Sabor de fim de semana. SALADA DE MAIONESE COM BATATAS

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  • Опубліковано 17 лис 2024
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    cheff.guiguzela...
    ‪@GuilhermeGuzela‬
    Essa salada de batatas com maionese é uma delícia! Lembra meus churrascos de infância e a técnica de fazer o creme da maionese vale o vídeo inteiro!
    Creme de maionese de ovos:
    • 2 gemas cozidas
    • 1 gema crua
    • 1 dente de alho amassado
    • 1 colher de chá de mostarda (de preferência Dijon)
    • Suco de ½ limão
    • Sal e pimenta à gosto
    • 300 ml de óleo
    • 50 ml de azeite de oliva
    Para a salada de maionese de batatas:
    • 3 batatas cozidas
    • O creme de maionese
    • 2 claras cozidas e bem picadinhas
    • Sal e pimenta à gosto
    • Cheiro verde (salsinha e cebolinha picados à gosto)
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КОМЕНТАРІ • 209

  • @dineileite1
    @dineileite1 11 місяців тому +1

    Eu.guero.amo suas receita

  • @reginatrotto2356
    @reginatrotto2356 2 роки тому

    Vim do Rio de Janeiro para Caxias do Sul matar a saudade da filha e do neto gaúcho. Sempre fiz maionese com as gemas cruas e os meus gostam muito! Agora vendo você me deu vontade de fazer aqui,na tua terra e do teu jeito. Duas gemas cozidas e uma crua. Obrigada!

  • @nelciraparecidacatafesta1144
    @nelciraparecidacatafesta1144 2 роки тому

    FINALMENTE! Uma receita de molho de maionese dos anos 70 e 80 que nossos pais alemaes e italianos faziam. E vivam as receitas antigas! Eu faço igual....!!! Muito obrigada! E com limãooooo...uma delicia

  • @bethmontagnan3196
    @bethmontagnan3196 2 роки тому

    Aprendi com minha mae a fazer no liquidificador...raramente talhava...agora aprendi o truque da água... Com mostarda é deliciosa...

  • @jessicalima5430
    @jessicalima5430 Рік тому

    Mostra a maionese completa chef… adoramos seu canal. Seus pratos estão fazendo sucesso aqui em casa..😀

  • @marcosdemoura4875
    @marcosdemoura4875 2 роки тому +1

    Eu não provei. Mas sempre dou o like. Vale o esforço e a generosidade de quem ensina.

  • @rubenitadesouzacarmo3978
    @rubenitadesouzacarmo3978 2 роки тому +8

    Claro que quero todas. Amo suas receitas. Parabéns, belo trabalho. Muito didático.

  • @eleonoralessa2480
    @eleonoralessa2480 2 роки тому

    Sim, quero aprender todas os tipos de maionese que vc quer ensinar! Amo suas receitas e, a propósito, fiz o bolinhos de espinafre ontem e foi um sucesso, não sobrou nem unzinho para comer depois! Obrigada! TOP 1000

  • @osnirassvetov7191
    @osnirassvetov7191 2 роки тому +2

    Guilherme, muito grato pelas dicas e preparos. Continue com esse fôlego ! ! !

  • @mariamartins-wl6og
    @mariamartins-wl6og 2 роки тому +6

    Ansiosíssima p conhecer todas as outras maioneses.....a de bacon, hummmmm....deve ser show!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Poxa, aqui ela faz sucesso!
      Em breve vou compartilhar com vocês

  • @nataliasilva7968
    @nataliasilva7968 2 роки тому +7

    Ah! Amo maionese!!!! Quanto mais receitas, melhor!

  • @marcosadschaefer
    @marcosadschaefer 2 роки тому +17

    Ah, quero a receita da maionese de bacon também

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Deixa comigo!
      Em breve compartilho com vocês ;)

    • @selmacarvalhogarcia349
      @selmacarvalhogarcia349 2 роки тому

      Amei a receita obrigado

    • @lupeixoto7916
      @lupeixoto7916 11 місяців тому

      @@GuilhermeGuzelaolá , comecei a lhe seguir e estou fazendo uma maratona nos seus vídeos e salvando os vídeos numa pasta .
      Você já colocou a maionese com bacon ?
      Um feliz Natal a você e sua família.
      Abraços.
      21/12/23

  • @lucianacristinatrindademas8718
    @lucianacristinatrindademas8718 2 роки тому

    Oi Guilherme! Show! Faço um pouquinho diferente a ordem das coisas. É receita de família, Todos amam... Tem gente que pede para fazer... Até mais beijos.

