Рецепт хороший,ничего лишнего ,что очень важно для грибного супа .благодарю за напоминание . Про приготовлении грибных блюд почти не употребляем специи и приправы ,чтобы грибной аромат не перебить . Супы варим разными вариантами .С манкой ещё не варила ,сегодня попробую ,думаю будет вкусно .
Спасибо за супчик !!! И приятного вам аппетита !!! Всех благ Земных вам, Светлана Николаевна , Николаю Васильевичу и вашей дружной семье !!! Всем добрым людям удачи и успехов в Новом году !!! Будьте здоровы и счастливы !!!
А что и вправду в Питере все как один перловку кладут в грибной суп ? Не замечала такой страсти, когда приезжала к родственникам в Питер. А грибники они заядлые, заготовку грибов делают сами в немалых количествах. И готовят разные блюда отлично, но без перловки.
Я родилась и выросла в деревне, всегда грибницу или грибной суп варили. Варили грибы картошка пассированный лук. Для чего манка, морковь. Всё это перебивает вкус. грибов 🤗
Спасибо за видео. Я люблю еще в зажарочку ложку муки пережарить..а в конце варки добавить чеснок и немного сл .масла. тогда суп ещё ароматные. Вот такие ещё секретики
Очень приятно на вас смотреть и вас слушать. Все очень по-доброму! )) спасибо Вам! А вот это: "манки не слышно" - это огонь !)) У нас на Украине тоже так говорили)) обожаю!!
Светлана Чернова - хозяйка этого канала жительница Украины. Если не ошибаюсь, живёт в Киеве. Я давно подписчица этого канала. Тут есть видео (ищите в раннем.. ) в котором Светлана рассказывает про походы по магазинам и базарам и показывает свой двор (но, увы, я не помню точно город.. Кажется Киев... )
Спасибо за такой отличный и простой рецептик! Как раз зашла смотреть супчик из сушëных грибов, а тут ваш рецептик. Не знала про манку, сделаю сегодня по вашему.
Добрый вечер всем! Светлана, большое спасибо за рецепт. Грибной суп люблю, и регулярно его варю из разных грибов. И лесные, и луговые, шампиньоны, вешенки... У меня всё в ход идёт.. Знаю несколько вариантов :грибной с лапшой, грибной с рисом, грибной с плавленый сыром, получается типо сырно-грибной, грибной суп-пюре, И грибной со взбитым яйцом, (это когда суп взбитым яйцом затягивают, получается как щавелевый... ) Ваш вариант для меня это что то новенькое и вкусненькое. 🤗🤗🤗🤗 Обязательно буду пробовать. Спасибо Вам!
@@_Irina_Irina Тут хуже! Тут выкидыши плохих учителей, а Вы защитница этих серостей.Если бы в школах так относились к русскому языку, как я, мы бы не видели это позорище!
Все так,но не добавляю картошку,вместо манки обжариваю масло сливочное с мукой,туда сметаны и разбовляю эту зажарку грибным бульоном из кастрюли по одному черпачку и размешиваю чтобы не было комков до жидкого состояния,затем смесь из сковороды вливаю в кастрюлю с юшкой,кипячю 1 минуту и выключаю.Не суп, а сказка.Поробуйте,не пожалеете!!!
@@lanalanusik1478 Чем это "варево" жирное? Где там жир, там всего лишь немного растительного масла при обжарки лука использовалось. Что за люди, лишь бы ляпнуть что-нибудь, вставить свои три копейки, ничем не угодишь.
@@irinaerlenbusch7207 ,эти дяди и тёти сюда ходят не за рецептами, а лечиться. Свой яд и желчь накопившийся выпустить, чтоб не отравиться своей же гремучей смесью самим .
