Gaz, induction, vitrocéramique : comment bien choisir ses plaques de cuisson ? - La Quotidienne
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- Опубліковано 8 лют 2025
- Pour faire rissoler, revenir ou mijoter vos bons petits plats, la table de cuisson est L’élément central de la cuisine. Et parmi les technologies les plus populaires il y a l’induction qui capitalise, à elle seule, la moitié des ventes. Alors comment expliquer ce succès ? A quoi faut-il faire attention quand on achète des plaques de cuisson ? Pourquoi de tels écarts de prix ?
J'ai toujours eu de la vitrocéramique chez moi, puis j'ai déménagé, j'ai jeté ma vieille cuisinière vitro, ça tombait bien puisque dans mon nouveau logement, le propriétaire m'avait laissé une plaque de cuisson à induction, tout nouveau , tout beau , facile d'entretien, j'ai décidé de la garder.........1 mois seulement.
,Pour la cuisson c'est rapide, pour le nettoyage, nickel, facile, mais alors ....pour mon estomac sensible c'était NIET. J'allais vraiment mal, à la fin du repas j'avais des nausées. Etant très attentive à tout ce qui se passe au niveau de mon estomac, j'ai compris que mes malaises venaient de la plaque de cuisson, de son fonctionnement à chauffer trop rapidement les aliments...et peut être ce champ magnétique pour chauffer qui n'est pas très bon...
Finalement, j'ai acheté une plaque de cuisson vitrocéramique, et mon estomac sensible s'en porte beaucoup mieux, rien à voir.
C'était mon témoignage après c'est sûr que tout le monde n'a pas le même vécu que moi, mais je voulais faire part de mon expérience négative.
Votre témoignage est important, merci.
Bonjour
C'est sûr que votre témoignage a toute son importance, moi je dois aménager bientôt et je donc j'essaie de me trouver une bonne idée sur l'achat d'une plaque
Super intéressant. Merci pour votre témoignage.
Songez a faire un dossier autocuiseur, multicuiseur, mijoteuses. Svp
Dossier du jour recyclé, il a déjà été diffusé il y a 2 ans.
Tjrs la même rengaine ^^ Mais pas vraiment de comparaison entre le gaz (moins cher) et l'induction. Il devrait même pas parler de la vitro qui ai totalement dépasser.
C'est sur que la cuisson a gaz est mieu mais comment faire si le logement est électrique ?
Merci pour ce reportage
Vu que c'est interdit d'avoir chez soit une bouteille de gaz , Bein c'est compromis ☹️
Le gaz mieux ?? Vous plaisantez, il n'y a que des inconvénients
@@yvandutlase7768 ce n'est pas interdit il faut juste qu'il soit eloignée de toute source de chaleur
qui ne depasse pas 50°C
Hahahahaha, les plaques électriques équipent la majorité des foyers au Canada. L'induction reste très cher là bas, ils sont 10 ans en arrière avec l'électroménager.
j'ai pris l'induction car je n'avais plus de branchement au gaz et donc pas de location de compteur de gaz.
c'est vrai que j'ai eu des plaques à induction en faisant ma cuisine, donc j'ai changer toute ma batterie de cuisine...je croyais que la vitrocéramique n'existait plus...il faut surveiller en effet la cuisson en induction, car cela cuit très vite.
Lol une fois éteinte la plaque induction ne brûle pas... mdr je file 100e a quelqu'un qui fait bouillir ou chauffer à forte intensité une casserole 25min puis l'enlève et colle sa main sur la vitre.... il m'en dira des nouvelles... l'induction reste chaud moins longtemps mais chauffe car le verre emmagasine la chaleur de l'ustensile de cuisine. C'est comme mettre un verre d'eau au micro-onde 2min et le toucher en pensant qu'il sera froid...
Bonjour je veux savoir se qui me coûte moins cher pour la cuisson gaz où induction
@@philippeleclercq6300 Clairement l'induction, c'est par contre plus cher à l'achat
Bonjour, pourqoui vous mentez ?? et vous voulez absolument faire acheter de l induction? Mdr !
J' ai une vitro et j' ai jamais eu de probleme avec tous ce que vous dites les preuves sont les suivantes :
- A l' achat la vitro est moins chere et l induction est bcp plus chere ! + 1
- Pour l induction il faut rajouter des ustensiles spécifique qui coute chere ! + 1
- Pour cuisiner il faut rester devant et ne pas partir se promener , vous pouvez constacter que la femme est rester devant ( du coup c 'est rester propre ) et l homme est parti faire un tour (comme par hasard tous est sale) lol =
- Vitro : Quand un steack est presque cuit il faut le retirer de suite de la plaque et non pas le laisser devenir un steack semelle lol =
- L' entretien est pareil =
- Vitro : une fois eteint la chaleur reste et ne se consomme pas plus et en plus vous chauffer votre cuisine +1
VITRO 3 VS INDUCTION 0
A vous de juger par vous meme
Cordialement
Bonjour,
Je suis une inconditionnelle de la cuisson au gaz.
Pour moi, plus économique. Tout ce qui est champ magnétique, n'est pas naturel.
Déjà la Wifi, le réseau téléphonique, le micro ondes, même si le progrès à du bon, mais la... bof !
Et le tout électrique....
Même la cuisson au gaz est meilleurs
Faut pas oublier que le gaz peut exploser surtout si vous avez une bouteille. Cela dit vous aurez pas le temps d'avoir mal.
Yo salut gg eco