초간단 바지락 술찜 [Steamed Clams] | 정호영의 오늘도 요리

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  • Опубліковано 12 гру 2019
  • 완벽한 술안주 바지락 술찜
    바지락의 쫄깃한 식감과 매콤하면서
    풍미가득한 요리
    간단하게 알려드립니다.
    #정호영 #바지락술찜 #SteamedClams
    ==============================
    바지락 술찜
    (재료)
    바지락
    버터
    식용유
    토마토
    마늘
    청양고추
    쥐똥고추
    청주
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 235

  • @oidgun02
    @oidgun02 4 роки тому +6

    오늘 저녁 간단하고 맛있는 술안주 감사합니다.

  • @chol4700
    @chol4700 4 роки тому +3

    아주간단 한 요리네요
    넘 맛나보여요
    따라 해봐야 겠네요

  • @heepark2
    @heepark2 4 роки тому +17

    너무 신기한 게 셰프님 음식 먹는 거에 빠져들게 됩니다, 분명 요리하는 방송인데 먹는 부분 나올때까지 기다리게 되요.

  • @user-gh5ld3uy7v
    @user-gh5ld3uy7v 3 роки тому +5

    지난주에해서 먹었는데 넘맛있어 또 해먹으려하고 있어요 짱이예요^^~~

  • @user-by7zy2si6p
    @user-by7zy2si6p 4 роки тому +3

    제가 한번 먹어보겠습니다~~늘 포인트!!

  • @user-tv1ps9yg5r
    @user-tv1ps9yg5r 2 роки тому +1

    저는 소주로 햇는데 엄청짜길래 소주 반정도 넣고 했더니 넘나 맛나네요.
    술안주로 좋네요 토마토랑 안어울리면 어쩌지햇는데 너무나 잘 어울려요.

  • @user-pg4bl4vz1r
    @user-pg4bl4vz1r 3 роки тому +1

    맛있는조개요리 알려주셔서 정말 감사합니다~^^

  • @So-bq5rx
    @So-bq5rx 4 роки тому +3

    버터를 먼저 넣는줄알았는데 바지락 넣고 나서 버터를 넣는군요~ 이대로 다시 따라해봐야겠어요~~감사합니다♡

  • @jiterustic7936
    @jiterustic7936 4 роки тому +1

    아 맛있네요.. 덕분에 간단하게 정말 잘 먹었습니다.

  • @evelynchoo3871
    @evelynchoo3871 3 роки тому +4

    이것저것 다 따라해봐도 호영셰프님의 이 간단한 레시피가 젤 맛있어요^^ 감사합니다

  • @user-fq2xf3nr2g
    @user-fq2xf3nr2g 4 роки тому +1

    간단하고 맛있는거 이런걸 좋아하죠

  • @user-ts1cq5pg5k
    @user-ts1cq5pg5k 3 роки тому +3

    진짜 저 술마실때 바지락술찜만 먹는데 이제 집에서도 먹을 수 있게 됐어요 진짜 ㅠㅠ러뷰러뷰

  • @user-we9zf3hu4r
    @user-we9zf3hu4r Місяць тому +1

    깔끔하니 좋습니다. 버터는 없어서 패쓰~

  • @naraehan9470
    @naraehan9470 3 роки тому +4

    진짜맛있어요!!!!

  • @nagaesser_
    @nagaesser_ 4 роки тому +131

    생마늘이 없어서 간마늘을 넣고 청주가 없어 미림을 넣었습니다. 방금해먹었는데 소스에 바지락을 찍어먹으니 고급 이탈리안 레스토랑에 온 느낌이었습니다. 감사합니다.

    • @user-yi7dy1zs6n
      @user-yi7dy1zs6n 4 роки тому +7

      오호 업는재료 대신해서 써주신거 감사욧!!

    • @nagaesser_
      @nagaesser_ 4 роки тому +3

      으크빡 감사는요!^^ 맛있는요리 드시고 행복하세요

    • @Kai-wl2cn
      @Kai-wl2cn 4 роки тому +2

      청주대신 정종 넣으면 좋다네요 백화수복같은

    • @user-op4ly5lp7h
      @user-op4ly5lp7h 4 роки тому +1

      소스는 어떤소스를?

