Knusprige Gänsekeulen mit der perfekten Soße zubereiten - stressfrei
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: amzn.to/3STBvqe
►►Online Saucenkurs jetzt online: thomas-kocht.d....
Diese geschmorten Gänsekeulen bieten euch alles, was ihr euch von einem festlichen Gänseessen erträumt. Saftiges Fleisch, knusprige Haut und eine unglaublich leckere Soße. Und das geht auch noch relativ einfach und stressfrei.
🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: hoffmann-germa...
📓Mein Backbuch jetzt bestellen: amzn.to/2VibYMl
Rezept für 4 Personen:
- 4 Gänsekeulen oder Entenkeulen (am besten von Freilandgänsen, Enten)
- 1 Karotte
- 3 kleine oder 1 große Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Apfel
- 1 Orange
- 3 Scheiben Ingwer
- 1 Stange Zimt, 1 Sternanis, 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Honig
- 2-3 EL Balsamicoessig
- 3-4 Zweige Thymian
- etwa 300 ml Geflügelffond oder Gänse- bzw. Entenfond (ich würde keinen gekauften nehmen, die schmecken meist sehr bescheiden)
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: thomas-kocht.d...
____________________________________________________________________
Playlisten:
Leckere und schnelle Pastagerichte:
• Pastarezepte
Brot, Brötchen und Co.:
• Brot und Brötchen Rezepte
_________
Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen UA-cam Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
_________
Besucht mich auch hier:
►Facebook: / thomas.kocht.backt
►Instagram: / thomas.kocht
►Pinterest: www.pinterest....
►Meine Webseite: thomas-kocht.de
____________________________________________________________________
Produkte:
🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: hoffmann-germa...
►Bratreine, Auflaufform von Hoffmann*: hoffmann-germa...
►Mandoline*: amzn.to/3kczOlK
►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *amzn.to/3mckWFq
🍕 Pizzastahl rechteckig: *bit.ly/2x5x6Jt
🫒Mein lieblings Olivenöl, direkt vom Erzeuger aus Mallorca*: www.treurer.co...
►Thermometer*: amzn.to/3yjjlQX
►Reishunger Basmati Reis*: bit.ly/3x4QJuZ
►Gärkorb*: amzn.to/3j0gx7k
►Bäckerleinen*: amzn.to/3gGGdD1
►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: amzn.to/3zvcu8G
►Teigkarte*: amzn.to/3cNT1oR
►Teigschaber*: amzn.to/36rvmcH
►Küchenwaage*: amzn.to/33OlO8O
►Microplane Reibe*: amzn.to/2XCFObv
►Mein lieblings Brotmesser*: amzn.to/2sM4pJx
►Küchenmesser Santoku Kai Shun*: amzn.to/3cmcugn
►Küchenmesser Dick Santoku*: amzn.to/2iZsKMB
Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
____________________________________________________________________
#Gänsekeulen #Gans #Thomaskocht
Danke für das Rezept und die tolle Anleitung. Vielleicht sollte ich es auch mal ausprobieren - zu Weihnachten. Für 1 Person ist es halt immer ein bißchen doof, entweder ist es zuviel oder zuwenig aber eine Keule mit Klößen und Gemüse müsste passen.
Lieber Thomas, Sie erklären so detailliert perfekt. ...sogar wie man die Gans am nächsten Tag fertig stellt, bzw erwärmt. Vielen herzlichen Dank für Ihre großartige Mühe.
Vielen Dank 😄! Ich gebe mir Mühe. Liebe Grüße Thomas
Ich habe es mit Hänchenkeulen gemacht und es war fantastisch! Die Soße ist weihnachtlich süß, aber trotzdem würzig. Sehr interessanter Geschmack.
Gestern nachgekocht aber statt Gänsekeulen Entenkeulen genommen, das funktioniert geanuso gut. Zusammen mit dem Rotkohlrezept ein wahrer Gaumenschmaus - VIELEN DANK für die tollen und wirklich stressfreien Rezepte!
Thoooooomaaaaaaas! Ein Traum von Gänsekeule. Ich konnte den Geschmack spüüüüüüren. Werde ich nachkochen und freue mich auf die mega knusprige Haut. Danke für dieses „einfache“ Top Weihnachtsrezept.
