Smooth Soft and Fluffy Steamed Buns (mantou) [ENGSUB]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лип 2019
  • If you can't find yeast, you can check out to how to make buns with pre-mixed flour here: • Cách làm bánh bao nhân...
    How to make pumpkin steamed buns: • Bánh bao Bí đỏ mềm xốp...
    My Facebook: chouxluvbaking
    Join the facebook group to learn and share you cakes: / 456696418497135
    Subscribe to my channel: ua-cam.com/users/sukieskitchen...
    __________________________
    In this video, I sum up all my experiences to make smooth, glossy and extremely soft steamed buns. This recipe uses one-time proofing method.
    Ingredients:
    260g plain flour (10% protein)
    40g tapioca flour
    170ml cold milk (can be partially replaced with cream)
    1/2 tsp instant yeast
    40g sugar
    1 + 1/2 tsp vegetable oil (8ml)
    300g flour in the recipe can be replaced by:
    1. 1/2 10% protein flour + 1/2 8% protein flour
    2. Using fluten free flour instead
    Reference from a youtube channel Michael Lim and Tinry
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 4,7 тис.

  • @SukiesKitchen
    @SukiesKitchen  5 років тому +95

    Mọi người có thể xem bài viết của mình trên group để xem thêm kinh nghiệm và bắt một số lỗi khi làm bánh bao nhé: facebook.com/groups/456696418497135/permalink/460811044752339/

    • @Rjn0705
      @Rjn0705 5 років тому +1

      Sukie's Kitchen có thể dùng baking powder thay thế men đc ko ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  5 років тому +3

      Baking powder có thể cho thêm vào để bánh xốp hơn chứ ko thay thế men đc ạ

    • @phuongluu8744
      @phuongluu8744 4 роки тому +1

      bạn ơi, lúc hấp có cần đun sôi nước trước rồi cho vào hấp ko, hay cho vào từ lúc nước chưa sôi vậy?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому +3

      Bạn đun sôi nước rồi hạ nhỏ lửa cho lăn tăn rồi mới cho bánh vào hấp nhé

    • @DucHuy7x
      @DucHuy7x 4 роки тому +1

      Em dùng bột làm bánh bao luôn đc ko ??

  • @tranquynh1898
    @tranquynh1898 4 роки тому +7

    Chị chỉ rất kỹ và dễ làm. Làm bánh bông xốp, ngon hơn hẳn, cảm ơn Chị

  • @phamthhien847
    @phamthhien847 4 роки тому +7

    Mình cũng làm mấy lần hỏng mà làm của bạn thành công luôn , cảm ơn bạn nhé

  • @hugunomo1649
    @hugunomo1649 3 роки тому

    Mình đã làm theo công thức và cách nhào bột của bạn hướng dẫn. Rất thành công luôn. Bánh ăn rất ngon. Cám ơn bạn đã chia sẻ 😘

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 роки тому

      dạ, cám ơn bạn đã phản hồi ạ

  • @thamnguyen6285
    @thamnguyen6285 2 роки тому

    E đã thử và rất hài lòng. Tuy k láng mịn bằng của chị nhưng rất xốp và dai ạ

  • @minhtam4825
    @minhtam4825 5 років тому +7

    Thật tuyệt vời khi có những người tâm huyết như c chia sẽ kinh nghiệm

  • @Greendayyyyy
    @Greendayyyyy 5 років тому +62

    Làm bánh quan trọng hiểu nguyên tắc nở. Bạn rất am hiểu và chia sẽ có tâm. ❤

  • @thianhdaonguyen1160
    @thianhdaonguyen1160 4 роки тому +3

    Mình rất thích cách chia sẻ của bạn 💖 ngày mai mình làm luôn 👍👏

  • @trangthu4051
    @trangthu4051 3 роки тому +11

    Cảm ơn chị nhiều nhiều🥰🥰. Bánh bao làm theo công thức của chị ngon lắm, chị ạ. Em chưa từng làm món bánh nào thành công như thế. Đặc biệt, lại còn thành công ngay từ lần đầu tiên nữa chứ!❤❤

  • @YenNguyen-xn5rc
    @YenNguyen-xn5rc 4 роки тому +7

    Sukie hướng dẫn kỹ lắm, cô sẽ làm theo Sukie và kg dùng bột trộn sẵn mikko xem thành quả thế nào

  • @anhl4617
    @anhl4617 4 роки тому +15

    Cám ơn em, chị đã làm thành công ngay lần đầu.

  • @luongkieutrinh6371
    @luongkieutrinh6371 2 роки тому +2

    Em vừa thử và thành công ngay lần đầu huhu vui quá ạ

  • @vano9859
    @vano9859 3 роки тому +2

    Cám ơn Bếp Suki nhé, mình làm đã thành công, bánh mềm, dễ ăn, vừa vặn lắm

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 роки тому

      Cám ơn bạn đã phản hồi nha ❤

  • @binhbinh18101992
    @binhbinh18101992 4 роки тому +5

    Em cảm ơn ct chị cs ! E làm thành công ngay lần đầu luôn ạ!!!

