𝐊𝐢𝐝𝐧𝐞𝐲𝐛𝐨𝐡𝐧𝐞𝐧 𝐭𝐫𝐢𝐟𝐟𝐭 𝐁𝐚𝐬𝐦𝐚𝐭𝐢-𝐑𝐞𝐢𝐬: Das perfekte Eintopf-Rezept II Indisch Kochen
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- Опубліковано 27 вер 2024
- @DesiKueche
RAJMA PULAO
Kidneybohnen-Pulao in einem Topf! Dieses einfache und schmackhafte Gericht kombiniert Kidneybohnen mit Basmati-Reis in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Mischung. Es ist ideal für ein schnelles Abendessen oder eine herzhafte Mahlzeit und bietet neben Geschmack auch gesunde Ernährung. Ich mag es sehr gerne mit Gemuse Raita, wodurch es noch schmackhafter wird.
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Namaste🙏
Zutaten für Rajma Pulao:
250 g gekochte Kidneybohnen
250 g Basmati Reis
560 ml Wasser
1 schwarzer Kardamom
1 Lorbeerblatt
3 Pfeffer
1 TL Kreuzkümmel
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Ingwer (gleiche Menge wie Knoblauch)
½ TL Kurkumapulver
½ TL Chilipulver oder nach Bedarf
1½ TL Korianderpulver
½ TL Garam Masala(Gewürzmischung) : • CURRYPULVER -Garam Mas...
2 Tomaten
Frische Minzblätter
Zitronensaft
Zutaten für Raita:
Naturjoghurt
Gemüse
Kala Namak (hansepepper.de...)
Gerösteter Kreuzkümmel
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BITTE ABONNIEREN!
vielen lieben Dank
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#kidneybohnen #indisch #einfachlecker
Ich liebe die indische Küche und besonders Deinen Kanal, da man alles super erklärt bekommt und es ein Genuss ist alles nachzukochen. Danke.
Vielen lieben Dank und das freut mich wirklich sehr ☺️
ich bin so glücklich und dankbar über Deinen Kanal mit all den tollen Rezepten, die Du uns zur Verfügung stellst. Ganz ganz ganz lieben Dank!
Vielen lieben Dank und freut mich sehr 😊
Das ist wieder ein ganz, ganz tolles Gericht! Ich liebe den Kanal und die liebenswürdige Köchin. Danke für die tollen Rezepte! 👍❤
Vielen lieben Dank und das freut mich sehr ✨
😍 Wow... das sieht so gut aus. Und es ist auch ein Gericht, was sich bestimmt super gut nachkochen lässt. Das probiere ich ganz sicher! Danke! 🙏🏻💕
Super und viel Spaß beim kochen 🙌
Hallo, deine Videos sind einfach klasse. Bin ein riesen Fan der indischen Küche und habe schon viele Gerichte von dir nachgekocht.
Bei den Gewürzen zählst du oft Lorbeerblätter auf. Das könnte (in Europa) aber eventuell zu Missverständnissen führen. Was du in deinen Videos zeigst, ist das „Indische Lorbeerblatt“ (Cinnamomum tamala). In unseren Supermärkten bekommt man aber fast nur den „Echten Lorbeer“ (Laurus nobilis). Beide Pflanzen gehören zwar der selben Familie an, geschmacklich unterscheiden sie sich aber sehr. 🙂
(Sorry, bin ein Botanik-Nerd, ist also keine Kritik.☺💚)
Danke für die nützliche Info. Ich koche auch viele indische Gerichte und habe mich jedesmal über den erheblichen Größenunterschied der Blätter gewundert.
Vielen Dank fur das köstliche Rezept. Ich werde es bald nachkochen .
Das freut mich und viel Spaß beim kochen 😊
@@DesiKueche es hat sehr lecker geschmeckt 🙏🏻
Ciao und vielen Dank für dein tolles Rezeptvideo, welches ich gerne bei Facebook teile, ich liebe neben Pasta auch Reis und Bohnen.. ich wünsche euch allen eine wundervolle neue Woche, liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃
Dankeschön und wünsche euch auch eine schöne restliche Woche 🙏🏻 Liebe Grüße aus Norddeutschland 🤗
😋hmmmm lecker (lekker).. obwohl ich keine Kidney Bohnen essen kann.. vielleicht kann man ersatzweise auch grüne Bohnen oder Aubergine 🍆 nehmen.
Ja, dann kann man die Gemüse auch kochen und es schmeckt lecker
du bist toll. schön erklärt♥
🤗
Herrlich! Wieder ein neues Gericht! Ich liebe deine Rezepte, Vielen Dank! 🤗
🤗
Im rezept unten in der Beschreibung haben Sie die tomaten vergessen. Aber cooles rezept.
Mmh lecker
👍
Hallo, ich habe Interesse dieses Gericht nach zu kochen, dazu habe ich eine Frage.
Sind Masala Pulver und Masala Gewürzen (für Masala Tee) gleich?
Danke
Nicht wirklich... hier ist Garam Masala tatsächlich intensiv und stärker im Geschmack. Das Tee-Masala ist milder als das. Es gibt also eine Menge Gewürzmischungen, und jede hat eine andere Kombination von Gewürzen darin.
😍
😊
Sieht ein wenig trocken aus.
Ja, aber nur am Anfang und wenn man es länger stehen lässt, wird es nach einiger Zeit trocken.
ZWEITER
Ich Wünsche dir
ein schönen Herbst
Beginn.
Namaste🥰👍
Namaste
@@AngelGomez-yl8gu
Danke schön 🥰👍
Für die Meldung !
Schade das es mir
Momentan schlecht
geht.Weil jemand
Verstorben ist.
Aber schön wenn
es dir gut geht ❤️LG
Top! Vorgehensweise seht gut erklärt. Aussehen des Gerichts ist auch top. Kann ich als Koch nur bestätigen. Vielen Dank für die Anregung.
Ahhh das ist ja schön und vielen lieben Dank dafür 😊
Red beans and rice, I could eat a plate twice! 😍
Me too!! 🙌
🤢🤢🤢🤢
Das sieht aber sowas von lecker aus. VG Silke
Vielen Dank 😊
Sehr lecker 😋
🙌
Werd ich unbedingt ausprobieren 🙂 ich hab noch den Basmatireis von meiner Schwester im Schrank.
Ein interessantes Rezept. Danke 😊
Dankeschön 🙏🏻
Wunder wunderbar!!
Vielen Dank 🌻 Das sieht sehr lecker aus.
Vielen lieben Dank 🤗
Korianderpulver ist hoffentlich optional. Habe das Gen, wäre ja Schade um das Gericht
Kann auch weglassen 👍
Das ist lieblings Rezept von meiner Mann. Wir essen gern Indisch und Sie erklären gut 🌹👍
Vielen Dank 🙏🏻
das Gericht muss ja wunderbar schmecken!
🙌
Wunderschön
Dankeschön 🙏🏻
Ich habe es gerade nach gekocht. Es ist super super super. Vielen Dank!
das freut mich sehr… 😊
@@DesiKueche normalerweise kommentiere ich nix aber das Gericht hat genau den Geschmack des Essens meiner pakistanischen Nachbarn getroffen. Ich habe mich immer gefragt, wie ich das nachkochen könnte. Jetzt weiß ich wie :) Beim nächsten Mal brate ich noch Hähnchen an und tue es mit rein.
Das sieht toll aus 😊
🙏🏻