Paella valencia

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  • Опубліковано 12 бер 2023
  • Un plato que no necesita presentación, muy popular en toda España. Se trata de una receta que tiene como ingrediente principal el arroz. Tiene un claro origen, la actual Comunidad Valenciana.

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @Josefernandez-gw6id
    @Josefernandez-gw6id Рік тому +549

    El Sabado 11-3-2023, fui a visitar y hacer unas compras al monasterio,gran sorpresa la mia ,"que creia que nunca pasaria" conocì y tube el privilegio de saludar a Fray Angel y que sorpresa la mia que la chica que nos atendio fue la Señora Amparo, que gran charla tubimos y que agradecido estoy por el trato de ambas grandes personas. Repetire en volver al monasterio.. muchas gracias por vuestra hospitalidad y gran compañia, aun que fuera un poco periodo de tiempo, para mi fue algo muy importate, ya que en Enero me estirparon un cancer y desde entonces conoci los videos de cocina de estas grandes personas, os estoy muy agradecido por estos ratos que me regalais todos los dias que veo todas estas recetas.Un saludo y abrazo a todos. PAZ Y BIEN 😊😊😊

    • @mariacristinamayor7290
      @mariacristinamayor7290 Рік тому +25

      Hola Padre Ángel, siempre asocié la paella con pollo y pescado, también algunos mariscos. Pero ésta versión de pollo y conejo, me encanta

    • @rosabelvs
      @rosabelvs Рік тому +28

      ​@@mariacristinamayor7290 estos ingredientes son los de la paella valenciana tradicional. Seguro que ,si la haces, te va a gustar mucho. Saludos desde Valencia

    • @josefabarroso5532
      @josefabarroso5532 Рік тому

      ..

    • @lydiasanz6854
      @lydiasanz6854 Рік тому +20

      Muy buena lección de cocina, la paella me encanta, pero sin conejo, no puedo comerlo, me da mucha pena , es inevitable, me encantan los conejitos vivos.

    • @glo.solanadiez4784
      @glo.solanadiez4784 Рік тому +9

      ​@@lydiasanz6854 bien se nota que nunca te mordio un conejito, no los encontrarias tan encantadores.

  • @juantu_dela
    @juantu_dela Рік тому +28

    La primera paella valenciana que veo en UA-cam que no desata el caos y el Apocalipsis

  • @davidllorensesteve5055
    @davidllorensesteve5055 Рік тому +123

    Como valenciano que soy, doy fe y certifico que esto es una paella bien hecha. Hasta hambre me ha entrado al oir el aplauso final. Muy buen vídeo y muchas gracias por enseñar siempre recetas auténticas

    • @LlelaB
      @LlelaB Рік тому +5

      😁😂

    • @francy8353
      @francy8353 Рік тому +5

      Excelente entonces, eso esperaba de parte de fray Ángel. Gracias

    • @isakawaii2485
      @isakawaii2485 Рік тому +4

      Eso mismo digo yo.

    • @juansalas7693
      @juansalas7693 Рік тому

      No fiqueu gambes?

    • @isakawaii2485
      @isakawaii2485 Рік тому +4

      @@juansalas7693en la de verduras no .

  • @alvarobarca2802
    @alvarobarca2802 Рік тому +11

    mamá querida...entrarle a eso con un buen pan y, después, una siesta de domingo de esas que uno se despierta con el espacio-tiempo trastocado. que bien me lo paso en cada uno de sus programas, fray ángel. mi gratitud a Dios por sus dones.

    • @paquisivi
      @paquisivi Рік тому

      Pan con la paella 😮😮 mare de deu!

  • @katyagrandez
    @katyagrandez Рік тому +3

    Saludos desde Lima_ Perú 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪

  • @pilarnunez5262
    @pilarnunez5262 9 місяців тому +5

    No a todo el mundo le sale el arroz suelt! Es Ud. muy agradable! ASTURIAS-SPAIN❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @anabelapaz3651
    @anabelapaz3651 Рік тому +3

    um grande obrigado pela partilha desde PORTUGAL

  • @carlosmzubiaur898
    @carlosmzubiaur898 5 місяців тому +2

    Querido Padre Ángel. Un placer deleitarte con su disertación. Una ramita de romero en el arroz hubiera sido perfecto. Un abrazo

  • @MJH7777
    @MJH7777 Рік тому +9

    Un abrazo a todos desde EU

  • @marialopezortiz1233
    @marialopezortiz1233 Рік тому +7

    La mejor paella que he visto cocinar, sencilla y como tiene que ser.
    Padre Ángel el poner una ramita de romero como lo ve?? Si se puede.

