Торт "Чародейка" Мой Любимый Рецепт из Детства
Вставка
- Опубліковано 13 тра 2024
- Миксер планетарный Миксер планетарный STARWIND www.citilink.ru/product/mikse... ozon.ru/t/L7AzJWW
Рецепт торта Чародейка - ванильный бисквит, ароматная пропитка, сливочный крем на основе взбитых сливок и заварного крема и шоколадная глазурь. Простой и понятный вкус любимый многими из детства. Если вы искали как правильно приготовить бисквит, как приготовить заварной крем или как приготовить простой торт в домашних условиях, то этот видео рецепт для вас.
Вам понадобится:
Для бисквита на форму 18 см:
90 г муки
3 средних яйца
90 г сахара
Для крема:
300 мл молока
1 среднее яйцо
80 г сахара
30 г муки или крахмала
50 г сливочного масла
150 мл сливок 35% (можно заменить на сливочное масло)
8 г ванильного сахара
щепотка соли
20 г сахарной пудры
Для пропитки:
80г воды
80г сахара
20г коньяка (по желанию)
Для глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного масла
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Торт "Чародейка" Мой Любимый Рецепт из Детства "
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
Реклама. Рекламодатель ООО "Мерлион" ИНН 7719269331. erid: 2VtzqwHQMeK
00:00 - Рецепт Торта Чародейка
00:32 - как приготовить бисквит для торта
02:53 - сироп для пропитки рецепт
03:23 - рецепт заварного крема
05:11 - как нарезать бисквит для торта
05:38 - как пропитать торт
05:57 - сливочный крем для торта чародейка
06:36 - как собрать торт чародейка
07:36 - рецепт шоколадная глазурь для торта
08:01 - как заглазировать торт
09:10 - торт Чародейка - Навчання та стиль
Друзья, если видео вам понравилось, поддержите его комментарием, лайком и поделитесь с своими друзьями .
Мой телеграм t.me/TihonC_T
Я вот что давно хотел написать. Смотрю канал очень долго, и в один момент было видно,что Тихон стал так сказать заплывать😊 Я сам очень склонен к полноте, и мне было очень приятно, увидеть , как наш любимый кухонный кудесник , взялся за себя. Я сам сижу на диетах, знаю как это тяжело, а Тихону, с его хобби ,готовить, это крайне тяжело ( держать себя в форме) Хотел выразить свое ,не знаю как даже сказазть, наверное уважение , бро, ты реально молодец и крут💪 И если можно, для таких как я , иногда делать какие нибудь блюда, низкокалорийные. Всего хорошего тебе Тихон и всех с наступающим новым годом ребята....
Спасибо большое за добрые пожелания, взаимно!) Низкокалорийные и вообще нацеленные на какие-то диеты рецепты я не снимаю. Есть нужно и можно все. Главное в меру )
А я знаю, что это мужчина стал намного меньше, чем был раньше. И это сильно огорчает😢. Очень не здорово взялся за себя. Тихон, не так это надо делать. Это очень критично!
@@TihonCTс Рождеством Тихон Вас птичье молоко у вас когда выйдетролик?
Люблю профессионалов. Очень приятно наблюдать, как готовит мужчина! Благодарю за рецепт.
Спасибо большое ❤
Это, на самом деле, самый вкусный торт! Без всяких заморочек и танцев с бубнами. Сужу по себе и своей семье. Чем более заморен торт, тем дольше его едят. Чародейка же улетает за вечер.
С наступающим Новым годом! Радуйте нас и дальше своими прекрасными рецептами. Удачи и счастья!
Обожаю Чародейку! Спасибо
Тихон, выражаю Вам своё восхищение: талантливый и деятельный кулинар, знаток нюансов, сумел на фоне регулярного приготовления гастрономических шедевров хорошо потерять в весе! Молодчина, превосходно выглядите, жена имеет все основания Вами гордиться! Торт отменный, благодарю за рецепт!
КАКОЙ КРАСИВЫЙ И АППЕТИТНЫЙ ТОРТИК ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ !
Поздравляю с миллионом 💪
Спасибо большое ❤
Я нашёл пол торта Чародейка в фирменной картонной коробке возле мусоропровода, видимо соседи пожалели, не стали выкидывать в мусоропровод, и оставили его для всех желающих, ох какая же это была вкуснота. Прошло уже лет 15-20. А я до сих пор вспоминаю с ностальгией.
Спасибо за рецепт, оказалось ничего сложного. Вы так преподносите легко и доступно, без лишнего муси-пуси, не растянуто, всё по делу. С МИЛЛИОНОМ ВАС 🎉🎉‼️‼️ПРОЦВЕТАНИЯ, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ И ВСЕХ БЛАГ 🙏‼️
Спасибо вам большое ❤ взаимно!) Рад что вам нравится)
Просто превосходный торт❤️❤️😍🔥🔥
Благодарю ❤
На дегустации даже я почувствовала вкус этого тортика 👍😋🎂
Браво, МАСТЕР❤
Благодарю ❤
Красота,как всегда! Надо на НГ побаловать мужа. Спасибо,что напомнил про такой замечательный тортик!👩🍳🥳
Прекрасный торт чародейка, и большое спасибо за рецепт друг 👍🔥🎉🍰.
Всех с наступающим новым годом, и желаю всего наилучшего и удачи и успехов.
И тебя с наступающими праздниками ❤
Спасибо Тихон за ваше мастерство, очень приятно слушать и видеть как вы с большим интересом готовите.С наступающим новым годом!!! Карьерного роста вашему каналу 🎉!!!
Спасибо за тёплые слова! Взаимно всего наилучшего!)
Тортик из нашей юности! Спасибо большое за рецепт. Удачи вам и с наступающим Новым годом!!! 🎉🎉
Кто помнит и любит этот легендарный торт из картонной коробки?)
Топ!
Прекрасный торт и подача!!!!👍👍👍
Я не только помню но и вкус до сих пор забыть не могу. Только мне всегда в нëм крема не хватало( побольше бы😅). А так- это самый мой любимый торт был👍
Рецепт перенес меня в детство - любимый торт моей бабушки 🥹 а я в свое время любила этот торт за его вкусный и необычный крем 😄
Согласен!)
Привет! Я совсем не ем и не готовлю сладкое, но всегда с удовольствием смотрю Ваши сладкие выпуски. Спасибо Вам большое за труд! С наступающим! Здоровья и мира!❄️❄️❄️
Смотрела внимательно,я очень люблю домашный торт,Спасибо вам за понятное объяснение,на мой стол будет Черодейка к новому году❤
Благодарю Вас за чудный рецепт!
Спасибо за рецепт моего любимого торта.
С наступающим.❤
Обажаю этот торт, с наступающим Новым годом
И вас с праздниками!)
Супер! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
Здраствуйте Тихон! Мой любимый торт , на Новый-год обязательно попробую спасибо большое ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я тоже люблю этот тортик с детства. Спасибо, Тихон, напомнили❤
Всегда рад угодить)
Обязательно попробую приготовить 🎂
Любимый торт из детства, давно его искала, спасибо вам огромное за рецепт и видео!!!!!
Уважаемый Тихон, благодарю вас за рецепт! Обязательно повторю сейчас.... А готовила я его лет 45 назад))) Году так в 1978-1980.....
Тихон ну тортики понятное дело, тут ты профи! Выглядет шикардосно! С Наступающим Вас!👍😁🎄☃️
Спасибо большое!) И твою семью с наступающим!)
Какой аппетитный тортик!!Спасибо Тихон!!С Наступающим Новым годом!!Всех благ вашей семье!!🌲🌲🌲
Я рад что вам понравилось!) И вас с наступающим!)
Спасибо Тихон,с Новым годом!
Очень нравится Ваше объяснение,четко.Тортик понравился очень.Готовлю к событиям тортики,не уважаю с магазина.Успехов Вам Тихон и семейного счастья и любви 👋🏡😋👩❤️💋👨☮️
Благодарю
Постараюсь приготовить.
