سلام استاد محترم...امرور کیک سیب با سس ماستی رو برای چندمین بار درست کردم...کلی دعاتون کردم..سرررتون سلامت باد 🙏👌 واقعا با سس روش...خیلیییی خوشمزه و لطیف میشه..اون سس روشم یه طعم خاصی بهش میده.محشرررر میشه...با لیموناد شما که مدام درست میکنم. بی نظیر میشه...بالشخصه باعث افتخارمه عضو کانا ل شمام و ممنون زحمات صادقانه و حرفه ای اتون هستم 👌👌👌🥈🥈🥈🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🧿🧿🧿🙏🌹🌹🌹🌹🌹
اقای کاظمی بزرگوار چقدر خوب شد ارده رو یاد دادید من در ایران ارده رو از مغازه های معتبر میخریدم و به مزه و خالص بودنش مطمئن بودم خوبه که با اموزش خوب و ساده شما خودم میتونم با اطمینان از سلامتش درست کنم
با سلام و تشکر از لطفتون ممنونم در اینجا من جوز هندی ندیدم و آرد دو صفر هم در اینجا بنام tito unu البته در میگروس و سایت‌های اینترنتی دیدم و بیشتر هم برای پیتزا استفاده میکنن اما باز اطلاعات بهتری پیدا کنم مینویسم 🌹🌹🌹
ممنون از لطف و محبت شما دوست گرامی ارده در وعده های صبحانه استفاده میشود به ارده شیره انگور هم می‌توان اضافه کرده و استفاده نمود و برای درست حلوا ارده هم ماده اصلی آن میباشد 🌹🌹🌹
با تشکر مث همیشه عالی، آقای کاظمی آموزش پیده و چند تا دسر ترکی دیگه و یک غذایی دارن مثل تبوله لبنان ،دقیقا اسمش رو نمی دونم هر کی یه اسمی روش می زاره ،اینا رو هم آموزش بدید ،ممنون و سپاس از زحمات شما
با سلام و تشکر از شما و محبتتون بله حتما اما داخل کانال را یک چستچو کنید احتمالا ممکنه بعضی از خواسته هاتون را پیدا کنید حدود 150 ویدیو هست پیده را لینکش را میفرستم و مابقی هم چشم ua-cam.com/video/7vDVHsNlrLU/v-deo.html
با سلام نوش جانتون من خودم پودر نارگیل بستگی به زمان و مکان استفاده میکنم بعضی وقتها از مخلوط هر دوشان استفاده میکنم در کل بیشتر از ساده استفاده میکنم 🌹🌹🌹
با سلام و تشکر از شما بله و البته فرق ارده ها و طعم های متفاوت در همین ریزه کاریها میباشد و خیلی از رمز و رازها هم مخفی بمونه ولی این آموزش جنبه عمومی داره که همه دوستان بتونن انجام بدن ممنون از توجه و پیشنهادتون 🌹🌹🌹
@@ashpaztorkjalalkazemi1335 زنده باشین ما از شما ممنونیم بابت آموزشهایی که تاحالا تو هیچ برنامه ای ندیدیم فقط قورمه و قیمه دیدیم😀😀 میتونم خواهش کنم آموزش شیره انگور رو هم بفرمایین همچنین شیره خرما
