Super BLACK chocolate GANACHE for leveling cakes. always succeeds! quick and easy!
Вставка
- Опубліковано 4 лис 2021
- Super BLACK chocolate GANACHE for leveling cakes. It always turns out quickly and simply!
INGREDIENTS for leveling the cake 20x10 cm
200 g of chocolate 40-60% cocoa
100 g butter
100 g of whipping cream (fat content from 30%)
black fat-soluble food coloring iron oxide E172
(in the video I cook a double portion)
CAKE BALLS! How to make Icing Balls for cake decor! Decoration with Protein cream
• ШАРЫ для ТОРТА! Как сд...
SNICKERS cake with a layer of meringue. In detail ! All the nuances ! Very delicious cake • торт СНИКЕРС с прослой...
How to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
• Как приготовить сыр МА...
SAVOYARDI cookie recipe for TIRAMISU dessert
• einfaches Löffelbiskui...
TIRAMISU ROLL in 10 minutes Fast and delicious
• Ohne Eier und ohne BAC...
The popular chocolate cake CHOCO PIE! THERE is NOT A DROP OF FAT IN the cream! Melts in your mouth! • Популярный шоколадный ...
always SMOOTH CHOCOLATE SPONGE CAKE with MILK! Very TASTY! It always WORKS OUT! BUDGET !
• всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДН...
the best POPSICLE cake for the HOLIDAY ! Custard on condensed milk! UNREALISTICALLY DELICIOUS POPSICLE cake!
• лучший торт ЭСКИМО на ...
the popular OREO chocolate cake! with a gentle mousse! With a hand mixer! OREO cake recipe!
• популярный шоколадный ...
CHOCOLATE CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH A HAND mixer ! Very tasty!
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
BLACK FOREST cake! Black Forest cake! the best recipe from Germany! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
• торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
#blackganache
#chocolateganache
#cakes_&_cooking
#ganacheforleveling
my instagram / vera_vi_sam
Верочка, огромное спасибо. За ваши идеи. Буду пробовать.
Благодарю за рецепт!! Крем шикарный🔥👍🏻
Как красиво обработан,не перестаете нас удивлять,спасибо,что делитесь с нами
Здравствуйте, как всегда чудесно👍👍👍Спасибо вам💝
Бесподобный тортик, спасибо вам огромное.
Как же мне нравится Ваше « все очень просто!»🤣👏👏👏. Благодарю!
Я просто обожаю ваш канал, он непревзойденный по-моему. Все очень четко , подробно и понятно объяснено, все по делу.
Спасибо большое за ваш труд , за ваши знания и умение их прекрасно передавать, делиться с другими !!!! Спасибо большое что вы есть!!!!
💯💯💯💯🌹🌹🌹😘👏👏👏
Как же у вас всё красиво и вкусно, спасибо большое за МК❤️❤️❤️
Спасибо Верочка💐 Я так ждала этот рецепт в Вашем исполнении, потому что проверено многократно очень многие ваши рецепт и всё всегда получается просто на Ура! Вы умничка и главное отличный учитель👏👏👏👍👍👍🔥🔥🔥💯❤️
Огромная благодврность вам Верочка, за очень полезный и поучительный МК!!!!! Всегда с интернетом и удовольствием смотрю ваши видео!!!!!
Вера спасибо за мк видео, такого нужного рецепта, супер.
Вера, ну просто ощущаю чувство восторга. Так стильно, красиво. Спасибо.
Здравствуйте! Красивый, восхитительный торт!
Огромное спасибо Вам за Ваш труд!торт просто космос,я в восторге!!!!
Верочка огромное спасибо за рецепт❤❤❤❤❤
Спасибо, обожаю Вас и Ваш канал!!! Ваши мастер мастер-классы лучшие!
Огромное Вам спасибо за этот рецепт. Как раз думала над этим вопросом, чтобы покрыть тортик на День рождения.
Какое же вам огромное СПАСИБО!!! СУПЕР ганаш! Всё получилось отлично!
Это СУПЕРРР! СПАСИБО ВЕРОЧКА!!!❤️🥰❤️
Хороший рецепт ганаша-спасибо урок позновательный!
Благодарю вас,все чем вы делитесь получается с первого раза🙏❤️
Вы не устаёте удивлять, большое спасибо вам 👍🌹🌹🌹
Как всегда, превосходно!
Спасибо Вера .Видео было позновательным и поучительным 👍🌹🌹🌹
Ганаш супер! Спасибо большое, я покрывала торт первый раз и было очень удобно работать этим ганашем
Спасибо. Ганаш просто великолепен. Вчера покрывала торт по вашему рецепту. Очень легко ложится при выравнивании. Идеальный рецепт. Спасибо👍!
