Congelar e descongelar marmitas: A verdade! | Camille Ferronato

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 450

  • @seduardorosales81
    @seduardorosales81 7 місяців тому +373

    Basicamente a dica principal é: Antes de levar ao freezer, deixar a comida gelar na geladeira primeiro. Só embala a comida nos potes depois dela estiver fria.

  • @davidrocha4767
    @davidrocha4767 Рік тому +238

    O vídeo começa em 2:45

  • @thaislopes1431
    @thaislopes1431 10 місяців тому +82

    Muito bom achei que ela iria enrolar e querer vender curso mais não ela explicou como congelar e descongelar ajudou bastante está de Parabéns

  • @reginarogicklopes
    @reginarogicklopes 10 місяців тому +12

    Que aula prática! Muito obrigada. Congelei couscous marroquino de acordo com as suas dicas e ficou perfeito após descongelado.
    Posso dar uma humilde contribuição?
    O verbo suar é diferente do verbo soar. Exemplos:
    Os alimentos suam, formando cristais de gelo.
    As sirenes soam, alertando a população.

  • @mariliaviana4055
    @mariliaviana4055 Рік тому +99

    Eu achei muito bom o video, contudo, senti falta de mostrar o descongelamento na prática

    • @liliansantos9767
      @liliansantos9767 Рік тому +2

      Queria vê rb

    • @joicemoreira169
      @joicemoreira169 Рік тому +7

      Para mim faltou o processo de colocar a comida na marmita até o fechamento e se precisa deixar esfriar para colocar a tampa e congelar

    • @a.silva.2724
      @a.silva.2724 Рік тому +9

      A teoria é excelente, mas faltou mostrar na prática como congelar e descongelar

    • @MrsRowse
      @MrsRowse Рік тому +8

      É só comprar o curso, minha gente 😂😅

    • @ritadecassiars.oficial
      @ritadecassiars.oficial Рік тому +5

      ​@@joicemoreira169pelo que ela falou no vídeo, a comida precisa estar gelada

  • @jennifermarcela5110
    @jennifermarcela5110 8 місяців тому +4

    Camille, existe algum outro fator que interfira? Aprendi a congelar e descongelar com você e nunca tive problemas, hoje ao retirar uma marmitinha vi que tinha água 😔

  • @idamariaseriobenvenuti744
    @idamariaseriobenvenuti744 8 місяців тому +3

    Excelente vídeo.
    Estou preparando marmitas para minha filha. Descobri, com vc, que estou fazendo da forma correta.
    Só gostaria de saber quais alimentos NÃO DEVEM SER CONGELADOS.
    PARABÉNS pela excelente aula!
    Muito obrigada pela gentileza. ❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️

  • @rutielecruz4620
    @rutielecruz4620 5 місяців тому +8

    Melhor video do UA-cam pra quem trabalha fora e não tem tanto tempo durante a semana ❤

  • @silvianascimentosecuidarfa3271
    @silvianascimentosecuidarfa3271 9 місяців тому +6

    Essa aula fax toda a diferença, gostei e vou fazer corretamente agora muito grata .

  • @helgamello9028
    @helgamello9028 2 місяці тому +3

    Vídeo valorosíssimo! Muito obrigada! ❤🫡

  • @sandravieira4633
    @sandravieira4633 9 днів тому

    Perfeito, muito obrigada!

  • @edileuzaalves2622
    @edileuzaalves2622 5 місяців тому +4

    Vc está de parabéns ,obrigada pelo vídeo bem explicado...

  • @wandamurari5897
    @wandamurari5897 7 місяців тому

    Parabéns por dividir seus conhecimentos..obrigado .Sucesso em sua carreira ..

  • @AuheniaBaldson
    @AuheniaBaldson Рік тому +4

    Queria fazer as marmitas mais nao tenho microondas sera que tem como esquentar no forno?

