Суп из белых грибов- настоящее наслаждение вкусами!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2022
  • Рецепт
    50 г. сушёных грибов или 500 г. свежих
    1 средняя морковь
    1 средний лук
    1 зубчик чеснока
    50 г. дроблённой пшеницы ( можно заменить на булгур любого помола)
    маленький пучок кинзы или петрушки
    2-3 картофеля
    50 г. растительного масла
    1 ст. л. без верха муки
    1,5-2 литра кипятка
    0,5 ч. л. паприки
    0,5 ч. л. чёрного молотого перца или смеси четырёх перцев
    соль по вкусу

КОМЕНТАРІ • 132

  • @user-fi2cp8ni9k
    @user-fi2cp8ni9k 2 роки тому +14

    Смотреть на сытый желудок! Грибы такие у нас стоят дорого! Но попробовать стоит! Спасибо.

  • @user-be6hn4ke9p
    @user-be6hn4ke9p 2 роки тому +19

    О, да, супчик Деликатесный!
    Как раз к Праздникам!
    Благодарю за душевность рецепта! Счастья, мира и здоровья в Новом году!

  • @user-qq6lk1nx4h
    @user-qq6lk1nx4h 2 роки тому +21

    Аза с прошедшими праздниками вас! И с наступающим старым новым годом! Счастья и здоровья вам и вашей семье.

  • @allaalla1132
    @allaalla1132 2 роки тому +34

    Это шикарный суп, для наших сибирских морозов- самое то, спасибо, Аза👏👏👏💐с Новым годом , вашу семью и вас, здоровья, мирного неба

  • @user-pe3vy4em9c
    @user-pe3vy4em9c 2 роки тому +11

    Как же у Вас все эстетично и вкусно!!!

  • @user-er8yz1gk8f
    @user-er8yz1gk8f 2 роки тому +15

    Обязательно приготовлю
    Обожаю грибы в любом виде!
    Благодарю за Ваш труд!

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 2 роки тому +9

    Суп отличный,подача красивая,красивой посуде. Спасибо за рецепт,Вы золотая хозяюшка! Приятного аппетита и удачи Вам!👍👍👍🍄🍄🍲🥣🍞❤

  • @flora5572
    @flora5572 2 роки тому +11

    Настоящий комфортный зимний супец🥂✌️🎄спасибо , Аза джан!!!

  • @user-nn9pb2ft3f
    @user-nn9pb2ft3f 2 роки тому +5

    Благодарю вас .

  • @user-gl2pu5qb1e
    @user-gl2pu5qb1e 2 роки тому +5

    Спасибо молодец

  • @user-hp6mz8mo3d
    @user-hp6mz8mo3d 2 роки тому +4

    первый раз вижу грибной суп с красным перцем, этот суп нежным должен быть!

  • @lianails3473
    @lianails3473 2 роки тому +6

    Супер-суп🥰👍 спасибо за отличный рецепт ❤

  • @user-nu3nh9kb1n
    @user-nu3nh9kb1n 2 роки тому +3

    Шикарно.

  • @user-sl3ws6wy2y
    @user-sl3ws6wy2y 2 місяці тому +1

    Молодчинка умничка просто класс?

  • @lyudmilaparamonova317
    @lyudmilaparamonova317 2 роки тому +4

    Как всегда очень апеттитно и вкусно ещё и красиво!

  • @user-oc5kq1xt6n
    @user-oc5kq1xt6n 2 роки тому

    Как всегда молодечик. Спасибо

  • @TZM958
    @TZM958 2 роки тому

    Классный супчик.Спасибо за рецепт.👍

  • @user-tt6tf1wy4m
    @user-tt6tf1wy4m 2 роки тому +4

    Думаю Аза джан этот суп очень подходит зимнюю пору спасибо тебе 🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰((((

  • @user-nu9zq8ie1s
    @user-nu9zq8ie1s 2 роки тому +1

    Спасибо,Азочка. Очень приятно Вас слушать и смотреть

  • @marirose6131
    @marirose6131 2 роки тому

    Очень красивая😍😍😍

  • @user-yr9fx1yy8v
    @user-yr9fx1yy8v 2 роки тому +2

    Супер. Настоящий зимний суп. Спасибо за рецепт 💛💙✌️❤️💙💛👍

  • @user-xu4iw6gj1y
    @user-xu4iw6gj1y 2 роки тому +1

    Аза, спасибо за кулинарное вдохновение.