ارده هم از قوانین نگهداری مستثنی نیست جای خشک و خنک باید نگهداری شود دور از تابش خورشید چون اکسیده شده و خراب میشود در ارده دقت کنید بعد مدتی مواد ته نشین و روغن بالا می‌آید که اصطلاحا میگن دو فاز شدهکه حتی المکان هم بزنید بهتره و اینکه بین 6 تا 12 ماه عمر ماندگاری داره البته ارده های تجاری مواد نگهدارنده داره ولی این ارده چون طبیعی هست بیشتر باید مراقب باشید 🌹🌹🌹
با سلام ممنون از لطفتون انشاله شما هم سلامت باشید والا برای شیرینی و کیک البته که آگار آگار خیلی بهتره مزه و بو نداره و بیشتر حجم پیدا میکنه و حالت خودش را از دست نمیده و ثابت میمونه اما چون مثلا یک قاشق چایخوری ژلاتین 1/4پیمانه آب نیاز داره اما آگار آگار 1 پیمانه به این خاطر نمیتونم نظر خاصی بدم اما من حداکثر نصف اون را یا حتی کمتر استفاده میکنم 🌹
دوست گرامی من توصیه میکنم ابتدا اجازه بدید مواد حسابی با هم مخلوط بشن تا اندازه ایی که خمیری شبیه کره شود بعد با قاشق غذاخوری کم کم روغن اضافه کنید حتی روغن کنجد باشه خیلی خوش طعم تر میشه اون استکان 6 قاشق غذاخوری تقریبا شد اما کمی زیاد شد بنظرم کمتر بریزید غلیظ تر و بهتر میشه 🌹🌹🌹
خسته نباشید ولی من نشنیدم به ارده روغن اضافه میکنند من در تهران جلوی خودم آرده را درست کرد والا روغنی در کار نبود یک استکان آرده یک استکان روغن زیتون خوب آن که میشه همش روغن
@@afsanehkhalil6648 با سلام کنجد خودش دارای روغن هست و در کارگاه ها و کارخانه ها هنگام آسیاب کردن تحت فشار هم کنجد را لهیده کرده که تقریبا مثل کره میشود اما برای رقیق شدن با آن یا روقن کنجد یا روعن مایع اضافه میکنند اما در روش خانگی دستگاه آسیاب نمیتونه روغن کنجد را خارج کنه بایستی به کنجد روغن اضافه نمود و الا خمیری باقی میماند اما روغن به خواست شماست رقیق یا غلیط بخواهید به اون بستگی داره ممنون از پیگیری شما
جناب مگر کنجد روغن نداره ؟؟که شما روغن اضافه می کنید !!ارده که از بیرون می خریم. مگر روغن بهش اضافه می کنند؟؟اینکه شما درست کردید همش روغن زیتون شد ؟.!!
بله درست میفرمایید روغن داره ولی با دستگاه های خانگی شما نمی‌تواند روغن کنجد استخراج کنید به این بایستی با آن روغن اضافه کنید که بصورت مایع در بیاید ولی در کارخانه تحت هم فشار پرس هم مخلوط شدن روغن و کنجد مخلوط می‌شوند در مورد مقدار روغن هم میتونید خیلی کمتر بریزید
با سلام کاملا اختیاری هست میتونید دوست داشتید روغن کمتری بریزید اما ارده خودش کم کم روغن رو جذب میکنه من اتفاقا 2 روز بعدش تستش کردم دیدم کاملا خوب شده بود البته اینجا با شیره انگور مخلوط چون میکنیم طعمش خیلی متفاوت و خوب میشه ممنون از توجه شما 🌹🌹🌹
عالی همه کارهاتون ساده و سریع و مفید مرسی مرسی