Sehr gerne und viel Spaß beim Nachkochen! Liebe Grüße Thomas
Ich hab mir jetzt viele Gänsekeulen-Videos angesehen, hab mich aber für Deins entschieden.
soo mein Bester .bin grad auf Gran Canaria ...das Rezept der Salzkartoffeln mit den Mojo soßen .der Hammer .einfach und ich konnte richtig glänzen vor der Familie ...danke dafür ...
l.g.Tom
Super 😀! Viel Spaß in der Sonne. LG Thomas
Lieber Thomas! Das waren die leckersten Gänsebeine, die ich je gegessen habe! Und ich (>60) habe schon so einige gegessen. Eigentlich waren die Gänsekeulen für Sonntag geplant, mit Rotkraut und selbst gemachten Schupfnudeln, doch da ist es zu spät geworden, so dass ich erst gestern (Mo.) dazu kam. Ich hatte noch frei und meine Frau musste arbeiten. Da hatte ich also alle Zeit der Welt, Dein Rezept in Ruhe auszuprobieren. Ich hatte den Zeitablauf so schön geplant, doch für die 30-40 Minuten Heimfahrt (Köln-Leverkusen) benötigte meine Frau gestern wegen eines schweren Unfalls mit riesigem Stau, ganze 3:30 Stunden. Die Schmorpfanne war aber schon im Backofen. Ich regelte die Temperatur etwas nach unten und plante so zwei Stunden für den Vorgang ein. Leider reichte das nicht, so dass ich den Ofen auf 100°C Ober- Unterhitze drosselte und so lange wartete, bis meine Frau dann endlich gegen 20:30 zu Hause war. Lange Rede, kurzer Sinn, die Gänsekeulen waren sooooooo gut, dass ich wohl nie wieder ein anderes Rezept nutzen werde. Das Fleisch war durch den langen Vorgang selber so von den Aromen durchzogen und trotz dem fiel das Fleisch nicht von den Knochen. Dazu diese grandiose Soße! Einfach perfekt!
Viele Dank für dieses Rezept!👍👍👍👍👍👍👍
Habe nachgekocht. Es war die perfekte Gänsekeule . Ich habe zum Schluss die Gänsekeule nicht nochmal in der Pfanne angebraten sonder mit flüssigem Gänseschmalz bestrichen und kurz nochmal in den Ofen gestellt . War knusprig und alles war sehr fein. Tolles Rezept!
Lieber Thomas ❤ dank deines tollen und leicht verständlichen Rezepts habe ich mich erstmals an knusprige Gänsekeulen mit Sauce gewagt. Es war wirklich sehr einfach nachzukochen und das Ergebnis war der Hammer! Dazu habe ich auch dein Rotkraut gereicht. Soooo lecker! Vielen Dank 🥰
Moin Thomas, einfach super Dein Rezept. Ich musste die ersten 6 Gänsekeulen wegen Krankheit der Gäste vakuumieren und 1 Woche einfrieren.
Dann einfach aufgetaut und 30 Minuten Ober-/Unterhitze 165 °C im Backofen, alle waren begeistert. Danke. LG. Thomas
Ich wünsche mir auch YT mit Geruch 🙃 Heute Abend gibt's erstmal dein Butter Chicken! Danke für deine tollen Rezepte! 👍
Das Butter Chicken ist auch lecker 😄! Viel Spaß beim Kochen. Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas, ich habe heute Mittag Gänsekeulen nach deinem Rezept gemacht und die waren sensationell gut. Vielen Dank dafür 😊
Hallo Thomas! Danke für das tolle Rezept👌L.G aus Polen😄
Sehr gerne 😄! Grüße nach Polen aus Hamburg
Ohhhh.... - wie wunderbar! :-)
Wir freuen uns auf jedes Deiner Rezepte 👍🤩🤤🤗
Sie haben die Machart so prima erklärt, danke.Ich werde versuchen es nachzuschmoren👍😋🙋
Vielen Dank! Viel Spaß beim Nachmachen! 😄 Liebe Grüße Thomas
Super! Die Gänsekeulen waren so zart, fielen vom Knochen ab, köstlich auch mit der Soße!👍🤗
Danke für das schöne Rezept alle deine Rezepte sind große Klasse
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Ich liebe deine Videos, lieber Thomas. Tausend Dank und weiter so. Ich finde, dass du der Beste bist!!! Grüße aus Hannover von Birgit
Hallo Thomas, habe meine Gänsekeulen nach deinem Rezept nachgekocht und sie waren soooo lecker und perfekt gegart und knusprig. Die fruchtige Note hat uns in der Soße besonders gefallen. Vielen Dank dafür und mach weiter so. Noch schöne Weihnachten und alles Gute für das neue Jahr 🎉 LG Angie 😊
Eine gute Rezepterklärung, sieht sehr lecker aus. Das wird in diesem Jahr ein Osteressen
Du hast super Rezepte! Rotkohl und Gänsekeulen habe ich schon gemacht.