Отличный тортик! Спасибо Тихон!
Всегда пожалуйста!) Рад что понравилось)
Хороший рецептик!!!уже вкусно!!!❤🎉❤🎉❤
Надо попробовать, испечь! 🎉
Спасибо за рецепт
Нам понравился тортик, теперь будем готовить!
Спасибо за видео!
Здоров Тихон. Привет и уважение тебе и твоей семье! Как всегда видео, один позитив и равновесие на душе).. Ну и не без этого, смотрю твои видео и запоминаю рецепты)))) 😁.... Друзьям готовлю, гостям. Всё в восторге 😁🤗😍😝
Я рад что видео приносят пользу и вызывают хорошие эмоции)
@@TihonCT Да брат, именно так!! Более того, сам готовить люблю, и по твоим рецептам на даче белую друзей..
Так все понятно . Спасибо
Ну выглядит потрясающе. Я когда мелким был хлестал этот торт за милую душу, обожал безумно. Но у твоего торта начинки больше. Я как хитрая мелкая скотина любил пальцами залезать и выковыривать крем, поэтому сестре доставался только бисквит и немного шоколадной глазури (её я тоже отжимал у неё). Вот такая я падла😂😂😂😂
Я тоже так делал 😁 но больше всего любил аромат из только что открытой коробки)
@@TihonCT дааааа, точно!!!))) и ещё я оооочень любил "колбаску",мы так называли десерт из сливочного масла с какао куда крошили печенье, закручивали в виде колбасы и конфеты "батончик". Ээээх, ностальгия прям. Спасибо тебе!
@@TihonCT и ещё оладушки без чеснока. Делай выводы брат🤣🤣🤣🤣
@@TihonCT Про "колбаску" обязательно нужно видео снять! Очень любила её в детстве. В нашей семье её тоже часто готовили.)
Благодарю Вас.
Благодарю!❤
Обожаю его🍫💕
Я рад что угодил ❤
Самое трудное - ждать
, клгда застынет шоколад..! Этот шедевр у нас дома был всегда воскресным "пирогом к чаю", можно было менять состав крема, можно было подать в виде пирожных с другим назвпнием, но забыть вкус счастья ожидания и предвкушений - никогда..!❤спасибо!
Ждать торт вообще трудно))❤
@@TihonCT , это даа..!
Я вспомнил этот торт.. Когда в Москве в гостях был, часто покупали Чародейку. Это середина 2000ых была)
Спасибо!!!!!!
Это было круто 🎉
Super yummy
Я оооочень любил этот торт раньше. Надо отжать у тебя миксер один и приготовить)))
Без проблем)
@@TihonCT 😁👍❤
Вкуснотищааа!!! Тихон, а как на счёт Невского пирога?
Смотря на торт привлекла внимание фольга, так еще какая то вкусняшка спряталась от наших глаз. Думаю что то мясное 😀
Это Буженина. Она уже была на канале)
@@TihonCT эх...вкусняшка
Белиссимо!
молодчина. доброго вам 2024 года!
у нас этот торт называется" Бостон крим".🎄💫👏🙏
👍
Спасибо большое!)
Ну что Тихон, теперь пора делать рецепт киевского торта)
Обязательно
Крутой отсыл к миксеру, который по данной ссылке последний раз был в наличии 24 июня 😂😂😂😂
Тихон дружище приветствую тебя!!!! Блин торт обалденный 😋😋😋 почему я не твой сосед
Ну всё, теперь буду носиться с очередной навязчивой мыслью постряпать Чародейку с таким суперским кремом внутри😂
У человека всегда должна быть цель и мечта!)
@@TihonCT спасибо за мечту👏
Какой крахмал нужен для крема?
