Как выбрать казан ⁉️ | Обзор и советы от Piсnik.by
![picnik. by [Казаны, тандыры, печи]](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_ndsrvOWabyAL6IRRE-_1dk_M7GQZN1Fw4EYKCmWONDO94=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2019
- ▶️ В этом видео я расскажу, как выбрать казан.
Посмотрев видео, вы будете понимать какой казан выбрать и на что обратить внимание при выборе.
🥘 Что нужно учитывать при выборе казана:
объём и форма казана, вес, толщина стенок, материал казана (чугунный или алюминиевый) и материал крышки.
Особое внимание уделим объёму казана, потому что больше всего дискуссий по этому поводу.
Вы будете понимать какой купить казан.
Обращайтесь :
===================================================
▶️Наш сайт: picnik.by/
▶️Наш инстаграм: / picnik.by
▶️Наши казаны: picnik.by/g500596-kazany
▶️Рекомендуем казан: picnik.by/p51996300-premium-k...
▶️Как прокалить казан: • Как прокалить, обжечь,...
===================================================
Администрирование, продвижение UA-cam канала для бизнеса:
💻 Сайт: savik.by/
📱 Инстаграм: / savik.by
🎥 UA-cam : / @savikpro1651
Мне нравится этот казан: picnik.by/p51996300-premium-kazan-chugunnyj.html?D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%20%D1%87%D1%83%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9&yclid=1142717772695642874
Кто производитель данного казана? Какой именно белорусский производитель?
@@user-tg7lg9qd2v На этот вопрос есть ответ в видео. Спасибо за комментарий.
Всё чётко и по делу. Спасибо! Как раз выбираю казан. Теперь я сориентирован.
Обьем- на 12л на 5-6 человек
Форма- не важно стоят оба.
Вес- х.з.
Толщина - зависит от производителя.
Материал- Зависит от использования, Чугун - плов, и все продукты узбекской кухни использующие зирвак и зиру.
А вот алюминьке не заслуженно придали последнее место.
Алюминевый казан! Исползуется для более жидких блюд: сурпа, кулишь итд..
Он не заменим на природе при приготовлении плова в чугуне, чугун за ночь окислится и будете жрать ржавый плов. Переложите в алюминьку и все.
Суть!:
В хозяйстве нужно иметь все!
По поводу применения, врядли Вы готовы есть уху со вкусом плова(зиры), мыть тут не пройдет.
И для активноно отдыха подумайте об авган казане,тоже отличная весчь!!!
бред
@@user-sq8xh7hl2j причём полный
где то я уже читал похожий коммент)))
Чувак, не кури больше эту доянь
Спасибо,понял.все толково.
Спасибо доходчиво
Спасибо , все понятно
полностью согласен с автором
Как для меня человека который именно щас выбирает себе казан то расказано и показано даже очень доступно.
только 12 литров не маленький и практически стационарный казан....смотрел тоже блогера говорит 8 литров и дома и на даче и на природе....
Здравствуйте! Хорошо бы было упамянуть про газавые горелки , соотношении мощности к обьёму казана .
"Алюминиевый казан - это не серьёзно" - сильный аргумент)
Алюминиевый казан, это кастрюля в которой всё пригорает......... И тут не один спор не принимается...
Люминий это вам не чугуний
Ага. Нах что-то объяснять, несерьёзно и всё тут.
Очень доходчиво спасибо за видеоролик
Спасибо
Алюминиевый как раз таки лучше для дачи. Нет постоянного геммора ввиде прокаливания и вечной борьбы с ржавчиной. Очень прост в использовании, приготовил-помыл-и забыл до следующего приготовления. А блюда получаются такие же вкусные.
Это уже на любителя. Своё мнение я высказал в видео.
СБОСИБО БОЛШОЙ ЗА ИНФОРМАЦИЮ 🇦🇿🇦🇿👍👍
Многие ваши ролики посмотрел, самому захотелось купить печь с казаном.