  • @vongmyhuong9148
    @vongmyhuong9148 2 роки тому +4

    Hồi sáng em vừa xem video của chị, bắt tay vào làm ngay. Vừa xong em cmt bài của chị liền. Bánh thơm ngon lắm ạ🥰🥰cảm ơn chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      cám ơn em đã phản hồi nhé

  • @phuongchinguyen575
    @phuongchinguyen575 2 роки тому

    Em làm theo cthuc thấy rất đơn giản,dễ làm,kết quả xốp ngon,cảm ơn chị đã chia sẻ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @tambui8611
    @tambui8611 4 роки тому

    Hôm nay em làm lần đầu thành công luôn rồi chị ạ! Hì ngon vừa vị. Thank c nhiều nhé!

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому +1

      cám ơn em đã phản hồi nha ^^

  • @everythingchannel2549
    @everythingchannel2549 5 років тому +5

    Cảm ơn chị nhiều vì đã chia sẽ 1 bí quyết hay như vậy

  • @thyanhfamily6159
    @thyanhfamily6159 4 роки тому +4

    ♥️♥️♥️ cảm ơn chị đã chia sẻ công thức và cách làm này 😚

  • @bephanoi1276
    @bephanoi1276 2 роки тому

    Cảm ơn bạn rất nhiều, mình làm thành công từ lần đầu mặc dù mình k có bột năng và thay bằng bột làm bánh có 60gr thôi, bột cũng khô hơn xiys nhưng mình làm ướt tay thêm bằng sữa khi nhồi nên kết quả vẫn mỹ mãn

  • @ocean7189
    @ocean7189 2 роки тому

    mình cũng làm thành công theo công thức của Sukie rồi! Sắp tới mình làm có nhân thịt. Trước giờ thất bại bánh bao nhiều lần lắm. Mình làm bột Hoa Ngọc Lan và men nở ngọt Đầu bếp vàng.

  • @tranto1668
    @tranto1668 4 роки тому +16

    E làm theo công thức chị rất ngon, cám ơn chị nhe😍❤

  • @ngocdiepnguyenthi4141
    @ngocdiepnguyenthi4141 2 роки тому +6

    Cảm ơn công thức của Sukie. Rất dễ hiểu và đơn vị cũng gần gũi quen thuộc với người Việt nữa. Từ lúc gặp Sukie là mình như đc thần bánh độ đó, làm đâu đúng đó. Kênh bánh mà mình mới biết nhưng thích nhất!

  • @sophieduong8225
    @sophieduong8225 3 роки тому +1

    mình thành công theo công thức này từ lần đầu, mà bây giờ mới nhớ để vào cmt, cảm ơn bạn đã share chi tiết nhé 🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 роки тому

      Cám ơn bạn đã phản hồi nha ❤

  • @huyencao3204
    @huyencao3204 3 роки тому +1

    Cảm ơn bạn nhé. Mình xem rất nhiều video khác nhưng thấy của b là bánh mịn và ngon nhất đó

  • @LanPham-by3mp
    @LanPham-by3mp 5 років тому +14

    Làm thảnh công , cám ơn Sukie's kitchen

  • @GiangNguyen-zh8pt
    @GiangNguyen-zh8pt 4 роки тому +3

    Mình đã làm và thành công. Cảm ơn b 😍

  • @thanhhuyen1793
    @thanhhuyen1793 2 роки тому

    C ơi e cảm ơn c, công thức của c e làm lần đầu thành công luôn, c hướng dẫn chi tiết lại dễ hiểu nữa

  • @KhoaibapTV
    @KhoaibapTV Рік тому

    Mịn mềm xốp ko bị khô nữa chứ! Làm theo công thức của chị, lần nào cũng thành công c ạ. Cảm ơn c Sukie

  • @viptrangnguyen971
    @viptrangnguyen971 4 роки тому +18

    B ơi, mình làm theo công thức của bạn. Thành công ở lần đầu tiên lun 😍

  • @minhchilo1982
    @minhchilo1982 4 роки тому +8

    Mình đã thành công khi làm theo công thức này, vui quá. Trước đây đã nản vì thất bại, từ bh có thể tự làm ăn rồi, cảm ơn bạn

    • @lukhach4411
      @lukhach4411 3 роки тому +1

      Chị mua men ở đâu vậy chị

    • @bichnguyen6842
      @bichnguyen6842 3 роки тому

      E làm y vậy sao bị dai ta😭😭

    • @minhchilo1982
      @minhchilo1982 3 роки тому

      @@bichnguyen6842 phải chịu khó nhào bột lâu, mình làm không dai nhưng có mẻ lại không nở xốp lắm

    • @minhchilo1982
      @minhchilo1982 3 роки тому

      @@lukhach4411 ở cửa hàng làm bánh mì

  • @linhannguyenthi6008
    @linhannguyenthi6008 2 роки тому

    Thành công ngay từ lần đầu tiên. Cảm ơn bạn

  • @chang9483
    @chang9483 4 роки тому

    Em làm thành công rồi chị ạ , bánh siêu mềm mịn luôn
    Mỗi tội chắc do em tay yếu nên nhào mãi bột mới mịn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому

      Cám ơn em đã phản hồi nha ^^ cũng bõ công nhào, hi

  • @thuytienbui7191
    @thuytienbui7191 4 роки тому +11

    Mình đã xem và thử một vài công thức nhưng chỉ đến khi dùng công thức của bạn mới thành công, cảm ơn bạn rất nhiều ❤️ đây quả thực là công thức làm bánh bao bất bại

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому +2

      Cám ơn bạn đã phản hồi nhé ❤

    • @NgocLe-gu3ky
      @NgocLe-gu3ky 2 роки тому +1

      @@SukiesKitchen cj nghi lại công thức được k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Công thức có trong phần mô tả video nhé em

  • @comnha7231
    @comnha7231 5 років тому +9

    Bánh bao làm vừa đẹp vừa hấp dẫn nhìn ngon lắm ạ

  • @thinhnguyenthi2129
    @thinhnguyenthi2129 3 роки тому

    Làm theo công thức của cháu đơn giản mà rất thành công,cám ơn cháu

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 роки тому

      cháu cám ơn cô đã phản hồi ạ

  • @thanhhongvo4782
    @thanhhongvo4782 2 роки тому

    Cảm ơn Sukie nhé ạ. Mình làm lần đầu mà thành công không tưởng luôn. Bánh mềm mịn ngon lắm luôn. Cảm ơn bạn nhiều lắm. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^

  • @HuyenNguyen-xb1ni
    @HuyenNguyen-xb1ni 2 роки тому +6

    Có duyên với bạn Sukie này lắm luôn. Lần nào làm theo công thức của bạn cũng đều thành công cả mà món nào cũng là làm lần đầu tiên 🥰🥰🥰

  • @hongnhanluong7699
    @hongnhanluong7699 4 роки тому +4

    Thành công ngoài mog đợi luôn c ơi, cảm ơn chị nhiều nhe

  • @lythuyetcharlotte
    @lythuyetcharlotte 2 роки тому

    chaque fois que mes enfants réclament banh bao, je fais avec votre recette, c'est ma chaîne préférée. Même pour d'autres recettes, c'est toujours une réussite. Mille merci !

  • @nguyenphuong-ms2jl
    @nguyenphuong-ms2jl 2 роки тому

    Cảm ơn chị rất nhiều. Em thử làm bánh bao từ nhiều công thức trước nhưng không thành công. Nhưng với công thức của chị em thành công lần đầu luôn. Bánh trắng nở to và xốp.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      Cám ơn em đã phản hồi nha ❤

  • @nhahokim2902
    @nhahokim2902 4 роки тому +46

    Cám ơn công thức của chị 😍 Em làm theo 1 lần là thành công mỹ mãn, thành phẩm quá đẹp mắt. Chúc kênh của chị ngày càng phát triển 👍

    • @HoangLe-qr8ki
      @HoangLe-qr8ki 4 роки тому

      Bạn làm bằng bột j vậy?

    • @nhahokim2902
      @nhahokim2902 4 роки тому

      @@HoangLe-qr8ki bột mì đa dụng vs bột năng thôi b. Làm theo ct ra đc y chang, trắng nõn.

    • @HoangLe-qr8ki
      @HoangLe-qr8ki 4 роки тому

      Nhà họ Kim김씨네 cảm ơn bạn nha

    • @tuyetnhungnguyenthi2206
      @tuyetnhungnguyenthi2206 3 роки тому

      cho mình hỏi với . mình ko biết nhào hay sao ấy mà làm theo bánh nở nhưng mà ko được mịn ý. Ko biết phải nhào như thế nào

    • @nguyenhaiang9035
      @nguyenhaiang9035 2 роки тому

      @@tuyetnhungnguyenthi2206 trộn chưa xong đó bạn dùng lực mạnh vào

  • @namnguyenhoang6545
    @namnguyenhoang6545 4 роки тому +10

    Bánh đẹp mìn vừa coi bên china cám ơn bạn có công thức làm rồi .cây sen đá đẹp lắm định tròng vài cây 😀

    • @phuongong1090
      @phuongong1090 4 роки тому

      Nguyễn Nam côhc ôh h ọ oh h ho. Ọhch hc oh
      Bv học hành cvvv ucvvuuvhvuvuvuvuuuvvuuuuuuvuvuvuvuuuuvvuvuvuvuvuvuvuvvvvuuuvuuvuuvuuuvuuvuvuuuvuuuuuvuuvvuvuuuvuuuvuuuvvuuuuuvuvuvvuuuuuuvvuuvvuuuvuuvuuvuuuuuuuvuuuvuvuhovhvouvuuuuvuuuuuvhhvuvuvuuvuvuuuvuhhvuvuuuvohhhhuvuvuuuuvuvuvuuuuuvuvvvuvuuvuuuvuvvvuuvuvuvvuuvuvvvuvuvuvouuhovvuuuvivivvv và vvic uu