Светлана Николаевна, согласна с Вами что лесные грибы вкусные, но лично у меня нет такой возможности приготовить с лесными грибами этот суп, ..но хочу испробовать этот рецепт, ...подскажите, как в током случае поступить, ...спасибо большое за оригинальный рецепт
@@calcigranshine9260 , спасибо за совет. В вашем дворе, видимо, огромный урожай грибов. Как вам крупно повезло. Поэтому вы так настойчиво, под каждым комментарием, предлагаете свой навык сбора грибов именно во дворах. ( а может быть у вас глюки ? И там не грибы? )
@@ЯнаЯнова-е1о это даже не обсуждается😀с лесными грибами ничего не сравнится. Но,если нет возможности найти лесные грибы,то вполне можно и заменить. Человек ведь пишет,что нет у нее лесных грибов🤷♀️я посоветовала. Сама часто применяю шампиньоны.
Светлана Николаевна приветствую Вас. Вопрос не кулинарный. Видно, что Вы женщина мудрая и тактичная.Приходилось ли Вам в жизни агрессивно отстаивать свою правоту и интересы? Случалось ли проглатывать свою обиду? В каких, на Ваш взгляд, случаях это позволительно?
часто делаю такой суп, но только никаких манок! это уже перебор....и воду от грибов замоченных сливать не надо весь аромат потеряется, полежали , набухли грибочки, порезала их соломкой ,воду от них через марлю (сито) процедила и готовлю только по классическому рецепту с домашней лапшой и без добавления картохи !
@@nikkotov669 Грибы у нас насушены только белые,абсолютно чистые,муж с отцом их столько наносили: осенью их было видимо невидимо,песка на них нету нисколько.Я варю грибной суп точно также,как и Вы,на курином бульоне( курочка домашняя).Замачиваю ,воду грибную процеживают( для пущей важности) отправляю обратно в бульон,суп,практически получается светлый,белые не окрашивают в темный цвет суп.Вкус отменный из белых грибов,приправы не добавляю( мужчины любят только грибной аромат)Ваша рекомендация имеет единомышленников. У других людей свои предпочтения.
☀Доброго всем дня!!! 🌈Я Милена, мне 14 лет. 💐Я обожаю готовить разные блюда и хочу, поделиться с вами своими рецептами. 💫💫💫Буду благодарна вам, если подпишитесь
@@OlgaGracheva-j1z замачиваю потом достаю нарезаю и обжариваю с луком .затем отвариваю в воде или в бульоне а воду в которой они замачивались осторожно вливаю в кастрюлю с супом.не доканца на дне может остаться осадок.добавляю картошку морковь и крупу(перловка рис итд) варю до готовности и подаю с зеленью и сметаной.вкуснотаааа
Моя мамочка всегда тоже варила с таким "секретиком", теперь и я варю грибной суп так же. Подтверждаю-это очень вкусно!
Здоровья Вам, дорогая Светлана Николаевна. Храни Вас Господь, за Ваши вкусные и простые рецепты.
Рекомендую залить сухие грибы холодной водой на ночь.
Попробуйте сварить с перловой крупой.
Спасибо, дорогая Светлана Николаевна, всегда пользуюсь Вашими рецептами, они простые, доступные и очень вкусные. Здоровья, Вам Светлана Николаевна.❤
Ой,не могу жить без супчиков,это моя слабость!😊Супчик отменный!Грибной шедевр!☺✋✋
Рецепт хороший,ничего лишнего ,что очень важно для грибного супа .благодарю за напоминание . Про приготовлении грибных блюд почти не употребляем специи и приправы ,чтобы грибной аромат не перебить . Супы варим разными вариантами .С манкой ещё не варила ,сегодня попробую ,думаю будет вкусно .
Очень приятная речь, доброжелательная.
Спасибо за супчик !!! И приятного вам аппетита !!! Всех благ Земных вам, Светлана Николаевна , Николаю Васильевичу и вашей дружной семье !!! Всем добрым людям удачи и успехов в Новом году !!! Будьте здоровы и счастливы !!!
👍👍👍🤗
@@jolabarbara ,привет! С Новым годом!!! Всего вам самого лучшего и радостного!!!
@@ЯнаЯнова-е1о взаимно! Здоровья и успехов! Желаю, чтоб общались все нормальные люди с радостью на этом канале и других! И ботов всех банили!👌🤗
@@jolabarbara 🙋👍👍
@@ЯнаЯнова-е1о С Крещением Господним.Удачи и успехов, блогополучия.
