САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ - итальянский рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2023
- Если обувь, то KARI! 2=3 на всё в магазине и еще дополнительная скидка 8% по промокоду pro100kitchen. Акция действует на сайте и в магазинах с 1 октября по 15 декабря 2023г. Узнать подробнее об условиях применения скидки промокода можно по ссылке clck.ru/35vgtn
Архив Erid: LdtCKZ8LR
Рубрика «Закуска».
Панцанелла с запечёнными томатами и моцареллой.
3 порции
Цены актуальны на сентябрь 2023 года
Ингредиенты
Моцарелла сыр 330 г (183 р.) («Пуд», 250 г = 139 р.)
Черри помидоры красные 200 г (96 р.) («Ашан», 250 г = 120 р.)
Черри помидоры жёлтые 200 г (128 р.) («Ашан», 250 г = 160 р.)
Базилик зелёный 10 г (22 р.) («Ашан», 50 г = 110 р.)
Красный лук 1 шт. (8 р.) («Ашан», 1 кг = 100 р.)
Хлеб белый ½ батона (15 р.) («Ашан», 1 шт. = 30 р.)
Чеснок 3 зубчика (2 р.) («Ашан», 1 кг = 180 р.)
Оливковое масло 50 мл (40 р.) («Ашан», 1 л = 800 р.)
Винный уксус 2 ст. ложки (18 р.) («Ашан», 500 мл = 300 р.)
Соль
Перец
Итого: 3 порции = 512 р., 1 порция салата = 171 р.
Приготовление
1. В большую миску порвать батон на средние кусочки. Отправить к хлебу измельчённые зубчики чеснока, поперчить и посолить по вкусу, влить 30 мл оливкового масла и перемешать.
2. Отправить жёлтые и красные черри к хлебу, затем переложить всё на противень с небольшим расстояние между ингредиентами и отправить в заранее разогретую до 210 градусов духовку на 5 минут.
3. Красный лук нарезать колечками.
4. В салатник отправить запечённые хлеб с помидорами, красный лук, листики базилика, винный уксус и влить оливковое масло (20 мл).
5. Моцареллу нарезать крупными кусочками и отправить в салат, перемешать.
Приятного аппетита! - Навчання та стиль
Лучше этого парня на Ютубе просто нет!
Так он и на телевидении 🎉
Памперс меняешь иногда, или только отжимаешь?
Оказывается, я все это время ела не бурду, как муж говорил, а Панцанеллу! Люблю помидорку смешать с мягким сыром и батоном, полить ароматным маслом. Попробую еще по этому рецепту усовершенствовать. Спасибо!
😂 👍
То что мы каждый день едим, делиспиноза называется!
@@Hot.dog.29 ахах, привет Сергею Юрьевичу 😅
Обожаю просто кухню😊
Спасибо за рецепт и хорошее настроение! Обязательно приготовлю ❤
Саша - Вы всегда заряжаете энергией и позитивом!
Я обязательно сделаю по Вашему рецепту❤. Спасибо.❤
Супер! Спасибо за рецепт❤
Одним словом, вкусный салат получается, спасибо 🙏 большое 👍👍👍
Люблю такое!😋😉
Спасибо! Как всегда - просто и вкусно!☺️
Просто и со вкусом!!)).....
Спасибо большое! Ещё прошлым летом просила рецепт панцанеллы от Александра ❤
Вариант с духовкой понравился, интересно, обязательно попробую..
Это просто опупительно спасибо!❤
Очень даже неплохо!!! СПС,,,,🎉🎉 БРАВИССИМО !!!
Обожаю салаты! 🥗🥬🥕🍅🥬🥒🥑🍎🍋
и этот с удовольствием приготовлю..