    • @phuongong1090
      @phuongong1090 4 роки тому

      Nguyễn Nam côhc ôh h ọ oh h ho. Ọhch hc oh
      Bv học hành cvvv ucvvuuvhvuvuvuvuuuvvuuuuuuvuvuvuvuuuuvvuvuvuvuvuvuvuvvvvuuuvuuvuuvuuuvuuvuvuuuvuuuuuvuuvvuvuuuvuuuvuuuvvuuuuuvuvuvvuuuuuuvvuuvvuuuvuuvuuvuuuuuuuvuuuvuvuhovhvouvuuuuvuuuuuvhhvuvuvuuvuvuuuvuhhvuvuuuvohhhhuvuvuuuuvuvuvuuuuuvuvvvuvuuvuuuvuvvvuuvuvuvvuuvuvvvuvuvuvouuhovvuuuvivivvv và vvic uug

    • @phuongong1090
      @phuongong1090 4 роки тому

      Uuuguguguuvvuvuguvuguvguuvuuvvv

  • @NgocHan-mp1hx
    @NgocHan-mp1hx 2 роки тому

    Mình vừa làm theo công thức của b xong
    Ngon lắm ạ 😍

  • @uyennguyen4900
    @uyennguyen4900 4 роки тому

    Hướng dẫn quá chi tiết,giọng nói dễ thương có chút hài hước,chị sẽ làm thử,cám ơn e đã share..

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому +1

      em cám ơn chị đã ủng hộ em ạ ^^

  • @blastingptl4779
    @blastingptl4779 5 років тому +108

    Bánh em làm theo công thức của chị rất mềm và xốp. Mọi người đều khen rất ngon ạ. Cảm ơn chị nhiều. Mong chị sẽ có thêm nhiều video hướng dẫn hơn nữa ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  5 років тому +2

      Cám ơn em nhé

    • @hanhtong9028
      @hanhtong9028 4 роки тому +3

      @@SukiesKitchen cj ơi ko cho cà phê men nở có DC ko ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому +2

      @@hanhtong9028 ko đc em ạ

    • @MaiNguyen-bk5ro
      @MaiNguyen-bk5ro 4 роки тому +1

      @@SukiesKitchen bột nhồi để qua dem k cần cho men nở đc k ah

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому +2

      @@MaiNguyen-bk5ro phải có men thì bột mới nở đc bạn ạ

  • @yennle7842
    @yennle7842 4 роки тому +6

    Chị ơi ! Em cảm ơn nhiều , lần đầu tiên trong đời e làm bánh bao mà thành công vậy . Vì cô Vy mà em làm được khá nhiều món từ chị ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому

      Cám ơn em nhé 😘

    • @yennle7842
      @yennle7842 4 роки тому

      @@SukiesKitchen Dạ , đứa mù mờ như em mà nay có người hỏi ct kà em bảo của c ngay =))))

    • @PhuongTran-ro2ih
      @PhuongTran-ro2ih 4 роки тому

      C ơi. Cho sữa vinamilk dk k

  • @hodiepthiendi
    @hodiepthiendi 2 роки тому

    Bạn làm video rất có tâm, dặn dò cẩn thận. Mong bạn luôn thành công! 😍

  • @thinhtrinh7307
    @thinhtrinh7307 3 роки тому

    mình đã làm thành công ngay từ lần đầu tiên, cảm ơn sukies nhiều nha, chúc kênh của b phát triển👍

  • @pooh070395
    @pooh070395 3 роки тому +4

    Thành công ngay lần đầu tiên, mỗi tội nhào bột mỏi tay quá 🤪 Cảm ơn công thức của bạn nhiều!

  • @camco9732
    @camco9732 4 роки тому +9

    Sau nhiều lần thất bại với món này. Mình làm bánh k nở mềm đc mà cứng chắc như gạch. Mình quyết tâm thử với CT của bạn và đã thành công. Mềm xốp kinh khủng ý. Cám ơn b lắm!

    • @linhang4997
      @linhang4997 4 роки тому

      Cám Cô sữa tươi dùng có đường hay ko đường vậy ạ

    • @hongcao7223
      @hongcao7223 4 роки тому

      Đối với trời lạnh thì ủ như nào bạn . Cảm ơn b

    • @camco9732
      @camco9732 4 роки тому

      Linh Đặng t dùng sữa không đường b ơi

    • @camco9732
      @camco9732 4 роки тому

      Hồng Cao trời lạnh t để vào trong nồi to ủ b ạ. T xem y theo cách làm của bạn trong clip ấy

    • @camco9732
      @camco9732 4 роки тому

      Linh Đặng bánh bao nhân mặn làm không đường ấy b. Tránh bên ngoài ngọt bên trong mặn khó ăn

  • @dungdo656
    @dungdo656 8 місяців тому

    Bây giờ làm theo ct của chị sẽ ko bao giờ sợ thất bại mặc dù chưa làm được nét va mềm bông như của chị Nhưng vẫn mềm va xốp ngon lắm ạ