Обожаю грибной суп😊Манку не добавляю. Обжариваю лук и морковь на сливочном масле.В конце варки добавляю сливки, вкуснятина👍
а в Питере добавляют ложку перловки и ложку сливочного масла и тоже объедение
Надо попробовать с перловкой! Спасибо!
Да-да, это правда, в Питере с перловочкой...! Спасибо за рецепт!👋
А что и вправду в Питере все как один перловку кладут в грибной суп ? Не замечала такой страсти, когда приезжала к родственникам в Питер. А грибники они заядлые, заготовку грибов делают сами в немалых количествах. И готовят разные блюда отлично, но без перловки.
@@ЯнаЯнова-е1о да, у нас в Санкт-Петербурге в грибной суп многие только перловку добавляют. И это очень вкусно!
@@ЕленаДенисова-е5б ,я с вами не спорю. Но как знать за каждую семью, что они кладут в свой суп.
Отличный супчик. Просто и вкусно без заморочек. Сейчас же иду готовить такой-же
Как приятно вас слушать и всё у вас вкусно, я люблю вас смотреть.
Здравствуйте Светлана Николаевна .Огромное спасибо за грибной супчик. Очень люблю грибные блюда. Здоровья Вам и удачи.
Сырок плавленный в конце добавить.Вообще вкуснятина.
@@nikkotov669 я добавляю сырок в конце варки.Очень вкусно.И укропчику.
На любителя
Только сегодня хотела приготовить, не нашла подходящего рецепта. СПАСИБО!!!!
ПЛОХО ИСКАЛИ.
я часто добавляю в супьl манку.В овощньle,грибньlе.А суп с фрикадельками (вместо риса)Мама научила --ей уже 82 года.
Я тоже уже несколько лет варю грибной суп точно так же. С манкой и измельченной на мелкой тёрке морковью. Действительно, отлично получается
Грибной суп да ещё и с такими грибами- это такое объединение! Про манку не знала ,надо попробовать так приготовить попробовать ))👍
Я родилась и выросла в деревне, всегда грибницу или грибной суп варили. Варили грибы картошка пассированный лук. Для чего манка, морковь. Всё это перебивает вкус. грибов 🤗
👍
Так красивее на вид и сладость малость придает.
Ничего манка не портит.А лук пассированньlй разве не портит тогда???Просто в деревне люди не знают секретов кулинарии.
Видок у супа не айс
Сколько грибных областей и людей, каждый готовит по своему!!!
Уважаемая Светлана,спасибо за рецепт.Я и не знала за манку..Спасибо,что делитесь,своими секретиками.
Спасибо за видео. Я люблю еще в зажарочку ложку муки пережарить..а в конце варки добавить чеснок и немного сл .масла. тогда суп ещё ароматные. Вот такие ещё секретики
Спасибо) не знала про муку
Согласна.
Я кладу немного Сухие семена укропа. Спасибо.
@Ирина Кузнецова ,вот ведь может же высказываться с пользой и без злобы.
Стремное варево , грибы собраны во дворе .
Очень приятно на вас смотреть и вас слушать. Все очень по-доброму! )) спасибо Вам!
А вот это: "манки не слышно" - это огонь !))
У нас на Украине тоже так говорили)) обожаю!!
В Беларуси тоже так говорят😉, хотя грамматически - это, конечно, «ни в какие ворота» 😅
@@lanalanusik1478 Ага . на Украине .
@@lanalanusik1478 на Украине!
Светлана Чернова - хозяйка этого канала жительница Украины. Если не ошибаюсь, живёт в Киеве. Я давно подписчица этого канала. Тут есть видео (ищите в раннем.. ) в котором Светлана рассказывает про походы по магазинам и базарам и показывает свой двор (но, увы, я не помню точно город.. Кажется Киев... )
@@МаринаБабушкина-о3п В Ровно город.
Спасибо за ваш труд, замечательный рецепт!
Отличный супчик. Как раз вчера не знала, что сварить на обед) рецепт очень пригодился. Благодарю )
Очень уютно, по домашнему
Добрый вечер, Светлана Николаевна,,,,я добавляю ВМЕСТО МАНКИ---1 СЫРОК ПЛАВЛЕННЫЙ НА ТЁРКЕ----И КЛАСССССС!!!!! ГУСТОТА!!!
