MELHOR Shari que já fiz!! Testei vários outros, mas nunca mais mudo!! Várias tentativas até acertar o ponto do arroz, mas finalmente peguei o jeitinho. Grato pelos videos caro mestre Kazu Fiz com o Mirin caseiro e o industrializado, ambos ficaram uma delicia.
Kazu, muito obrigada por seu canal... Tenho aprendido muito! Aqui em casa adoramos culinária asiática, principalmente a japonesa e suas aulas fazem tudo parecer mais simples!!! Todo fim de semana acrescento uma receita sua no cardápio aqui de casa! E estou começando a usar os temperos no dia a dia... Só tenho a agradecer!!! Parabéns e que Deus abençoe sua família 🙌🏼
Segui o passo a passo da sua receita, ontem nos aventuramos a fazer sushi em casa pela primeira vez. A apresentação do sushi ficou razoável, mas o sabor incrível. Obrigada por partilhar. Faremos sempre por aqui.
Fiz hoje sábado de carnaval exatamente seguindo o passo a passo com todos os ingredientes que vc usou ficou show daqui a pouco vou pular pro seu vídeo do sushi e vou me deliciar 😁👍
realmente esse canal é uma benção Kazu nós todos te amamos demais. Você tem me ensinado tanto e tanto.. assim que vc lançar um livro serei a primeira a comprar ou uma das primeiras... Poderia me dar dica de qual melhor shoyo que temos a preço acessível? um gde abraço
@@amandaoliveira3474 Tem que ver se não tá molhando demais a mão quando vai pegar o arroz. Se não for isso, tenta lavar mais o arroz, costuma ficar sem liga quando não é tão bem lavado. Se ainda assim ficar sem liga, muda a marca, tem umas que não prestam mesmo. A propósito, quanto de su você usa?
Boa noite, mestre kazu. Por gentileza me tire umas dúvidas sobre o arroz ? Eu descobri que o gohan é o arroz sem tempero. Para o consumo diário, eu poderia continuar utilizando o arroz com tempero ou seria melhor usar o sem tempero?
@@ReceitasdoKazu mestre , me desculpa eu não fui específica. Eu quis dizer no caso do arroz oriental. Eu gostei muito dele com o shari, ele temperado como até ele puro, tão gostoso. Mas ele sem o shari fica meio sem graça. Mas fiquei na dúvida se o consumo dele diário com o shari faz bem ou mal.
@@claudiarb78 o shari possui muito açúcar para ser consumido diariamente acredito, porém vc pode temperar o seu Gohan com um pouco de hondashi ou outros temperinhos que lojas japonesas vendem, alga picadinha, cebolinha, etc.
Kazu, obrigada pelas dicas. Esse preparo eu consigo fazer para o Niguiri? Tem uns que quebram ao pegar com o hashi não sei se escrevi certo, só queria ter certeza para eu testar aqui em casa. Obrigada
Boa tarde Dyemy! No máximo vc pode misturar o agulhinha com o arroz japonês. O arroz japonês fica grudento enquanto o agulhinha solto e não absorve o tempero como o japonês. Se não conseguir o arroz japonês vc pode cozinhar o agulhinha com uma xícara a mais de água para ela ficar mais macia.
o melhor que ja provei até agora!
👏👏👏👏❤️
MELHOR Shari que já fiz!! Testei vários outros, mas nunca mais mudo!! Várias tentativas até acertar o ponto do arroz, mas finalmente peguei o jeitinho. Grato pelos videos caro mestre Kazu
Fiz com o Mirin caseiro e o industrializado, ambos ficaram uma delicia.
👏👏👏👏👏❤️
Vc usa sake mirin e vinagre de arroz tbm ?
@@sunny99179 sim, ja testei com ambos os mirins (ensinado pelo mestre e o industrializado) ficou muito bom com os dois
Faz missô por favor ❤️❤️❤️❤️
Faz missô por favor 🌻🌻🌻🌻
Faz missô por favor 🥰🥰🥰🥰
Faz missô por favor 😘😘😘😘
Parabéns melhor q eu vi o recheio e outros passos
Melhor Shari de todos sempre volto aqui quando faço em casa, a família ama! Obrigado mestre Kazu
Kazu, muito obrigada por seu canal... Tenho aprendido muito! Aqui em casa adoramos culinária asiática, principalmente a japonesa e suas aulas fazem tudo parecer mais simples!!!
Todo fim de semana acrescento uma receita sua no cardápio aqui de casa! E estou começando a usar os temperos no dia a dia... Só tenho a agradecer!!! Parabéns e que Deus abençoe sua família 🙌🏼
💓
ele é uma benção em nossas vidas
O melhor arroz . Obrigada ❤️
Eu agradeço
Fiz e ficou perfeito
Maravilha
Gostei muito desse vídeo, por não só ensinar uma receita, mas sim um fundamento culinário. Kazu ensinando o "pulo do gato".
Tenha um ótimo fds Carlos!!!