  • @dieuhoang8399
    @dieuhoang8399 4 роки тому

    Mình làm theo công thức và đã thành công dk rồi. Cảm ơn bạn nhé

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому

      Cám ơn bạn đã phản hồi nha ^^

  • @ThanhKim-wj3kb
    @ThanhKim-wj3kb 3 роки тому +3

    Em rất thích xem video của chị

  • @15baolinh24
    @15baolinh24 4 роки тому +3

    Cảm ơn chị nha 😙😙😙
    E đã từng thử rất nhiều ct nhưng đến khi thử ct của chị e ms có thể thành công 😄😄
    Chúc chị luôn vv, hp và đạt nhiều thành công trong cuộc sống nha. Yc😍

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому +1

      Cám ơn em nhiều nha 🥰🥰😘

  • @thanhbinhtranthi5290
    @thanhbinhtranthi5290 2 роки тому +1

    Mình làm theo công thức của bạn vỏ bánh rất ngon, mềm xốp. Cám ơn bạn! Tuy nhiên mình có chỉnh sửa chút phù hợp với mình. Mình dùng bột cake 9% vỏ vẫn dai ngon. Mình tăng lượng đường lên 15gr do bé nhà mình thích ăn hơi ngọt ngọt và giảm lượng nước còn 160ml vì 170ml bột hơi nhão. Mình làm bánh nhân thịt do đó mình ủ bột 60p rồi chia thành phần nhỏ và cuộn tròn từng viên và cho nhân tạo hình. Sau đó mình ủ tiếp 15 -20p cho bánh nở ra rồi mới hấp. Khi hấp mình cho thêm 2 thìa dấm táo vào nồi nước hấp. Bánh rất trắng, mềm, xốp và hơi có độ dai xíu.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому +1

      cám ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm ạ

  • @kimnganmientay
    @kimnganmientay 2 роки тому

    Mình đã làm thành công nhờ công thức của bếp. Cảm ơn kênh. Chúc kênh ngày càng phát triển hơn!

  • @PhuongNguyenThi-kl4uk
    @PhuongNguyenThi-kl4uk 4 роки тому +4

    Thanks bạn nhé tôi làm theo công thức bạn bánh rất ngon. Chúc bạn sức khỏe, Binhnh an bạn nhé

  • @littlestar2080
    @littlestar2080 4 роки тому +5

    Chị ơi chị hướng dẫn làm bánh mì hoa cúc với bánh mì phomai tan chảy đi ạ.
    P/s: e đã làm bánh bao theo ct của chị rất ngon ạ. Em cảm ơn chị nhiều

  • @nhicute9689
    @nhicute9689 2 роки тому

    Mình xem video chị dạy từ năm 2019 làm k biết bao nhiêu lần rồi lần nào cũng thành công. Hôm nay thèm quá mở ra tự làm lại vẫn thành công ngon nhức nách, bánh mềm xốp trắng y ngoài hàng. Cảm thấy k cmt cảm ơn thì thật có lỗi. Cảm ơn chị với công thức này rất nhiều 🥰🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Cám ơn em ❤❤❤

    • @trangngo1914
      @trangngo1914 7 місяців тому

      C cho e hỏi sữa tươi đấy là sữa j vậy ạ. Coa phải sữa ko đường ko ạ

  • @haimymyquach2032
    @haimymyquach2032 4 роки тому +1

    Hướng dẫn tỉ mỉ từng chi tiết. Thik kênh của bạn quá. Cảm ơn bạn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому

      cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ^^

  • @duyenphung4621
    @duyenphung4621 4 роки тому +4

    Sau bao lần làm bánh bao ko đc mịn xốp như ý thì clip này đã cứu vớt m.thành công mỹ mãn.cám ơn bạn ❤

    • @anhthi12346
      @anhthi12346 4 роки тому

      Duyên Phùng cho mk hỏi lúc nặn bánh phải nhẹ tay hả

    • @duyenphung4621
      @duyenphung4621 4 роки тому

      @@anhthi12346 m nhào bình thường cũng ko cần phải gồng mạnh tay.nhào tận 20ph, dần dần nó khác mềm m ko phải mạnh tay đâu

    • @anhthi12346
      @anhthi12346 4 роки тому

      Duyên Phùng mình chỉ dùng sức bình thường để nặn mà mặt bánh nó ko được đẹp lắm khi hấp nó bị có ko khí

    • @duyenphung4621
      @duyenphung4621 4 роки тому +1

      @@anhthi12346 lúc nhào xong bột có mềm dẻo ko,với lại lúc chia các phần bột xong b có nhào lại từng phần trc lúc nặn ko

    • @anhthi12346
      @anhthi12346 4 роки тому

      Duyên Phùng có mịn lắm nhưng bề mặt nó sao ấy ko cong bóng như video

  • @huynhybinh1409
    @huynhybinh1409 4 роки тому +10

    Chị ơi, c làm video tạo hình báo bao đào tiên đi ạ 👨🏼‍🍳 cách phun màu thủ công lên bánh đào tiền nữa í chị, khó quá em ko làm đẹp được hic

