
Отличное блюдо , но зачем еще солить , если полили соленющим соевым соусом ?
@@ТатьянаКретова-с4и А вообще сколько бы я не солила,для моей семьи всегда не хватает соли
@@Естьчтосъесть У меня знакомая всю жизнь чрезмерно солила всю пищу, которую готовила и довела себя до замены суставов на обоих ногах !
А где рецепт этого чудо
А грамовка сахара и соли обязательна? Думаю можно сделать проще, один к одному и всё. Зачем эти сложности с граммами 😂
@@Денис-х5д8б Конечно, уважаемый,это для того,чтобы было понятно,что 1:1,сколько сахара,столько и соли Вы всё правильно поняли.
Благодарю.вкусно и привлекательно
@@ЛарисаПопова-л6ж Спасибо
Красная рыба царское блюдо.Вкуснятина!!!
Благодарю мастер. Учимся
@@ЛарисаПопова-л6ж Спасибо, Лариса Викторовна!
супер!
Какой хороший рецепт заморозки теста .Будем знать.
@@КонстантинБелов-х6ш спасибо
👍👍👍
С каждым вытягиванием видно как тесто меняется, становится эластичным,красивым,приятным. Спасибо мастер
Конечно! Это же пшеничная мука, в которой очень хорошо развивается клейковина. В тесте, где много ржаной муки, такой клейковины Вы не увидите.😊
Здравствуйте тётя Анара. Спасибо вам за рецепт. Теперь будем пробовать готовить дома. Продолжайте нас радовать новыми рецептами. А вам желаю творческих успехов. 🇰🇿🙂👍
@@ЕвгенийКолпакиди Спасибо, Евгений!
Супер!!! Домашний хлеб такой вкусный
@@КонстантинБелов-х6ш Спасибо, Константин Геннадьевич!
ммм, трава. не легче просто яичницу с помидоркой пожарить? а то на завтрак есть жирные орехи с травой и соусом, который не всем нравится и который хрен найдёшь не камельфо
@@_Kitagawwa_ яйцо само по себе жирное,а если его жарить,то будет тяжеловато для завтрака.Я предложила вариант своего завтрака,а вам решать -принимать его или нет.Я считаю,что жира,который находится в яйце и одном орешке,вполне достаточно,чтобы завести работу желчного.Соус гранатовый можете исключить,но сейчас всё можно купить в любом супермаркете.Спасибо за просмотр!
Быстро и вкусно и полезно. 🙂👍
@@ЕвгенийКолпакиди спасибо, Евгений!
Какой вкусный и полезный завтрак.
@@КонстантинБелов-х6ш Спасибо, Константин Геннадьевич!Завтрак действительно очень вкусный и очень полезный!
Благодарю будем печь
❤❤❤❤❤
Какая красота, чудо печенье. Класс!!!
@@КонстантинБелов-х6ш спасибо, Константин Геннадьевич!
Закваска на дрожзах. ЗАЧЕМ ДУРИТЕ ЛЮДЕЙ.
@@НатальяСмирнова-н8е6н закваска из муки и воды.Как приготовить,есть на моём канале.
Нет она не на дрожжах.Вначале узнайте .потом пишите чушь
@@ЛюдМила-о6б1т сколько смотрела в4зде дрозжи. Извените если у Вас особенная закваска
@@ЛюдМила-о6б1т Да почему ?Я её сама вырастила из муки и воды
@@Естьчтосъесть Добрый день.Мой комментарий был адресован .не Вам .а Наталье Смирновой.Фоме .. Я тоже пеку хлеб на закваске .Вам респект
ПРОСТО СУПЕР❤ С УВ. ЧЕЧНЯ г ГРОЗНЫЙ ❤
@@TamaraTuzueva спасибо огромное!
Благодарю мастер.будем делать
@@ЛарисаПопова-л6ж это очень удобно не только на пиццу
В домашней закваске помимо полезных развиваются и потогены, дрожжи безопаснее, тем более во время выпечки гибнут. Так какая разница кто вам тесто поднимет? Просто модная заморочка. Бабушка всегда пекла хлеб в русской печке на закваске и как же радовалась когда из города привозили палку дрожжей, делились со всеми соседяии.
Чушь.ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ....ЧИТАЙТЕ ПОБОЛЬШЕ
Это не шоковая заморозка. А значит витаминов там не останется
Я тоже пеку бездрожевой хлеб, но мед не добавляю. Технология приготовления немного другая, но хлеб очень вкусный получается.
@@ТатьянаУшакова-г8ф хотелось бы узнать ваш рецепт
Какой чудный рецепт. Класс!!!
Спасибо, Константин Геннадьевич
Люди,раст масло бе запаха не надо в такой хлебушек.Это масло сплошные трансжиры,лучше и натуральнее смалец,или слив масло
@@ЕленаГайдукова-щ2ф спасибо,в следующий раз сделаю так
Как готовить закваску не сказала😂😂😂
@@Пользователь-ъ2ж можно посмотреть на моём канале
А правда ли это что без дрожжей
@@СултанСултанов-ю6ъ конечно
@@СултанСултанов-ю6ъ на закваске,которую сама делаю,можно на моём канале посмотреть
В заквасках дрожжи есть всегда, даже если закваска кисломолочная или специальная для годного вина или других необычных продуктов...
@@Sadichko у меня закваска выращенная самостоятельно из муки и воды.Посмотрите на моём канале,как сделать закваску
Какой красивый и вкусный домашний хлеб.
Добрый Скажите пожалуйста а печенье с паром? Спасибо за ранее
@@Виола-ж1б здравствуйте!без пара
Закваску как делать
@@AselKushukbaeva Здравствуйте,я брала 25 г ржаной муки и 25 г белой 1 сорта,добавляла 50 г воды(обычной не кипячёной) комнатной температуры.Каждый день в одно и тоже время,добавляла по 50 г муки и 50 г воды, всё хорошо смешивала деревянной ложкой и через 7 дней закваска уже готова.Пока она созревает ,хранить надо при комнатной температуре,а потом в холодильнике.
В руках мастера все легко и просто.благодарю
@@ЛарисаПопова-л6ж Спасибо, Лариса Викторовна!