  • @elviraoliver2875
    @elviraoliver2875 8 місяців тому +1

    Excelente explicação! Obrigada❤❤ Deus a abençoe

  • @Crisnobre1
    @Crisnobre1 9 місяців тому +3

    Excelente, sem enrolação.

  • @deboraluzlopesdossantos8994
    @deboraluzlopesdossantos8994 7 місяців тому

    Respondeu todas as minhas dúvidas, obrigada ❤❤Parabens pelo vídeo

  • @andreaxavier7179
    @andreaxavier7179 Рік тому +1

    Oi Camila a abobrinha que é a vilã da marmita, tem algum vídeo que explique como selar?

  • @mariavaleriafazolisantana7373
    @mariavaleriafazolisantana7373 2 місяці тому +1

    Amei seu vídeo, foi clara, rápida e objetiva, adorei aprendi várias coisas, muito agradecida!!!

  • @veraniedermaier816
    @veraniedermaier816 3 дні тому

    Olá!
    Gostaria de saber da batata doce, junta muita água?

  • @mariadefatimafatima612
    @mariadefatimafatima612 Рік тому +5

    Gostaria de sabe como congela beterrabe e batat inglesa

  • @viabellemultimarcasinfanti6810
    @viabellemultimarcasinfanti6810 8 місяців тому

    Boa noite!! Vc transmitiu segurança. Fiz minhas marmitas, mas achei que o brócolis e a couve flor ficaram cheios de água. Foi a 1a vez, mas seu vídeo me deu direção rs rs. Tenjo dúvidas sobre o chuchu, ou suflê de abobrinha.

  • @tamireslemos169
    @tamireslemos169 9 місяців тому +6

    Purê de batata como fazer para congelar qual a melhor consistência Camile.

    • @MyTaniaLopez
      @MyTaniaLopez 8 місяців тому +1

      Creme de leite no lugar do leite.

  • @aluana100
    @aluana100 22 дні тому +1

    Sobre o tomate a as saladas?

  • @virginiamiranda7650
    @virginiamiranda7650 10 місяців тому +2

    Camila vou seguir as suas orientações pra começar o meu próprio negócio

  • @cleydilanerhafaela3059
    @cleydilanerhafaela3059 Місяць тому

    Muito bom e esclarecedor .obrigada por compartilhar

  • @helderlima7259
    @helderlima7259 Рік тому +1

    Quais produtos nunca deve congelar ou pelo menos evitar congelar.

  • @danielacristiane1801
    @danielacristiane1801 Місяць тому

    Muito boas dicas!! Gratidão, Camille!! 🙏🏼😍👏🏼👏🏼👏🏼

  • @silvaneteoliveira3943
    @silvaneteoliveira3943 Рік тому +2

    Gostaria de saber se posso usar maionese ou creme de leite no congelamento

  • @aluana100
    @aluana100 22 дні тому

    Enfim um vídeo que me ajudou. Obrigada

  • @MariaAparecida-rw3bv
    @MariaAparecida-rw3bv 10 місяців тому +1

    Gostei muito ,já fasso marmita na casa da cliente
    Quero ter mais idéias

  • @SendFlowers23
    @SendFlowers23 9 місяців тому

    Até que enfim achei uma nutri no UA-cam que responde os inscritos. Claro, ganhou uma seguidora ❤❤❤. Nutri, tem algum canal que posso te fazer uma pergunta? Não sei o porque...Preciso voltar para reeducação alimentar mas por algum motivo não faço. Estou tomando um antidepressivo. Pedi para trocar o medicamento mas não adiantou. Não consigo achar um bom psiquiatra. Vc poderia falar alguma coisa pra mim? Beijos ❤❤

  • @rhubialozer
    @rhubialozer Рік тому +2

    Nossa, que aula maravilhosa! Eu tentei fazer uma vez e desanimei justamente por causa da agua no fundo da marmita. Agora vc me animou novamente. Muito obrigada parabéns por conseguir de forma tão clara para mim🥰🥰

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  Рік тому

      Fico muito feliz em saber!! Obrigada, querida🥰🌻
      Ativa as notificações e segue acompanhando o conteúdo para não perder nenhuma novidade😘

  • @marildodias2723
    @marildodias2723 Рік тому

    Gostaria de dicas de como congelar feijoadas e dobradinha. Esses dois pratos se adicionar tomate , cebola, pimentao vermelho. Minha duvida e referente o tempo que esses alimentos podem se consumir com segurança na qualidade e conservação.