  • @juanantoniocanadillasalham8712
    @juanantoniocanadillasalham8712 4 місяці тому +6

    Diooos, menudo Chef. Con esa dialéctica y ese arte cocinando, se merece una estrella del Cielo. Felicidades

  • @margota95
    @margota95 11 місяців тому +29

    Yo le digo desde Chile, quizas mucho de los platos no los haga .. pero su voz y su tranquilidad .. su calma y felicidad alimenta mi alma

  • @charoparrasenosiain2782
    @charoparrasenosiain2782 5 місяців тому +4

    Efectivamente, clase magistral😊
    De nota un "Cum Laude" para el Padre Angel!!
    Gracias❤

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS Рік тому +4

    MAGISTRAL RECETA Y EXPLICACION PARA PREPARAR ESTA DELICIA, LE ENVIO UN GRAN GRAN SALUDO DESDE EL ULTIMO RINCON DEL PLANETA EN LA PATAGONIA CHILENA, EN TORRES DEL PAINE..INFINITAS GRACIAS.DE UN FIEL SEGUIDOR..!

  • @teresaverdaguer5661
    @teresaverdaguer5661 8 місяців тому +2

    Saludos desde Catalunya concretamente Girona lo Veo todas las semanas me encantan sus platos especialmente el arroz me gustan sus palabras Valencianas q son igual q Catalanas .Un saludo muy grande .

  • @dubycocinillas
    @dubycocinillas Рік тому +2

    Esa pieza del riñón es también mi preferida.
    Un saludo, es usted una persona de luz.
    Paz y bien!

  • @reyzarut9858
    @reyzarut9858 3 місяці тому +12

    He vuelto, Padre Angel, ud. es un poeta Valenciano, Paz y Bien, continuo repasando la lección.

  • @mariaf.romero6408
    @mariaf.romero6408 Рік тому +4

    Maravilloso, maravilloso, maravilloso!!!
    Fray Ángel hoy se ha superado Vd.

  • @rociogoray9764
    @rociogoray9764 Рік тому +5

    Gracias Padre mi hija me trajo una Virgen de los desamparados. Y que paella la haré. Saludos desde MTY México Dios lo bendiga.🙏🙏🙏

  • @fam4951
    @fam4951 4 місяці тому +3

    Muy buena paella, y mejor cocinero. Gracias por estos momentos tan buenos

  • @mariloabrilbiosca5853
    @mariloabrilbiosca5853 5 місяців тому +5

    Padre Angel con esta paella se ha convertido en un gran valenciano. Soy alicantina y nosotros sofreimos el arroz y luego echamos el liquido pero al final todo es lo mismo. Nuestra paella. Tambien hacemos el arroz al horno o con costra. Todo el arroz buenisimo.

  • @ermannoguerini5639
    @ermannoguerini5639 Рік тому +6

    Da Bergamo la mia citta' Italia ,Buena's dia padre angel tengo seguir su canal Cocina mui especial,pace e bene.

  • @maritzarodriguezmarrero9554
    @maritzarodriguezmarrero9554 11 місяців тому +2

    Lo felicito por su excelencia al explicar y demostrar. Lo disfruté. Gracias, gracias, gracias. Saludos desde Puerto Rico.

  • @miguelzamudio9024
    @miguelzamudio9024 7 місяців тому +2

    Mi boca se inundo de salivas aguadas al ver este manjar muchas gracias por la clase de cocina española ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @angelesgil4120
    @angelesgil4120 Рік тому +5

    Me llamo Ángeles, y en nombre de mi Yayo Federico muchas gracias padre Ángel. Desde Argentina 💞💞💞

  • @filomenaanjos3681
    @filomenaanjos3681 Рік тому +4

    Muitas Gracias Frei Angel. E sempre um prazer escutar suas Histórias e ver suas receitas. Esta não foi a diferente de engraçada! Feliz Mês de São José. Nós em Portugal também comemos muito o arroz de diferente maneiras. Mas 271 és difícil!!! Paz e bem . E cumprimentos a Senhora Amparo porque não lá miro mas só lá escuto…. Muitas Bendiciones. 🙏🏻✨👼🏻👼🏻👼🏻✨😇✨😇✨😇✨✨🌞☮️💖❤️💙🌿🌿🌿🕊

  • @zeusyvenus9152
    @zeusyvenus9152 2 місяці тому +2

    Que agradable oírle. Cómo valenciana he disfrutado.