ممنون از محبت و لطفتون مرسی که کنار ما هستید 🌹🌹🌹
عالى بود🙏🏻🙏🏻👌👌
ممنون از شما 🌹🌹🌹
سلام تمامی آموزشهای شما عالی و دلسوزانه است لطفادرصورت امکان ساندویچ های عربی و طرز تهیه نان ساندویچ عربی روهم آموزش بدین،متشکرم 🙏🙏🙏🙏🙏
با سلام وتشکر از شما و محبتتون انشاله روی چشم 🌹🌹🌹
خیلی ممنون از اموزشتون
ممنون از شما 🌹🌹🌹
سلام استاد محترم...امرور کیک سیب با سس ماستی رو برای چندمین بار درست کردم...کلی دعاتون کردم..سرررتون سلامت باد 🙏👌 واقعا با سس روش...خیلیییی خوشمزه و لطیف میشه..اون سس روشم یه طعم خاصی بهش میده.محشرررر میشه...با لیموناد شما که مدام درست میکنم. بی نظیر میشه...بالشخصه باعث افتخارمه عضو کانا ل شمام و ممنون زحمات صادقانه و حرفه ای اتون هستم 👌👌👌🥈🥈🥈🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🧿🧿🧿🙏🌹🌹🌹🌹🌹
با سلام و تشکر از محبتتون خیلی خوشحال میشم منم وقتی عزیزانم راضی هستن نوش جانتان همیشه سلامت و موفق باشید 🌹🌹🌹
استاد عالیه ممنونم ازتون🙏
ممنون از محبتتون 🌹🌹🌹
🙏👌
تشکر استاد عزیز
🌹🌹🌹
Güzel tarif ellerine sağlık 🛎️👍
teşekürler🌹🌹🌹
ممنون عالی بود
🌹🌹🌹
مرسی از آموزش خوبتان لطفا بفرماید میشود بجای نصف روغن آب اضافه شود
ممنون از لطفتون آب نمیتونید اضافه کنید اما میتونید روغن کنجد کمی اضافه کنید 🌹
اقای کاظمی بزرگوار چقدر خوب شد ارده رو یاد دادید
من در ایران ارده رو از مغازه های معتبر میخریدم و به مزه و خالص بودنش مطمئن بودم
خوبه که با اموزش خوب و ساده شما خودم میتونم با اطمینان از سلامتش درست کنم
با سلام و تشکر از توجه شما به برنامه خوشحال میشم که برنامه ها مورد استفاده قرار بگیرد 🌹🌹🌹
برنامه های شما همیشه خیلی خوب هستند
ضمن اینکه مواد موردنیاز خیلی سخت نیست و همه جا هست
اقای کاظمی بزرگوار آرد ۲ صفر و جوزهندی در ترکیه هست یا خیر؟
با سلام و تشکر از لطفتون ممنونم در اینجا من جوز هندی ندیدم و آرد دو صفر هم در اینجا بنام
tito unu
البته در میگروس و سایت‌های اینترنتی دیدم و بیشتر هم برای پیتزا استفاده میکنن اما باز اطلاعات بهتری پیدا کنم مینویسم
🌹🌹🌹
@@ashpaztorkjalalkazemi1335 از از راهنمائیهاتون خیلی تشکر میکنم
سلام عالی بود.
لطفا روش درست کردن حلوای اوماج رو هم آموزش بدین.باتشکر
با سلام و تشکر از توجه شما چشم موفق باشید 🌹🌹🌹
🙏🏾👌🏽⭐️
من نميدونستم وقتي به دستگاهش نگاه ميكردم فكرميكردم فرايندخاصه .
درست ميكنم وبهتون ميگم🌹
بله بسیار ساده است ممنون از شما 🌹🌹🌹
تشکر از اموزش های خوب وساده اتون .واقعا زحمت میکشی و هنرمند به تمام معنی هستید.ارده را کجا استفاده می کنند..