Отличное решение 💪😄👌
Добрый день! Скажите пожалуйста, какие ручки делаются алюминиевых крышках для казанов, они выдерживают жар при приготовлении еды в печи, информацию об этом нигде не нашла
Разные ручки делают. В узбекских, дешёвых казанах, пластмассовые, и ручки конечно горят, в качественных казанах, металл, алюминий в том числе.
Привет из Румынии! Можно ли сделать субтитры на английском? Думаю, это увеличит количество посетителей. Итак, я придумываю идеи, и видеть, как они воплощают их в жизнь, это действительно весело.
Привет! У Вас очень хороший канал Артем! Я С Вами! Бабушка ждет на чай!
Спасибо за информацию! Из трех роликов про выбор, ваш самый лучший! Где все четко и по делу. А то во всех остальных 12 литров и все... А почему что и как не обясняют...
Спасибо за добрые слова, жму руку 🤝
От куда смотрели?
@@picnik.by_Minsk из Челябинска
Все четко, респект и уважуха! Тож вот выбираю казан...ну так и хотел 12 л, но думал алюминиевый взять.Чугун беру! А как правильно обжечь? Есть ли у Вас видео?
ua-cam.com/video/jNKkUt7LEPs/v-deo.html
Самый толковый обзор из тех, что видел. Спасибо.
Спасибо за комментарий и просмотр.
Просмотрел ролик, всё подробно👍
Но нужен совет!
Если покупать казан не с расчётом на количество человек, но ещё и брать в учёт какие блюда собираешься готовить!
Например приготовить половину барашка (шурпа) то тут я думаю 12л маловато!, а количество дров для разогрева +- одинаковое!
Лично у меня вопрос стоит в выборе 16л или 22л (чугунный)!!!
Что подскажете?
Буду благодарен!
Разница в цене не большая, любой берите. По литражу вижу на узбекские казаны смотрите, вот с ними аккуратнее. Посмотрите Сталина он о них отзывается не хорошо, подумайте об этом хорошо, отзывы почитайте. Это не лучший вариант
Удачи!
@@picnik.by_Minsk я живу на Украине.
У нас распространённая форма "биол" и "ситон".
Вот с них и выбирать
@@user-ly8ku7uk6x ок. Удачи
Какого Сталина посмотреть?
Леон Белик Иосифа Виссарионовича, когда он готовил плов для Черчиля и Рузвельта на конференции в Крыму.
Но я бы добавил и состав чугуна, но это только методом проб и ошибок. Дело в том, что в некоторых казанах еду нельзя оставить даже на ночь, оставляет привкус металла и быстро корозирует. У меня есть такой один.
Еду в казане и нельзя оставлять.
@@user-yd8rw4tb7p почему нельзя, с чего это?
скажите а алюминиевый хуже ? не знаю какой выбрать чегун или алюминий кукмара....
Если на огне готовить то чугун
@@picnik.by_Minsk спасибо. для дома у меня есть алюминиевый.. на огне хочется попробовать .
Добрый день.
У нас Казан старый,чугунный. Мы его называем "худой казан" (с тонкими стенками, но толстым дном). Но вот недавно на самом дне появилась знатная дырка. Можно ли заварить это дупло? Может кто сталкивался с такой ситуацией?
Спасибо за ответ!
Знаю, что варят их, но нужно вникать чем. Ситуация в том, что у чугуна и материала которым варят разные температуры нагрева, соответственно и при нагреве они по разному меняют свои размеры и по тому пайка в теории может выпасть. Это теория, как будет служить на самом деле, у меня статистики нет.
@@picnik.by_Minsk спасибо!
@@behappy9522 не за что
Очень понятно и доступно объяснили. Теперь даже и думать не буду. Только чугунный и минимум 12 литров
Главное больше не возьмите. Если конечно вы не семейство великанов. 500грм плова кто столько съедает?
