ep. 067 복분자주 실습편 그리고 술빚기 소소한 팁 대방출

복분자주 실습편 및 술빚기 소소한 팁 대방출
범벅 시 전기포트 사용법
소도와 사용법
매실청으로 술을 담글 수 없는 이유
담금주와 발효주의 차이등
소소한 팀을 이낌없이 제공해 드립니다.

[@thanjirasirichokcharoensuk8784]

한술샘~^^~
질문이 있어요?. 과하주를 15도 이하로 만들수
있는 방법이 있을까요? 답변 부탁드려요~~

[@한술랩]

15도 이하로 하실거면
굳이 과하주를 빚을이유가 없는데요 ㅋ
과하주가 원래
달고 독한술 입니다.
여름을 지날수 있도록
알콜강화발효주 인 셈인데ᆢ
그럼에도 낮은도수의 과하주를 원한다면 ᆢ제가
직접 해보지 않은거라서
답변드리기가 좀 그렇습니다만 투입하는 증류주의 도수를 20도 이하의
낮은도수로 해보시면
가능하지 않을까요?

[@thanjirasirichokcharoensuk8784]

감사합니다