  • @carlosvl08
    @carlosvl08 Рік тому +2

    Extraordinario, que paciencia la suya para explicar y con la ternura con la que trata a los ingredientes, pues estos más engreidos no pueden estar y sabrán delicioso. Saludos desde Lima, Perú. Que Dios lo cuide y lo bendiga.

  • @richardromay4599
    @richardromay4599 4 місяці тому +3

    Desde new jersey , gracias por esta clase magistral de lo que más me encanta hacer , visca Valencia y el padre Angel 👏👏🙏

  • @carmenc.martinez5694
    @carmenc.martinez5694 Рік тому +10

    Padre Ángel en zonas del interior De Valencia se le pone romero y le da otro toque aromático a la paella. Gracias por este vídeo sobre cómo hacer esta receta valenciana y sus aportes anecdóticos que desconocía.

    • @bosquedehayas1889
      @bosquedehayas1889 Рік тому +3

      Síiii es muy importante una ramita de romero al final.

    • @lilib.b.2201
      @lilib.b.2201 Рік тому +2

      Soy de familia Chelvana y en casa, el romero en el centro es imprescindible 🌿

    • @lilib.b.2201
      @lilib.b.2201 Рік тому +4

      En las zonas centrales e interiores de Valéncia, se le pone unos brotes tiernos de romero en los últimos minutos de cocción.
      El aroma que desprende és espectacular 😋

  • @MariaFernandez-wi6uh
    @MariaFernandez-wi6uh Рік тому +1

    Una clase magistral de cómo hacer una rica paella Valenciana. Perfectamente explicada y resuelta. Es usted un sabio, d

    • @MariaFernandez-wi6uh
      @MariaFernandez-wi6uh Рік тому +1

      Un sabio de la historia, de la gastronomía...
      Enhorabuena por este Excelente video que tanto nos agrada a sus seguidores.
      La ocasión bien lo merece, la celebración de nuestro Padre San José y las fiestas de las Fallas valencianas.
      Muchas gracias padre Ángel y su equipo. Felices Fiestas!!!!

  • @mariacristinaceroniperalta4096
    @mariacristinaceroniperalta4096 Місяць тому +2

    Fray Angel bendito sea, me encanta su cocina y su manera entretenida de enseñar durante todo el video, se nota que lo disfruta y asi lo mismo nosotros quienes lo vemos, no lo conocìa, lleguè por casualidad a sus videos y estoy feliz. Lo veo desde Chile. Gracias ademàs por su bendiciòn cada lunes.

  • @IsabelHuertas-Portocarrero
    @IsabelHuertas-Portocarrero 4 місяці тому +9

    Muchas gracias por la receta, tan generosa lección merece un aplauso. Aquí no hay secretos, todo se explica con ternura.

  • @PedroHernandez-bn8sh
    @PedroHernandez-bn8sh Рік тому +7

    Saludos desde Minneapolis, MN. 🇺🇲 Que dios todo poderoso este siempre iluminando su caminar en el arte de la cosina. Intentaré hacer está paella valenciana.

  • @treballemlaterra
    @treballemlaterra 4 місяці тому +3

    Gracias por deleitarnos con esta maravillosa receta original de la paella valenciana , un Placer aprender con usted y el arte que le acompaña y admirar la riqueza cultural y gastronómica de cada lugar. Un abrazo en la distancia 🤗

  • @saludmartincampos7275
    @saludmartincampos7275 9 місяців тому +5

    Padre Angel mire usted no me gusta la cocina pero desde que le veo me voy a enganchar a la cocina uste lo hece muy tranquilo que asi es como hay que hacer las cosas Padre Angel me encanta

  • @marthagonzalez7605
    @marthagonzalez7605 Рік тому +5

    Gracias Padre por enseñarme los secretos de la paella aderezada con las leyendas y grata charla, Dios lo bendiga yo he visto una sola vez a la Virgen de los desamparados y las fallas pues visite a mi hermana mexicana, casada con José mi cuñado valenciano y mi sobrino José Elías, ellos viven en la Eliana, y vivi la Semana Santa fue genial. Felicidades rezo por Ud. Es muy lindo el lugar , el mediterráneo genial.

