ЗАПІКАНКА СУФЛЕ / ПОВІТРЯНА ТА НЕВАГОМА СИРНА ЗАПІКАНКА / СИРНЕ СУФЛЕ / сирна запіканка зі сметаною
Вставка
- Опубліковано 23 лют 2023
- Ідея страви без важкого тіста. Запіканка суфле, це повітряний десерт. Ніжна , невагома сирна запіканка буде в нагоді тим, хто дотримуєтся лікувальної діети аюо правильного харчування. Сирна запіканка зі сметаною без борошна, крохмаля або манки.
НА КАНАЛІ СМАЧНІ ДЕСЕРТИ ЗА 15 - 30 ХВИЛИН
ВІВСЯНЕ печево БЕЗ ЯЕЦЬ 20хв. • ЗА 20 ХВИЛИН / ПЕЧЕВО ...
АРАХІСОВІ тістечка БЕЗ ВИПІЧКИ • ТІСТЕЧКО З ПЕЧЕВА ТА А...
СИРНИЙ КЕКС З СУХОФРУКТАМИ зберігаєтся 3 тижні • СИРНИЙ КЕКС З СУХОФРУК...
ГЛАЗУРОВАНІ СИРКИ вдома • ДОМАШНІ ГЛАЗУРОВАНІ СИ...
італійське ПЕЧИВО-СУХАРИКИ НА 50% з сухофруктів та насіння • БЕЗ ШКІДЛИВОГО ЖИРУ ТА...
ДОБІРКА РЕЦЕПТІВ СОЛОДЕНЬКОГО • ДЕСЕРТИ
форма d=18cм
сир 450-500 гр
яйця 4 шт
сметана 1 ст.л
цукор 4 ст.л
ванілін та сіль
Дякую
Дуже гарно розказуєте.
Українська чудова.
Буду слідкувати за вашим каналом. Вже підписалася.
Вітаю вас і дякую ☺️
Дякую за украиньску мову и чудовий рецепт! Вы, неимоверна красуня! ❤
Ммммм красно дякую за підтримку ☺️ Добра та миру Вам 🫶
Дякую за український контент. Спробую.
Обов’язково ☺️ дякую , що підписались 😉
Дякую!
Дуже гарно! Дуже смачно!
Дякую за нашу рідну мову!
Хай вам щастить.
Навзаєм, дякую за приємні слова ☺️
Ось тільки поїла цю смакоту! Ледве дочекалася щоб охолонула... дякую вам за такий рецепт! Дійсно легка, без борошна та крупи, ще раз вам дякую!
Пхахаха розсмішили ☺️ красно дякую за щірий зворотній зв’язок 🌺
Боже це беліссімо!!!! дякую за цей супер рецепт запіканки 😍 і окремо велике дякую за рідну мову🥰
Ха ха ха дякую☺️😅 так щіро та емоційно 🫶
Українською мовою,ще й без борошна! Дуже дякую за рецепт,вже поставила випікатись! ❤
Ха ха ха підняли настрій, дякую вам 😅
Любимо сирну запіканку, зроблю обов'язково за Вашим рецептом!
я теж полюбляю такі десерти, але це просто фаворит 🫶
Чудове відео,дякую
Лаконічно і апетитно
Дякую, за зворотній зв‘язок 😄
Мнямим, дякую!!!!
Дякую ☺️
Обов'язково приготую цій десерт. Дякую за таку страву!
а вам за коментар, це мотивує ☺️
Дякую за гарний рецепт
Приємно бути корисною ☺️
Смачно з сметаною ❤ !!!!!!!
😉 дякую
Сьог пекла за вашим рецептом запіканку.Моім рідним дуууже сподобалася.Найкращий рецепт з усих ,які я знаю.Дякую
Ммммм ☺️ дуже дуже рада, що сподобалось і такий щірий коментар🫶
Молодець!!!
Дякую, раджу спробувати , реально смачна страва 😌
Розумниця,молодець.
ха ха за дякую 😄
Дякую❤ вже третій раз готую, дуже смачно
☺️ дякую, приємно чути, я теж щось перейшла з звичайної запіканки на цей рецепт
Який же він пречудовий! Буду робити обов'язково. Молодець 👍
І смачний 😌
❤❤❤
Чудовий рецепт! Дякую!
Дякую , смачного 😉
Виглядає смачно . Приготую на ці вихідні. Дякую 😊
Бажаю надхнення 😉🤗
Чудова запіканка. Дякую за рецепт.
Дякую за звороній зв‘язок 😃
О, цікавий рецепт. Спробую. Дякую.