  • @user-cn4op9qh7t
    @user-cn4op9qh7t 2 роки тому +4

    Аза, Вы очень красивая! Суп 👍👍👍

  • @user-fy2qw8zu3p
    @user-fy2qw8zu3p 2 роки тому +3

    Ох и супец!вкуснота!

  • @user-gf6cv1ss4r
    @user-gf6cv1ss4r 2 роки тому +6

    Какой аппетитный супчик ! А запах грибной даже через экран чувствуется ! Молодец Аза ,все все быстро ,вкусно и понятно ! Всех вам благ !

  • @user-kj5et7do4i
    @user-kj5et7do4i 2 роки тому +1

    Спасибо , Аза !! Хорошего года вам !!!

  • @olgasuslova6062
    @olgasuslova6062 2 роки тому

    Суп - вкуснейший!Посуда - шикарная!

  • @user-sd7gk5lw2y
    @user-sd7gk5lw2y 2 роки тому +1

    Знатный супец получился!

  • @ninotsikelashvili603
    @ninotsikelashvili603 2 роки тому +3

    Мне очень нравятся ваши рецепты❤

  • @user-uh7nm2ff8k
    @user-uh7nm2ff8k 2 роки тому +3

    Аза, Вы - Лучшая! Спасибо за грибной суп. Густой и наваристый.

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 роки тому +1

    Прекрасный суп грибной,очень ароматный и вкусный.👍🥰🙏

  • @irynavolyanska7243
    @irynavolyanska7243 2 роки тому +1

    Азочка спасибо большое. Вкуснятина. Мням мням. Всего Вам самого доброго. Здоровья Вам и всей Вашей семье

  • @user-bn5gd5xf5b
    @user-bn5gd5xf5b 2 роки тому

    Приготовила суп, вся семья в восторге. Ну это ооочень вкусно. Спасибо вам Аза

  • @user-ud1sl6rw5b
    @user-ud1sl6rw5b 2 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт 🌼❤️💯👍🌼 всегда всё с душой, вкусно, просто , аппетитно😋🌹👍

  • @user-it5de8sf4q
    @user-it5de8sf4q Рік тому

    Спасибо за рецепт, с драбленной пшеницей ещё не готовила будем готовить.

  • @user-zv9cy9eu7b
    @user-zv9cy9eu7b 2 роки тому

    Золотые ручки

  • @asmiksimonyan2240
    @asmiksimonyan2240 2 роки тому +4

    Аза Джан с прошедшими праздниками вас, мирного небо и здоровья Джана,как я вас люблю и с нетерпением жду новых видио. Гургенчику💋💋🥰🥰🥰

  • @narinesamvel5651
    @narinesamvel5651 2 роки тому +1

    Ողջույն Ազա ջան հերթական համեղությունը 👏👏👏❤❤❤❤

  • @user-dh8vw4kr2g
    @user-dh8vw4kr2g 2 роки тому

    Супчик супер!спасибо, ещё делаем с перловкой , тоже вкусно даже без картошки

  • @user-tp4gx6qd4i
    @user-tp4gx6qd4i 2 роки тому

    Аза, это лучший грибной супчик который я готовила! Спасибо огромное за ваши рецепты! Процветания и долгих лет вашему каналу!

  • @olgabery8264
    @olgabery8264 2 роки тому +2

    Аза браво 👋👋👋💐

  • @yulyashayulya9238
    @yulyashayulya9238 4 місяці тому

    Ой РОДНАЯ.Прямо к стати.СПАСИБО Огромное ☕😘

  • @user-od1kk5li2p
    @user-od1kk5li2p 2 роки тому +5

    🍾🥂🎄🇦🇲👍😊вкусно...

  • @allforyou9571
    @allforyou9571 2 роки тому

    Только что приготовила. Очень вкусный, густой, ароматный. Спасибо за рецепт! А то все готовила на прозрачных бульонах, а по Вашему рецепту вкуснее гораздо!

  • @margofaraway5849
    @margofaraway5849 2 роки тому

    Благодарю 🌷💚❤️

  • @sonanersesyan2471
    @sonanersesyan2471 2 роки тому +2

    Одно удавольствие смотрет на ваши готовки!Всё чисто,аккуратно и ☝️со вкусом🥰.Я сегодня тоже готовила грибной суп,только со свежими вешенками.Видимо сегодня грибной день😉

  • @user-qm3qz8ep8g
    @user-qm3qz8ep8g 2 роки тому +2

    А я только варила такой-же суп с грибами только вместо дробленой пшеницы добовляла рис круглый. Очень наваристый, ароматный, наивкуснейший суп выходит. Теперь попробую с дробленой пшеницей, привкушаю что тоже будет наивкуснейший суп, спасибо Азачка за ваши рецепты.