  • @PatriciaSantos-xq4iv
    @PatriciaSantos-xq4iv Рік тому +1

    Amei tudo 😊como eu congelo purê de batata

  • @cleude1955
    @cleude1955 9 місяців тому +7

    Parabens!!
    Muito boa sua explicação,clara,objetiva,sem enrolação.
    Só que tem uma dica por favor responda as perguntas.

  • @josianemarcelino1824
    @josianemarcelino1824 6 місяців тому

    Dicas excelentes! Vou fazer comida congelada para o meu pós parto e vai me ajudar muito ☺️

  • @GessiMauro
    @GessiMauro 4 місяці тому

    Muito boa explicação muito boa dica adorei principalmente pq ela não ficou enrolando pra falar

  • @flavinhaebranco
    @flavinhaebranco 11 місяців тому

    Me ajudou muito! Obrigada! Essa maneira de preparar a abobrinha, selar ela foi sensacional! Meu primeiro congelamento foi usando abobrinha e congelei a comida quente. Combinação perfeita pra tudo dar errado! Ficou horrível! Comida aguada e sabor desagradável. Nunca mais congelei. Hoje resolvi pegar algumas dicas de congelamento. Quero me dar essa chance de novo.

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  11 місяців тому +1

      Ahh que maravilha! Fico muito feliz!
      Isso mesmo! Testa novamente, depois me conta o que achou🤩😘

  • @marliondei466
    @marliondei466 8 місяців тому

    Oi querida muiti obgada pelas explicações. Posso congelar filé de frango?

  • @prisciilalima
    @prisciilalima 10 місяців тому +1

    Estão quer dizer que apos eu fazer a comida, tenho que levar ela pra geladeira, pra gelar e apos isso colocar nas marnitas e levar ao freezer correto ?

  • @LucianaMarin-k9f
    @LucianaMarin-k9f Рік тому +1

    Bom dia ,gostaria de saber sobre a mandioca porém fiz e fritei ficou mucha 😮
    E couves flor também solta água?

  • @conceicaopimenta6000
    @conceicaopimenta6000 Рік тому +2

    Obgda linda vc salvou as minhas marmitas,que Deus te abençoe sempre com saúde paz e saúde

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  Рік тому

      Ah fico muito feliz, Conceição!
      Segue acompanhando os vídeos do canal. Sempre trago muito conteúdo pra vocês😘

  • @betecarvalho1031
    @betecarvalho1031 28 днів тому +1

    Boa noite Camille vc explicou perfeitamente ,tem pessoas que não entenderam ,mas como eu ja sou sua seguidora e tem vários vídeos seus ,e so ir procurando que vai achar o que não entenderam, bom eu faço marmitas 1 x por mes ,faço em média de 70 marmitas, para uso em casa ,eu meu marido e meu filho, e ate comprei um frizer para os congelados ,minhas marmitas nunca ficam com água ,eu congelo bolos com recheio e cobertura, pasteis prontos,tortas,panquecas ,lasanha ,macarrão, eu tiro 4 dia do mes so para cozinhar, para mim foi ótimo, pq virou uma terapia ocupacional, eu tenho 63 anos não trabalho, tenho praticamente 26 dias para sair ,assistir filmes ,ir na casa dos meus amigos e fazer musculação todos os dias na academia, pra mim foi libertador.❤

  • @madalenafarageferreira5073
    @madalenafarageferreira5073 5 місяців тому

    Obrigada, você é objetiva!!!
    Adorei, vendo marmitas congeladas, foi muito importante pra mim!!!