  • @teresacristinasilveira3087
    @teresacristinasilveira3087 2 роки тому

    Gosto das suas receitas pela simplicidade e clareza na explicação. Faço maionese assim desde sempre, mas aprendi a colocar limão e sal no cozimento da batata. Boas dicas, obrigada!

  • @anapaularibas1668
    @anapaularibas1668 2 роки тому

    Nossa amo suas receitas!!! Com certeza quero aprender mais receitas de maionese, principalmente de bacon!!!
    Obrigada

  • @ingridlehenbauer6686
    @ingridlehenbauer6686 2 роки тому

    Perfeita essa salada de batatas!
    Sim, gostaria muito de aprender a fazer outras maioneses.

  • @sandralongoni458
    @sandralongoni458 2 роки тому +1

    Obrigada 🙏! Nunca consegui fazer maionese 😞! Tinha que ser o 👨‍🍳 para me incentivar a tentar mais uma vez 🤩

  • @rosecruz3635
    @rosecruz3635 2 роки тому +1

    Um privilégio suas aulas.Gratidão!!!!

  • @dinnonascimento8488
    @dinnonascimento8488 2 роки тому +1

    Show de bola chef.....APLAUSOS

  • @ACBenedetto
    @ACBenedetto 2 роки тому +2

    Parabéns Guilherme, suas receitas são top. Com toda certeza queremos as outras maioneses.
    Muito obrigado pelas dicas.
    Gde abraço.

  • @marcosdemoura4875
    @marcosdemoura4875 2 роки тому +1

    Minha mãe ensinou a fazer no liquidificador. Fica perfeita.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Fica mesmo, é uma das formas que faço por aqui também!

  • @pamelatayne2505
    @pamelatayne2505 2 роки тому +5

    Com certeza, queremos todas as receitas de maionese.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Obrigado Pâmela!
      Em breve vu compartilhar com vocês

  • @mariaceleste8914
    @mariaceleste8914 2 роки тому +9

    Lógico que queremos todas as receitas de maionese. Suas receitas são impecáveis, deliciosas.
    E, por piedade, nos ensine a fazer uma feijoada light. 😋☺

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Obrigado pelo carinho!
      Boa sugestão, vamos colocar nas sugestões de vídeosss

  • @rosanemonutti7163
    @rosanemonutti7163 2 роки тому +1

    Adorei. Também quero outras receitas de maionese. 👏🏻😘❤

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Em breve farei novas sugestões!
      Muito obrigado pelo carinho

  • @marciacristinarodriguesmor8632
    @marciacristinarodriguesmor8632 2 роки тому

    Muito bommmm no Rio grande do Sul eles fazem muito essa maionese muito boa mas confesso nunca fiz😃👏😋

  • @arletechaves3197
    @arletechaves3197 2 роки тому +4

    Deu água na boca!!! Claro que quero todas as receitas de maionese. Já fiz várias receitas suas. Todas deram certo! Parabéns

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Muito obrigado pelo carinho Arlete!!
      Fico muito feliz com o seu retorno, bora cozinhar cada vez mais e melhor

  • @juvenalafonsoroveroni1417
    @juvenalafonsoroveroni1417 2 роки тому

    Sim!!!!! quero todas as receitas de maionese.

  • @tildedosreis516
    @tildedosreis516 2 роки тому

    Vc é Incrível😃
    Admiração e Respeito pelo seu Trabalho🥰
    Transmite MT Am❤R no que Faz
    Fiz várias Receitas Tuas e Compartilhei 😉
    Parabéns ‼‼‼ Chef
    Deu Certinho .

  • @latifemgb8840
    @latifemgb8840 2 роки тому

    Maionese caseira é tudo de bom! Essa não pode faltar num churrasco!👍😘
    Uma cenoura cozida, ervilhas, cheiro verde dão um colorido legal!🙂

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому +2

    Gostei! Vou fazer pra semana!! Fácil!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Que bom que gostou, receita rápida e fácil, mas muito saborosa!