  • @zohrabarrouhou2741
    @zohrabarrouhou2741 8 місяців тому +3

    Muchas gracias padre por enseñar nos esta deliciosa paella Valenciana.
    Un gran saludo desde marruecos.

  • @cristinafantino8254
    @cristinafantino8254 4 місяці тому +6

    Jo soi de Italia! Jo soi Protestante, Valdese.
    Esta receta est meravigliosa!
    Mui gracias. Nostro SEGNOR est sempre con nosostros.
    Jo non ablo espagnol .
    Una buenas Dias!
    Cristina

  • @lolimartinezmarco5855
    @lolimartinezmarco5855 Рік тому +10

    Que rica tiene que estar Fray Angel
    Con ese cariño que usted la pone
    Paz y bien
    Hasta el lunes
    Feliz semana para tod@s.

  • @svetlanab74
    @svetlanab74 9 місяців тому +29

    No he visto en mi vida en España, y llevo 20 años en este maravilloso país, una presentación y elaboración tan poética de una receta!!! Bravo Maestro Padre Ángel ! Pase un agradable rato con Usted. Mis agradecimientos por sus detalladas explicaciones y trucos para preparar un magnífico arroz valenciano. Vivo en Altea. Aprenderé y cocinaré para mi familia y amigos gracias a su canal. Muchas gracias!

  • @purificacionamoresgonzalez3060
    @purificacionamoresgonzalez3060 Рік тому +10

    Buenos días FAMILIA bonita Paz y Bien para todos un SALUDO DESDE Asturias 👋👋👋

  • @feliciaceballos1959
    @feliciaceballos1959 3 місяці тому +2

    Desde Venezuela. Gracias padre Angel por está deliciosa receta.😊

  • @agustinjm8670
    @agustinjm8670 5 місяців тому +7

    Qué hombre más majo y buena persona, me da paz y tranquilidad escucharle. Un abrazo

  • @luisabances7742
    @luisabances7742 Рік тому +10

    Muy buenos días a todos y en especial al padre Ángel. Buenas recetas y la paella que RICA!. Un saludo desde Oviedo

  • @mariacc8409
    @mariacc8409 Рік тому +13

    Gracias Padre Ángel.
    Sigo aprendiendo...Doy gracias de poder seguirlo.
    En el año 1978 tome mi primera comunión y visite SANT ESPÍRITU.
    NACI EN UN PUEBLO DE HUELVA MIS PADRES ME TRAJERON A LOS 7 MESES Y DESDE ENTONCES....VALENCIANA SOY .
    DOS HIJOS ,GRANDES PERSONAS...DIOS LOS ACOMPAÑEN...POR ELLOS REZO Y SE QUE DIOS LOS BENDICE.
    A MI TAMBIÉN.
    SIGA USTED DANDONOS ESTAS CLASES Y SOBRE TODO ACOMPAÑADO 💫🙏

  • @juanitap.m6139
    @juanitap.m6139 7 місяців тому +3

    Muchas gracias Padre Angel !!!!

  • @daisyglenac4702
    @daisyglenac4702 Рік тому +12

    Bsr, quel plaisir.!!! Quelle science .!!! Histoire, Géographie, Religion, Cuisine, le chant des ingrédients dans la paella, la sérénité, la palette de couleurs..et l'eau à la bouche....il ne me manque que l'odeur et une bonne assiette à déguster...!!!!

  • @mercedesgarcia5808
    @mercedesgarcia5808 Рік тому +6

    De todos los platos españoles mi preferido es sin duda la paella,que rica Padre Angel, paz y bien para todos

  • @user-lr3ld6gh2y
    @user-lr3ld6gh2y 5 місяців тому +15

    Que manera más simpática de cocinar Dios bendiga siempre siempre al padre Angel

  • @marychavez2564
    @marychavez2564 Рік тому +3

    Un saludo desde Guadalajara Jalisco México.
    Muchas gracias por compartir 🙏🏽

  • @rcorona2
    @rcorona2 7 місяців тому +2

    Fray Angel gracias por enseñarnos tan ricas recetas. Que el señor lo bendiga hoy mañana y siempre 🙏

  • @silviamarialopeztaleno9742
    @silviamarialopeztaleno9742 Рік тому +9

    Paz y bien desde Managua Nicaragua, Padre Angel, gracias por su vídeo de paella. Exquisita receta

    • @martajerez5600
      @martajerez5600 Рік тому +1

      Que deliciosa se ve su Paella..la hare siguiendo sus instrucciones.milgracias.a ver si algun dia llego a visitarlos..abrazos desde Guatemala C.A

  • @sabitanaranjo3161
    @sabitanaranjo3161 Рік тому +11

    Buenos días, felices fiestas a todos los valencianos, rica paella, buen apetito y buen provecho.