@@user-zi1xb5mf8s в большом казане удобнее готовить. В большем можно приготовить меньший обьем, а вот если он меньше чем нужно то это уже хуже.
@@user-zi1xb5mf8s за два раза или на завтра нельзя поесть или не лезет!
@@user-vy7vp2jh3u по идеи чем больше казан тем больше дров нужно. Оно того стоит?
Здравствуйте, оригинальный казан должен быть с клемом, полумесяц звезда, и литраж 🌟 🌙, либо эти параметры не обязательно??? И как его можно ещё отличить от подделки?
Здравствуйте. Вы видимо имеете ввиду узбекский казан? В Узбекистане много производителей казанов, там нет такого понятия как подделка. Каждый производитель делает свой казан. Каждый отличает своим клеймом. Что бы не купить ерунду пользуйтесь нашими рекомендациями, если на изделие есть сертификат качества, это один момент, если нет, то тогда на ваш страх и риск. Здесь подробнее посмотрите. ua-cam.com/video/yr0dLZEGnGk/v-deo.html
@@picnik.by_Minsk спасибо.
А в алюминевом казане с толстыми стенками пожарить например, картошку, мясо грибы?
Пробуйте. На плите, дома знаю готовят успешно.
Алюминиевый казан можно на костре использовать
Про объем неубедительно. Семье на дачу зачем 20 порций плова?
Для гостей на раз приготовить и 10 л с головой.
вопрос как ты будешь это делать в этой милипиське
Судя по всему , доставка только по Беларуси?
Живём в Германии, как нам быть ?
Добрый день. Иногда получается передать с водителем грузовика.
@@picnik.by_Minsk Спасибо за ответ! Как выйти на таких водителей?
@@sirius8779 Пишите на Вацап, будем решать.
Прикольно 👌👌👌и познавательно. Давайте дружить я уже у Вас
Вес 12 литрового 10кг ето с крышкой?
Это сам казан без крышки.
Какой фирма лучше хотела узнать ?
Белорусские хорошие, но не все ))
picnik. by спасибо и ещё хотела спросит ситон или бизон какой из них лучей ?
@@zaremaakhmedova7461 если на плиту домой Ситон не плохой. Если дровами на улице готовить на огне, то лучше не брать их. Лёгкие очень по весу. Будет эффект, как на алюминиевой сковородке блины жарить.
picnik. by спасибо
внутри плоского казана полусфера или плоский диск?
Полусфера должна быть, проверяйте
@@picnik.by_Minsk спасибо
Подскажите пожалуйста, купил казан сказали что он чугунный, дома через несколько дней решил проверить магнитом а он липнет к нему очень сильно 🙄, получается он из металла, верно?
Так чугун..это металл..магнит и будет приставать..алюминьку магнит не берет
@@CBETA... Проверил у жены и у мамы старые (советские) сковородки, вот магнит к ним не пристает ☝️! И это не алюминий‼️
В интернете почитал, что сейчас многие делают не из чистого чугуна, а сплав нестойких металлов и возможно чугун там толком и не присутствует 🤷🏼♂️, но 💯% это далеко не чистый чугун!
@@CBETA... и алюминий это относится к к группе металлов( лёгкая группа металлов) 🙂.
У меня окончания самого вопроса не правильна). Но понял одно и на 100% у меня он не из чистого чугуна ☝️, а возможно и вообще его там и нет 🤷🏼♂️🤦🏼♂️
@@shilla2244 скорей всего дюраль..она пористая и звенит не хуже чугуна...имеет толстые стенки..и с новя ооч смахивает на чугун..
Как услышал, что меньше 12 литров не нужен. Сразу включил.
Посоветуйте хорошего производителя чугунных казанов!
Вы откуда?
Из Украины
@@user-mr7co9jl6r Не знаю Ваш рынок. Но у вас же есть Ситон к примеру?! Не устраивает? !