  • @ledaknapik2370
    @ledaknapik2370 2 роки тому

    🤩😋lembrei da maionese de minha mãe
    Deu água na boca

  • @merciarosato7203
    @merciarosato7203 2 роки тому +1

    Maionese de bacon deve ser maravilhosa!!!!!!!!!!!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      É uma delicia, vocês vão adorar, estou ajustando os temas e gravações, em breve faço por aqui!!

  • @marciasalera7703
    @marciasalera7703 2 роки тому

    Vídeo bem explicado e bem feito.
    Deve ficar uma delícia.
    Quero aprender a maionese de leite

  • @eleonoralessa7307
    @eleonoralessa7307 Рік тому

    Chefe, queremos todas as maioneses que você puder nos ensinar! ❤️❤️❤️

  • @claudiogranado912
    @claudiogranado912 2 роки тому +5

    Beleza, Guilherme, gostaria de outros tipos também. Pergunta: que adaptações teria que fazer para usar outros tubérculos em vez de batata? p. ex.: inhame, cará, mandioquinha...

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому +1

    Aliás tudo que vc faz, nos parece muito facil

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Obrigado, que a gente possa cozinhar cada vez mais e melhor

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 Рік тому

    Agente fica ofegante 🤭😂🤣😂😂bem sei o que é isso na minha primeira prova prática de Gastronomia foi bater chantilly, bater merengue,bater maionese com fouet 💪🏻
    Bati primeiro a maionese 😸 respirei fundo bebi 1/2 copo com água,bati o merengue bebi mais 1/2 copo com água e bati o chantilly 🤗 🤭 passei uns dias como se eu tivesse apanhado de pau.👊🏻👊🏻 minha nota foi 10 🤗🤩🤩 Amei a dica da água gelada obrigado 👏🏻👏🏻 Deus abençoe ricamente sua vida hoje e sempre.

  • @cacildahelenareisdacosta1002
    @cacildahelenareisdacosta1002 2 роки тому +1

    Quero aprender outros tipos de maionese! Obrigada! ❤️

  • @BoNd51
    @BoNd51 2 роки тому

    Nossaaaaaa, quero conhecer todas as saladas de batata.
    Fiquei empolgado com essa de bacon.

  • @keylakeylinha6518
    @keylakeylinha6518 2 роки тому

    Quero a maionese de leite. Amo suas receitas. Aprendo muito.

  • @elizabetesilvapereira1690
    @elizabetesilvapereira1690 Рік тому

    Gostei muito dessa maionese 😋 nota 10 👍

  • @matthiasdittrich2991
    @matthiasdittrich2991 2 роки тому

    Ótimo vídeo, obrigado. Quero aprender as outras maioneses.

  • @rosepanasiuk7271
    @rosepanasiuk7271 2 роки тому +6

    Grata pelas ótimas dicas e receitas. Gostaria que nos apresentasse a maionese de leite. Um abraço.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Obrigado pelo carinho Rose!
      Vou gravar uma edição especial e em breve compartilho com vocês

  • @elianeconceicao6817
    @elianeconceicao6817 2 роки тому +1

    Dá gosto de ver as suas receitas 😋

  • @fatimacanin777
    @fatimacanin777 2 роки тому

    Meu Deus que isso!
    Exelenteeee!!!!
    Amei

  • @claudinehrast1407
    @claudinehrast1407 2 роки тому +2

    Gostaria de ver a maionaise de leite e a de claras. Parabéns pelos vídeos.
    Como sou de Curitiba também , que tal mostrar a receita do " risoto" que adoramos de Santa Felicidade?

  • @veraluciadutra2918
    @veraluciadutra2918 2 роки тому +3

    Adoraria aprender a maionese de bacon. Obrigada 🥰

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +2

      A de bacon vai fazer ainda mais sucesso por aqui, em breve vou compartilhar com vocês!
      Uma ótima semana ;)

    • @janinacosta3935
      @janinacosta3935 2 роки тому +1

      Eu também

  • @mafaldagoes8768
    @mafaldagoes8768 2 роки тому +2

    Quero todas! Obrigada.

  • @ionicegoncalvesdeoliveira7639
    @ionicegoncalvesdeoliveira7639 2 роки тому

    Boa noite amei essa receita 😘

  • @mariacledifernandesgarcia8901
    @mariacledifernandesgarcia8901 6 місяців тому

    Amei. Vou fazer agora no dia das mães.