  • @maricarmenlopezorellana3245
    @maricarmenlopezorellana3245 11 місяців тому +2

    Hay imágenes en las que la paella parece un buen cuadro,un espectáculo!!

  • @EmmaLogro
    @EmmaLogro 5 місяців тому +2

    ME EMOCIONA ESCUCHARLO A ESTE SEÑOR COMO AMA A SU TIERRA. QUE BELLO.
    PELEAD POR ESPAÑA O YA NO SE LOS PODRA LLAMAR ESPAÑOLES. VALIENTES!!

  • @nuriacastells8509
    @nuriacastells8509 Рік тому +26

    Gracias Fray Angel.por toda las historias ..no sabia esso de la sal
    Esto no és una paella es una obra de arte 🤗🤗🤗 Visca Sant Josep
    Dios os bendiga a todos 🌹

  • @mariameade3653
    @mariameade3653 5 місяців тому +5

    Esta es mi primera vez en este canal y me encanta. Este hombre es muy relajante, ameno y muy especial. Le doy las gracias. Por cierto, soy española y aunque vivo en EEUU, recuerdo muy bien todos los diferentes tipos de paella dependiendo de la región y los gustos porque pasé muchísimos veranos a orillas del mediterráneo. Que tierra tan maravillosa

  • @carloscaballerodetineo4062
    @carloscaballerodetineo4062 11 місяців тому +2

    Buenas noches desde argentina ciudad de mar del plata, excelente felicitaciones 🙏🙏👍👍

  • @anapaya1826
    @anapaya1826 8 місяців тому +2

    Que Alegria escucharlo padre, nos da tanta Paz escucharlo sus historias, Por fin algo différente , de este mundo convulcionado. Y Ademas yo Amo la cocina. ❤❤❤.

  • @mercyrodriguez5780
    @mercyrodriguez5780 Рік тому +16

    A esa hora acá en Estados Unidos son las 3 de la mañana, los lunes el primer vídeo que veo es el suyo Fray Ángel, gracias por tan sabrosas recetas!

  • @remedioscodeslopez9268
    @remedioscodeslopez9268 8 місяців тому +4

    Gracias padre Angel...por esta paella espectacular 😇♥️🦋🐞😋😋😋

  • @esperanzacarrillo168
    @esperanzacarrillo168 2 місяці тому +1

    Fenomenal padre valla paella desde Cataluña una catalana hija de murcianos mis padres del alma GRACIAS por enseñar como es una verdadera paella🎉

  • @alfonsogrillo8631
    @alfonsogrillo8631 8 місяців тому +1

    Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos y de esa manera enseñarnos y envulucrarnos cada más a la cocina bendiciones

  • @adelaidasanchez2807
    @adelaidasanchez2807 9 місяців тому +5

    Cuanta sabiduría tiene Y la paella, todo un ejemplo de esa sabiduría, Dios le de mucha salud

  • @MiguelAngel-zq7nd
    @MiguelAngel-zq7nd Рік тому +43

    Vaya comida de lujo. Soy de Zaragoza y ya he visitado cuatro veces Valencia. Maravilloso. Tengo que decir que yo soy un cocinillas y el plato que más se me resiste es éste. Hacer una buena paella es un verdadero arte.

    • @gracielaurrego2572
      @gracielaurrego2572 10 місяців тому +2

      Muy buena la lección para preparar la paella

  • @carmitafonsecajacome6701
    @carmitafonsecajacome6701 8 місяців тому +3

    Muchas gracias Hno. Angelito, por compartir éste video de cómo preparar la paella . Se ve deliciosa, también me gusta escuchar su información sobre la historieta del arroz.
    Qué DIOS TODO PODEROSO 🙏 le colme de bendiciones siempre.
    Saludos cordiales desde Quito Ecuador.

  • @ramonaresina8326
    @ramonaresina8326 Рік тому +3

    ¡EXTRAORDINARIA PAELLA!¡QUÉ PINTAZA Y QUE RICA TIENE QUE ESTAR!!.Que nuestro Patriarca San JOSÉ,CUSTODIO DE LA LUZ,os cuide y proteja en estas fistas y disfrutéis de ellas.PAZ Y BIEN VALENCIANOS@S.