Як раз похмурий недільний день для теплих смаколиків ☺️
Смакота❤
Без єдиної ложки борошна 😊
Я пекла на вже готовій сирній масі купленій в магазині- то вийшов справжній чіз кейк👍👍👍
Дякую, що поділились, так точно , вона ж більш кремоподібна, теж спробую 😉🫶
Дякую за рецепт😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍👍👍👍
Ого скільки позитиву 😃😅дякую
Рецепт бомбезний😊
Саме спекла за вашими порадами👍
Дякую за смакоту🤗❤️
Ммммм нуууу дуже порадували 😉☺️ дякую вам!
Захоплена! Так мало інгридіжнтів і така вийшла краса пухнаста! Завжди рада вашим рецептам❤🔔
Вдячна за такий позитив і радуюсь, що стала в нагоді ☺️🌺🤗
Дуже гарна запіканка-суфле,треба мабуть теж зробить.Дякую за ідею....
Рада стати в нагоді ☺️
Ви молодець.Гарний рецепт!❤
Приємно , що стала в нагоді 😉☺️
Дякую за рецепт.Вийшло справді дуже смачно
Вдячна за зворотній зв’язок, сподіваюсь це мотивує людей на кулінарні експерименти 😉
Дякую, класний рецепт!!! Кекс вийшов ніжний та святковий!!!!
Рада , що сподобався 😌
Хозяюшка. Зачетный рецептик. Побежала за творогом. Всех Вам благ.
Ой як приємно написали, гарного дня 😌
@@krasivo_esti
Дякуємо за відповідь на українській мові....
рос.мова зразу асоціюється з рф- рашистськими федерастами, вбивцями
❤❤❤❤❤
☺️
Привіт з Франції. Дякую за рецепт. Подобаєть, бо без борошна ❤
Рада бути в нагоді 😊 дякую за зворотній зв’язок 🇫🇷🇺🇦
Тепер сирників робити не буду,лиш оце суфле за вашим рецептом.Чекатиму ще цікаві рецепти
☺️👌домовились
Я ще додала запечений блендерований гарбуз, побачу,що вийде з того😊
Ну як вийшло?😉
Щойно зробила по вашим рекомендаціям, тільки замінила сметану на йогурт та час випікання і температуру. Хвилин 10 на 180, потім 20 хв на 160, потім 30 на 150 і не діставала як вийшов час. Чекала поки температура впаде, потім відкрила і ще почекала. Верх вийшов рівномірно випечений і не підгорів. Але маю зазначити, що в мене "особлива" духовка, тому поведося так гратися.
Дякую,що поділились ☺️ так це й справді якесь випробування , але сподіваюсь того варте 😉
@@krasivo_esti маю почекати на гостей, і вже тоді буду знати який смак. Обов'язково напишу🫶
😌🙌
@@krasivo_esti всі гості були дуже задоволені! Дякую за рецепт 🫶
Дякую за фідбек , Ви чудова господиня ☺️
Рецепт чудовий (хоч ще не спробувала пекти).
Відео настільки коротке , що не встигла оком моргнути, як воно вже і закінчилося))) Але інформативне!
Єдине що, навіщо флрми з масою стукати об поверхню столу ? Там же білкова маса і вона осяде після цього(((
Порада: щоб швидше і також обережно ввести білкову масу портібно 1/3 від білків спочатку ввести , з'єднати ' плтім 2/3 додати. Змішувати так: лопткою мішаємо вліво а миску в цей же час крутимо вправо .
Дякую 🙌☺️
Дякую за рецепт.Можливо підкажете чому запіканка "впала" як витягла з духовки
🫶 рада стати в нагоді.
А те що впала , це нормально , у вісх так 😉
Треба спробувати, виключити духовку і не витягувати зразу запіканку. Так мені сказали.
Так крохмал потрібно чи ні? Або , мука чи манка , тут нічого немає , крім сиру та яєць 😮.
Так так ☺️ нічого і не треба.