Саша, в Вашем исполнении ., что бы Вы ни готовили ,и художественной подаче - шедевр ! Спасибо🙏🥳💐👩🍳
Насчет винного уксуса сюда - согласна полностью👍💯 Хоть я не особо его любитель) Отлично с моцареллой, еще вкуснее будет с бурратой😋👌
Очень понятно, просто и вкусно 🤗, но захотелось туда семечек тыквенных насыпать)
Рецепт класс, а главное простой)
Рецепт мне очень нравится😊
Спасибо! Сделала салатик ,умяли его минут за 5!)))🎉❤😊
Спасибо большое за рецепт панкейков .еще вкусный рецепт у Вас корейской морковки .А можете сделать ролик рецепта заправки фунчозы и морской капусты .а также как сделать торт новосибирский (иначе называют березка)
Шеф, есть ли уже видео где можно узнать, как организовать (и как в дальнейшем ухаживать) за домашними базиликом, тимьяном, розмарином и кучей чего другого)? Я был бы очень рад узнать и наконец-то обзавестись собственным прянным садиком
Походит на какой-то шедевр!
Как всегда 👐🙌✊️👏
Очень вкусно. Но батон быстро размокает. В следующий раз батон буду подавать отдельно
А можно положить фетаксу , почему то мацарелу не люблю
Бог мой. Ваши футболки - отдельный вид искусства.
🙏🙏🙏
Здравствуйте! Если я не ошибаюсь это я Вас видела в Ташкенте ? Минор где плов
Александр, как насчет туда довать микс салатных листьев?
😊👍
Для этого салата лаваш лучше подходит
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вкусно, но вот интересно сколько там каллорий?
Винный уксус , можно заменить на яблочный домашнего изготовления!👍
Нене, тут именно нотка винного придает аутентичность, наряду с оливковым хорошим маслом😍 А домашний яблочный конечно супер, но не сюда))
👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰
салат супер. но это не нарезной батон!!!
Это подмосковный Саша, нарезной с 4мя поперечными нарезками)
А какое оливковое лучше?
Экстра вёржн( холодного отжима) и родом из Италии😉 Или Греции. Или Испании😂 но не русское))
А можно туда еще обжаренный копченый бекон? Пожааааалуйста!!!!
Сашка, обалдеть !!! Это отвал башки как ты готовишь ! ТЫ АРТИСТ !!! Бегу за продуктами...😂
1:31 *Чеснокодавалкой
Оливье и винегрет наше всё, а это на один зуб
У нас кроме капусты мало что было, средняя полоса России бедна оливковое масло
Почему никто никогда не говорит на какой уровень духовки лучше ставить и какой выбрать режим?
Авы чем смотрите и слушаете?
Не, это батон "Подмосковный" (полосатый). Стоил 18 копеек.
А "нарезной" был больше и стоил 25 копеек.
а итальянцы какой хлеб свой используют?
Итальянцы используют черствый несолённый хлеб - Pane Sciocco или чиабатту.
Оказывается помидоры с хлебом это салат! Как бы сало с чесноком, чисто случайно, дессертом не стало!🤔
Рецепт крутой, как-нибудь приготовлю. Правильная рубрика "Салатик", а не "Закуска"! Опять забыли рубрику "Салатик"? Это не хорошо. Давайте лучше делать две рубрики в один рецепт, а то многим эта рубрика не нравится. Без обид.
Другими словами- ленивая пицца😂
А я как советский человек всё это Жру в прикуску ... хотя проработал в Сан-Марино более 15 лет 😁
656
а трюфельным можно я думаю норм получится
Единственный повар, который комментирует как имбецил, пережёвывая как абсолютно невоспитанное существо. Говорить во время еды? А можно так было?😂
хлеб, рваный руками((ну такое себе((
ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ, ЧТО ЭТО МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ. НО, ПРОБОВАТЬ НЕ ХОЧУ.
Нарезка Ваша для мужского рта . Женщинам такие большие куски в рот не положить ...
Вот тут, Вы точно не правы... Ха ха ха 😮
с такими ценами в рашке остается жрать только салат из хлеба
Ха-ха, хлеб из фуражной муки, "моцарелла" из казеина, помидорки по цене голубики. Величие! Импортозамещение!
Это не панцанела!Это самопал.