ROCHERS COCO ANTILLAIS FAIT MAISON ( petits gâteau sec à la noix de coco)
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- Опубліковано 7 жов 2024
- Bonjour, à tous aujourd'hui je reviens avec une nouvelle vidéo de recette de petits gâteaux sec à la noix de coco à l'antillaise !!!
Pour réaliser la recette il vous faut :
300 gr de farine blanche T45 ou T55
50 gr de noix de coco râpé sèche
100 gr de sucre blanc ou 90 gr de sucre de canne
1 grosse pincée de sel
1 pincée de bicarbonate alimentaire
40 gr d'huile de tournesol
1 cas d'arome vanille
Eau
Four préchauffer à 180° ou 200 ° degré selon la puissance du four pendant 30 à 40 minutes
A surveiller de près pour que sa ne brule pas ou que sa devient trop sec si vous ne voulez pas vous casser une dent .
A retenir :
Laisser refroidir complètement voir pour une bonne dégustation jusqu'au lendemain . C'est meilleur!!!
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BON VISIONNAGE !!!
Salut ! Merci pour cette recette et surtout bonne continuation. ❤🎉😊
Bonjour,
Ça fait tellement que je cherche la recette des rochers au coco d'ici et pas les congolais.
Merci j'ai tout ce qu'il faut à la maison en plus.
🙂🙂🙂
J'espère que ça va vous plaire 😊
Merciiiii beaucoup. Je vais tester ces belles recettes que je cherchais partout.
J'avais complétement oublié ce dessert. Je ferai pour mes enfants.
Super mimi! Moi j'aimais trop manger ça en Guadeloupe 😆
Bonsoir merci pour la recette j’avais déjà fait cette recette mais je ne rappelais plus ce que j’avais mis
Finalement c'est dès que la pâte se décolle du récipient ?
Je connais et j'ai déjà goûté le rocher coco Antillais qui est très bon, pas trop sucré. On trouve aussi le goût du coco, ce n'est pas trop dur non plus.
A l'île Maurice on appelle cette recette gato coco.
Ah c'est super 😃
👏👌👍