Paella de Costillejas

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лип 2022
  • 200grs arroz calasparra
    100salmorreta. 0’800 caldo
    600grs Costillejas

КОМЕНТАРІ • 61

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 2 роки тому +3

    QUÉ BUENA, ÁNGEL.!!!
    EL ARROZ DE CALASPARRA...ÚNICO.!!!!
    GRACIAS, POR COMPARTIR.!
    UN SALUDO, DESDE TORREVIEJA.!

  • @isidoraquesadabolivar3558
    @isidoraquesadabolivar3558 2 роки тому +2

    Muy bueno el arroz con costillas en hora buena

  • @enriquevizcainopascual5356
    @enriquevizcainopascual5356 2 роки тому +1

    Muy Muy muy bueno espectacular un abrazo muy fuerte desde illar Almeria

  • @txenteblanco715
    @txenteblanco715 2 роки тому +1

    P U F F muy buena pinta. Qué fácil lo haces y mejor lo explicas.

  • @MariaJesus-mz1nk
    @MariaJesus-mz1nk 2 роки тому +3

    Que arroz más sencillo y que bueno tiene que estar.
    Gracias por todas las ideas que nos dais

  • @anamariapeinadovictorio8931
    @anamariapeinadovictorio8931 2 роки тому +3

    Lo del nivel está bien pensado.Enhorabuena por ese arroz.Tiene una pinta estupenda.

  • @guediguiraobotia8395
    @guediguiraobotia8395 Рік тому

    Me encanta tu acento murciano!!!!

  • @AlfonsoGarcia-jw3ky
    @AlfonsoGarcia-jw3ky 2 роки тому +2

    Ángel que aproveche perfecta riquísima quién pillará un platico tiene que estar buenísima que bien que te esplicas eres un crack un maestro me quitó el sombrero Ángel un fuerte abrazo para los dos Ángel y Lorena 🙏

  • @carlospineda7414
    @carlospineda7414 2 роки тому +5

    Sí señor, una excelente paella de costilleja, que es la que más me gusta. Todo muy bien explicado y con un resultado genial. Gracias por la receta y saludos cordiales

  • @jorgecrce
    @jorgecrce 2 роки тому +1

    Excelente arroz de costilleja

  • @franciscojavierperezarroyo2253

    Espectacular angelitooo.🤤🤤🤤

  • @adrianabatista9763
    @adrianabatista9763 Рік тому

    Madre mia la porquería q hacia yo de arroz con costillejas jeje me ha encantado su receta ,probaré hacerla a si

  • @TheVeronicalegaz
    @TheVeronicalegaz 2 роки тому +1

    Q buena idea lo de la salmorreta.lo voy a hacer seguro.gracias Ángel 😋

  • @diegovelazquez872
    @diegovelazquez872 Рік тому +1

    Una obra de arete esa paella de costillejas 👏👏👏

  • @angellencinarabal4094
    @angellencinarabal4094 2 роки тому +1

    Qué buena tocayo,😋

  • @gmas6308
    @gmas6308 2 роки тому

    Pintada de receta. La haré, seguro.

  • @josuvega1361
    @josuvega1361 2 роки тому +1

    Buen trabajo, que apetecible….

  • @betyleiva7646
    @betyleiva7646 2 роки тому +1

    Madre mía,que pedazo de paella te has montado , gracias chefs.

  • @juanrv3331
    @juanrv3331 2 роки тому +1

    El arroz admite cualquier ingredientes gracias por enseñarnos está en concreto

  • @ysyca77
    @ysyca77 9 місяців тому

    La paella una pintaza, un espectaculo es verte como cocinas😊

  • @lauraandres435
    @lauraandres435 8 місяців тому

    Dios mio me ha recordado a las que hacia mi vecina y me llevaba. Que años de buen comer Arroces en Murcia. Que hartáme di

  • @mariamoralesmontes6746
    @mariamoralesmontes6746 2 роки тому

    Angel..... mis más sinceras felicitaciones, grácias por explicar y detallar con ese desparpajo y profesionalidad tus recetas. He visto ya algún video vuestro, y me han gustado muchísimo. He aprendido y recordado de nuevo cómo compraba y cocinaba mi Mamá. Cocina natural y casera, a conciencia con su debido tiempo, tan necesario para gozar de un buén trabajo del que al final nuestras familias disfrutarán en la mesa, dedicación y amor para nuestros seres queridos transformados en buena cocina. Gracias Angel y saludos para Lorena.

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick 2 роки тому

    espectacular receta un auténtico lujo me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda así que ahí va ese like 👍👍 un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🍓🍓🍓🍓

  • @MiguelAngel-zi7mm
    @MiguelAngel-zi7mm 2 роки тому +1

    Ese arroz debe estar espectacular. Gracias

  • @csantrich4387
    @csantrich4387 2 роки тому

    que buena la paellita de costillejas, que aproveche!

  • @rosaadelahernandezblazquez4343
    @rosaadelahernandezblazquez4343 2 роки тому

    Espectacular!!!!!