Das Kochgeschirr bestelle ich. Es scheint perfekt zu sein für größere Mengen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!Habe es heute nachgekocht,hat allen gut geschmeckt und ist nur weiter zu empfehlen!
Lg Monika
Wie sehr ich dieses Format liebe ❤ und man lernt immer was dazu. Bitte mehr davon!
Im himel ist das wort. Danke Thomas.
Hab Dich abonniert. :) Die Keulen werde ich zu Weihnachten auf jeden Fall nachkochen. Ich denke, meine Familie wird sich freuen. Danke 🤩
Hallo Thomas,
was für ein Gedicht hier zu zuschaun ich wünschte ich könnte direkt reinbeißen in die Keule!! 😉
BG,
Roland
Ich habe das Video schon 5 Mal angeschaut. Dieses Gericht wird mein Weihnachtsessen.
Bin gespannt wie gut die Zimtstange und das Sternanis zusammen mit der Gänsekeule schmecken. Freue mich schon drauf.
Habe leider Ingwer vergessen. Hoffe da fehlt am Ende geschmacklich nichts.
Danke für das Video.
Update nach Zubereitung und dem Essen.....
Es war köstlich.....Der Duft nach Zimt und Orange, der durch die Wohnung zieht.....
....die Geschmacksexplosion auf der Zunge beim Essen...... Sensationell
Sogar meinem Sohn hat es geschmeckt und der ist wirklich mäklig.
Ich bin froh mich für dein Rezept entschieden entschieden zu haben.
Danke Thomas.😘
letztes Jahr gekocht und dieses Jahr am 4. Advent nochmal. Die Keulen waren sowas von lecker, die Soße war sensationell. Alleine schon wegen der Soße rentiert sich die Mühe. Nächstes Jahr gibt es wieder Gänsekeulen nach diesem Rezept lecker und stressfrei
Lieber Thomas,
toll, wei Du das machst - und das Wasser läuft mir im Mund zusammen. Das koche ich diese Woche. Danke!
Lieber Thomas vielen lieben Dank dir, schönen Abend noch,LG an deine Familie 💋🫂🫶💯👌
Das ist Folter!!!
Was für ein tolles Rezept, danke.
Die Sauce war der Hammer, allen hat es geschmeckt. Die Gänsekeulen waren bei mir nur 1h45min im rohr, was wohl zu kurz war. Hätten gut 2stunden drin bleiben können. Ich hab aber auch 10stk auf einmal gehabt, war etwas eng. Tolles Rezept
....kommt gerade richtig
Danke LG
Das ist ja mal ganz einfach gemacht das mache ich garantiert für meine Gäste nach. Dankeschön Thomas
2 Uhr Nacht und ich schauen diese Video.Hab richtig Hunger bekommen 😆.👌
Hab das Rezept eben mit Entenkeulen nach gekocht. Unglaublich lecker. Vielen Dank 😊
Danke für das tolle Rezept Thomas! Endlich mal wieder etwas mit mehr Aufwand und ein Klassiker. Das habe ich in letzter Zeit vermisst.