  • @eliudelima9045
    @eliudelima9045 Рік тому +2

    Quais os produtos não deve ser congelado?

  • @nelyferreira2245
    @nelyferreira2245 Рік тому +11

    Boa tarde! Essa aula de congelar e descongelar me ajudou mt. Estou inscrita no curso. Parabéns p/aula.

  • @AdrianaGoncalina
    @AdrianaGoncalina 4 місяці тому

    Gostei, peixe tem algum cuidado a mais?

  • @DarianeCarboniDallavalle
    @DarianeCarboniDallavalle Рік тому +1

    qual o tempo de descongelamento no micro-ondas?

  • @anaolivia4030
    @anaolivia4030 Місяць тому

    Amei as dicas! Obrigadinha 🎉🎉🎉

  • @renatadib5184
    @renatadib5184 4 місяці тому

    Muito obrigada! Irei testar! Tirou todas as minhas dúvidas ! 😊

  • @brunaoliveira-ot2zg
    @brunaoliveira-ot2zg 9 місяців тому

    Gostei muito da explicação! Tenho dúvidas sobre o congelamento de batatas e tomate( Como tem muito líquido, queria saber se pode ser usado nas receitas como por exemplo carne moída?)

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  8 місяців тому +1

      Oiiee! A batata somente cozida congelada não fica boa. O tomate se estiver cozido fica ótimo pode usar sem problema, congelar cru não recomendo pode estragar o preparo😘

    • @brunaoliveira-ot2zg
      @brunaoliveira-ot2zg 8 місяців тому

      obrigada ❤

  • @janepereiramendonca2460
    @janepereiramendonca2460 Рік тому +2

    Bom dia, gostaria de saber se pode congelar purê de batata 🥔? Se puder me responder agradeço ❤ amei o suas explicações gratidão.

    • @rosemeiremendoncacavalcant6749
      @rosemeiremendoncacavalcant6749 Рік тому +1

      Também gostaria de saber, tenho dúvidas nesses congelamentos de alimentos com amidos

    • @michelebarcellos8330
      @michelebarcellos8330 Рік тому +3

      purê pode congelar sem colocar leite na composição do purê
      fazer o purê somente com batata e manteiga

  • @angelalotz4025
    @angelalotz4025 7 місяців тому

    Bom dia Camille! Muito valiosa suas dicas. Preparei os alimentos , levei a geladeira e no dia seguinte, montei as marmitas e coloquei no freezer, e mesmo assim formou cristais de gelo Vc sabe me dizer onde errei? Será q pode ser a temperatura do freezer?

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  7 місяців тому

      Oi Angela! Pode ser o freezer, a vedação da embalagem, o modo de preparo...tem alguns fatores que podem influenciar 🤗

  • @ednabulk3285
    @ednabulk3285 9 місяців тому +1

    A melhor explicação que já vi

  • @lucianeschreiner9523
    @lucianeschreiner9523 9 місяців тому

    Eu gostaria de saber se batatas e beterraba e cheiri verde fica bem se congekar 😊😊

  • @cristianedeganutti8000
    @cristianedeganutti8000 10 місяців тому

    Oi. Adorei o vídeo! Gostaria de saber se como faço pra congelar molho de frango engraçado com farinha? Obrigada

  • @ronildasoares8965
    @ronildasoares8965 5 місяців тому

    Obrigada lindona q Deus te abençoe aprende muito com vc ,vc clareou minha vida me ajudou muito🙏🙏🙏🙏

  • @mariadejesusdepaulapaula8246

    Posso colocar verduras, como colve almeirão mostarda esse tipo posso fazer pra congelar ❤

  • @nadiasilva1281
    @nadiasilva1281 9 місяців тому

    ❤Amei seu vídeo, parabéns! E qto as vitaminas e nutrientes ele se perde qdo congela?