Фуй , травануться этими сырками ❗
Спасибо большое за рецепт, жаль что запах через экран не передаёт, это очень вкусно 💯💥🙏🙏🙏
Спасибо за такой отличный и простой рецептик! Как раз зашла смотреть супчик из сушëных грибов, а тут ваш рецептик. Не знала про манку, сделаю сегодня по вашему.
Буду варить. Спасибо за рецепт. Идем к миллиону.
Добрый вечер всем! Светлана, большое спасибо за рецепт. Грибной суп люблю, и регулярно его варю из разных грибов. И лесные, и луговые, шампиньоны, вешенки... У меня всё в ход идёт.. Знаю несколько вариантов :грибной с лапшой, грибной с рисом, грибной с плавленый сыром, получается типо сырно-грибной, грибной суп-пюре, И грибной со взбитым яйцом, (это когда суп взбитым яйцом затягивают, получается как щавелевый... ) Ваш вариант для меня это что то новенькое и вкусненькое. 🤗🤗🤗🤗 Обязательно буду пробовать. Спасибо Вам!
Никогда не добавляла манку Спасибо Попробую
Интересный вариант, спасибо Светлана Николаевна, надо попробовать по вашему рецепту
Спасибо, милая. У Вас все просто и очень вкусно
Добавить два сырка плавленных на тёртые на средней тёрке в конце варки очень вкусно и красиво и зелень любую
Спасибо, что делитесь, Ваш опыт бесценен!
я тоже так готовлю суп , это очень вкусно, именно с сухих лесных грибов в них вся фишка.😋👍
Спасибо за мамин суп! Здоровья Вам!!!
Спасибо за интересный «секретик» с манной крупой! Всех благ, Вам!
А я, как моя мама, добавляю геркулес, тот, который самый крупный.
Супчик аппетитный,лёгкий,ароматный !Спасибо большое за рецепт!!!
Завтра тоже сварю, спасибо за рецепт!!! 🥰👏👍
Вкусно на мясом отваре. Мама варила грибной суп на молоке на половину с водой. Это 2 разных приготовления.
Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт
С предстаящим праздником крещения, спасибо за рецепт
С каким праздником?? Крещение 19-го!
@@AnanatiRus1 ,с каким? С предстоящим !!! Одним глазом читаешь ?
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо Вам за прекрасный рецепт Огромного Вам здоровья.
Секрет в манке?
👍 люблю, Вас, слушать!!!!
Николаевна спасибо за рецепт обезательно завтра приготовлю, уверенна что будет очень вкусно🥰🥰🥰🤩🤩🤩♥️♥️♥️
Научитесь уже писать обЯзательно и увереНА!
@@laskovayakoshechka5092 ,я не пойму,мы что в школе?Хватит обращать внимание на пустяки!
@@_Irina_Irina Тошнота смотреть на ошибки!
@@laskovayakoshechka5092 ,в таком случае идите в школу работайте.Тут не школа.Вы уже не первая,кто реагирует на ошибки комментаторов,это глупо!
@@_Irina_Irina Тут хуже! Тут выкидыши плохих учителей, а Вы защитница этих серостей.Если бы в школах так относились к русскому языку, как я, мы бы не видели это позорище!
Муж.любит.грибной.суп.спасибо.за.совет!
Ням ням !!!! Вкуснятина какая!!!! Спасибо за рецептик ❤️❤️❤️
Светлана . благодарю. самые добрые пожелания ! Подписана давно . смотрю .
Я добавляю в супчик немножко вермишели ,,Паутинка" . Это тоже секретик?
Я тоже добавляю вермишельку
А я добавляю пшено🤗
@@Ирина-ю4с2щ а моя мама часто варила грибной суп с ячневой крупой, я тоже так иногда варю. Вкусно.
@@ВераБоровикова-н4д ячменные крупы(перловка и ячневая) не прижились у нас в семье🤷♀️муж их в армии на всю жизнь наелся😀
@@Ирина-ю4с2щ вы их просто готовить не умеете
Благодарю!Очень вкусно!