  • @duongthuy-hd5gg
    @duongthuy-hd5gg 2 роки тому

    mình làm và đã thành công ngay lần đầu. bánh chưa được căng mịn như của sukies nhưng rất thơm ngon. cảm ơn em nhé

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Dạ em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤

  • @NgocBao-sz2zn
    @NgocBao-sz2zn 2 роки тому

    Mình đã thử 1 vài ct ở kênh khác nhưng đều ko đạt, bánh bở và cứng. Hnay tình cờ thấy video của bạn và làm theo. Thành công ngoài mong đợi, bánh ngon, siêu mềm, ngọt vừa phải. Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct và cách làm rất chi tiết và cụ thể🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^

  • @PhuongNguyenThi-kl4uk
    @PhuongNguyenThi-kl4uk 4 роки тому +3

    Rất cảm ơn bạn, tôi sẽ làm theo ct của bạn

    • @linanguyen2541
      @linanguyen2541 4 роки тому

      Phuong Nguyen Thi Em khg vo nhân lại truoc lúc cắt ra có bi rot nhân tùm lum khg em? Vi chi xem may clip khác thi co vo nhân tròn trước. Thanks em

  • @hagau55
    @hagau55 5 років тому +5

    Bánh chị làm rất đẹp. E cũng đang làm theo và đang ủ bột ạ! Cảm ơn vì những chia sẻ của chị ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  5 років тому

      Cám ơn em nhé

    • @lad177
      @lad177 5 років тому +1

      Bác ơi bánh sao rồi bác ơi,iem hóng tí nào

    • @hagau55
      @hagau55 5 років тому +1

      @@lad177 bánh mềm xốp nha em, tuy nhiên không mềm bằng bánh có bột nở nhưng vẫn ngon. Mình mix thêm xoài xay vào 1 phần nước hoặc sữa thì bánh thơm ngon phải biết. Ngoài ra mình còn cho thêm sữa bột vì k có sữa nguyên kem

    • @mitlinh4807
      @mitlinh4807 2 роки тому

      Các chị dùng xoài j vậy ạ

  • @uyenphuong1871
    @uyenphuong1871 2 роки тому +2

    Em đã làm thành công ct của chị ngay từ lần đầu tiên. Bánh thơm, dai mịn, ăn rất ngon🥰❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      cám ơn em

    • @VanNguyen-nn1xs
      @VanNguyen-nn1xs 2 роки тому +1

      Nghe thích quá. Bánh ăn có độ dai hả bạn, mình thích thế. Hôm trước mua bánh bao ngoài hàng nó nở phồng, xốp nhưng bở lắm. Chắc có người thích vậy. Mình thích bánh phải có độ dai nhẹ.

    • @uyenphuong1871
      @uyenphuong1871 2 роки тому +1

      @@VanNguyen-nn1xs bánh có độ dai mình ngon hơn ngoài hàng nhiều

  • @haiyennguyen1377
    @haiyennguyen1377 2 роки тому

    Mình đã làm và thành công ngay lần đầu. Cám ơn bạn nhiều ^^

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Dạ, cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ ❤

  • @huongle-rl9wh
    @huongle-rl9wh 3 роки тому +6

    Hóng cách làm quẩy hoặc bánh tiêu của bạn.

  • @nguyenngocthanhloan2266
    @nguyenngocthanhloan2266 4 роки тому +6

    Hi!
    Mình đã lm theo Ct của bạn, k sai 1 tí nào, à có thay 10ml sữa bằng 10ml nc cốt dừa nên bánh thơm lắm, bánh rất mịn ngon và xốp...
    cảm ơn b nhiều nha😘

    • @quocphan2230
      @quocphan2230 4 роки тому

      Chị ơi làm bằng nước dừa có cần để nước dừa vào tủ lạnh cho lạnh hk

    • @nguyenngocthanhloan2266
      @nguyenngocthanhloan2266 4 роки тому +1

      Quoc Phan nước cốt dừa nha b ơi. Để ngăn mát nha!

    • @thuyhaonguyen8138
      @thuyhaonguyen8138 4 роки тому +1

      @@nguyenngocthanhloan2266 cho mình xin hình ảnh của gói men nở khô được không ạ?

  • @thanhhuongnguyenthi9770
    @thanhhuongnguyenthi9770 2 роки тому

    Đã làm theo công thức và thành công. Cám ơn bạn.