  • @svetaivanova8720
    @svetaivanova8720 2 роки тому

    Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!!! Никогда раньше картофель не добавляла в «зажарку».

  • @gabrielbelimo9762
    @gabrielbelimo9762 2 роки тому

    Супер 🥰👍

  • @ladaipatova5824
    @ladaipatova5824 2 роки тому +1

    Отличный рецепт! Аза, спасибо большое! Первый раз готовила из сухих грибов- результат превосходный. Необычное приготовление в сотейнике, а не в кастрюле. Так еще вкуснее🙂

  • @user-ek8gu2kl4b
    @user-ek8gu2kl4b 2 роки тому +1

    Хороший рецепт! Спасибо ! Попробуйте вместо муки в конце варки для загущения добавить манку, получается вкусно!

  • @lyudmilahovhannisyan9166
    @lyudmilahovhannisyan9166 2 роки тому +6

    Здравствуй ,Аза джан!
    Очень полезный и вкусный суп. Как-нибудь приготовлю. Кстати,
    на прошедших праздниках почти всё приготовила по вашим рецептам (Аза+Мари).
    Всем очень понравилось.
    СПАСИБО!
    И как всегда ❤️❤️❤️

  • @user-tn7db6cx8u
    @user-tn7db6cx8u 2 роки тому

    Лайк некуда поставить:) Очень аппетитно Азочка!!!

  • @mariamnatsakanyan9846
    @mariamnatsakanyan9846 2 роки тому +1

    Молодец Азочка 👍👍👍

  • @retutywert7688
    @retutywert7688 2 місяці тому

    Ни когда не делал с обжаркой, но наверное попробовать надо.

  • @raisavisnevskaja1077
    @raisavisnevskaja1077 2 роки тому +2

    И сметанку надо добавить как заправку, - добавляет вкус. Попробуйте, у нас так делают.

  • @user-qo1kv2um5g
    @user-qo1kv2um5g 2 роки тому +1

    Аза добрый день , со старым новым годом вас, очень супер

  • @victoriaaviv5027
    @victoriaaviv5027 2 роки тому +1

    Аза джян привет! Շնորհավոր Նոր Տարի 💋💝🌲🐯

  • @user-fb7gx7eo6k
    @user-fb7gx7eo6k 2 роки тому +7

    Очень привлекательно, завтра же приготовлю по вашему рецепту, я готовила по другому, но теперь хочу освоить и ваш, думаю , что очень вкусно))) 😍👍

    • @user-fb7gx7eo6k
      @user-fb7gx7eo6k 2 роки тому +1

      Уже сварила, вкуснятина необыкновенная))) Очень нравится ваш канал, все аппетитно, красиво, готовите очень эстетично, играючи))) 👍😍❤️🌹

  • @anjelaovakimyan7776
    @anjelaovakimyan7776 2 роки тому

    Со всеми праздниками вас моя дорогая 🎄🎄🎄💖💖💖

  • @natashak2754
    @natashak2754 6 місяців тому

    Аза вы очень красивая женщина и ваши рецепты прекрасны!

  • @user-jw7jq8pq3h
    @user-jw7jq8pq3h 2 роки тому

    👍умница!!!

  • @user-nl9zt7ec3s
    @user-nl9zt7ec3s 2 роки тому +2

    Спасибо, Азочка, за прекрасную подачу шикарного супчика, поздравление с праздниками.Удачи, семейного благополучия.Ждем новых рецептов.

  • @user-sl3ws6wy2y
    @user-sl3ws6wy2y 2 місяці тому

    Добрый день дорогая. Азочка!

  • @innabarsegyan3443
    @innabarsegyan3443 2 роки тому +6

    Очень понравился суп, наваристый, густой и цвет приятный.На днях приготовила пирожки по Вашему рецепту, это просто фантастика.Огромное спасибо Вам и здоровья вашим близким. Привет Гургенчику😊👋

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 роки тому

      На здоровье моя хорошая ❤️🌲

    • @Klara-xi6fm
      @Klara-xi6fm 2 роки тому

      Поработаю морковкой

    • @olgakuznetsova1542
      @olgakuznetsova1542 Рік тому +1

      ​​@@Klara-xi6fm с морковкой.