Привет Тихон... Столько всего писал, два раза... Ютуб не пропускает (.. Два раза писал, не пропускает... Хотя всё вежливо, и без лишних слов.. Тихон привет, тебе и твоей семье!! Нравятся твои видео и рецепты... Надеюсь этот комментарий не исчезнет (
Спасибо большое! Взаимно всего наилучшего)
Что еще приготовим из сладкого?)
Пьяную вишню) и эстерхази..Вишню первую!
Ромовую бабку. Нормальную нынче тяжело найти!
Киевский! В прошлом опросе, кажется, аж трое взывало!!!
Уже запланировал)
Прагу!
Тихон в конце всё время хочет кинуть зигу, но стесняется камеры.
Кандидат на праздничный стол найден!
Подскажите пожалуйста, если духовой шкаф газовый, ставить воду на дно духовки или не стоит?
Я бы поставил или воду или одним противнем закрыл низ, а на 2ом чуть выше уже ставил бисквит. Чтобы отсечь излишний Нижний нагрев.
Тихон, привет! Том точно бисквит на 3 яйца? У меня очень маленький бисквитик получился.😮
Точно. Может вы форму взяли размером больше чем у меня?
Можно вместо взбитых сливок добавить сыр Филадельфия в заварной крем. Тоже вкусно.
Для чародейки будет чужеродный вкус)
@@TihonCT ок, буду иметь ввиду)
🎉
Тихон, а излишки глазури, которая стеклА, как-то используете? Неужели в массовом производстве свободно стекают?
Нет, там возвратная ванна с фильтрами от бисквитной крошки. Дома можно просто съесть)
Спасибо большое за вкусные рецепты обязательно воспользуюсь ими и приготовлю такую вкусноту и красоту 2:24 2:28
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Очень любила этот торт,а сейчас ничего сладкое нельзя,жаль 😢
Нет в наличии таких миксеров
а кто знает не плохую блиницу, что бы на ней блины жарить?
А вес готового торта? Не маленький?
Около 1кг
Значит надо увеличить наполовину, обожаю Чародейку,. Спасибо за рецепт, и подробности.
Здравствуйте а подскажите рецепт в граммах пожалуйста
Он в описании под видео)
Да увидела 😊
Мне вот интересно, кто ни будь пробовал повторить соблюдая в точности граммовки? Я да. И похоже, Тихон их взял "с потолка", сахарная пудра вообще никуда не идёт, хотя он её привел в рецепт крема. Крема получилось на 2 торта по (18см). 80 сахара и 80 воды для сиропа - тоже очень много, коржи торта уже в кашу стали превращаться.
Сахарная пудра наверно для сливок.
ПОЖАЛУЙСТА, ДАЙТЕ. РЕЦЕПТ.
В описании под видео
Испекла корж, вообще не поднялся. Посмотрела в Яндексе рецепт, там в тесто добавлена сода. Придётся ещё корж печь.
Бже мой, Тихон, ну что вы говорите?)) Крахмал вообще не растворяется, хоть в воде, хоть в молоке, а только распределяется по жидкости. Крахмал неминуемо осядет на дно. В результате получается суспензия, которую необходимо помешивать, чтобы поднять крахмал со дна.
А где описание?
На чокопай, похоже
Отличная зубочистка
миксера по ссылке нет в наличии)) обман
Сейчас проверил - все есть. Возможно в вашем регионе закончилось. Попробуйте обновить или сменить адрес доставки.
Миксера нет в наличии, быстро разобрали.
Добавил вторую ссылку на озон. Там есть )
Хороший тортик , но много сахара везде в нем
❤❤❤м.Львів.Україна
Где рецепт?
В видео есть ответ на ваш вопрос.
ГДЕ РЕЦЕПТ???
Очень плохая идея показывать превью в начале видео. Смотреть становится не интересно
Тихон! А кенвуд то где???😮
а куда Кешу дел? (Так на форумах прозвали Кенвуд кухонную машину)То на нем работал все время, пряча морду чтоб не узнали его. А круче его ща на нашем рынке и нету ничего, и индукционный нагрев, и вафля (wi-fi), и 3-ое весов. И цена от самолета.