Спасибочки большое за рецепт, всё получилось!
Спасибо за рецепт,ваши видео,действительно,очень познавательны и полезны. Мне очень нравится ваша подача материала,грамотная речь и нужная информация.
Спасибо большое за вашу работу, сделала получилось с первого раза❤❤
Vera,Dankeschön für diesen Rezept..Super..💕💕💕
Вера большое Вам спасибо за рецепт ганаш. Я как всегда пользуюсь Вашим рецептом
Wow!!!😍Die Torte sieht sehr chic aus und so außergewöhnlich!🤩👌 So eine Dekoration habe ich bis jetzt noch nicht gesehen! Vielen Dank liebe Vera für Ihre Künste!🤗
Верочка, wau, wau.Vielen Dank für das Video. Я тебя обожаю
Огромное спасибо. Потрясающий ганаш. Никогда не выравнивала им, думала не получится. Но с первого раза все получилось. Прекрасно держит форму. 🔥
Вы большая умница, всегда смотрю ваши рецепты, это просто находка, удачи и успехов вам
Огромное спасибо за рецепт. Сделала осталось очень довольна результатом. Здоровья вам и вашим близким.
Спасибо огромное за ваш мастер класс и ваше доброе сердце , смотрю и слушаю с удовольствием, по вашим рецептам испекла немало тортиком всегда получались, вы супер кулинар👏👏💖💖
🔥🔥🔥, благодаря вам и вашим рецептам радую супруга вкусняшками. Яблочный пирог 💣 пеку 2 р/неделю. Очень хочется и очень жду именно от вас рецепт пирога с грушами🙏
Ваш канал,это что то невероятное 🎉🎉🎉
Ist Vera, deine Kreativitaet ohne Grenze? 👍 Ich bin jetzt so Meinung! Weil jedes Mal bringst du uns immer was neues, schoenes, unglaubliches bei!
Vielen lieben Dank dir dafuer!
L.G.🤗♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Огромное спасибо за рецепт,сегодня попробовала зделать по рецепту и результат меня поразил.очень,очень классно получилось.Спасибо
я делала все по вашему рецепту. Ганаш делала впервые. Спасибо ВАМ! У меня получилось с первого раза!
Спасибо Вам очень много позного, понятного, низкий поклон за добрату🙏🙏🙏
Супер!!!дуже гарно.👍😻🥰💖
Как всегда одно очарование в ваших украшениях,огромное вам спасибо за ваши мк
Здравствуйте!Отличный ганаш,очень легко им работать!!!Спасибо за ваши классные рецепты!!!Делала уже не один торт!!!
Спасибо вам за ролики. По вашим рецептам я пеку торты, очень вкусно получается, всё легко и просто.вам крепкого здоровья и благополучия.
Спасибо большое 💐💐💐 Здоровья вам!!!
Было интересно очень полезно и познавательно, спасибо большое!!!! 😯😯😯😯👍👍👍👍💝💝💝
Спасибо вам огромное за суперские объяснения
Просто нет слов одни имоции . 👍👍👍👍
Спасибо Вам огромное! Очень многому именно у Вас научилась!!!
Благодарю за подробное видео! ❤️
Здравствуйте! Выравнивала этим ганашем, только делала без красителя торт Прагу по рецепту Веры. Вкусный ганаш , легко готовить и выравнивать. Спасибо , при необходимости буду пользоваться этим рецептом ганаша.
Рецепт супер 👍! Уже делала😋👌
Здравствуйте!Просто супер!Получилось с первого раза.Для меня выравнивать торт проблема.
Очень приятный голос!))💓👏
Красота👍👍👍спасибо 😘😘😘
Как всегда супер
Спасибо за рецепт! Только недавно делала торт с чёрным покрытием. Как жалко что по-раньше на ваш рецепт не наткнулась🙊 упростила бы свои мучения😅
Фантастический ганаш👏👏
Thanks for English subtitles 👍🏻
Спасибо большое за видео.
Класс!!!!браво!!!!
Спасибо большое! Все оч понятно!
❤благодарю,Вас!
Большое Вам спасибо за прекрасные рецепты.Хочу задать вопрос,а можно заменить краситель черным какао?буду очень благодарна за ответ
Это потрясно😍
Спасибо вам большое большое,это рецепт просто класс.А можно взять белый шоколад вместо Горького шоколада?Спасибо вам большое.
Просто шикарный дизайн, обожаю такие лаконичные изысканные торты! Спасибо, Вера, за то, что щедро делишься своими знаниями и умениями!