    • @nagaesser_
      @nagaesser_ 4 роки тому +1

      곰태영 술찜 국물이요 떠서 소스처럼찍어먹으니 맛있더라구요

  • @sophitod690
    @sophitod690 3 роки тому +1

    여러가지 레시피로 몇번해봣는데 이게 제가원하는 맛이네요 특히 방울토마토 넣은게 정말 맛잇어요 통후추 갈아서 넣어줘도 아주좋아요

  • @seo3665
    @seo3665 2 місяці тому +2

    와~~최고에요.

  • @user-pk6wf3ne4t
    @user-pk6wf3ne4t 4 роки тому +2

    오ㅡ술안주로 딱!

  • @raymonkim8667
    @raymonkim8667 4 роки тому +7

    맛있겠어요! 근데 살너무 빠져서 못알아 볼뻔... 정호영 쉐프님 화이팅!

  • @cold_1757
    @cold_1757 4 роки тому +4

    고맙습니다. 이 영상 덕분에 맛있게 만들어서 어머니와 함께 맛있게 먹었습니다.

  • @oat6155
    @oat6155 4 роки тому

    오늘도 감사~

  • @hannahtv7097
    @hannahtv7097 3 роки тому

    정말 좋아해요 오늘 안주로 만들어 봐야겠어요

  • @977yong
    @977yong 4 роки тому +3

    감바스 느낌도 날것도 같고 맛있어 보이네요

  • @Jehoshua2414
    @Jehoshua2414 4 роки тому +18

    해감 궁금했는데 명쾌하게 알려주시네 ㅋㅋ

  • @eunjin8
    @eunjin8 2 роки тому +15

    1. 준비재료: 바지락 마늘 버터 청양고추 홍고추 청주 오일 토마토
    2. 오일에 마늘을 볶는다.
    3. 홍고추를 넣고 바로 바지락을 넣는다.
    4.선택사항 (토마토를 넣어준다)
    5. 청양고추, 청주, 버터를 넣는다.
    6. 뚜껑을 덮고 2~3분간 지켜보다 조개 입이 열리면 불을 꺼준다.
    7. 바게트를 얹어 먹으면 맛있다.

  • @EnigmeDeLaVie
    @EnigmeDeLaVie 3 роки тому +3

    방울 토마토 없어서 빼고 다른 것 다 해서 만들었는데 신랑이랑 저랑 바지락 2키로를 순삭했어요 ㅎㅎ 정말 맛있어요~ 칼칼하고 개운해서 끝도 없이 들어갑니다 ㅎㅎ

  • @user-hr3xp9ez1r
    @user-hr3xp9ez1r 2 роки тому

    정호영쉐프님 감사합니다
    맛있는 바지락술찜 최고예요
    제주교래리 우동가게 언제 제주여행 가면은 꼭 방문할께여~^^

  • @hong79yaya
    @hong79yaya Рік тому

    네 맛나겠어용!!

  • @singguo
    @singguo 4 роки тому +3

    정호영 쉐프님껀 영상만 봐도 맛있네요.

  • @user-hf8hj5bf7o
    @user-hf8hj5bf7o Рік тому

    쉐프님 정말 간단하고
    맛있겠습니다 당장 해먹어야겠네요

  • @jwkim9657
    @jwkim9657 4 роки тому +382

    저거 마이크 켜는순간 입술구이도 함께 완성

    • @han90909
      @han90909 4 роки тому +15

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 덕분에 웃고갑니다 센스지려따

    • @user-oz9uz9uu2w
      @user-oz9uz9uu2w 3 роки тому +3

      ㅋㅋ 최고맨트

    • @user-dt7nn9sl5f
      @user-dt7nn9sl5f 3 роки тому +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋ이분진짜 아 광대뼈아파 미쳤어 진짜 ㅋㅋㅋㅋ

    • @KBossRecipe
      @KBossRecipe 3 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이런 멘트 너무 좋아욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @hyejunghan840
      @hyejunghan840 3 роки тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @tontoo815
    @tontoo815 3 роки тому +4

