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낭만식탁님꼐서 미국산 트레이더스 소고기인 부채살과 꽃 갈비살의 두종류를 준비하여 가정에서 핤 있는 아주 간단한 에이징 방법으로 해동하면서 핏기를 째주고 맛있게 요리하여 먹는 방법을 알려 주시는 영상을 한주를 마무리하는 금요일의 오후에 잘 배우고 가면서 감사의 인사를 드립니다
Looks so yummy and delicious healthy food I will try make it. Thanks for sharing your video. Thanks for support my channel and I come here support your back 🤝😊
저기요 호주 살던 교민인데요 한국오니깐 미국산이랑 한우에서 소 잡내가 너무 많이나요 코스트코 트레이더스 할것없이 너무 고기가 기름져서 냄새가 나는건지 도축 방법이 잘못되서 그런거지 호주산이랑 뉴질랜드산만 먹는데 그것도 속여 파는지 미국산 같아요 난감하네요 냄새 확실하게 잡는법 아실련지
트래이더스에서 고기 구입하시는군요~~ 저도 애용한답니다^^ 아들들이 고기없으면 못살거든요~~ 핏기빼는 방법 좋습니다 저는 한번만 했거든요^^ 꽃갈비살은 냉장고이 쟁여놓는 아이템에거든요 보던 고기여서 반갑네요♡
고기없으면 못사는 1인 여기 추가요... ㅎㅎㅎ
고기는 예뻐야 맛있죠!! ㅎㅎㅎ 간단히 에이징하는 법 넘 유용해요!
고기보니 배고파요 ㅎㅎㅎ
집앞에 트레이더스 있는데 오늘은 고기반찬 해야겠어요
이웃맺고 갑니다! 앞으로 자주 소통하며 지내요! 자주 놀러올께요!!
JYcook 감사합니다 ^^ 자주 뵈어요 ! ㅎㅎ
오프닝 너무 아름다워요!
고기 마블링 보소........
수분을 제거하니까 더 예뻐요 ㅜ
말씀도 잘하셔서 더 몰입되네요!!!
야채들어가니까 완전 먹음직 ㅜ
칭찬 감사합니다 !! ^^
종이에 싸서 비닐에 담아 3시간을... 냉장고에 넣어두는건가요? 실온에 두는 건가요?
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고기가 두툼하니 정말 맛있어 보여요~!!👍
답방이 늦어서 죄송합니다 😅 자주 뵐께요~😃🔔🎁
감사합니다 ^^
한우를 이렇게 드시면 마블링 꽃피는거 보실수있어요,,, 거짓말 안보태고 입에서 녹으면서 풍미가 팍 터지는데 이거 먹고나면 앵간한 고기는 고기로 안보임,,, 진짜 기저귀차고 큰맘먹고 한우사서 고기앞으로!
고기 두꺼워서 맛있을듯하네요~ 한번 요리해보고싶네요😊
코스트코는 자주가는데 트레이더스가 더 좋은가봐요
꽃갈비살이 너무 좋아보이네요!
해동지에 감기전에 소금을 살짝 뿌려서 감싸면 더 맛있는고기가 될거같네요 ㅎㅎ
낭만식탁님꼐서 미국산 트레이더스 소고기인 부채살과 꽃 갈비살의 두종류를 준비하여
가정에서 핤 있는 아주 간단한 에이징 방법으로 해동하면서 핏기를 째주고 맛있게 요리하여 먹는 방법을
알려 주시는 영상을 한주를 마무리하는 금요일의 오후에 잘 배우고 가면서 감사의 인사를 드립니다
키친타올로 감싸서 냉동으로 보관해야 하는건가요?😊
실온에서 3시간인거죠?
내일 해보려구요^^
유용한정보 감사드려요👍
감사합니다^^냉장고요~~~~ 꼭
고기 정말 잘 구우시네요~!! 완전 전문가급ㅎㅎ 에이징 방법도 잘 배워갑니다!! 이마트 트레이더스 가면 고기 많이 사오는데... 저희집 근처 트레이더스가.. 확진자가 다녀간뒤로 무서워서 못가고고있습니다.ㅠㅠ
맛있는 식사_tasty meal 칭찬 감사합니다 ㅎㅎ 하도 구워먹다보니... 그런걸까요 ㅋㅋ 코로나 빨리 좀 진정되었으면 합니다 ㅜㅜ
꿀팁이네여 정말ㅠㅠ 저도 고기 진짜 좋아하는데ㅎㅎ 구독 박고 가겠습니다! 마니 배우러올게유
짱용로그 jangyonglog 도움이 되셨다니 기분 좋습니다 ^^ 자주 뵐게요 ! ㅎㅎ
정말 꿀팁이네요! 말씀도 너무 잘하셔서 귀에 쏙쏙 들어와요☺️ 좋아요 구독 누르고 갑니다. 자주 놀러올게요😁
감사합니다! 혹시.. 도마와 칼은 어디 제품인가요?
꿀팁 잘 배워갑니다~ 마블링이 진짜 블링블링해지는 느낌이들어요~!!
저 이거 따라서 영상 한번 만들어볼게용 ^_^ ㅎㅎㅎ
다른 에이징 방법들은 뭔가 복잡해보였는데 정말 초간단이네요 해동지 주문하러 가야겠어요 ㅎㅎ 꿀팁감사합니다 ^^
의심하나도 안들어요. 정말 맛있을꺼 같아요. 감사합니다
삼실이라서 그림만 보는중요
드라이에이징하면 육향이 더 강해지는거죠?