  • @anhthuang2445
    @anhthuang2445 3 роки тому

    Rất cảm ơn chị ạ, lần đầu tiên em làm và theo công thức của chị. Rất thành công lun ạ =))))

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 роки тому +1

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @nguyenminhphuong7368
    @nguyenminhphuong7368 4 роки тому +6

    Cám ơn Sukie’s, nay mình làm theo ct của bạn bánh bông, mềm, xốp ngon bất bại luôn, mình k có bột năng nên thay bằng bột bắp vẫn rất ok nhé. Hi vọng b ra thêm nhiều clip về các loại bánh nữa cho ce học hỏi nha ❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому +2

      Cám ơn bạn nhé 😄 mình sẽ cố gắng

    • @bichvanpham5169
      @bichvanpham5169 4 роки тому

      Cho e hỏi không có men nở được k ạ

    • @hanhbonnie1059
      @hanhbonnie1059 4 роки тому

      @@bichvanpham5169 ko có men nở thì phải ủ bột qua đêm, nhưng tốt nhất dùng men nở để bột nở nhanh hơn tránh bị chua

    • @anhhue7742
      @anhhue7742 4 роки тому +1

      Đang định hỏi xem có thay bột năng bằng bột bắp không thì chị recommend luôn hihi ❤

    • @kubin9104
      @kubin9104 3 роки тому

      Vậy k có cả bột năng hay bột bắp thì k cho gì đc k ak

  • @thinun9336
    @thinun9336 4 роки тому +4

    Bánh chị làm đẹp vậy ai mà nỡ ăn :3

  • @HangLe-nq8ts
    @HangLe-nq8ts 2 роки тому

    Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức. Lần đầu mk làm thất bại. Lần 2 làm theo ct của b. Bánh rất chuẩn . Mk k dùng sữa, mk dùng màu tím lá nếp cẩm. Bánh xốp, mịn, màu đẹp lắm

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 роки тому

      Cám ơn bạn, mình mê cái màu tím đó lắm, chắc bánh của bạn rất đẹp ^^

  • @busnguyen94
    @busnguyen94 4 роки тому +1

    Em cám ơn nhé 😍lần đầu em ưng như vậy đó

  • @santolify
    @santolify 5 років тому +18

    Thank you for posting in English!

  • @ngocdzungngocdzungtrinh4497
    @ngocdzungngocdzungtrinh4497 3 роки тому +5

    Chào Sukie! Mình xem bài này lâu rồi và cũng làm nhiều lần rồi, thành công cũng có mà hỏng cũng nhiều. M có 1 chút kinh nghiệm về việc nhào bột, sau 1 lần nhào liền 3 mẻ, tay mỏi rã rời đến tận hôm sau :)) đó là nên nhào bột trong 1 cái bát hay cái bow, để bột gần mình nhất, nhào ở đoạn giữ lòng bát và thành bát sẽ nhanh mịn hơn rất nhiều. M tham khảo thấy mng làm bánh nhân thì bột khoảng 70gr, nhân 45gr. Như nhà m làm để ăn thay bữa chính thì làm 100gr bột, 80gr nhân vậy mà em m vẫn chén đc 2 cái 😂

    • @ngocdzungngocdzungtrinh4497
      @ngocdzungngocdzungtrinh4497 3 роки тому +1

      Suýt quên, hn vào đây để cảm ơn Sukie là chính mà 😆 Thanks bạn đã chia sẻ nhé, bánh rất ngon, giờ mỗi lần m làm là phải làm 30-50 cái luôn ý vì nhà đông người, cô dì chú bác ai cũng bảo bao giờ làm thì làm hộ luôn, có khi sắp đi bán đc rồi đấy 😂

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 роки тому

      Kinh nghiệm quý báu quá!!! Mình cám ơn bạn rất nhiều nha 😄 sức mình có hạn nên còn nhiều thứ chưa thử nghiệm được cũng chưa chắc chắn, những chia sẻ này giúp mình và mọi người rất nhiều ạ ❤

    •  2 роки тому

      công thức như video này nhưng làm bánh có nhân thì vẫn bt à b. có lưu ý j thêm nếu m dùng có nhân ko ak. mình cảm ơn

  •  3 роки тому +2

    Cảm ơn sukie nhiều nhé. Mình k có bột năng trong nhà nên đã làm toàn bộ = bột mì. Trời ơi lần đầu làm đã thành công luôn rồi. Dù thành phẩm chỉ ngang bánh bao thông thường ngoài quán chứ chưa dc xốp mịn như bánh của Sukie nhưng như vậy mình đã rất vui rồi. Cảm ơn b rất nhiều ^^

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 роки тому +1

      Cám ơn bạn ❤ có lẽ mình ủ thêm bánh sẽ xốp hơn ạ

  • @diemmyluthi3719
    @diemmyluthi3719 3 роки тому

    Công thức của chị em làm rất ngon thành công từ lần đầu

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 роки тому

      Cám ơn em đã phản hồi nha ❤

  • @hijapan5590
    @hijapan5590 4 роки тому +17

    Bàn tay c nhìn thích qá..☺️

  • @thuhuyen4996
    @thuhuyen4996 5 років тому +6

    Hướng dẫn siêu chi tiết luôn

  • @35.quynhtran11
    @35.quynhtran11 4 роки тому +2

    Cảm ơn chị đây là lần đầu tiên em làm thành công sau bao lần thất bại

  • @vyyen6003
    @vyyen6003 Рік тому

    Mình làm rồi và rất thành công nha nếu như m.n muốn ăn ngọt mình nghĩ nên thêm đường chứ theo công thức trên thì ăn được nhưng hơi lạc cảm ơn kênh đã hướng dẫn ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

  • @ThuyHoang-sm5qd
    @ThuyHoang-sm5qd 5 років тому +4

    Cảm ơn chị, đây là lần đầu em làm thành công bánh bao ạ, em từng làm 5-6 lần rồi nhưng toàn bị xẹp và nở không hết thôi ạ.