Hallo Thomas,
habe dein Video an einem Sonntag angesehen. Sitze hier..... und mir läuft das Wasser im Mund zusammen.. Morgen wird gleich ei gekauft und nachgekocht. 😍
Vielen Dank
Lecker und wunderschön😋😋😋❤️❤️❤️🍀🌲
Klasse! Wird auf jeden Fall ein Adventsessen! Gerne mehr in der Richtung!
Lieber Thomas, bin echt froh, dass ich damals auf deinen Kanal aufmerksam wurde. Freue mich jedes Mal auf ein neues Rezept. Jedoch würde mich auch das Drumherum interessieren. Woher sammelst du deine Ideen? Kochst/Bäckst du Probe, bevor du was online stellst? Und wer isst das alles, gibt es regelmäßig Abnehmer?
LG Eva
Lieber Thomas, du bist der beste ,super tolle Rezepte, deineSchritt für Schritt Anleitung ist der Hammer, Ente oder Ganz ,deine Saucen dazu könnte ich trinken sooo gut sind sie, vielen Dank,bleib gesund und wünsche dir und mir noch viele schöne Momente beim Kochen.
Ich schmeiße meine Gänsekeulen in den Backofen.......mit Salz ,Thymian ,Pfeffer und aus dem Bratensud mache ich die Soße. Schnell und kurz, ohne viele Faxen. Mein Mann ist begeistert......
Hallo Thomas, meine Frau mag an Feiertagen keine Experimente. Ich habe aber Ihr Rezept nachgekocht und es war wie beschrieben einfach und super Lecker. Wir habe Gäste gehabt und alle fanden es ganz toll. Vielen Danke dafür und schöne Weihnachten…..
Wieder ein tolles Rezept. Ich habe 4 Gänsekeulen gebraten, nach 1.5 Std. waren sie gar. Herrlich zart.
Sehr gut finde ich auch, daß man das Rezept schriftlich vorliegen hat und ich es ausdrucken kann. Nur Video wie bei manchen Kochvideos reicht mir nicht. Danke Thomas. Schöne Weihnachtszeit und ein gutes Neues Jahr. Gisela Pomplun
Superklasse, danke! Das wird bald nachgemacht. 🤗 Ich würde mich freuen, wenn du ein weihnachtliches Wild-Gericht mit Wildschwein oder Hirsch zeigen könntest. 🌺🌺🌺
Bitte einmal 4 Keulen am 1.Weihnachtsfeiertag mit Knödeln und Rotkraut 😋😋😋😋👍👍👍👍So mache ich das auch,aber Ingwer und Anis habe ich noch nicht ausprobiert. Mache ich bestimmt nach ,denn ich muss wohl doch selbermachen. Das Backbuch muss ich unbedingt haben werde ich bei Thalia bestellen. Liebe Grüße Margit
Hallo Margit, der Steranis macht einen großen Unterschied und passt super zu Gans und. Ente 😄. Viel Spaß beim Nachmachen und mit dem Buch. Liebe Grüße Thomas
Lieber Thomas, es war ein Gedicht heute. Die gänsekeulen waren nach deinem Rezept super. Es war heute mittag einfach super. Danke,danke. LG Ute
Moin Thomas, du produzierst ja im Augenblick ein Video nach dem anderen! Das halte mal ein Jahr durch, dann haste vielleicht bald eine Million Abonnenten! 😁 LG Wolf
Moin Wolf, ich versuche jetzt wieder meine 2 Videos pro Woche zu machen. Jetzt wo ich kein Buch mehr schreibe sollte das hinhauen. Die Millionen wird aber glaube ich noch etwas länger dauern 😄. Liebe Grüße Thomas
Klasse zubereitung . So wird es gemacht, da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen. Lieber Thomas, deine Koch-Viedeos gefallen mir sehr. Du erklärst es auch sehr gut 👍 Klar und deutlich, ohne überflüssigen Firlefanz und Klimmbimm . Echt klasse . Alles nachvollziehbar. Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg und schöne Weihnachten 🎄 Tschüß aus Hamburg ®️🙋♂️👋🔝👍👍👍👍👍👍🤗
Einfach super wie du das kochen und zubereiten deiner Gerichte erklärst und zeigst. Vielen Dank & Grüße aus Berlin !!!