  • @norbertomorais2186
    @norbertomorais2186 2 роки тому

    Amo todas as suas receitas,vc esta de parabens

  • @aparecidalukas8389
    @aparecidalukas8389 2 роки тому

    Sim Guilherme gostaria muito de aprender a maionese de leite e Bacon!🙏🙏

  • @hosanamarialimacamposlins4974
    @hosanamarialimacamposlins4974 2 роки тому

    Ótima maionese. Gostaria de ver as receitas das outras maionese.

  • @clariceribeirogranja1150
    @clariceribeirogranja1150 2 роки тому

    Maravilha! Vou fazer, porque no passado comprava pronta. Não lembro exatamente, mas eu já fiz no passado com maçã e atum. Arrumava o prato com folhas em volta. Vou tentar lembrar. Deus o abençoe 🙏✋

  • @anemedeiros8255
    @anemedeiros8255 2 роки тому

    eu amei como sempre, amo salada de batata, como so ela com um bife.... faz uma temperadinha... 🤩

  • @marciaravanhani4918
    @marciaravanhani4918 2 роки тому +1

    Meu deus,amei vou fazer🥰🥰🥰🥰

  • @marcosadschaefer
    @marcosadschaefer 2 роки тому +2

    Salivei e não foi pouco. Vou fazer em breve essa receita!

  • @rosahelenacardosodecastrol9575

    Amo

  • @lenilmasouzacarvalhosampai7102
    @lenilmasouzacarvalhosampai7102 2 роки тому

    Seus vídeos são perfeitos, louca pra aprender a de Bacon 🥓 pra comer com hambúrguer 🍔 😋😋😋
    Ensina um hambúrguer artesanal tb 😊😋😋

  • @gustavoeduardosantos6601
    @gustavoeduardosantos6601 2 роки тому

    Q aula , seu canal é muito completo

  • @rafaellogatti1377
    @rafaellogatti1377 2 роки тому +1

    Parabéns Guilherme!

  • @marlenemedrano2374
    @marlenemedrano2374 2 роки тому

    Guilherme. Nos ensine a fazer arroz doce cremoso.(sem ovo) tem gente que põe. Parabéns pelo seu excelente trabalho.

  • @nosoyane
    @nosoyane 2 роки тому +1

    queremos todas as receitas de maionese.

  • @MrFabioRocco
    @MrFabioRocco 2 роки тому +2

    Adoro maionese e gostaria muito de aprender com você a de bacon!!!!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Obrigado Fabio!!!
      Logo logo compartilho com vocês a receita da maionese de bacon!

    • @MrFabioRocco
      @MrFabioRocco 2 роки тому

      @@GuilhermeGuzela show. Seus vídeos são maravilhosos com dicas sensacionais... Valeu

  • @belisa909
    @belisa909 2 роки тому

    Claro que quero. Eu gosto de inventar na cozinha rsrs faço algumas meio malucas mas que dão certo.

  • @irenealvesdonacimento8679
    @irenealvesdonacimento8679 2 роки тому

    Parabéns faça outros tipos, de maionese por exemplo a de Bacon de abacate

  • @reginahamalainen2002
    @reginahamalainen2002 2 роки тому

    Boa tarde amei a receita

  • @neusagoncalves2875
    @neusagoncalves2875 Рік тому

    Guilherme estou adorando assistir seus vídeos. Quero a receita da maionese de bacon

  • @anamariaconzoruas8760
    @anamariaconzoruas8760 2 роки тому +1

    Adoro suas receitas!! 😍

  • @soniakogler9025
    @soniakogler9025 2 роки тому

    Boa tarde. Adorei e tbem gostaria a maioneze de bacon obrigada

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому +1

    Boa tarde Chef!!

  • @liliancristina8335
    @liliancristina8335 2 роки тому +1

    Já fiz a maionese de leite, a de bacon não conheço, faça sim.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      A de leite é muito gostosa neh!
      Pode deixar que em breve vou compartilhar a receita de maionese de bacon com vocês

  • @mararamos1000
    @mararamos1000 2 роки тому

    Quero sim aprender a fazer outras maioneses

  • @lucidalvamatos1502
    @lucidalvamatos1502 2 роки тому +2

    Amei a receita Gui bom dia pra vc e sua família 😘

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Que bom que gostou!!
      Em breve vou compartilhar novas sugestões...
      Uma semana abençoada pra você e sua família ;)

  • @veronicasousadasilva8379
    @veronicasousadasilva8379 2 роки тому

    Olá gosto muito dos seus vídeos.