ممنون از لطف و محبت شما دوست گرامی ارده در وعده های صبحانه استفاده میشود به ارده شیره انگور هم می‌توان اضافه کرده و استفاده نمود و برای درست حلوا ارده هم ماده اصلی آن میباشد 🌹🌹🌹
@@ashpaztorkjalalkazemi1335 تشکر از جواب فوری . حاریکاسان اقای کاظمی عزیز
🌹🌹🌹
سلام استاد..پرفکت ترین و ساده تزین روش تهیه تاهینه...منم به همین روش تاهین و تو خونه درست میکنم ..مرررسی 👌👌🌹🌹🧿🧿
سلام و خسته نباشید بر شما بله دوستان تقاضا داشتند و منهم همین روش ساده را توصیه کردم 🌹🌹🌹
سلام استاد سوتلاج شمارو البته با برنج ترکی درست میکنم و بیادتون دعا میکنم مرسی 🙏🌹👌🌹
با سلام بهترین کار را میکنید نوش جان همیشه سلامت و شاد باشید 🌹🌹🌹
با تشکر مث همیشه عالی، آقای کاظمی آموزش پیده و چند تا دسر ترکی دیگه و یک غذایی دارن مثل تبوله لبنان ،دقیقا اسمش رو نمی دونم هر کی یه اسمی روش می زاره ،اینا رو هم آموزش بدید ،ممنون و سپاس از زحمات شما
با سلام و تشکر از شما و محبتتون بله حتما اما داخل کانال را یک چستچو کنید احتمالا ممکنه بعضی از خواسته هاتون را پیدا کنید حدود 150 ویدیو هست پیده را لینکش را میفرستم و مابقی هم چشم
ua-cam.com/video/7vDVHsNlrLU/v-deo.html
سلام مونا عزیز😍
خیلی خوشحال میشم به کانال من هم سر بزنید😍❤
سلام استاد امروز موساکا تونو درست کردم خیلی خوشمززززه و محلسی شد واقعااااا مرررسی...🙏 معمولا برا شیرینها چه پودر نارگیلی استفاده میشه ؟ چرب یا ساده؟ 🙏👌🌹🥈🧿🌹🌹🌹🌹
با سلام نوش جانتون من خودم پودر نارگیل بستگی به زمان و مکان استفاده میکنم بعضی وقتها از مخلوط هر دوشان استفاده میکنم در کل بیشتر از ساده استفاده میکنم 🌹🌹🌹
@@ashpaztorkjalalkazemi1335 ممنوونم ..در ضمن اگه امکان داره اموزش کرم کارامل و مجددا بذارید قبلیه یه کم مغشوشه متاسفانه...لطف میکنید 🙏🙏🌹🌹🌹🌹
بله بعضی از ویدیو ها را مجدد انجام میدم حتما
سلام و ارادت نوش جونتون فقط میشه روغن کنجد هم اضافه کرد که طعم و مزه خودش باشه؟
با سلام و تشکر از شما بله و البته فرق ارده ها و طعم های متفاوت در همین ریزه کاریها میباشد و خیلی از رمز و رازها هم مخفی بمونه ولی این آموزش جنبه عمومی داره که همه دوستان بتونن انجام بدن ممنون از توجه و پیشنهادتون 🌹🌹🌹
@@ashpaztorkjalalkazemi1335 زنده باشین ما از شما ممنونیم بابت آموزشهایی که تاحالا تو هیچ برنامه ای ندیدیم فقط قورمه و قیمه دیدیم😀😀
میتونم خواهش کنم آموزش شیره انگور رو هم بفرمایین همچنین شیره خرما
و اینکه بفرمایین این ارده تا چه مدت موندگاری داره و فاسد نمیشه؟؟
منهم خوشحالم دوستان و عزیزانی مثل شما برنامه ها را دنبال میکنند و امیدوارم من هم بتونم خواسته دوستانم را اجرا کنم موردی که خواستید هم چشم 🌹🌹🌹
ارده هم از قوانین نگهداری مستثنی نیست جای خشک و خنک باید نگهداری شود دور از تابش خورشید چون اکسیده شده و خراب میشود در ارده دقت کنید بعد مدتی مواد ته نشین و روغن بالا می‌آید که اصطلاحا میگن دو فاز شدهکه حتی المکان هم بزنید بهتره و اینکه بین 6 تا 12 ماه عمر ماندگاری داره البته ارده های تجاری مواد نگهدارنده داره ولی این ارده چون طبیعی هست بیشتر باید مراقب باشید 🌹🌹🌹