Спасибо за рецептик и секретик👍
Большое спасибо 🥰🌹❤️
Какой приятный голос
Светлана Николаевна спасибо за рецепт понравился.Готовлю только без манки не покупаю.Вкусный субчик.
СуБчик?😂
@@UzerwrIrina3cj3yu7z А как же! НАДО! Может чему-нибудь научитесь, Ваша кумирша-то непрошибаемая, необучаемая формИрует восьмой десяток!
@@lanalanusik1478 Здесь таких каждый 9ый из десяти!
@Ирина Кузнецова Так говорят .
Вкусный суп, спасибо Светлана Николаевна.
А я варю с одной картошки,просто отвариваю несколько целых и в конце варки добавляю растолченую.Получается насыщеный.
Привет! Ай какая вкусняшка я люблю грибной супчик👍спасибо вам за рецептик.
Без обжарки овощей так же прекрасно получается, а лаврушка обязательно.
Все так,но не добавляю картошку,вместо манки обжариваю масло сливочное с мукой,туда сметаны и разбовляю эту зажарку грибным бульоном из кастрюли по одному черпачку и размешиваю чтобы не было комков до жидкого состояния,затем смесь из сковороды вливаю в кастрюлю с юшкой,кипячю 1 минуту и выключаю.Не суп, а сказка.Поробуйте,не пожалеете!!!
Озвучка, как всегда, на высоте.
А дядя Колян фоном- это уже традиция.
@Ирина Кузнецова, такой цвет наверное потому ,что это лесные грибы.
@@lanalanusik1478 ,а вы продвигаете канал я смотрю, умничка какая!
@@lanalanusik1478 Чем это "варево" жирное? Где там жир, там всего лишь немного растительного масла при обжарки лука использовалось. Что за люди, лишь бы ляпнуть что-нибудь, вставить свои три копейки, ничем не угодишь.
@@irinaerlenbusch7207 ,эти дяди и тёти сюда ходят не за рецептами, а лечиться. Свой яд и желчь накопившийся выпустить, чтоб не отравиться своей же гремучей смесью самим .
@@ЯнаЯнова-е1о 👍👍👍
Красивый супчик получился!
Суп, конечно вкусный, аппетитный, но я больше люблю с перловкой, спасибо вам за рецепт
С перловкой суп высший класс но конечно если с мясом
Замечательный грибной супчик! Спасибо за рецепт! 👍
Супер!
Вы просто прелесть, спасибо❤️
спасибо за секретик))
Спасибо за рецепт.
Спасибо и вам!
Спасибо большое
Спасибо Светлана
Как всегда слюнки текут
Вместо манки можно обжарить чайную ложку муки.
Очень понравился рецепт
Красота
УВАЖАЕМАЯ С. Н. ИНОГДА В РЕЦЕПТЕ НЕ УКАЗЫВАЕТСЯ КАКОЙ-ТО ПРОДУКТ. Я НЕ ДУМАЮ, ЧТО ЭТО ВАШЕ УПУЩЕНИЕ. ЕСЛИ ЕСТЬ ПОМОЩНИК, СЛЕДУЕТ БЫТЬ ВНИМАТЕЛЬНЫМ.
Ммм, прям захотелась!!!
Грибной суп вкусный если ещё добавить фасоль и макарон спагетти
Грибы выращивали ? Где добыли гриб ?
А замороженные можно?
Можна ще перебити блендером в кінці .Дуже смачний суп. Тепер більше буду сушити грибів спеціально для такого супчику .Дякую за рецепт.
Светлана Николаевна, согласна с Вами что лесные грибы вкусные, но лично у меня нет такой возможности приготовить с лесными грибами этот суп, ..но хочу испробовать этот рецепт, ...подскажите, как в током случае поступить, ...спасибо большое за оригинальный рецепт
Сварите с шампиньонами. Они в любом магазине есть🤗
Собирайте грибы у себя во дворе .
@@Ирина-ю4с2щ ,но согласитесь, что лесные грибы ароматнее и вкуснее. Хотя дело вкуса каждого.