@@ReceitasdoKazu Igualmente para você e toda sua família Kazu!
😊😊@@ReceitasdoKazu
Segui o passo a passo da sua receita, ontem nos aventuramos a fazer sushi em casa pela primeira vez. A apresentação do sushi ficou razoável, mas o sabor incrível. Obrigada por partilhar. Faremos sempre por aqui.
Eu que agradeço!!! Forte abraço.
Paciência é o que você tem de sobra.
Melhor vídeo 👏👏👏
Passou todos os detalhes 😊
Muito bom! Excelente receita. Obrigada
Eu que agradeço
O segredo do sushi é o arroz e o tempero ! Vou testar. Obrigada
Video top demais, parabéns
Morei no Japão e vim aprender fazer o arroz 🍚 japonês aqui com este mestre ❤️🌻
🤣🤣👏👏
Eu Tereza Sou da Cidade de Aruja amei pela explicação..... obrigada 🙏🖐️
Eu que agradeço
Fiz hoje sábado de carnaval exatamente seguindo o passo a passo com todos os ingredientes que vc usou ficou show daqui a pouco vou pular pro seu vídeo do sushi e vou me deliciar 😁👍
Excelente aula didática
Obrigado 😃
Sentia saudades de comer um bom 🍣. Mesmo indo a bons restaurantes. Mas nada como cozinhar pra vc mesmo. Ficou oishiii. Doomo arigatou.
Sempre volto a essa receita.
Vou fazer hoje, depois eu volto contar se deu certo!
Eu sempre falo que cozinhar é uma arte por isto você é um artista parabéns!
Excelente aula 🎉
Amo essas receitas.Nunca fiz comida Japonesa,mas aos poucos faço uma receita.parabens Chef
Bom dia Kazu, assisti seu vídeo de arroz com missô e achei muito interessante a aula que você deu.
Fica bem saboroso.
Adoro suas receitas, pensei que sabia fazer sushi...segui essa receita e realmente fez toda a diferença, resultado foi um sucesso!!
Eu fiz e ficou perfeito.
Que ótimo!😍
Muito obrigada chef vc é de +😘
Eu que agradeço💓
Obrigado kazu
Eu Tereza ,Sou de cidade de Aruja Sp ,amei a sua dica ,Obrigafa
Gostei da explicação..
Vou fazer
Excelente explicação
Obrigado
Obrigada chef,estou preparando como sempre vc é um arraso.😍
❤️❤️❤️❤️
WOW!!! 😱 Que obra de arte de mesa é essa no final do vídeo?? SUGOI!!! 👏👏👏
Obrigada
realmente esse canal é uma benção Kazu nós todos te amamos demais. Você tem me ensinado tanto e tanto.. assim que vc lançar um livro serei a primeira a comprar ou uma das primeiras... Poderia me dar dica de qual melhor shoyo que temos a preço acessível? um gde abraço
Para carnes e cozidos o Sakura, para outras receitas da Hinomoto.
@@ReceitasdoKazu obrigada querido 😘
Puxa, quantas dicas em um único vídeo. E eu pensando que já sabia fazer arroz de sushi. Obrigado por essas dicas valiosas, Kazu! \o/
Melhor canal de culinária oriental 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Vídeo maravilhoso ❤❤
Que bom que gostou
Boa tarde Kazu .
Boa tarde Taty!
Esse arroz é bom D+
Que Beleza de Sensei. Gratidão 🙏🙏🙏
Eu Tereza Sato, sou de Cidade de Aruja SP ,amei a sua aula 🤝🤝
Nao sabia que tinha que mecher ate esfriar obrigada por me ensinar o certo
Hum que delícia 😋😋😋
Eu amo esse arroz 🍚🍚
Parabéns kazu além de ser um ótimo cozinheiro e um bonito com respeito é lógico 😊
Muito obrigado 😊
Muito obrigada!!
Ótimas receitas e um jeito especial de ensinar!
❤️
Fiz temaki usando essa receita. Ficou uma delicia!!!
💓💓💓
Amo demais suas receitas são maravilhosos
Fiz.......Uma delícia 😋
Obrigada por ensinar🙌
👏👏👏
Adorei... Vou fazer!
Fiz esse arroz é ficou uma delícia 😋
Oi kazu , adoro sushi , faco toda semana ,
Like do estado de Santa Catarina
Deve ser muito gostoso parabéns
Nossa da água na boca só de ver esse arroz da trabalho af
Sem dúvida eu vou fazer, umas receitas muito boas. Obrigado Kazu🙏
Bom dia Kazu obrigada pela dica Parabéns
Eu comeria esse arroz assim mesmo de tanto que eu amo o sabor.
Muito bom né!!
IDEMM! inclusive ja faço isso haha! especialmente depois que descobri esse video e esse canal S2
Bom dia.
Quando usar o mirim licoroso ou seco?
