Das gibt´s doch nicht. Ich denke mir gerade genau das, scrolle nach unten um zu kommentieren und lese als ersten Kommentar genau was ich dachte. Super sympathischer Kanal. Da schau ich erst mal weiter.
Hallo David ! Das PP von der Schweineschulter ,,Schotziger" ist als PP vom Schweinenacken liegt daran das in der Schulter mehr Sehnen sprich Collagenes Bindegewebe enthalten ist . Das Collagene Bindegewebe löst sich durch die Lange Garzeit , und Erzeugt dadurch die ,,Schlotzigkeit" . Nach dem Abkühlen von PP von der Schulter ist dieses auch deshalb Klebriger als PP vom Nacken . Gruß Metzger Waschl :-)
Zuerst: Deine Videos machen mir richtig viel Spass. Weiter so. Nun dachte ich mir, mein erstes Pulled Pork. Sollte Pünktlich gegen 20 Uhr zum Spieleabend fertig sein. Fleisch gekauft. 8 Stunden eingeplant… Ungelogen: Nach 25 Stunden hatte ich die erforderlichen 92 Grad Kerntemperatur erreicht. Von wegen Dein Video hier ist das längste Pulled Pork ever… 😉
wieder einmal einsame Spitzenklasse. Ich mache es trotzdem im Flint ^^. Was ich an Dir so schätze sind die Rezepte, alles nachvollziehbar und nicht abgehoben und die ausführliche, perfekte Erklärung, das findet man nicht oft. Und zum guten Schluss, noch Du selbst ehrlich, erdig, mega sympathisch und authentisch. So muss das sein!
Genau richtig, nicht so verklompliziert, ist alles keine Raketenwissenschaft.Gefällt mir das alles nicht so beschreiben wird wie bei den ganzen Gillguros. Weil genauso hab ich auch meine Erfahrung gemacht, probieren wird schon.
Hi, ich habe heute mein erstes Pulled Pork gemacht und mich an Deine Anleitung gehalten. Und was soll ich sagen. Hammer gelungen. 7 Stunden hat es gebraucht. Und war perfekt. Danke !
Es gibt auch Grills ( Napoleon und broil King) wo man mit einem Brenner schon über 110 grad hat. Da der tip vorne unter dem Deckel eine Kugel aus alufolie legen
Bin ja neu hier, liebe ich total dass Du erstens total sympatisch bist, Alles super erklärt Schritt für Schritt und dass man alles in einem Video hat. Nicht irgendwelche Einblendungen, sondern den ganzen Vorgang in einem Video. Ich will was grillen, da suche ich ein langes Video, dass ich es auch hinbekomme , wie jeder einzelne Schritt erklärt wird und nicht wo ich zwischen 5 verschiedenen Videos switchen muss
Alter ich hab gerade gegessen alter der Geschmack Wahnsinn sooooooo geil. Sogar mein Sohn der sonst nicht so viel isst hat’s voll reingehauen und auch meine Frau die auch nicht so begeistert war ist voll abgefahren. Der absolute Hammer nur ein Stück ist bei 90°c wieder abgefallen auf 85 °c aber das wird auch noch fertig danke für das klasse Video
heute gemacht,fast 11 stunden.aber muss sagen das ergebniss war echt sagenhaft.hab es das erste mal gemacht und mich versucht an die beschreibung zu halten.was soll ich sagen,perfekt erklärt,perfekt angeleitet,und wirklich super alles. einfach geil der kanal,mach weiter so.
So, gestern alles vorbereitet nach deiner Perfekten Anleitung, hat tatsächlich insgesamt 11 Stunden gedauert. Werde es heute am Stück nochmal bei 80 C aufwärmen und dann vor meinem Besuch Zerrupfen, anschließend heißt es nur noch „Reinballern“😀😀? Bin jetzt schon davon überzeugt das der Pulled Pork Sau leckaaaaaaar sein wird. Der war einfach Perfekt!!!!!
Jetzt habe ich wirklich 1Stunde lang deine Videos angeguckt . Ribbs und pulled Pork am Gasgrill,obwohl ich nur Feuer und Kohlegeräte besitze. Aber die Anleitung passen ja im Prinzip für alle Griller und Smoker. Hast du echt wieder toll gemacht .😛😛😋😋👍
Sehr Geil Gemacht. Heute aus dem nix habe ich mich entschieden, mich in zwei Jahren mit einem Food Truck Sellbständig zu machen und Ganz Deutschland Damit zu Bereisen. Ich bin Zur zeit Bus und Straßenbahn fahrer und habe mit dem Grillen überhaupt keine Ahnung, aber dafür Mega geile Ideen im Kopf. Ich wollte mich erst mit nem Sicherheitsdienst oder mit nem Transport unter nehmen selbständig machen. Heute morgen von Jetzt auf gleich, kam mir die Idee mit dem Foot Truck.ich bin deswegen auf dieses Video Gestoßen, weil ich In meinem Food Truck den Amy Style machen möchte. Sprich Hot Dogs, Burger und Sandwiches. Ich werde mir demnächst mal auch einen Gas Grill Bestellen um dann auch einiges aus zu probieren.