  • @ivanba7800
    @ivanba7800 Рік тому +20

    Justo estoy buscando recetas de paella y me sale la notificación de esta receta. Gran coincidencia.
    Saludos desde México

    • @pacoperez8787
      @pacoperez8787 Рік тому +2

      Aprovéchala que está es la verdadera paella valenciana Luego que cada uno cocine el arroz como quiera mixta carne y verdura solo marisco pero que no digan que eso es una paella valenciana como hacía mi abuela mi madre y por supuesto yo

    • @cecil1805
      @cecil1805 3 місяці тому

      Buenas tardes. ¿ Cómo quedaría esta magnífica paella añadiendo chorizo del rico riquísimo?

    • @user-zu7be4do6n
      @user-zu7be4do6n 15 днів тому

      ​@@cecil1805¡Anatema! Nunca nunca ponga chorizo en una paella. ¿Pero quién les han contado a uds esa manía del chorizo? En España nos reímos de esas paellas que ponen chorizo ¡sólo en zonas turísticas y Sólo para Guiris!

  • @pantxika3078
    @pantxika3078 Рік тому +10

    Oui,bravo,bravo Fray Angel ,vous avez réussi une magnifique paella! Une merveille....
    En plus de vos connaissances en cuisine,vous nous parlez aussi d'histoire,de religion,de traditions ,c'est un délice que de vous écouter et de vous voir cuisiner!!! Bravo,bravo.....oui vous le méritez tant!
    Que Le Seigneur vous permette de continuer longtemps ce que vous faites! .C'est un grand plaisir pour nous !

  • @franciscopalencia79
    @franciscopalencia79 Рік тому +3

    Si señor una paella como debe de ser, yo soy andaluz pero me enseñaron bien.a hacerla, ahí en Valencia y le pongo unas cabrillas o caracoles y al final una ramita de romero, hay lo dejo siempre aportando.
    Un saludo padre me encanta su cocina

  • @libardovaldivieso7586
    @libardovaldivieso7586 Рік тому +3

    Magnífica explicación sobre ese plato tan Valenciano. Un saludo desde Colombia.

  • @adelitadelcarmengomezherna5284

    Muchas felicidades
    Riquizimo
    Saludos
    Cordiales
    Desde el
    Bello
    Arriaga Chiapas
    República
    Mexicana ;)

  • @cosmicgrace9075
    @cosmicgrace9075 5 місяців тому +3

    Qué simpático eres, tienes una forma tan amena de platicar y explicar, te mando un besito

  • @anacasanova7350
    @anacasanova7350 8 місяців тому +2

    Los valencianos , don muy inteligentes, creativos y trabajadores y saben divertirse.
    En Valencia hay de todo. Y bueno.😂❤

  • @ricardovalerio4578
    @ricardovalerio4578 7 місяців тому +2

    Gracias a Dios encontrar esté canal, una verdadera bendición y que rica se ve su paella

  • @ceciliacarrasco8626
    @ceciliacarrasco8626 Рік тому +3

    Un Afectuoso saludo de Paz y Bien para usted en su Vida Personal, Religiosa y de Gran Chey☺️DIOS LE BENDIGA Y PROTEJA SIEMPRE 🕊️ Con entrañable cariño y gratitud Cecilia de Curicó 🇨🇱 Chile 🤗

  • @erunviudes6141
    @erunviudes6141 Рік тому +49

    Qué buena paella valenciana para celebrar estás fiestas de San José , protector de la Sagrada familia y de todas las familias. Día grande en muchas casas. Como se ve que disfruta usted , padre Ángel , con los platos ricos y de fiesta . Está feliz . Muchas gracias . Me encantan sus anécdotas y la etimología de "arroz" . Qué todos disfrutemos de estos días .¡ Visca Valencia! ¡ Visca la Mare de Deu!

  • @rosafernandezhuerta8346
    @rosafernandezhuerta8346 Рік тому +10

    Otra vez con gran satisfacción escuchar sus enseñanzas y ver esas apetitosas recetas.
    PAZ Y BIEN DESDE ASTURIAS.🥰🥰🥰♥️

  • @conchagarcia1861
    @conchagarcia1861 Рік тому +53

    Una paella como Dios manda, padre, aplauden los ingredientes y aplaudimos todos por su buen hacer. Paz y bien y muy buen provecho, qué rica!!