  • @betanialima
    @betanialima 2 роки тому +1

    Queremos si chef 😍essa maionese de bacon me deixou curiosa 😋😋

  • @brunamaciel6364
    @brunamaciel6364 2 роки тому

    Por favor, chef, traga mais receitas de maionese e molhos. Estou ansiosa pela maionese de bacon.

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому +1

    Eu quero aprender essas maionese tb

  • @merciareis7608
    @merciareis7608 2 роки тому +4

    Sim, quero conhecer as maioneses.

  • @normagalvaosalles4780
    @normagalvaosalles4780 2 роки тому +2

    Perfeito, já estou me preparando para fazer essa maionese para o almoço de hoje, domingo. Obrigada

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Coisa boa, receita simples e saborosa, tenho certeza que todos vão adorar!

  • @marizafelipedearaujo9772
    @marizafelipedearaujo9772 2 роки тому +1

    Mal posso esperar pela maionese de Bacon!!!😋😋😋😋😋

  • @formighieri77
    @formighieri77 2 роки тому +1

    Show chef !!!
    Farei HOJE MESMO.

  • @fatimacanin777
    @fatimacanin777 2 роки тому

    Como sempre vc foi genial

  • @mariaolimpia4945
    @mariaolimpia4945 2 роки тому

    Boa tarde, chef , agora vou tentar fazer maionese em casa! Sempre tive medo da gema crua, pois já comprei ovos c data longe de vencer, no entanto, havia ovos estragados na cartela! C gema cozida, fico tranquila!

  • @brincandodecasinha5267
    @brincandodecasinha5267 2 роки тому +1

    Quero as outras maioneses tb 😊

  • @reginasantos7636
    @reginasantos7636 2 роки тому +1

    Por favor ensina todas . obrigada

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Vou gravar uma edição especial e em breve compartilho com vocês!
      Obrigado pelo carinho

  • @luizcarlos-dl7on
    @luizcarlos-dl7on 2 роки тому +1

    Bom dia queremos sim todo tipo de maionese principal de bacon

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Olá Luiz Carlos, em breve vou compartilhar com vocês ;)

  • @jorgezacharias4447
    @jorgezacharias4447 2 роки тому +1

    Batata, batata, um coringa que vai de um simples passeio à uma regata!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Boa Jorge!!!
      Confesso que fico ansioso para ver seus comentários, você sempre nos abrilhantando com seus versos!
      Obrigado de coração

  • @janainagomes8735
    @janainagomes8735 Місяць тому

    Eu amo suas receitas

  • @albaregina4098
    @albaregina4098 2 роки тому +1

    Sim quero

  • @albanilisboa6671
    @albanilisboa6671 2 роки тому +1

    Sim quero aprender as maionese

  • @susufiori
    @susufiori 2 роки тому +1

    Hummmm de bacon deve ser top

  • @elianeconceicao6817
    @elianeconceicao6817 2 роки тому +1

    Quero aprender as outras receitas de maionese

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Já vou colocar na lista de gravação!
      Em breve faço uma serie com tipos de maionese pra vocês

  • @luciavillela1962
    @luciavillela1962 2 роки тому +1

    Querendo muiiiiiiito!!!!!

  • @paulosergiocesario6259
    @paulosergiocesario6259 Рік тому

    Muito bom

  • @elizabetesilvapereira1690
    @elizabetesilvapereira1690 Рік тому

    Gostaria de vc ensina maionese com leite deve ser gostoso né

  • @norbertomorais2186
    @norbertomorais2186 2 роки тому

    Posta o video das outras maioneses, principalmente a de bacon.

  • @adrianasb
    @adrianasb 2 роки тому

    Valeu, Chef! Vou fazer minha primeira maionese caseira depois deste aulão! 😎 Aproveito pra pedir a aula de maionese de bacon!!
    #boracozinharmaisemelhor

  • @sandraassiscangiranak.9394
    @sandraassiscangiranak.9394 2 роки тому +1

    Eu queerooo. Mais receitas♡

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Olá Sandra, vamos as receitas com muito carinho!

  • @elielmeira5493
    @elielmeira5493 2 роки тому +1

    Show. Faz a de bacon, por favor.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Pode deixar, já esta no cronograma por aqui, você vai adorar