На Украинском рынке после распада Союза, остались государственные,промышленные, металлургические заводы-я это к чему ?;)
В отличии от Узбекских самопальных!!!!
все Ваши казаны, чугунные!! Вопрос только про толщину стенок...Интересовался этим вопросом ,многие ваши производители,сковородку делают с толщиной стенки 3мм и 12литровый чугунный казан делают с толщиной стенки 3мм..И обязательно берите сразу с крышкой,потом может оказаться ,что под вашу модель казана -нет в природе крышки,к сожалению ,я так взял Украинскую сковородку;(
здравствуйте, а как проверить чугун или железо?
Только молотком 😁😁если разлетелся то чугун...
Что скажете про производителя казанов? Белорусский или узбекский?
Белорусский. Толстая стенка, все сделано по ГОСТУ, либо Слуцк либо Полоцк. ИМХО
Я брал у вас и Белоруссии и Узбекиский казаны . Узбекский нравится больше . Спасибо
Белорусский делается по ГОСТ., а про узбекский, как о покойнике ))
@@user-ep7wr3yx5y Слуцк уже не работает к сожелению. Нет такого производителя. Лет 5-6 как. Очень хорошие казаны были.
@@picnik.by_Minsk жаль. У меня слуцкий старый казан, отличный. Очень жаль...
Я выбрал казан на 12 л алимминевый и что таково Что у меня не вкусно будет Для дачи алюминиум лучше чем чугун
Будет вкусно. Главное на позитиве готовить и с настроением )) Удачи Вам.
Секта казанопоклонничества) хм... а может новая научная дисциплина, казановедения и казанологоя
цены?
Цена на сайте www.picnik.by.
@picnik . by [Казаны, тандыры, печи]
Как заказать у вас Казан?
Вы от куда?
@@picnik.by_Minsk из Смоленской области
@@MaximZuikow в Москве есть. +375296524140 оставьте свои контакты здесь
@@picnik.by_Minsk а из Москвы доставка есть?
@@MaximZuikow есть
Ручки казана какие должны быть?
Холодные
удобные
А мне кажется нужно было ещё зацепить производителя .
Хотел уйти от имен, что бы не выглядело как реклама или антиреклама. Что точно, то нужно избегать узбекских казанов.
@@picnik.by_Minsk Здравствуйте. Почему? Как раз собирался купить.
@@user-pi8lp2wx5e Есть в наличии покупайте.
Самого лучшего производителя чугунных казанов порекомендуйте.
Их много, они разные, но точно не узбекские. Приезжайте к нам в магазин подберём вам хороший казан.
почему на сайте цена казана 150 руб это цена за килограмм или как понять это. какая цена у Казан чугунный 12 л. с крышкой. Узбекистан.
150 белорусский рублей.
@@picnik.by_Minsk понятно теперь спасибо за ответ , но для России дорого получается 4500 руб за 12 литровый
@@xxxxxMAKCxxxxx на Россию работаем белорусскими казанами.
@@picnik.by_Minsk ну за 4500 у нас можно купить на 22 л а на 12 л стоит в районе 3000 руб я не спорю экономика разная
@@picnik.by_Minsk как отправить?
Отдельно можно отметить материал казана.
Узбекские производители - это кустарные проихводства. Где гарантия, что в этих узбекских казанах именно чугун, а не переплавленный люк?
Иван Помидоров
А люк с какого металла льют?
@@greyn2287 в люке чугун с грязным чугуном.. Содержание серы и ещё куча всяких соиденений вредных..
Петр Трошков
С чего ты это выдумал?
@@greyn2287 ну кто будет чистить чугун для люков 😁 для посуды совсем другой нужен чугун
Петр Трошков
Ты литейщик?
Разбираешься в металлах?
Давай поговорим.
Чем отличается чугун от стали?
Прям профессор капица
В казанах знаем толк.