  • @Quiteriavania
    @Quiteriavania 9 місяців тому

    Explica muito bem , não uso microondas posso descongelar em forno elétrico ?🤔

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  8 місяців тому

      Obrigada pelo carinho! Pode mas precisa ser uma embalagem apropriada para ir ao forno. Não pode usar a de plástico😘

  • @mariflormota7712
    @mariflormota7712 9 місяців тому

    Gostei aprendi a congelar e descongelar

  • @jorgejesus1970
    @jorgejesus1970 8 місяців тому

    Muito obrigado, dicas muito úteis! Valeu.

  • @elianecarvalhodutra3927
    @elianecarvalhodutra3927 10 місяців тому

    Como esquentar .pode ser na própria embalagem

  • @monicamacena2013
    @monicamacena2013 Місяць тому

    Ótimas dicas , obrigada 😊

  • @josanacosta2320
    @josanacosta2320 5 місяців тому

    Ótimas dicas. Queria saber se pode congelar macarrão.

  • @brunasilva-gu2jg
    @brunasilva-gu2jg Рік тому +2

    Obrigada pelo vídeo Camile, como devo fazer com o repolho? Aqui em casa gostamos dele refogado.

  • @rosanaoliveira4292
    @rosanaoliveira4292 8 місяців тому +1

    Excelente vídeo ! Parabéns!

  • @dorothloiola
    @dorothloiola 8 місяців тому

    Uaaaau! Tô muito feliz em ter te encontrado!

  • @elzaterto8874
    @elzaterto8874 Місяць тому

    Obrigada pelas explicações ❤

  • @deusaalves8974
    @deusaalves8974 Рік тому

    Posso descongelar em banho Maria???

  • @marcvsoaken
    @marcvsoaken 9 місяців тому

    eu tenho uma dúvida que dicas você poderia dar uma orientação para pessoas que não possuem microondas ou não gostam de usa-lo, o descongelamento poderia se feito no forno de fogão comum numa boa ou teria que saber alguns cuidados antes. poderia informar qual tipo pote é mais indicado para forno do fogão...ou e possível aquecer na frigideira ou em banho maria ao invés de utilizar o microondas.

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  9 місяців тому

      Oiee, pode usar o banho-maria ou se for usar o forno precisa ser em embalagem apropriada como vidro ou alumínio, por exemplo 🤗

  • @marciaceliacunhadoamaral1526
    @marciaceliacunhadoamaral1526 Рік тому +2

    Oi Camille! Como congelar marmitas com filé de peixe?
    Obrigada ....Meu nome e Márcia ❤

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  Рік тому

      Oi Marcia!! Pode congelar sem medo!
      Tanto o peixe grelhado quanto em molho, da super certo 🤗🤗
      Espero você na nossa Imersão🥰😘

  • @AkemiHokamura
    @AkemiHokamura 11 місяців тому

    Amei o vídeo! Congelar purê de batata que contém bastante amido, fica bom?

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  11 місяців тому

      Oiee! Que bom que gostou!!🥰
      Sim, dá super certo e fica muito bom! A minha dica é deixar o purê mais consistente caso vá congelar😘

  • @Karineumann
    @Karineumann 10 місяців тому

    Ótimo vídeo! Gostaria de saber se tem uma forma de aquecer sem ser no microondas?? Ficaria grata pela sua ajuda, pois evito de usar o microondas

    • @NutricionistaCamilleFerronato
      @NutricionistaCamilleFerronato  10 місяців тому +1

      OI Karine! Sim! No Banho-Maria ou dependendo da embalagem se for apropriada, no forno também. 😘

    • @Karineumann
      @Karineumann 10 місяців тому

      @@NutricionistaCamilleFerronatomuito obrigada ❤

  • @francielelopes5146
    @francielelopes5146 8 місяців тому

    Muito obrigada, estava com dúvidas sobre isso

  • @EniseteOrellana-mo6tg
    @EniseteOrellana-mo6tg Рік тому +3

    Obrigada pelas dicas ! Gratidão Camille ...❤❤❤🙏🙏🙏

  • @inesxavier2303
    @inesxavier2303 26 днів тому

    Amei, foi a 1 vez que assisti teu vídeo ❤

  • @mariaislan1527
    @mariaislan1527 Рік тому +2

    Excelente a aula. Boas dicas!