@@calcigranshine9260 , спасибо за совет. В вашем дворе, видимо, огромный урожай грибов. Как вам крупно повезло. Поэтому вы так настойчиво, под каждым комментарием, предлагаете свой навык сбора грибов именно во дворах. ( а может быть у вас глюки ? И там не грибы? )
@@ЯнаЯнова-е1о это даже не обсуждается😀с лесными грибами ничего не сравнится. Но,если нет возможности найти лесные грибы,то вполне можно и заменить. Человек ведь пишет,что нет у нее лесных грибов🤷♀️я посоветовала. Сама часто применяю шампиньоны.
Светлана Николаевна приветствую Вас. Вопрос не кулинарный. Видно, что Вы женщина мудрая и тактичная.Приходилось ли Вам в жизни агрессивно отстаивать свою правоту и интересы? Случалось ли проглатывать свою обиду? В каких, на Ваш взгляд, случаях это позволительно?
Классный вопрос
часто делаю такой суп, но только никаких манок! это уже перебор....и воду от грибов замоченных сливать не надо весь аромат потеряется, полежали , набухли грибочки, порезала их соломкой ,воду от них через марлю (сито) процедила и готовлю только по классическому рецепту с домашней лапшой и без добавления картохи !
ставлю на паузу- спасибо учите меня дурня)
Thank you...
А еще вкусно с лапшой !!!
Зачем сливать первый бульен грибной?
БульОн.
Надо убрать остаток песка и грязи в грибах.
@@nikkotov669 Грибы у нас насушены только белые,абсолютно чистые,муж с отцом их столько наносили: осенью их было видимо невидимо,песка на них нету нисколько.Я варю грибной суп точно также,как и Вы,на курином бульоне( курочка домашняя).Замачиваю ,воду грибную процеживают( для пущей важности) отправляю обратно в бульон,суп,практически получается светлый,белые не окрашивают в темный цвет суп.Вкус отменный из белых грибов,приправы не добавляю( мужчины любят только грибной аромат)Ваша рекомендация имеет единомышленников. У других людей свои предпочтения.
Спасибо всем за ответы Я, тоже никогда не выливала, потому задала вопрос
@@laskovayakoshechka5092 спасибо 🙏
А что даёт манка?
Густоту
☀Доброго всем дня!!!
🌈Я Милена, мне 14 лет.
💐Я обожаю готовить разные блюда и хочу, поделиться с вами своими рецептами.
💫💫💫Буду благодарна вам, если подпишитесь
Светлана Ждём Обзор Продуктов!!!😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍
Забыли указать картофель в рецепте:)) а суп очень красиво смотрится
Картофель есть там!!!Спасибо ВАМ!Теперь надо сделать!СУХИЕ грибы есть!ТЕПЕРЬ ЗНАЮ,КАК СДЕЛАТЬ?!!
Бывает не допишет,не читает что отправила.Масла тоже нет.В видео хорошо расскажит,молодец.
@@НадеждаСибирцева-ф4с В рецебте нет картофеля и масла, только в видео.
@@UzerwrIrina3cj3yu7z РецеПте!
@@laskovayakoshechka5092 Замучаетесь её ошибки исправлять, бесполезно, уж очень их много. Её надо заново в школу отправлять, в 1-ый класс.
СПАСИБО! !!!
Зачем вываривать грибы?всю вкусноту из них вывариваете кошмар.
А вы как поступаете с сушеными грибами?
@@OlgaGracheva-j1z замачиваю потом достаю нарезаю и обжариваю с луком .затем отвариваю в воде или в бульоне а воду в которой они замачивались осторожно вливаю в кастрюлю с супом.не доканца на дне может остаться осадок.добавляю картошку морковь и крупу(перловка рис итд) варю до готовности и подаю с зеленью и сметаной.вкуснотаааа
Суп очень вкусный и ароматный,но к сожалению манку не люблю.
❤
Вчерра хотела варить, уехала на работу, Придется завтра варить . дождусь.
Здравствуйте , Светлана ! Вы куда пропали , мы Вас потеряли ???
Грибочками траванулась
👍
аппетитный супчик,спасибо за рецепт))заходите и ко мне вгости на канал,будем дружить)