НА КАНАЛІ СМАЧНІ ДЕСЕРТИ ЗА 15 - 30 ХВИЛИН
ВІВСЯНЕ печиво БЕЗ ЯЕЦЬ 20хв. ua-cam.com/video/TY_l4xGuJTI/v-deo.html
ЧІЗКЕЙК без випічки З ЗВИЧАЙНОГО СИРУ ua-cam.com/video/SnEj2Pg299A/v-deo.html
ГАРБУЗОВО БАНАНОВІ оладки без цукру СМАКОТА ТА КОРИСТЬ ua-cam.com/video/QRoR5oCXIVQ/v-deo.html
ПУХКИЙ кекс З ГАРБУЗА трохи довже готувати, але того варте ua-cam.com/video/cQ10-ZTfUD0/v-deo.html
АРАХІСОВІ тістечка БЕЗ ВИПІЧКИ ua-cam.com/video/Yl0NUIuGSY0/v-deo.html
печиво з ЗАМОРОЖЕНИХ ЯГІД 15хв ua-cam.com/video/c0L_bMPMeGY/v-deo.html
СИРНИЙ КЕКС З СУХОФРУКТАМИ зберігаєтся 3 тижні ua-cam.com/video/NBF3rEAbV1A/v-deo.html
ГЛАЗУРОВАНІ СИРКИ вдома ua-cam.com/video/ETQVD9Lsmuo/v-deo.html
італійське ПЕЧИВО-СУХАРИКИ НА 50% з сухофруктів та насіння ua-cam.com/video/O21pB7A8JHw/v-deo.html
торт МУРАВЕЙНИК з дитинства ua-cam.com/video/c-b48KiVlSw/v-deo.html
Чим можна замінити сметану ?
Йогуртом ☺️
❤😅А обов’язково окремо білки взбивати і на шо це впливає?)
Це типу сирне суфле,за рахунок білків вона пухка та пориста ☺️ можна просто все змішати , буде низенька запіканочка, але теж ніжна 😉
Якщо окремо білки не взбивать ,не вийде того,що в відео!!!!
@iryna8216 я не пробувала, але думаю ні ☺️ саме вони створюють цю фактуру , але думаю вийде непогана запіканочка 😉🙌
@@iryna8216 Смак супер, але не виходить таким повітряним ,як збивати окремо білкки ( з власного досвіду 😉)
Привіт. У мене вийшла пласка. Після запікання опустилася до двох сантиметрів приблизно. У духовці піднялася сильно, але прям аж не так як у вас.
І за 35 хвилин була ще сира і не підсмажена зверху, тож залишила ще на 20 хвилин.
Можливо ви знаєте в чому може бути справа і ще який саме сир ви використовуєте? Бо я знаю, що це важливо. В мене, наприклад, сирники виходять тільки з брикетів простонаше чи своя лінія, все перепробувала.
😕отакої
А форма який розмір, у мене на 18 см як витягую з духовки то прямо шапка, а потім ось така як на відео. А білочки гарненько збивали?
Сир найзвчайніший на вагу, середній жирності 9%
@@krasivo_esti ну насправді я брала варіант для дієтичного харчування 🙂 0 та 5% змішувала. Але зазвичай беру сир 5%.
Збила все добре. Чудово трималося. Перемішувала теж обережно, бо іноді роблю бісквіти таким чином на збитих білках.
Форма 23 см здається. Але не в тому справа. Може був би і нижче, але на зрізі не така текстура як у вас, а щільна. І запікала довше, бо за 35 хвилин був навіть не румʼяний зверху. Піч звичайна електрична, пече стандартно.
Але знаєте, я от якраз ранком спробувала. Насправді неймовірний на смак, враховуючи навіть 5 г цукру на порцію.
Додавала фрукти нагору, трохи арахісові пасти і шоколадної. Але він і сам по собі офігєнний.
Буду експериментувати з самим сиром, збиванням. 🙂
@@krasivo_esti насправді важко знайти класний рецепт на щоденне харчування. Всякі смаколики на чітміл не проблема) береш звичайні продукти, маселко, і майже 100% смачно. А це рецепт скарб якщо чесно. Я обовʼязково буду готувати ще. І експерементувати трохи. Бо направду і звичайні сирники я готувала разів 10, щоб знайти свій варіант 😌
@Yas-gy7dj я публікую рецепти, які можна приготувати без заморочок, якщо з першого разу у мене не виходить, то я не ділюсь з людьми, щоб ніхто не витратив в пусту продукти та час.
Отже дуже хочется , щоб вийшло 🤞 Бажаю вам успіху 😉
І в мене коли витягла з пічки, провалився) зранку спробую що вийшло)
В мене опустилась після того як дістала з духовки 😢
І в мене і в усіх так, але вона все одно пухка, просто це специфіка білка. В мене форма 18 см , коли тільки дістала була височенна «шапка» , а потім просто така як на фото. У вас який діаметр форми?
Я додала трішки більше молока випадково, то в мене вийшло чисто як суфле, як хмаринка. Сиру нажаль не відчувається
Дякую, що поділились ☺️
Красуня і дуже гарна господиня.😊🌷
Рецепт супер!
(я би одружився, але, на жаль для мене, вона вже заміжня).😉
😁☺️ дякую за гарний настрій та зворотній зв’язок !