  • @suelanyalves2309
    @suelanyalves2309 Рік тому

    Boa tarde as folhas alface,couve, espinafre.como congelar ?

  • @helenmoura9246
    @helenmoura9246 Рік тому

    por isso as minhas nunca congelaram rsrsrs sempre faço elas ja frias

  • @brunareis5379
    @brunareis5379 9 місяців тому +1

    Adorei as dicas! Muito obrigada!

  • @deborahgodoy7295
    @deborahgodoy7295 10 місяців тому

    Obrigada ❤

  • @vanialgiordano1235
    @vanialgiordano1235 4 місяці тому

    Video interessante...tem várias dicas boas! Gostei...

  • @giseleribeirodepaula5101
    @giseleribeirodepaula5101 3 місяці тому

    Obrigada!

  • @miriamferreira2509
    @miriamferreira2509 11 місяців тому +1

    Tenho dúvidas acerca de panqueca, coloca molho pra congelar ou não?

    • @prii.damascenoo
      @prii.damascenoo Місяць тому

      Não. Congele as panquecas sem molho. Quando for aquecer já monte ela com molho na forma. Fica uma delciia

  • @mariaviana7600
    @mariaviana7600 Рік тому +1

    Técnicas muito útil. Adorei ❤ obrigada 😍 ganhou uma fã.

  • @maradreteus
    @maradreteus 8 місяців тому

    Gratidão pelas dicas me ajudou muito ❤

  • @estantepsicanalitica
    @estantepsicanalitica 8 місяців тому

    Dica realmente excelente

  • @jessicarodrigues6649
    @jessicarodrigues6649 9 місяців тому

    Camille, eu só fiquei com dúvida sobre o arroz , de qualquer jeito que eu faço ele fica duro

  • @geovaniafonsecamendes1750
    @geovaniafonsecamendes1750 Рік тому +3

    Ótimas dicas obrigado

  • @waldyrajackson9455
    @waldyrajackson9455 3 місяці тому

    Obrigada pela explicação

  • @analuciam.rottamizumukai8484
    @analuciam.rottamizumukai8484 11 місяців тому

    Boa noite!!! Pra descongelar, tenho que deixar com a tampa?

  • @MARIAINEZCOLLETTIPEREIRA-yv3db
    @MARIAINEZCOLLETTIPEREIRA-yv3db 5 місяців тому

    Qual é a temperatura do freezer para marmitas saudáveis

  • @paulaalves2799
    @paulaalves2799 4 місяці тому

    Muito obrigada amei as dicas!! Me ajudou muito!!

  • @JUREMAQuadro
    @JUREMAQuadro 27 днів тому

    Eu achei muito bom o vídeo

  • @ceia4712
    @ceia4712 9 місяців тому

    Parabéns! Adorei! Gostaria de saber se após fazer a comida devo levá-la a refrigeração de imediato ou tem um tempo certo?

    • @lainees
      @lainees 9 місяців тому +1

      Tem que esperar esfriar e depois levar a geladeira por duas horas e após para o freezer

    • @ceia4712
      @ceia4712 2 місяці тому

      @@lainees Muito obrigada🥰

  • @agataalvesdebrito9132
    @agataalvesdebrito9132 14 днів тому

    Pode congelar batata ?

  • @meyreroseno4144
    @meyreroseno4144 Рік тому +1

    Ameiiiii a aula não sabia congelar e nem descongelar.obrigada😊

  • @lucienefelix9616
    @lucienefelix9616 Рік тому +1

    nossa, me ajudou muiiito, essas informações🤝