Chefe Kazuo..obrigada pelas boas dicas, mas depois q o arroz é lavado, teria de deixar de molho antes de cozinhar?
nossa, vou guardar essa receita a sete chaves. obrigado Kazu
Obrigado pelo retorno Kazu. É que fazemos sushis em casa só para nosso consumo e achei sua receita excelente. Namaste
Amei as suas dicas, eu já fazia mas com tuas dicas vou melhorando...
Obrigada kazu!!!
Qualquer dúvida estarei a disposição.
Amo sus receitas! 👏👏👏👏👏👏👏
Eu fiz é foi o melhor arroz 🍚 q já fiz .
MUITO BOM KAZU!!!!
muito bom, obrigado!
Sensacional
Aprendendo muito com o kazu, mestre da culinária
Amo muiiitooo obg
Oi Kazu adorei sua receita, vou fazer.
ótimas dicas !!
Adoooorei 👏👏👏🙏
Que vídeo top Parabéns
Acabei de fazer
Obrigada por essa...essa mediçao do tempero é então para cada 200g de arroz certo?
Isso mesmo! 😊
Lindas essas fotos no final. Eu não sabia que o shari podia ficar fora da geladeira.
Tem que ficar fora.
Adoro seu canal, suas receitas são ótimas.
Gosto Muito mas não sabia fazer
Adorei! Obrigada 😃🙏🏻
Amo sua colinária, muito explicita.😍😋🍤🍛👌
Obrigada!!!🙏❤️😍😘😘
Eu gostaria de aprender a fazer arroz vapor vc tem vídeo ensinando
Farei um vídeo Cida.
Muito obg que Deus abençoe a sua vida beijo ano amo os seu vídeos
Obrigado Kazu
Dicas valiosas 🙏🏻✨ vou fazer 😋🍚
E aí chefe Kazu.
Vídeo top.
Apesar de eu já ser sushiman, fiz questão de vir ver como é sua receita de arroz.
Parabéns pelo trabalho.
💓
Pode me falar pq meu arroz ele não dá liga fica bem solto ? Sou iniciante
@@amandaoliveira3474 Tem que ver se não tá molhando demais a mão quando vai pegar o arroz. Se não for isso, tenta lavar mais o arroz, costuma ficar sem liga quando não é tão bem lavado. Se ainda assim ficar sem liga, muda a marca, tem umas que não prestam mesmo. A propósito, quanto de su você usa?
Nova inscrita!! Amei o canal e as dicas..🥰🤗
Faz diferença usar o sake licoroso?
Obrigada mestre! Feliz ano novo ❤️
Ainda estou esperando o sekihan ☺️
Adorei a receita. Já comprei a nori, a alga, para fazer sanduíches e temakis
Kazu, tenho Sake seco Chef e Mirim Sake licoroso. Nao sei a diferenças e qual devo usar no arroz.
Mirin
Chef quanto tempo deixo o arroz na panela elétrica? Vc falou referente a panela convencional
O normal 10 minutos.
Gostei!👍😋
Boa noite, mestre kazu. Por gentileza me tire umas dúvidas sobre o arroz ? Eu descobri que o gohan é o arroz sem tempero. Para o consumo diário, eu poderia continuar utilizando o arroz com tempero ou seria melhor usar o sem tempero?
Boa noite Claudia, se for pensar na saúde seria bom o sem tempero, pois não vai sal nem óleo.
@@ReceitasdoKazu mestre , me desculpa eu não fui específica. Eu quis dizer no caso do arroz oriental. Eu gostei muito dele com o shari, ele temperado como até ele puro, tão gostoso. Mas ele sem o shari fica meio sem graça. Mas fiquei na dúvida se o consumo dele diário com o shari faz bem ou mal.
@@claudiarb78 o shari possui muito açúcar para ser consumido diariamente acredito, porém vc pode temperar o seu Gohan com um pouco de hondashi ou outros temperinhos que lojas japonesas vendem, alga picadinha, cebolinha, etc.
Kazu, obrigada pelas dicas. Esse preparo eu consigo fazer para o Niguiri? Tem uns que quebram ao pegar com o hashi não sei se escrevi certo, só queria ter certeza para eu testar aqui em casa. Obrigada
Consegue sim
Ótimo video! :)
Que canal incrível ❤ parabéns!
Kazu, tem alguma forma de armazenar ele depois de pronto? Pois as vezes faço um pouco mais que o desejado e não gosto muito de jogar fora
Excelente ! Gostaria de saber se essa receita da certo com arroz comum "Agulhinha" desde já agradeço !
Boa tarde Dyemy! No máximo vc pode misturar o agulhinha com o arroz japonês. O arroz japonês fica grudento enquanto o agulhinha solto e não absorve o tempero como o japonês. Se não conseguir o arroz japonês vc pode cozinhar o agulhinha com uma xícara a mais de água para ela ficar mais macia.
@@ReceitasdoKazu Muito obrigado kazu....
A diferença é grande
Como usa o arroz mochigome pode fazer igual a esse no vídeo
Motigome somente para fazer moti ou doce japonês.