    술찜에 그냥 파스타 면 넣어도 맛있으꺼같네요

  • @lucif-th9wq
    @lucif-th9wq 4 роки тому +6

    와!! 셰프님 영상 잘 봤어요. 바지락 술찜 전말 좋아하는데 집에서 한번 해먹어봐야겠어요 ㅋㅋㅋ 근데 기름볶다가 바지락을 넣으면 기름이 많이 엄청 튀겠죠?ㅠㅠ

  • @playeat83
    @playeat83 4 роки тому +2

    너무 쉬운 요리라 감사합니다^^

  • @SHAhn-vo1ug
    @SHAhn-vo1ug 4 роки тому

    잘보고 갑니다~^^

  • @user-qi5cy2qv2h
    @user-qi5cy2qv2h 2 роки тому

    바지락술찜 간단하고 맛있어요 !!
    물론 해감만 잘된다면 ㅜㅜ

  • @choipinstudio
    @choipinstudio 4 роки тому +5

    정호영 셰프님! 이거 정말 그대~~로 해서 지금 먹는중인데요! 제가 한게 맞나 싶을정도로 맛있네요 정말! 간단하지만 꽉차있는 레시피 감사합니다! ☺️ 번창하세요 !!

  • @user-vd2by2tl2o
    @user-vd2by2tl2o 4 роки тому +4

    궁금한게 있습니다. 어떤 오일을 사용하시는지와 버터는 가염 무염중에 무얼 쓰면 되나요

  • @user-rk5jx8fm2b
    @user-rk5jx8fm2b 4 роки тому +82

    친구가 술안주 하나 더 해오라고 시켯는데 하는김에 영상찍은거 같네 ㅋㅋㅋ

  • @user-gn6pw1bg3t
    @user-gn6pw1bg3t 2 роки тому

    쉐프님
    따라하면 다 맛나!!!!

  • @haveagility1
    @haveagility1 4 роки тому +3

    편집 담백해서 좋네요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-yv7ex2wf6f
    @user-yv7ex2wf6f 4 роки тому +7

    바지락술찜 해드실려다 이왕이믄 영상도 찍쟈 해서 올리신듯 넘 나 맛나게 드신다는~~~
    저두 낼 맛나게 해먹어 볼게요~~~^^

  • @user-gb8sh3cf1q
    @user-gb8sh3cf1q 4 роки тому +4

    혹시 청주가 없으면 소주로 대체 가능할까요?

  • @user-hb1qt5iz7s
    @user-hb1qt5iz7s 4 роки тому +3

    바지락만 가능할까요? 시중에 바지락 큰거 구하기 힘들때도 있어서요. 모시조개나 그런것들은 맛이 많이 달라질까요?

  • @user-hp9xw8sq3f
    @user-hp9xw8sq3f 4 роки тому +1

    맛잇겟다

  • @user-jf8ig6sh5t
    @user-jf8ig6sh5t 7 місяців тому

    맛있어요 ㅋㅋㅋ 버터 더 넣으면 더 맛있어여

  • @user-gh5ld3uy7v
    @user-gh5ld3uy7v 3 роки тому

    술이생각나는 메뉴 잘막었습니다 💛

  • @nna5897
    @nna5897 4 роки тому

    해보고싶네요

  • @user-ux8dv4vs8z
    @user-ux8dv4vs8z 3 роки тому +1

    냉동바지락을 쓰면 흐르는물에 세네번 흔들어 세척해서 사용을하는데도불구하고 모래가씹히더라구요
    한번삶아서 하면 육수가다빠지고 팁이있을까요?

  • @TV-eg5ju
    @TV-eg5ju 4 роки тому

    청주 대신에 맛술 넣어도 되나요??

