Dossier du Jour - Gaz, induction, vitrocéramique : bien choisir ses plaques de cuisson
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Oubliée la bonne vieille cuisinière à la papa. Tellement 2016… En 2017, pour être tendance, il faut se tourner vers les plaques de cuisson quand on veut changer son équipement.
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J'ai personnellement tout eu : gaz, vieille plaque électriques, vitro-céramique et induction.
De très très loin, l'induction surpasse tous les autres modes de cuisson : rapidité, sécurité et simplicité.
Seule contrainte en effet, avoir une batterie de cuisine compatible.
Pour le gaz la chaleur est créée par combustion.
Pour l' induction, par induction électromagnétique.
Pour la vitroceramique qui est la matière de la plaque et non pas le processus d'obtention de la chaleur qui est de halogène ou radian
vous etes epatants. bonne annee a tous.je vous regarderais encore regulierement cette annee.ne changez rien.
en 2023entre l'induction et le gaz , quel est le moins chers au niveau du prix de la facture mensuelle ?
J'suis bien dessous par votre test. Elle a mis le poêle sur un petit rond sur la vitrocéramique et sur l'induction un gros rond.
Je pense qu'ils se foutent de notre gueule! Trop malhonnête.
Je pense qu'elle s'est trompée en l'allumant et qu'elle n'a pas assumé son erreur. On voit bien qu'au début les deux poêles sont sur les gros foyers et quand elle voit la vitro rouge elle remets la poêle dessus ^^
J'ajouterai aussi que saler la viande au début de la cuisson c'est risquer de la désécher
Ben ji b
L’induction c’est top.
Et pour les gamelles qui ne vont pas dessus,il existe des adaptateurs.
Pour la fonte,ça va dessus mais il vaut mieux la chauffer progressivement.
Ils se trompent 15 fois dans la vidéo comment les prendre au sérieux
pas de gaz dans l'appartement neuf de ma fille, comme de plus en plus souvent d'ailleurs, donc surtout pas de plaques électriques, il faut des plaques à induction mais changer toutes les casseroles souvent...on trouve maintenant des casseroles qui sont adaptées et moins couteuses en grande surface.
Je reste inconditionnel de ma cuisinière à gaz et mes poêles en acier, casseroles inox et cocottes en fonte.
Je suis immédiatement pris de vertige et de spasmes thyroïdiens quand je m'approche d'une plaque à induction en marche. Les champs électromagnétiques sont nocifs pour tous.
La cuisiniers inductions esque il marche avec les faibles watt
j'ai une plaque induction, le coin de la plaque en verre est cassée, et comme J'ai la possibilité de revenir au Gaz... le fait qu'il y ai un champ électro-magnétique pour L'induction... n'est peut-être pas si anodin... la preuve, ceux qui ont des pacemakers...
Ce n’est pas vrai car j’ai une plaque à induction et elle met une plombe pour chauffer de l’eau !!!
Insupportable la journaliste qui passe plus de temps à regarder ses notes que la caméra.....
La "chef" à domicile, c'est une blague !
On ne saisi pas à l'huile d'olive !!! Es ce que je remplis mon bain avec de l'eau minéral ? Tu détruis toute les saveurs et les oligo-éléments
moi je préfère la bonne vieille plaque électrique de 20 à 30 euro car sécurité à 100%, ni besoin d'une vaisselle spéciale. Une fois j'avais oublié d'éteindre le feu et bien c'était sans danger. Là j'ai une partie qui ne fonctionne plus et bien je peux utiliser l'autre partie pour cuire ce que je veux.
la guerre des ondes la mort invisible
30 % de moins , ne nus dit pas combien ça consomme .en watts
les plaques à induction sont économiques par rapport au vitrocéramique ou les plaques électriques...
L'intonation de la commentatrice des reportages me hérisse. Je la trouve insupportable. Malheureusement c'est très à la mode et visiblement contagieux dans le milieu télévisuel.
Rien appris!!!!Tjours aussi inquiète pour m'en servir!!!!C'est pas gagné!!!Pffff et moi qui pensais voir une utilisation facile:tu parles!!!!Surtout qd tu n'aimes pas faire la cuisine!!!!Marre!Je vais demander à un pote,vaut mieux!!
!!!!!!!!!!!!!!!
pas d’aide sur comment ça marche. À B C beaucoup de charabia mais impossible de mettre la main à la patte.
Comment allumer une cuisinière vitrocéramique