Танечка, спасибо тебе большое!
Ну Вы чего меня опередили? 😂 Тоже самое хотела написать. Мне кажется минимализм всегда классно, во всем. Чесслово просто "убивают" торты напичканные фигурками, пряниками и прочей ерундой. Поэтому занимаюсь муссовыми, а если бисквитные, то только с минимумом декора.
@@olivkaoz8550 Приятно встретить единомышленника)
Добрый день. А можно сделать и из белого шоколада?Спасибо вам за подробные видео🌹🌹🌹
Очаровательный торт👏🏻
Спасибо большое за подробное видео ! Цвет тортика просто супер !!! Ну никак я не могу добиться такого цвета чёрного , недавно заказала бамбуковый уголь , порошок . Буду пробовать с ним . Гелевые чёрные красители у меня Кредо и Амери колор в итоге получаются серыми.
Вера здесь брала жирорастворимый краситель.
Огромное спасибо за то что делитесь своим опытом! Подскажите, в каких кондитерских магазинах вы покупаете краску и рисовую бумагу, огромное спасибо!
Спасибо вам большое
Очень полезное видео, скажите пожалуйста где вы покупаете кандурин, какой фирмы? Спасибо заранее 😊
Отличный рецепт, уже попробовала сделать, спасибо большое, что делитесь! Окрасила часть крема чёрным жирорастворимым гелевым красителем Креда, получился насыщенный цвет👍🏻
Здравствуйте, язык сильно красит?
Вера, огромное спасибо за рецепт. Сегодня он мне как нельзя пригодился. Очень классно работать этим ганашем. С Рождеством Вас !
Скажите пожалуйста,как ведёт мастика на этом наше,так как присутствуют сливки, заранее благодарю за ответ
Скажите пожалуйста,как ведёт мастика на этом наше,так как присутствуют сливки, заранее благодарю за ответ
Очень красиво! А этот ганаш можно покрывать велюром? Спасибо.
Спасибо... Огромное)
Большое спасибо
Спасибо большое, да все получилось
скоро будет 1000000 поздравляю
У меня тоже с первого раза получилось сделать и бисквит, и крем и ганаш по Вашим Вера видео❤🎂 спасибо Вам большое 🌹
Хочу у Вас спросить, подойдут ли эти пропорции ганаша на белый шоколад?
Amazing 😍 Thanks
Супер 👍👍👍
💖 Спасибо 👍!
Подскажите, пожалуйста, можно таким способом сделать голубой крем для покрытия? Чёрный получился великолепно, огромное спасибо за рецепт! 😊
Спасибо! Скажите пожалуйста, как и чем вы очищаете подложку от крема.?
спасибо вам
Благодарю!🌹
Muy sencillo. Me gustó. Pasdrabliau.
Спасибо💕
Спасибо!
Спасибо большое, получилась идеально❤ Если не трудно, скажите пожалуйста пропорции с белым шоколадом.
Спасибо большое за такой хороший рецепт ганаша! Все получилось отлично! Я очень переживала получится так как у Вас или нет, но он такой послушный и с ним оказалось так легко работать! Главное выдерживать температуру как Вы говорите на видео. Смотрю по комментариям, многие спрашивают можно ли покрасить пищевым углем, так я скажу что можно, красит хорошо и структуру ганаша не меняет. Я не нашла нигде оксид железа, у нас на сайтах почему то его нет. Вот я думаю, если такой ганаш делать в насыщенном синем, или зеленом цвете, то наверное его нужно делать на белом шоколаде, надо попробовать. Еще раз огромное спасибо!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, на каком этапе добавили уголь, тоже в шоколад с маслом или же развели в сливках? Спасибо.
Спасибо большое за рецепт! А такой крем подойдет, чтобы приложить трафарет, чтобы получился торт с силуэтом?
Здравствуйте, Вера! С большим удовольствием смотрю ваши работы. Спасибо за познавательные видео. Вы сказали, что ганаш для торта вулкан. А нам покажите оформление в стиле вулкан?
на канале есть торт ГОРЫ. Посмотрите, нам много полезного очень!
Класс!
Сегодня, не без опаски, выравнивал а большой прямоугольный торт по предложенному рецепту. Использовала 1,5 нормы , без красителя.,сразу на поверхость бисквита.Результат превосходный!! Можно использовать без опасений! Спасибо за рецепт! С наступающим новым годом,Мастер!
Спасибо, что поделились опытом! Как раз думала - подойдет ли для покрытия торта, который сверху не обработан кремом, а только открытые бисквиты!)))