  • @mariagrande2744
    @mariagrande2744 2 роки тому

    Estupendo!!!!👌

  • @hortensialopez9296
    @hortensialopez9296 Рік тому

    Como siempre otra obra maestra, maestro

  • @olorin1986
    @olorin1986 2 роки тому

    Brutal

  • @raquelmunozmartinez6728
    @raquelmunozmartinez6728 Рік тому

    Mmmm

  • @adolfo8240
    @adolfo8240 10 місяців тому

    Pero que pedazo de paella. Simple, sin mucho aspaviento y de un lujo para el paladar que es increible ( la hice hace un par de domingos) Gracias por tu sabiduría culinaria y tu inmensa humanidad. Cuidaros mucho

  • @genovevasanjuangarcia8456
    @genovevasanjuangarcia8456 2 роки тому

    Excelente, habrá que hacerla

  • @manuelrosalozano9291
    @manuelrosalozano9291 2 роки тому

    Q rico ,yo solo uso el sos, para mi y probé muchos ,como ese ninguno,plato de diez ,gracias

  • @pablomartin7101
    @pablomartin7101 2 роки тому +1

    Que maravilla 🤤🤤🤤🍺🍺🍺

  • @paquimorenosalinas8223
    @paquimorenosalinas8223 2 роки тому

    Que cosa mas rica ,que barbaridad!!!!!👏👏👏🤪🤪,las carrilleras las tienes en el canal? Las he buscado pero no la encuentro🤷‍♀️si no pues te agradeceria que las hicieras porque te saldran de lujo.

  • @nikita.9
    @nikita.9 Рік тому

    Ayyyy que ganas de hacerla!

  • @charimartinez5162
    @charimartinez5162 2 роки тому +1

    Buena. Pinta. Tiene. Arroz

  • @Diego-839
    @Diego-839 2 роки тому +1

    Ángel, me ha venido al paladar algunas recetas hechas con COLLEJAS, "el caviar de las verduras". Sé que su temporada es en primavera (abril-mayo), pero anótalo en tu agenda culinaria ¡¡Gracias!!

  • @encarnamoreno1086
    @encarnamoreno1086 Рік тому +1

    Hola ángel
    Me puedes decir donde se puede comprar la ñora molida gracias me encanta como cocinas un saludo 👋👏👏👍

  • @jalh30
    @jalh30 2 роки тому

    Me encantan tu videos Ángel! Pero aquí en Alicante las paellas se hacen de otra manera. Ni mejor ni peor simplemente tienen otro proceso

  • @piliperez3068
    @piliperez3068 2 роки тому

    Un arrocico con costillejas, me muero de ganas de incarle el diente, receta para copiar.

  • @anamariapeinadovictorio8931
    @anamariapeinadovictorio8931 2 роки тому

    Una pregunta, están encendidos los dos fuegos?

  • @mariateresajimenez3437
    @mariateresajimenez3437 2 роки тому +2

    Ángel, una pregunta: Y si pongo ñoras, sin las pepitas, en un vaso batidora, puedo hacer ñora molida? Gracias Ángel, eres el ángel de la cocina.

    • @lorenaydulceysalado8995
      @lorenaydulceysalado8995 2 роки тому +1

      Siiiii, pero tiene que estar bien , bien seca la ñora , y molerla mejor en una picadora !!!🤗

    • @mariateresajimenez3437
      @mariateresajimenez3437 2 роки тому +2

      @@lorenaydulceysalado8995 Muchas gracias Lorena!!! Así lo haré..

    • @mariateresajimenez3437
      @mariateresajimenez3437 2 роки тому +2

      @@lorenaydulceysalado8995 Perdón, Lorena no! Lorenay!!! Gracias

  • @basiliocervantes7694
    @basiliocervantes7694 Рік тому

    Échale un poco bacalao, ajos tiernos y coliflor jaja

  • @mariarosarioyanezgascon6126
    @mariarosarioyanezgascon6126 4 місяці тому

    Qué buenaaaa!! El caldo que le pones es el de haber cocido las costillas?

  • @catalinmoldoveanu4745
    @catalinmoldoveanu4745 2 роки тому

    Hola qué es Nora ?

  • @antoniojaviercrespofortes9799
    @antoniojaviercrespofortes9799 2 роки тому +1

    Bui bueno el aroz con sus matices sobre todo ,,,nunca alcachofas de bote o fresca o ninguna,,,y tomate fresco del huerto o Orlando aroz bueno el calapara será bueno Pere como el sos de Valencia ninguno ,,,le doi a todos o prácticamente un Lau a todos tu videos y tú a mis comentarios no le das nada ,,,agel eres un gran cocinero pero muy de tu tierra y yo me gustan tus vídeos pero muy de mi tierra ,,,😂😂😂agel tomate u nas cervecita Alhambra ,,,recuerda la mi ejor cerveza del mundo

    • @piliperez3068
      @piliperez3068 2 роки тому +1

      El sos tiene fábricas en el Sudeste asiático

  • @guediguiraobotia8395
    @guediguiraobotia8395 Рік тому

    A mí no me gusta triturar el sofrito

  • @inmamolina494
    @inmamolina494 2 роки тому +1

    Esta vez no me gustó la receta,.. En Murcia ni salmorreta, ni paella coñooooo!!!. Arroz con Castillejas de toda la vida!!!

  • @inmamolina494
    @inmamolina494 Рік тому

    No estas en Valencia, estas en Murcia.. Jajaja jajaja.. Paella dice... Arroz y costillejas de toda la vida con un chorro de vino tinto, y a flipar.. Una costra de arroz.. que mierda es esa?? Jajaja jajaja

  • @inmamolina494
    @inmamolina494 Рік тому

    No me ha gustado, esto se parece más a paella de Valencia quee de Murcia, cada cosa por un lado, no no, ni de cola la hago así, un arroz con. Costillejas murciano de toda la vida..