Ich freue mich schon. Ich werde Gänsekeulen in diesem Jahr Keulen kaufen 😅
Hallo Thomas, heute gab es die leckeren Gänsekeulen. Der Duft strömte durch die Küche und die Soße war sensationell. Die Keulen waren saftig und knusprig. Dazu gab es die Kartoffelklöße vegan für unseren veganen Mitesser. Und natürlich auch Rotkohl. Danke für Deine gut verständlichen Rezepte.
Man man man! Es macht einfach Spaß dir zu zu sehen! Das mach ich nach. TOLL 👍
Vielen Dank für das Kompliment! 😄 Liebe Grüße Thomas
Danke für das tolle Recpect Thomas .
Vielen Dank 😄! Liebe Grüße Thomas
Verdammt jetzt habe ich Hunger
Hallo und Frohe Weinachten erstmal,ich muss kurz ein Kommentar zu diesem Gericht abgeben. Ich habs heute nachgekocht allerdings nur mit Gänse Brust,ich habe noch nie so zarte und gutschmeckende Gänsebrust gegesen wie dieses mal,das rezept ist einfach sensationell . Die Gänsebrust war Kross,Saftig herzaft und einfach nur ein Gedicht,die sosse war auch gut nur mir ein wenig zu süss,kann man ja aber nächstes mal ein bischen herzafter machen.Vielen Dank noch mal für dieses Tolle gericht
Ein Leben ohne Thomas Rezepte ist möglich, aber sinnlos. ☝️☺️ Leider kann ich nicht bis Weihnachten warten, Das gibt es bei mir am Sonntag, und ich kann es jetzt schon schmecken. Gute Zutaten, einfache, liebevolle Zubereitung.👍🏼😀🍗
Danke für dieses super leckere Rezept. Ich kann es nur jedem weiterempfehlen!
Oh wie lecker 👍,Weihnachten kann kommen
Hatte ich gestern...War megaaa. .die Keule wurde am Schluss noch unter dem grillen gegeben....sehr lecker😋😋😋
Oh wie lecker sieht das denn aus? Wird unbedingt nach gekocht. DANKE FÜR DAS Rezept
Vielen Dank 😄! Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht nichts zu danken, ist nur die Wahrheit😊L.G.Monika
Super Rezept. Aus Mangel an Gänsekeulen hab ich allerdings eine Gänsebrust verwendet. Hat super geschmeckt.
Lieber Thomas. heute gab es zwei Gänsekeulen, danke für das Rezept sie waren lecker und die Soße war so schön fruchtig.
Wunderbares Rezept, habe ich vor zwei Jahren schon ausprobiert und es hat super geschmeckt!
Lieber Calle! Du erklärst das wunderbar, vorallem deine super Rezepte!
😄 Falscher Kanal! LG Thomas
Wie man die Herrschaften verwechseln kann ist mir ein Rätsel. Ihr Kommentar zeigt, dass sie die Kochvideos bloß ansehen, aber nicht nachkochen. Ich habe Rezepte beider Herren ausprobiert, und seitdem treibe ich mich nur noch auf diesem Kanal herum. 😂
Liebe Thomas, du weckst, mit zuschauen video Hunger!! Mmm!
Werde unbedingt nachkochen.Danke schön!!🤝❤ LG
❤❤❤o mein Gott ich mache es am Sonntag...ich koche auch guut liebe kochen.
Hallo Thomas, ich habe das Rezept für die Gänsekeule nachgekocht, wir waren begeistert. Danke fürs Rezept 👍
Danke für das Video, sehr interessant. Ich bin aus Franken, da geht das anders, aber ich werde es so auch mal ausprobieren. 😂
Probier es mal aus, ist sehr lecker 😄! Liebe Grüße Thomas
Gibt es heute Abend bei mir. Danke Thomas super Anleitung.👏
toll, nun habe ich Hunger
Hallo Thomas,
Ich wollte sagen, dass das Rezept/Gericht sehr gut geworden ist! Und wollte mich dafür bedanken.
