Filet mignon en croûte sauce champignons - Facile et gourmand - On confine On cuisine

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @germainescrap2113
    @germainescrap2113 Рік тому +1

    Bonjour , je viens de le faire pour ce midi , vous avez fait l'unanimité dans la famille ; Merci Jean Christophe

  • @bobmarley4930
    @bobmarley4930 2 роки тому +1

    Jolie et très belle cuisson

  • @andreaskrieger4002
    @andreaskrieger4002 2 роки тому +3

    beau boulot. magnifique resultat. (pas de problo avec la miouze, ça donne un rythme balladeur...)

  • @eurasia2941
    @eurasia2941 Рік тому +1

    Très bonne recette. Dans beaucoup d'autres recettes, le porc est assez sec. La vôtre l'enrobe de champignons et ça le maintient moelleux. J'ai fait plus. J'ai ajouté des lardons aux champignons. Sitôt le filet bien bronzé, je l'ai fendu en deux avant de le cuire et j'y ai introduit les champignons et les lardons. Essayez, c'est super.
    Pour vos recettes suivantes, SVP, supprimez la musique ou diminuez le volume d'au moins 6 dB.

  • @micsht
    @micsht 10 місяців тому +1

    C'est bon tout ça mais ça manque de légumes en accompagnement pour équilibrer le repas😋

  • @celinegodemert4340
    @celinegodemert4340 Рік тому

    Bonjour, je n'aime malheureusement pas le viandox . Est-il nécessaire ? Si je prends un cube magie , lequel prendre? Et comment l'utiliser ? merci beaucoup

    • @JeanChristopheOrtega
      @JeanChristopheOrtega  Рік тому

      C est juste pour renforcer le le goût, un cube sera moins puissant, mais il renforcera le goût

  • @steph83440
    @steph83440 Рік тому +1

    Bonjour peut-on enlever le vin blanc de la recette?

    • @JeanChristopheOrtega
      @JeanChristopheOrtega  Рік тому +1

      Bonjour, oui, utilisez un peut d eau pour récupérer les sucs

    • @steph83440
      @steph83440 Рік тому

      @@JeanChristopheOrtega pourriez-vous me dire quelle quantité d’eau? Merci

    • @JeanChristopheOrtega
      @JeanChristopheOrtega  Рік тому

      @@steph83440 1/2 verre environ, juste pour déglacer er pour pas que ça accroche

    • @steph83440
      @steph83440 Рік тому

      @@JeanChristopheOrtega merci 🙏

  • @sylviemarchal7706
    @sylviemarchal7706 4 роки тому +1

    👍👏👏💙

  • @dinonsaveclouie
    @dinonsaveclouie 11 місяців тому

    2 min seulement au four ? vous mangez cru ?

    • @JeanChristopheOrtega
      @JeanChristopheOrtega  10 місяців тому +1

      Désolé pour l accent, je dis 20 mn :-)

    • @dinonsaveclouie
      @dinonsaveclouie 10 місяців тому +1

      Ne soyez pas désolé pour l'accent : j'aurais pu mieux prêter l'oreille ; j'ai repassé le passage - c'est très clair. Merci ! Super recette d'ailleurs !@@JeanChristopheOrtega

  • @aldebaranbu5502
    @aldebaranbu5502 4 роки тому +2

    Merci..! Mais musique inutile et bruyante...