  • @elsammanjarres8868
    @elsammanjarres8868 Рік тому +20

    Fray Ángel, mi esposo y yo esperamos con mucha anhelo los lunes para disfrutar no solo de sus recetas acompañadas con sus charlas y anécdotas llenas de sabiduría, es un complemento perfecto para los lunes de Santo espíritu. Dios lo bendiga hoy y siempre. Mis respetos para Amparo.saludos desde Florida, USA 🇺🇸 PAZ Y BIEN!!!🙏🙏❤️

  • @quiquemartinez3419
    @quiquemartinez3419 Рік тому +16

    La mejor explicación para hacer una paella que he visto, gracias y saludos desde el norte de México

  • @antonioserrano468
    @antonioserrano468 Рік тому +4

    Muchas gracias...como siempre una admiración por el padre Angel y sus recetas. 🖐

  • @franbu957
    @franbu957 9 місяців тому +7

    Una receta con amor y disfrutando de exponerla ante nosotros/as. Muchas gracias por explicarla con tanto detalle. ¡Paz y bien!

  • @asunciongraciagomez473
    @asunciongraciagomez473 Рік тому +8

    Muchas gracias Padre Ángel, me encantan sus recetas y la forma de comentarlas!!!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @joseignacioausininigo2877
    @joseignacioausininigo2877 Рік тому +7

    Magnífico, como siempre, Padre Ángel.

  • @nataliagiraldez4004
    @nataliagiraldez4004 Рік тому +10

    Gracias por tanto cariño al mostrar su sabiduría en la cocina

  • @joseluisleonruiz3297
    @joseluisleonruiz3297 Рік тому +4

    ¡PAELLA CUM LAUDE!
    Fray Ángel, con su inmensa sencillez, honra a Valencia con ilusión y gratitud.
    Sé ciñe a las costumbres del pueblo sencillo y trabajador.
    Su didáctica y su solidaridad con Amparo amenizan el vídeo y nos invita a participar de ello.
    Le faltó cantar el himno valenciano, cosa que ya hizo en otra ocasión.
    Que San José, o Sant Josep, bendiga a todo Santo Espíritu, a Valencia y a las gentes de buen corazón.

  • @elenacaceres3230
    @elenacaceres3230 Рік тому +10

    Me encantan esos comentarios tan poéticos que hace Padre...le dan otro sentido a la comida...lo que más le agradezco son los tips o consejos...hacen realmente la diferencia para que todo salga bien!!!...

    • @aliciacanepa4683
      @aliciacanepa4683 Місяць тому +1

      😢MARAVILLOSO PADRE ,DIGNA DE USTED BIEN POR EL AMADO PADRE ANGEL ,😮SOY DE ARGANTINA

    • @elenacaceres3230
      @elenacaceres3230 Місяць тому

      @@aliciacanepa4683 soy de Chile!!

  • @elultimobuho
    @elultimobuho Рік тому +11

    Gracias por su dedicación, cariño y humor.
    Le deseo a Ud y los hermanos un agradable y feliz día, en ese entono tan agrable y bonito.
    🇪🇸❄️

  • @seryinoromero417
    @seryinoromero417 Рік тому +33

    Buenos días Padre Angel un saludo cordial desde Potosí - Bolivia, la ciudad minera que mantuvo a la corona Española, durante 300 años de colonia, ciudad a 4060 msnm donde muchas recetas de la España colonial aun se mantiene vivas con un toque criollo, aqui a esa Paella recibe el nombre de arroz a la Valenciana. Saludos y gracias por tanta delicia.

    • @j.demieres4154
      @j.demieres4154 Рік тому +12

      España nunca tuvo colonias en América; en todo caso virreinatos como el del Perú, al que pertenecía el territorio que hoy es Bolivia.
      Saludos.

    • @albertomattioli9137
      @albertomattioli9137 Рік тому +9

      ​@@j.demieres4154 hola..
      Aquí en Argentina se dice Colonia como época colonial o sea pre independiente..no como dependencia española... ahora bien en estos últimos tiempos en las universidades se enseña como España imperialista... bueno para la inmensa sigue siendo nuestra Madre Patria..un saludo

    • @Dariet88
      @Dariet88 Рік тому +5

      @@j.demieres4154 Toda la razón, nunca fueron colonias, siempre fueron parte integral del país con sujetos de mismos derechos y deberes. Colonias extractivas fue lo que hacían los ingleses, franceses, belgas, holandeses... para enriquecer una metrópolis europea. Madrid palidecía en cuanto a importancia y tamaño junto a, por ejemplo, Ciudad de México. Que sigan usando términos como "colonial" es por lastimosa ignorancia.