저도 트레이더스 자주가요 ㅎㅎ
헤헤
좋은 정보 가르쳐 주셔서 감사해요^^
자주 만나요~~
감칠맛이 생길까요?
Super good idea my friends , helpful .👌😍
맛있어보여요... ㅠㅠㅠㅠㅠ 먹고싶다아
목소리도 깔끔하시고 영상도 너무 이뻐요 자주놀러올듯해요 :)
구독 꾸욱 누르고 갑니당
미랭언니 Mirangsister 칭찬 감사합니다 ^^ 자주뵐게요 ㅎㅎ
저렇게만 했는데도 고기가 아주 맛있어보이네요!!
후라이팬 먼지 알수 있을까요
해동지에해서보관은 어떻게해야되나요? 해동지싸서 김치냉장고에보관하면될까요? 해동지버려서 유리그릇에 보관하면 될까요?
답변이늦어 죄송해요 ㅠㅠ 해동지 를 두번정도 갈아주시구요 하루에서 이틀까지 가능합니다. 바로 드시거나 이틀이 지나서 드실꺼면 밀봉후에 냉동하시는걸 추천드립니다. ^^
@@romantictable4073 답변감사합니다^^ 냉동하게되면 맛이 괜찮을까요? 해동지해서 수분이랑 핏물뺐는데 냉동하게되면다시 생기게되는게 아닌지해서요 원래는 그냥 트레이더스에서 고기사왔을때는 소분만해서 5일정도 먹었었는데 해동지로싸서는 그렇게 먹기 안좋으려나요? 질문이 많네요 ㅜㅜ
3시간 동안 어디에 놔둔다는 얘기에요? 냉장고요? 위? 아래?
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항상 영상 고급스러움에 감탄하고 갑니다!!
좋은 말씀 무지 고맙습니다 ^^
초간단 에이징 방법이네요
유용항 정보 감사합니다
너무 고급스럽다 .. 자취 쪼렙은 웁니다
수입산 소고기도 저렇게
덜익어도 먹는데는 문제없나요?
해동지가 종이 호일인가요?
키친타올로 대체해도될까요??
깔끔합니다 ^^굿
유용한 정보 잘배워가요~!!👍👍
저기요 호주 살던 교민인데요 한국오니깐 미국산이랑 한우에서 소 잡내가 너무 많이나요 코스트코 트레이더스 할것없이 너무 고기가 기름져서 냄새가 나는건지 도축 방법이 잘못되서 그런거지 호주산이랑 뉴질랜드산만 먹는데 그것도 속여 파는지 미국산 같아요 난감하네요 냄새 확실하게 잡는법 아실련지
고기는 예뻐야 맛있죠 ㅋ
저도 친구~~^^
꿀팁!! 3시간이면 한우로 탈바꿈!!
감사해요💕
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해동지 말고 키친타올에 싸도 괜찮을까요?
키친타월도 상관은 없지만 고기에 살짝씩 달라붙을 수 있어요~잘 제거해 주시면 무방합니다^^
@@romantictable4073어제 코스트코에서 산 립아이로, 핏물을 뺀 고기하고 아닌 고기하고 비교를 해봤더니, 정말 핏물을 뺀고기가 더 맛있네요~~ 고맙습니다~
^^감사합니다.
트레이더스 자주 가는데~ 아주 유용한 영상 잘 보고 갑니당~^^
👍🎁🔔🎁꾹꾹꾹~😉 이웃맺고 갑니다~^^
자주 만나용~🙆♀️
Oh yea! Looks absolutely delicious 😍
고맙습니다
감사합니다^^
Great idea, looks very good 👍
안녕하세요! 실온에 3시간인가요? 냉장고에 3시간인가요?
^^냉장고에서요~
@@romantictable4073 안녕하세요? 냉장고 위에요? 아래에용? 정확하게 좀~ 부탁드려요~
안녕하세요
두툼한 소고기 육즙 팡팡 터질것같네용
자쥬뵈용❤
에이징~~
좋은 정보 감사 합니다 ㅎㅎ
자주 놀러올게요 ㅎㅎ
ua-cam.com/video/8j-dQXzDyyQ/v-deo.html
혹시 3시간동안 보관은 냉장고에서 하나요 실온에서 하나요?? ㅠㅠ
냉장보관입니다^^
음~ 역시 한우...소고기는 🤤🤤🤤
충분히 맛있겠네요 ㅎ
해동지 대신 키친타올 쓰면 안되나요?
Fran nism 키친타올 사용하셔도 되는데요~ 고기에 키친타올이 묻어날 수 있어서 그것만 잘 보시면서 제거해주시면 될거에요 ㅎㅎ
냉동실에서 꺼내서 바로 해도 되는건가요?
냉동이 된 고기는 냉장고에서 해동 후에 핏기를 제거하는 수준으로 만 하시고 드시는 게 좋아요^^ 이 작업을 냉동 전에 하시고 냉동으로 보관하시고 드시는 게 좋아요~
해동지 마트에 팔까요?
일반 마트에서는 잘 못봤구요 저는 음식점 식자재 파는곳에서 구입했습니다. 인터넷에서도 구매하실 수 있을거에요^^
미국산 너무 고기 냄새가...
썩은게아닐텐데요;; ㅎㅎ
화이팅 ^^
고기가까만건 산소랑 차단되있어서 그냥 갈변현상인데 썩다니 이런무식이
이런 무식이댓글을 다시는분이 나타나다니 무식이
썩은거 아니거 산소 접촉문제로 검게 변한거 맞는데 채널주인이나 윗댓이나 정치질 하는거보소 ㅋㅋ
질길거같은데 ㅡ,ㅡ..