سلام استاد..خوبید انشاالله؟ یه سوال میخوام چیز کیک درست کنم..مقداره ژلاتین 14گرمه...ولی من به توصیه شما میخوام پودر اگار اگار استفاده کنم....بجای14گرم ژلاتین..جند گرم اگار اگار بریزم؟ مرسی 🙏🌹
با سلام ممنون از لطفتون انشاله شما هم سلامت باشید والا برای شیرینی و کیک البته که آگار آگار خیلی بهتره مزه و بو نداره و بیشتر حجم پیدا میکنه و حالت خودش را از دست نمیده و ثابت میمونه اما چون مثلا یک قاشق چایخوری ژلاتین 1/4پیمانه آب نیاز داره اما آگار آگار 1 پیمانه به این خاطر نمیتونم نظر خاصی بدم اما من حداکثر نصف اون را یا حتی کمتر استفاده میکنم 🌹
استاد من استکان اینجوری ندارم لطفا بگید اون استکان روغ چند گرم میشه 😐
دوست گرامی من توصیه میکنم ابتدا اجازه بدید مواد حسابی با هم مخلوط بشن تا اندازه ایی که خمیری شبیه کره شود بعد با قاشق غذاخوری کم کم روغن اضافه کنید حتی روغن کنجد باشه خیلی خوش طعم تر میشه اون استکان 6 قاشق غذاخوری تقریبا شد اما کمی زیاد شد بنظرم کمتر بریزید غلیظ تر و بهتر میشه 🌹🌹🌹
سلام تینا عزیز😍
خیلی خوشحال میشم به کانال من هم سر بزنید😍💐
سلام غذا ساز نباشد درست نمیشه من اسیاب دارم نیتونم درست کنم
با سلام میتونید ولی خیلی خوب باید مخلوط بشه که تقریبا مثل کره نرم بشه که بعدش کمی روغن بتونید اضافه کنید
خسته نباشید
ولی من نشنیدم به ارده روغن اضافه میکنند من در تهران جلوی خودم آرده را درست کرد والا روغنی در کار نبود
یک استکان آرده یک استکان روغن زیتون خوب آن که میشه همش روغن
با سلام مقدار روغن متفاوت هست اما میتونید در اینترنت سرچ کنید 🌹
با سلام
من برای اینکه مطمئن بشم از Trader Joe’s آرده گرفتم روی شیشه نوشته تخم کنجد چون خود کنجد تبدیل به روغن میشه منظورم با روش روغن گیری
@@afsanehkhalil6648 با سلام کنجد خودش دارای روغن هست و در کارگاه ها و کارخانه ها هنگام آسیاب کردن تحت فشار هم کنجد را لهیده کرده که تقریبا مثل کره میشود اما برای رقیق شدن با آن یا روقن کنجد یا روعن مایع اضافه میکنند اما در روش خانگی دستگاه آسیاب نمیتونه روغن کنجد را خارج کنه بایستی به کنجد روغن اضافه نمود و الا خمیری باقی میماند اما روغن به خواست شماست رقیق یا غلیط بخواهید به اون بستگی داره ممنون از پیگیری شما
سلام
مرسی از توضیحاتون
موفق باشید
🌹🌹🌹
جناب مگر کنجد روغن نداره ؟؟که شما روغن اضافه می کنید !!ارده که از بیرون می خریم. مگر روغن بهش اضافه می کنند؟؟اینکه شما درست کردید همش روغن زیتون شد ؟.!!
بله درست میفرمایید روغن داره ولی با دستگاه های خانگی شما نمی‌تواند روغن کنجد استخراج کنید به این بایستی با آن روغن اضافه کنید که بصورت مایع در بیاید ولی در کارخانه تحت هم فشار پرس هم مخلوط شدن روغن و کنجد مخلوط می‌شوند در مورد مقدار روغن هم میتونید خیلی کمتر بریزید
با درود،،میزان روغنش زیاد نیست؟؟خیلی روان و ٱبکی دیده میشود.
با سلام کاملا اختیاری هست میتونید دوست داشتید روغن کمتری بریزید اما ارده خودش کم کم روغن رو جذب میکنه من اتفاقا 2 روز بعدش تستش کردم دیدم کاملا خوب شده بود البته اینجا با شیره انگور مخلوط چون میکنیم طعمش خیلی متفاوت و خوب میشه ممنون از توجه شما 🌹🌹🌹
سلام فریبا عزیز😍
خیلی خوشحال میشم به کانال من هم سر بزنید😍💐