  • @AniSahagh1111aa
    @AniSahagh1111aa 5 місяців тому +1

    " СУМАХ" КРУПНЫЙ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ.🫶

    • @carinaa8530
      @carinaa8530 2 місяці тому

      Сумах-это барбарис

  • @user-rh7km7uu5r
    @user-rh7km7uu5r 8 місяців тому

    Вооо куда залезла в Новый год))) Но очень заинтересовал грибной суп,
    что добавлена кинза, пассерованный картофель , чеснок, пшеница🤔. Я суп готовлю из свежих грибов и добавляю домашнюю лапшу, а тут такое, но удивили, вы меня Аза. Надо рисковать….

  • @user-tj3ft6lk7b
    @user-tj3ft6lk7b 9 місяців тому

    Азочка,приает!Только что приготовила.Супер-вкусно😮Благодарю за все рецепты.От летней толмы гости(и мы) в восторге!!!!

  • @margofaraway5849
    @margofaraway5849 2 роки тому

    У меня как раз есть немного белых замороженных грибов, собранных осенью,😊

  • @milanhurtesak35
    @milanhurtesak35 5 місяців тому

    očeň mne vsjo nravitsa!!!! pozdravljaju Aza

  • @evaste6302
    @evaste6302 Рік тому

    Пшеницы дробленой нет, заменю на яичную лапшу для густоты.
    Спасибо за рецепт, пойду готовить 😍

  • @user-xu6kt2tx9u
    @user-xu6kt2tx9u 2 роки тому +1

    У нас на Украине говорят ,,запашный суп,, так что эапашшыстый самое то ,Азочка. Спасибо дорогая за любовь к твоему делу.

  • @Myksena98
    @Myksena98 2 роки тому +2

    Только испекла любимый хлеб по вашему рецепту,а тут рецепт грибного супа.....как не приготовить,когда сушеных белых грибов много.Получился очень вкусный суп,такой ароматный,вмеру густой,наваристый,это не передать словами.Азочка,как всегда огромное спасибо за ваши рецепты,за ваш труд!Здоровья,счастья,удачи Вам и вашей семье в Новом году!!!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 роки тому

      На здоровье моя хорошая ❤️🌲

    • @raisavisnevskaja1077
      @raisavisnevskaja1077 2 роки тому

      @@user-gj7kq5yh6e А со сметаной заправляете?

  • @user-vy8nf8yp5n
    @user-vy8nf8yp5n 2 роки тому

    Аза, благодарю за прекрасный канал и замечательные рецепты.Все такое вкусное.Можно Вас попросить снять ролик по приготовлению ,правильному,мацуни?У меня не получается,хотя и делаю всё как на других каналах.

  • @ketevandeisadze6425
    @ketevandeisadze6425 2 роки тому

    С Новым годом вас, дорогая Аза! Счастья и удачи 🤞 💓 🎉 скажите, пожалуйста, можно использовать вместо белых грибов, шампиньоны? ❤️ 😊

  • @lauramatevosyan6177
    @lauramatevosyan6177 2 роки тому +5

    💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-gg9kd6un8f
    @user-gg9kd6un8f 2 роки тому

    Привет 👍😍✌️

  • @user-km8vu8kx1i
    @user-km8vu8kx1i 2 роки тому +1

    Добрый день, Аза. Спасибо, за Ваши видео-рецепты. Вы молодчина. Подскажите, пожалуйста, какой фирмы у Вас сковорода, и где Вы её приобретали?

  • @user-gj7qp4ew2n
    @user-gj7qp4ew2n 2 роки тому

    👍👍👍

  • @kristinetadevosyan
    @kristinetadevosyan 2 роки тому

  • @arsenva6952
    @arsenva6952 2 роки тому +4

    👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💋💋💋💋💋💋

  • @user-kq9ze9kq7i
    @user-kq9ze9kq7i 2 роки тому +1

    👍👍👍😁🎄

  • @user-kg8df3nc1h
    @user-kg8df3nc1h Рік тому +1

    Чем можно заменить дробленую пшеницу? Никогда не видела в магазине.

  • @zemaaliyeva8338
    @zemaaliyeva8338 2 роки тому

    👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-vh2jf2po6h
    @user-vh2jf2po6h 8 місяців тому

    Надо холодную воду добавлять чтоб мука кромками не боролась.

  • @user-vx8hd7oz7u
    @user-vx8hd7oz7u 2 роки тому +3

    Доброго времени суток - спасибо большое за рецепт. У вас очень шикарные рецепты. Подскажите, у вас есть рецепт белого хлеба( пробовала по вашему рецепту-очень понравилось), а хлеб жраной в вашей семье кушают? Если да-можно показать как вы готовите и печете хлеб других сортов. Заранее вам благодарна

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 роки тому

      Здравствуйте, будет на канале и такой рецепт ❤️🌲

  • @olgasafonova1969
    @olgasafonova1969 Рік тому +3

    Такой суп хорош с покупными шампиньонами или вишенками, а забивать королевский вкус белых грибов или любых других лесных грибов морковью, чесноком и специями - это просто кощунство 😊. Суп из лесных грибов должен быть очень прост по составу - грибы, лук, картофель, вермишель(либо другие зерновые - рис, перловка), подсолнечное масло по желанию, тогда можно почувствовать настоящий вкус гриба 👌.