  • @sangjunlee1226
    @sangjunlee1226 4 роки тому +7

    인간미가 넘처서 넘 좋아

  • @user-fm1ts8yz3b
    @user-fm1ts8yz3b Рік тому

    맛나게 해볼게요

  • @junkhan1511
    @junkhan1511 2 роки тому +2

    금방 동영상 보고 만들었는데 맛있어요 토마토 없어서 못넣었고 청주없어 미림에 다진 마늘 넣었는데도 맛있네요: 처음 보고 만들어 봤는데 맛있어서 신뢰가 확가네요 구독하고 요리할때 참고해야겠어요~~~ 앞으로도 집에서 쉽게 따라할수 있는 요리 영상 부탁드립니다

  • @somd7131
    @somd7131 4 роки тому +9

    해감하는법은 마지막에 알려주시는군요 ㅋㅋㅋ
    내용 간결해서 나무 좋네요.

  • @user-ig3qf4cb3b
    @user-ig3qf4cb3b 3 роки тому

    재료를 넣는 순서는 영상 그대로인가요? 방울토마토는 언제쯤 넣어야하나요?

  • @user-qc3sn9kf4i
    @user-qc3sn9kf4i 4 роки тому +1

    짝짝짝 ~~~!!!

  • @user-bx3cp7yw7r
    @user-bx3cp7yw7r 4 роки тому

    기여우세요😻

  • @user-jm3kr7xz3k
    @user-jm3kr7xz3k 4 роки тому

    오마낫 호영 쉐프님~ 울딸이가 동죽 사와서 술찜을해달라고합니다 여기서보고 이런게있구나 ~ ㅎㅎ 신세계로 여행중 ㅎㅎ동죽도 이렇게하면될까요2
    지금해감중입니다

  • @Gangbrrr
    @Gangbrrr 4 роки тому +31

    대부분 다 아시겠지만 기름에다가 물기있는 바지락 넣으면 영상처럼 불 올라올수 있으니 조심하세요 ㅎㅎ

    • @sohyun_cake
      @sohyun_cake 4 роки тому +1

      감사합니다.... 저 불날뻔했어요..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-yn5jd5ng9p
    @user-yn5jd5ng9p 4 роки тому +2

    재료 양은 어느정도로 해야할지ㅜ

  • @hithere7149
    @hithere7149 4 роки тому

    껍질 깐 바지락으로 만들면 안되나요???

  • @user-kw1xe2gb9d
    @user-kw1xe2gb9d 3 роки тому

    해봐야겠네 ㅎ

  • @MaYoNeShoe
    @MaYoNeShoe 4 роки тому

    청주를 넣어주는 이유는 뭔가요?!

  • @user-ef7ws4vr8z
    @user-ef7ws4vr8z 4 роки тому +14

    별거 안들어갔는데 왜저렇게 맛있어보여... 저기다가 파스타 면 삶아서 먹어도 맛나겠다..

    • @lovenpop1708
      @lovenpop1708 4 роки тому

      파스타면사리 추가하면 봉골레~

  • @user-zj9vu9et9d
    @user-zj9vu9et9d 4 роки тому +1

    바지락사러갑니당~^^

  • @dlfdnd333
    @dlfdnd333 4 роки тому

    볼살이.너무 귀엽네요

  • @cy712j2
    @cy712j2 4 роки тому

    동죽조개로 해도 되지요 셰프님??

  • @user-wg5zg2tm9u
    @user-wg5zg2tm9u Рік тому

    선생님 청주말고 소주로 하면 쓴맛이 나나요?

  • @user-um1qt8qo6k
    @user-um1qt8qo6k 4 роки тому +3

    와 술도둑

  • @user-xf3th6qv3c
    @user-xf3th6qv3c 6 місяців тому

    다른 조개로 해도 되나요?
    가리비,동죽,백합 같은거요~

  • @user-yy1lj2ny2p
    @user-yy1lj2ny2p 3 роки тому

    호중님 좋아하는호영님 저도좋아합니다

  • @ssdragonpark6505
    @ssdragonpark6505 4 роки тому +2

    영상감사합니다 .제가 제일 좋아하는...ㅎㅎㅎ

  • @user-gx2gg4xu7j
    @user-gx2gg4xu7j 4 роки тому

    조금짠데버터양을줄이고술을좀더넣을까요?

  • @jw-sw4qm
    @jw-sw4qm 9 місяців тому

    청주대신 맥주로 해도 먹을만하게 나올라나요?