А зачем Вам в быту казан на 100 литров? Вы собираете по 300 человек у себя?
Большие казаны для мероприятий. Готовлю на праздниках, корпоративах.
Бывают казаны внутри покрыты эмалью.
Бывают
Казан хороший но качество звука желает лучшего
Так видео не про звук )) А за казан можно и лайк))
Высота и ширина пятки.
в описании на сайте
У вас дома кастрюли тоже по 12 литров🤣
picnik.by/catalog/kazan-chugunnyij/belorusskij-kazan-chugunnyij/belorusskij-chugunnyij-kazan-9-l.-s-kryishkoj-skovorodoj-zharovnej
В 12 литровом казане удобно перемешивать!!!!!
Согласен
как сказал на 12 литро минимум можно выключать
Спасибо за мнение.
чето я моргать начал непроизвольно.......... ну нафиг............
Все фигня. Толщина не толщина и т.д. Единственное что это чугун и минимум 12-16 л. Пригорает не Пригорает это всё от опыта зависит. И самое не вкусное блюдо что я ел с казана, это плов. Готовил сам, готовили и таджики и узбеки и кучя видов мяса и не мяса, весь плов фигня. Есть гораздо вкуснее блюда. Рас приготовил жаркое в кастрюле на мангале. Кучя наруду ели и пальцы облизывали.
Не путайте людей пожалуйста. 🙏 И по толщине казана, и по вкусу плова. Но в целом спасибо 🤝 за комментарий и участие. Однако согласен, не пловом един человек, достаточно много хороших блюд можно приготовить. Казан это вообще отличная тема!!!
А по мимо не серьёзно, какой конкретный факт что алюминий плох на природе???
алюминий не теплоемкий
Спорим что 100 %на плите приготовлю плов в чугуняке
Это сила! Красавчик )) Спорить не стану с Вами, чувствуется в словах уверенность.
Подтверди свои слова видосом.
Готовлю дома на газовой плите 4.5 литра-полет нормальный уже год
Вес казана зависит от толщины стенок. Считается вес так: объём казана разделить на 4 и полученную цифру сложить с цифрой объёма - это будет правильный вес. Например: 12 литров :4 = 3. 12 +3=15. Итак, правильный 12-три литровый казан должен весить 15 кг.
Деревянная качественная крышка на казан - это отличное дело! Если используете чугунную, то в момент накрывания она должна очень тёплой, особенно при финальном запаривании плова.
Не один узбекский казан не подходит весом под такие расчеты. Вес их 12-ки к примеру порядка 10 кг. и менее.
picnik. by к сожалению, да! Всё упрощают и экономят. В результате получаются тонкостенные казаны в которых только жарить можно. Можно, конечно, и плов настоящий сготовить, но нужно мастерски управлять открытым огнём. На газовой горелке гораздо проще огнём управлять, но это, согласитесь, уже не то.
У меня есть 13-три литровый казан, весит он 16 кг. Вещь!
Удачи Вам!
рассуждатели)) получается кастрюли дома и сковородки вообще выкинуть)) 5л кастрюля... 1кг риса плов-это на 10 человек!! у меня семья 4человека!! нахера мне 12л казан? зачем мне готовить 1кг риса? выкинуть потом?! умники. объем исходит от количества человек! для одного и 3л казана хватит.
разумно
Нет. Не для плова
Спасибо за коментарий
Сами Узбеки не пользуются чугунными казанами)))
правда?
@@picnik.by_Minsk спросите , да они геморройные требуют много возни и большинство пользуется более ле́гкими и требующих меньшего ухода казанами из алюминиевого сплава
дизу за огонь
Прекрасно узбеки варят плов в алюминиевых казанах,не вводите в заблуждение.
Алюминиевый казан хорошо для домашней плиты. Чугунный для костра, открытого огня. Однако Вы в праве использовать тот казан, который вам по душе.