  • @UMODUYM
    @UMODUYM 2 роки тому

    просто совет. ты когда с досочки скидываешь продукт ножом, делай это не острой стороной.

  • @user-mn1ys3yb6q
    @user-mn1ys3yb6q 2 роки тому

    Апрес. Аза. джан.шат.лав.вариант.э.ес.чгитеи.

  • @user-dp7sg1we7s
    @user-dp7sg1we7s 2 роки тому

    какой аппетитный супчик получился замечательный! Буду рада если заглянете и ко мне на канал!

  • @gayanesargsyan7715
    @gayanesargsyan7715 2 роки тому +2

    ВАЙ ЧУТОХИН

  • @user-it4lv7ux8b
    @user-it4lv7ux8b 2 роки тому +2

    Здравствуйте Аза! Подскажите пожалуйста есть ли у вас рецепт Советского торта День и Ночь? Кто может поделиться рецептом, спасибо большое 🤗🌹

  • @karinsahakyan2119
    @karinsahakyan2119 2 роки тому

    Я вместо муки кладу вермишельку. :)

  • @karinehakobyan7797
    @karinehakobyan7797 2 роки тому +1

    Люблю грибные супы.Посоветуйте, Аза, а можно ли у нас, в Ереване, купить вот такие засушенные белые грибы, и где именно?

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 роки тому

      Здравствуйте, поищите в супермаркетах ❤️🌲

    • @karinehakobyan7797
      @karinehakobyan7797 2 роки тому +1

      @@user-gj7kq5yh6e Спасибо, Аза Джан, за совет.Как.- то раз из супермаркета SAS купила замороженные белые, но они после оттаивания мне показались, как бы, размякшими, водянистыми, вкус не понравился после приготовления.Теперь поищу сушеные. А из шампиньонов всегда можно супчик приготовить.

  • @natalyazimit6909
    @natalyazimit6909 2 роки тому

    Привет из Италии а как
    Вы приготовили дробленную пшеницы?

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 роки тому +1

      Здравствуйте, в таком виде можно купить. Если не найдёте, то обычную пшеницу слегка измельчите в блендере.❤️🌲

  • @user-og5zk8pv8q
    @user-og5zk8pv8q 2 роки тому

    Добрый вечер, Аза. Какими грибами можно заменить белые грибы для приготовления этого супа или уже супчик будет не такой удачный?

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 роки тому

      Здравствуйте, подойдут шампиньоны ❤️

  • @user-ec6fr9he4h
    @user-ec6fr9he4h 2 роки тому +1

    Здравствуйте. Дроблёная пшеница это БУЛГУР 🤗

    • @karinehakobyan7797
      @karinehakobyan7797 2 роки тому +2

      Алла Базака, нет, это не булгур, поскольку сам булгур бывает разных степеней дробления, а также- цельным ( у нас он бывает 4-х видов после дробления- для разных целей).Булгур- это пшеница после паровой обработки, уже засушенная. Это, скорее, коркот (на армянском), т.е., необработанная дробленая пшеница.

    • @user-ec6fr9he4h
      @user-ec6fr9he4h 2 роки тому

      @@karinehakobyan7797 может быть, не спорю. Просто так написано на пачках с булгуром.

    • @karinehakobyan7797
      @karinehakobyan7797 2 роки тому +1

      @@user-ec6fr9he4h Все может быть: суп и с той крупой пойдет, и с этой. Булгур в супах варится чуть быстрее коркота, поскольку частично подвергнут тепловой обработке.Но и степень дробления тоже имеет значение.В общем, все это на любителя.

  • @user-dz4cd4zy4o
    @user-dz4cd4zy4o 6 місяців тому

    А как же сливки?..

  • @hrachuhitonoyan6100
    @hrachuhitonoyan6100 2 роки тому +5

    👍👍👍💋💋💋🥰❤💞💞💞

  • @user-cb1dj4tv6q
    @user-cb1dj4tv6q 11 місяців тому

    Попробуйте залить молоком на час -два, а не водой, и потом не промывать их., а просто слить молоко. Поймёте разницу.