    • @j.demieres4154
      @j.demieres4154 Рік тому +5

      ​@@Dariet88
      Hola. Gracias por tu opinión.
      Ayer había puesto un comentario en respuesta a la opinión de Alberto Mattioli, en el que me expresaba en términos bastante similares a los tuyos. Desconozco la razón, pero lastimosamente fue eliminado.
      Estoy completamente de acuerdo con tu comentario, al que poco más se le puede añadir. La razón y la verdad brillan por sí mismas; son el fuego y la luz en una sola llama. Solo un ciego o alguien muy insensible -- o muy ignorante -- puede atreverse a negarlas.
      Solo le hacía notar al amigo argentino, al objeto de hacerle empatizar con la triste sensación que se genera en muchos españoles cuando nuestros hermanos hispanoamericanos usan este término, tan inapropiado, para referirse a su propia historia, el "hipotético" ejemplo de que en un futuro próximo los pueblos mapuches alcanzasen (y en realidad en ello están, como siempre, espoleados y financiados desde Londres) su independencia. ¿Qué sentirían todos los argentinos y chilenos, cuando los recién independizados se refiriesen a este tiempo actual como "la época colonial" y a Buenos Aires y a Santiago como "las potencias colonizadoras"?
      Un cordial saludo desde Asturias, y gracias nuevamente por tus acertadas reflexiones.

    • @paquisivi
      @paquisivi Рік тому +2

      Esa es la auténtica paella valenciana, no se llama arroz a la valenciana 😮

  • @user-gq7mk1oo3r
    @user-gq7mk1oo3r Рік тому +4

    Hola!!! Que gusto conocerlo!estoy en Argentina,soy argentina descendiente de Alcoyano y es un placer enorme aprender sobre la cultura gastronòmica de mi bisabuelo.Excelente explicación de la receta.Un abrazo fraternal a la distancia

  • @joseyelena2733
    @joseyelena2733 Рік тому +40

    Una paella como Dios manda sí señor!!! Paz y bien hermanos!

  • @kikegandia1964
    @kikegandia1964 Рік тому +77

    Tengo que darle la enhorabuena al Padre Ángel por la paella nos ha elaborado ya que llevo 40 años viendo hacer a mi padre paellas todos los domingos y puedo asegurar que el padre Ángel nos que solamente la haga igual si no es que además sigue todos los rituales puramente valencianos. Es decir que el padre Ángel ha estado muy bien aconsejado, por gente de la "terreta".
    Por último quiero añadir que la paella fue declarada en el año 2021 Bien de Interés Cultural por el Gobierno valenciano. Concretamente se declaró con el nombre de:" la paella el arte de vivir y convivir". Creo que con esto se resume muy bien lo que es la filosofía de este plato

  • @tonoortiz33
    @tonoortiz33 8 місяців тому +5

    Mucha gracia, el orden de ingredientes y cortes, y la ciencia en continuar advertiendo cada otro ingrediente y condimento…❤❤❤❤❤❤ una bendición este manjar . Dios lo colme padre.❤ ❤❤

  • @haydeenieto8169
    @haydeenieto8169 Рік тому +6

    ¡ Paz y bien ! Gracias hermoso programa ❤

  • @juancarlosgarcia7924
    @juancarlosgarcia7924 Рік тому +16

    No me canso de escucharle. Ha reproducido como nadie el hacer una paella como la hacen los valencianos, cada día me gustan más sus programas. Gracias y paz y bien a todos

  • @isadorayurina
    @isadorayurina Рік тому +10

    No puedo esperar a esta receta. ¡¡Gracias Fray Angel!! Saludos de Paz y Bien desde Nebraska.

  • @julioandrea7806
    @julioandrea7806 Рік тому +6

    Si Sr... el arroz, en Valencia y Toda España es un Gran Tesoro... chapó♥️♥️♥️⭐⭐⭐👍🇪🇸

    • @luisgerardo6460
      @luisgerardo6460 11 місяців тому

      Jamás se ha llamado paella Valenciana hasta que llegaron los nazi onalistas, el psoe y compromis

  • @bibiasiesti763
    @bibiasiesti763 Рік тому +6

    Padre Ángel , no sólo me gustan los platos que prepara sino todas las cosas que nos cuenta , me encanta oírle , gracias padre Ángel