  • @phuongbui7010
    @phuongbui7010 2 роки тому

    Video của em làm k có 1 dislike nào luôn, chị rất muốn tập làm bánh và sẽ thử theo các công thức của em

  • @hangmiya7008
    @hangmiya7008 4 роки тому

    mình làm k đc đẹp hấp trong nồi cơm điện nhưng ăn rất giống bánh bao mua trong siêu thị. thanks tác giả. vì cách làm đơn giản mà ngon

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 роки тому +1

      Chắc là hấp trong nồi cơm điện thì khó điều chỉnh nhiệt hơn ạ. Cám ơn bạn 😄

  • @thuygaudin1039
    @thuygaudin1039 4 роки тому +3

    Đọc những lời bình luận tôi thấy khá nhiều người cho biết là làm bánh không thành công. Có lẽ vì những người đã thành công không màng cho ý kiến. Riêng tôi tôi rất hài lòng với ct này của chị Sukie, làm lần nào cũng thành công mỹ mãn. Xin cảm ơn chị Sukie rất nhiều đã tận tâm chỉ dẫn thật tỉ mỉ.

  • @giangtranhuong2396
    @giangtranhuong2396 2 роки тому +6

    chị ơi em làm bánh thành phẩm đẹp nhưng bánh chay ăn thì ngon bánh nhân thịt ăn vỏ nó bột bột bết bết k nở xốp luôn ý ạ, như kiểu chưa chín ý. e ủ tgian như nhau 1h5’ hấp 15’ có che khăn đậy kín. để nguội có cứng luôn. mong c giải đáp ạ

  • @NgocNguyen-cx2nl
    @NgocNguyen-cx2nl 3 роки тому +2

    Video hữu ích quá , tuyệt vời 💯 💯

  • @linhmanh5736
    @linhmanh5736 2 роки тому

    Em lần đầu tiên làm và làm theo cthuc của c đã thành công, cảm ơn c.

  • @nguyentuankhanh-nj1ut
    @nguyentuankhanh-nj1ut 5 років тому +4

    Em hiểu ph 6:00 chị làm gì rồi. Haha. Thì ra chị cân, dư nên cắt ra, lấy các cục nhỏ nhập lại cho đủ. Tại camera che mất phần trên. Nãy jo e coi mấy lần mới hiểu chị làm gì. Haha

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  5 років тому

      Hihi, uk, ko may lúc chị quay nó lại ko đến chỗ cái cân, hix sorry em nhé

    • @lanphuongtrinh2302
      @lanphuongtrinh2302 4 роки тому

      Giờ mk ms để ý luôn

  • @tranquynhnhu539
    @tranquynhnhu539 5 років тому +7

    Tay chị đáng yêu thế..

    • @HienTran-ls6uy
      @HienTran-ls6uy 5 років тому +3

      Gio noi tim duoc người co suy nghi voi minh

    • @maket6047
      @maket6047 4 роки тому

      Trần Quỳnh Như ú nu ak

    • @minhvu1265
      @minhvu1265 4 роки тому

      Dong y voi cac ban . Co ay co ban tay bup mang Cu nhin ban tay nhao bot la them an banh zui

  • @nguyennga2798
    @nguyennga2798 2 роки тому

    Cám ơn bạn video rất hay và bổ ích ạ

  • @chipsbong6208
    @chipsbong6208 3 роки тому

    Cam on b da chia sẻ! công thức của bạn rất dễ làm. m đã thành công

  • @bkwmdo6421
    @bkwmdo6421 3 роки тому +3

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @nguyenthamhuong1105
    @nguyenthamhuong1105 5 років тому +3

    Xin lỗi cho mình góp ý chút nhé: Bạn nên ghi rõ công thức trên màn hình vì bạn nói nhỏ tiếng bạn nghe o rõ.Nếu bạn làm như thế sẽ.có nhiều like hơn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  5 років тому +3

      Cám ơn nhiều bạn đã góp ý ạ. Lần này lỡ rồi mình để công thức phần mô tả nhé. Sau mình sẽ ghi rõ công thức trên màn hình.

    • @tammilisa9802
      @tammilisa9802 4 роки тому

      E thấy c sukie’s nói nghe dễ hiểu hơn vì lưu ý được nhiều kinh nghiệm hơn.nếu mọi ngừoi sợ nhỏ thì c vừa nói vừa chèn thêm chữ vào video nhé 😊

  • @duongtom953
    @duongtom953 3 роки тому

    Em làm theo c lần đầu thành công luôn ạa❤️

  • @LinhPham-wg4yx
    @LinhPham-wg4yx Рік тому

    Em cam on cong thuc cua chi, rat ngon va mem ah