Ein traumhaftes Rezept! Kompliment 👏
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Heute habe ich dieses Rezept ausprobiert. So ganz ohne Stress.
Es war lecker 😋, die Sauce ein Traum und der Duft......
Wird an Weihnachten bei meiner Tochter nachgekocht.
Dafür gebe ich 5 Sterne
⭐⭐⭐⭐⭐
Das hört sich echt lecker an. Kann ich das auch mit einer Pute machen? Vielleicht machst du noch mal ein Video mit einer Pute zu Weihnachten. Würde mich freuen.
Sehr schön und ausführlich erklärt, besonders hilfreich und begrüßenswert finde ich die Absorbierung des übermäßigen Fettes, welches im weiteren Werdegang wieder zum Einsatz kommt, ohne zu mächtig zu wirken. Rundum ein gelungenes und tolles Rezept ! Stünde dem Ganzen etwas im Wege, wenn ich es mit Hähnchenkeule versuche (hat verschiedene Gründe) ? Zubereitung überzeugt mich jedenfalls sehr. LG Marga
Du kannst natürlich auch eine Hähnchenkeule nehmen. Die ist wahrscheinlich schon nach 45-60 Minuten fertig. Liebe Grüße Thomas
Sehr gut! Ich hoffe das klappt auch mit Truthahn weil es hier kaum Gänse gibt. Viele Grüße aus San Francisco
Super Technik 💋💋♥️
Ich danke Thomas von Jakarta INDONESIA
Toll für Weihnachten, danke 👍👍👍
Vielen Dank für das tolle Rezept…die Gänsekeulen sind unterwegs in den Backofen ❤
Das Rezept ist einfach bombastisch. 😋😋😋👍👍👍
Ok.danke Thomas, morgen gibt es dein Rezept. Die erste Hürde ist schon fertig .Morgen kommt das Finale und ich hoffe es ist so perfekt wie bei dir.
Wow! Gerade eben habe ich Deinen Kanal entdeckt und werde das Rezept für die Gänsekäulen ausprobieren!!
Danke ist sehr sehr lecker geworden.
Samstag 20.11.21 00¹⁰Uhr
Ich bekomme Hunger auf Gans 🤭😋🍽️
Sollte man nicht morgens ohne gefrühstückt zu haben anschauen. 🤤 Bin dann mal ab zu meinem Metzger. 😅👋🏻
Das sieht ja wieder lecker aus....jetzt bekomme ich Hunger...wird nachgekocht....hast Du super gemacht 👍🤗😘
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Sehr lecker. Heute ausprobiert, natürlich mit guten Keulen von frei lebenden Gänsen aus Deutschland. Ich werde es definitiv wieder machen.
Mmmmh, das werde ich an einem der beiden Weihnachtstage für meinen Mann und mich machen. Danke für die Anregung.
Moin Thomas. Haben heute dein Rezept nachgekocht. Einfach super. Allein die Sauce ein Traum. 5 Sterne für Dich. Liebe Grüße aus Lübeck von Toddy.
Lecker danke ❤
Lieber Thomas, auch ich bin ein absoluter Fan von Deinem Kanal. Danke!
Ich habe eine Frage, wie lange kann ich die Keule ruhen lassen, bis ich das knusprige Finish in der Pfanne mache? Kann ich sie mittags vorbereiten und abends fertig machen?
Oh, wie lecker! Da freuen sich alle meine Gäste morgen, und einfach zum Nacharbeiten ist es auch noch, und das freut die Hausfrau! Danke sehr
Perfekt! Mehr kann man dazu nicht sagen. Super!
Exzellent!
Gerade entdeckt: Daumen & Abo ...jaa!
Ich erkenne sofort das hohe Niveau und Ihre Art entspricht mir auch sehr!
Danke für Ihre tolle Arbeit!
Ein tolles Gericht mit so viel Freude zubereitet, kann nur exzellent schmecken!
Warum gucke ich mir sowas IMMER um kurz vor Mitternacht an, wenn ich eigentlich ins Bett sollte :'D Vermutlich weil ich nächste Woche Gänsekeule essen gehe ^^ danke Thomas.