  • @user-jg8zd3so9e
    @user-jg8zd3so9e Рік тому

    기름에 마늘 볶다가 바지락 넣고 볶아주기
    청양고추 넣기 청주 조금 버터 넣기

  • @Gangtaho
    @Gangtaho 4 роки тому +1

    오일이라면 올리브유 같은 건가요???@@

  • @minkim9471
    @minkim9471 4 роки тому

    파는 안 넣어요?

  • @user-ri7mk8qc7f
    @user-ri7mk8qc7f 4 роки тому +8

    처음부터 마이크 뭐냐고요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣

  • @user-yf2gq9ig2m
    @user-yf2gq9ig2m 2 роки тому

    소주로 해도 상관 없나요 ?

  • @user-ey7dy6ru7u
    @user-ey7dy6ru7u 4 роки тому

    참간단하네

  • @user-nb8xc3nc4i
    @user-nb8xc3nc4i 4 роки тому

    멋있어 ..볼메야... ㅎ

  • @smilepierrot5901
    @smilepierrot5901 3 роки тому

    대충 살자 안 맞는 뚜껑이라도 덮히기맘 하면 되는 정호영 쉐프처럼

  • @aini1004
    @aini1004 4 роки тому

    마트에 파는건 다 해감된건가요?

  • @user-jv6ps8vg5g
    @user-jv6ps8vg5g 2 роки тому

    후추 랑 마라소스 1티스픈 ^^♡

  • @user-zj1bs6vg3s
    @user-zj1bs6vg3s 4 роки тому

    취향저격ㆍ

  • @user-fl4yw6dk8m
    @user-fl4yw6dk8m 4 роки тому

    물은안들어가나요?

  • @user-bt2hy5ig1p
    @user-bt2hy5ig1p 4 роки тому

    이렇게귀엽게요리하기 있음?ㅡㅡ 반칙이자나요

  • @user-qx3bq5eb7p
    @user-qx3bq5eb7p 4 роки тому +2

    오일은 올리브오일쓰나요? 아님 식용유 해바라기유 같은거 쓰나요?

  • @user-zj5el5ed2c
    @user-zj5el5ed2c 4 роки тому +6

    어색하니 귀엽네요ㅋㅋ

  • @bossss850
    @bossss850 4 роки тому +1

    와 진짜 간단해 보이넹

  • @user-lo9if3oe3u
    @user-lo9if3oe3u 4 роки тому +2

    청주 대신 사용할 수 있는 술이 있을까요?

  • @user-uy1un6ky8i
    @user-uy1un6ky8i 11 місяців тому

    와 맛있겠네요....❤

  • @Softmusic910
    @Softmusic910 3 роки тому

    쥐똥고추 없으면 어떻게해요?

  • @user-sy7zu6hz1r
    @user-sy7zu6hz1r 4 роки тому

    먹어보는건 제가 대신하지요 ㅎㅎ

  • @user-sl4hj5ry1n
    @user-sl4hj5ry1n 11 місяців тому

    바지락이 너무짠데 안짜게하는방법있나요?

  • @fpace7145
    @fpace7145 4 роки тому +15

    90년대 바이브 카메라 워킹 이랑 비지엠;;;

  • @user-sb5kx5gz6z
    @user-sb5kx5gz6z 4 роки тому

    0:50

  • @qnee3631
    @qnee3631 4 роки тому +2

    소주도 가능할까요?

  • @Wind-of-nerd
    @Wind-of-nerd 4 роки тому +2

    바지락 집에서 해감하려면 어떻게해야하나요?

    • @kitchencaden2335
      @kitchencaden2335  4 роки тому +2

      소금물에 하루정도 담가놓으시면 됩니다. 바로 쓸때는 식초물에 담가놓으면 됩니다

  • @sweetmhmh
    @sweetmhmh 4 роки тому

    버터는 가염버터를 사용하면 될까요..? (요알못이라 죄송합니다ㅜㅜ)

    • @kitchencaden2335
      @kitchencaden2335  4 роки тому +1

      버터는 가염, 무염 둘 다 사용 가능합니다.