Tuto pain tressé

Tuto pain tressé .
ingrédients :
380g d'eau
10g de Levain dur
600g farine T65 bio
8 g de sel
pétrissage 2 minutes en 1er .
te 2 série de Rabat à 20 minutes d'intervalle .
pointage 8 à 10 h à 20 °c
pour la suite voir la vidéo 😉
pour Nous rejoindre sur nos groupes et page Facebook c'est ici :
Liens vers la toute nouvelle page " Pain au Levain & Co"
/ pain-au-levain-co-1073...
Liens vers le groupe :"Pain au levain & co"
m.facebook.com...
Liens directs vers le groupe :" Four à bois & co" / 121014384930601
Liens vers le groupe : "Passion Cuisine & co"
/ 2500373183541592
#painaulevain

[@dorinebourrel4766]

Magnifique trop beau. Quelle minutie!!!

[@BalasChainesecondaire]

Suivi sur Facebook et maintenant sur UA-cam aussi . Merci pour le protocole de ce superbe pain tressé .

[@painaulevainco6841]

Merci pour ton commentaire.

[@BalasChainesecondaire]

En levain liquide ça donne combien ?

[@painaulevainco6841]

Ça dépend de la force de ton Levain .
J'aurais envie de te dire de doublé au minimum