Der beste Grill Erklärer auf UA-cam . Super . Hab dir n Aböchhen geschenkt . Werde ab und zu n rezeptchen nachmachen . Bin auch passionierter Gassgriller . Tschüssikovski 🙋♂️👍
4 Minuten rum, authentisch, ehrlich und auf den Punkt. Direkt schon mit dem ersten Video abonniert. Aber ganz ehrlich der Hund leidet wie der Zuschauer, bis zum Schluss😜 My best worst time 36h for pulled pork, but worth it. Weber Kugel mit Snake und natürlich auffüllen... Nächstes bereits Souse Vide vorgegart. Cheating next level. Aber bei den Gaspreisen.
Cooles Video 😁 endlich mal jemand der alles Stück für Stück erklärt. Und mit deinem Messer bin ich Mega zufrieden scharfes Teil . Grüße aus dem Westerwald.
Hey! Was ein geiles ehrliches Video! Ich liebe den Pott und seine direkten Leute! Morgen ist es soweit! 2,6 kg Nacken mit Knochen vom lokalen Metzger und Ruhrland-Schwein! Gebe dir gerne morgen Abend Rückmeldung, wie es lief und wie lange es dauerte!
Schon nachgemacht und es ist einfach Genial geworden. David, danke das du auf die Frage eingegangen bist, ob es auch im Gasgrill geht. Genial sind eigentlich alle deine Gerichte, da du wirklich auch die Rezepte bringst, die für den normalen Geldbeutel erschwinglich sind. Die Rezepte die manch andere bringen wie z.B. 9,5Kg XXL US-BEEF-BRISKET vom BBQ-Smoker, braucht kein Mensch.
Bin auch noch Anfänger und habe viele Kanäle geschaut, habe dann doch immer deine Anleitungen benutzt weil die einfach am besten erklärt sind und es ist mir alles gut gelungen :) Mach weiter so !
Punkt 9 ist das beste sagt meine bessere Hälfte... für mich gehören aber 1-8 auch dazu, weil das macht auch mega Bock und ohne die Punkte gäbe es kein reinballern. MACH WEITER SO. :)
Hallo werde morgen auch day erstmal PP machen. Texas.Bin mal gespannt wie lange das dauert. Aber super Video sehr gut erklärt. Schöne Grüße vonne anderen Seite des Kanals. RE
Ich feier deine Videos total! 🥳 Und neben dem Fleisch muss man mal sagen, dass Dein Hund auch sensationell ist, mega süß! 😂 Mach weiter so, mit vielen Videos! Wie wäre es mal mit süßem Kram vom Grill!? Nur so als Anregung. 😉 Viele Grüße aus Berlin, Micha
Das sieht wirklich wieder mega aus David!👌😋Das werde ich auf jeden Fall mal so nachgrillen.Danke für Deine wirklich tollen, authentischen Videos.Ich bin echt begeistert!😋Mach weiter so!👍
Sehr geiles Video, das probiere ich diese Woche. Eine Frage: könnte man auch mit zwei Koncis formen und Apfelsaft dampfgaren, wie bei den Ribs? (Anstatt es einzupacken) Danke, deine Videos sind echt der hammer und machen Spass
Hallo David, wieder einmal ein klasse Video. Ein Klassiker wie Pulled Pork geht halt immer 😉 Könntest du vielleicht auch mal ein Video bringen, in dem du ein Resümee zum Burnhard ziehst? Fände ich super, da es zu dem Thema leider nicht viele Videos gibt 👍
Hallo! Ich habe heute mein allererstes Pulled Pork zubereitet - nach deiner Anleitung! Meine Gäste waren allesamt begeistert und einer davon hat sogar gemeint, dass er schon zahlreiche PP-Burger gegessen hat, dieser aber mit Abstand der beste war! Vielen lieben Dank dafür!!!
Endlich ein UA-cam der nicht nach dem Trend geht sondern nach dem Resultat. Andere spritzen nicht mehr weil es heute nicht mehr im Trend ist. Aber wen interessiert der Trend? Genauso wie du mache ich es auch beim pulled Pork und pulled beef nachdem ich den Test mit 2 pulled gemacht habe ( gespritzt und gespritzt). Du hast vollkommen recht das das gespritzte besser wird
Sehr gut, aber mir persönlich schmeckt die normale Version besser. Klar dauert es bei mir ca. 16 Stunden auf dem Gasbomber. Aber ich stehe auf die Kruste. 😜😘👍
Hi David!In Ruhe erklärt und ein super Ergebnis bekommen,egal wie lange das dauert,das ist das was dich auszeichnet...super gemacht 🤟🤟🤟👍👍👍 Schöne grüße aus dem Süden von Berlin
Danke Dir für das Video. Diese Schritt für Schritt Anleitungen sind echt klasse und helfen wirklich weiter. Fand das mit den Spare Ribs schon klasse. Danke und weiter so 👍🏻
Wie der Zufall es will habe ich heute Mittag auch schon für morgen Fleisch geimpft und gerubbt . Und morgen Abend kommt das gute Stück dann auch auf den Gasgrill . Probier das dann auch Mal aus mit der Texas Variante. David mach weiter so , die Videos sind einfach Klasse . Grüße vom schönen Hunsrück
Vielen Dank für deine Erklärung. Super! Wir haben heute zum ersten mal Pullet Pork auf dem Gasgrill gemacht, gute 5h für 1,5kg. Wir sind zufrieden, es war nur leider nicht ganz so schlottzig. Ich nehme an das es am fehlenden Butcher Paper lag, denn wir hatten Backpapier genommen. Temperaturen etc. passten immer sehr gut.
Sieht gut aus. 😉 Auch ich mach ein super Pulled Pork, und natürlich mach ich auch die Trockenmarinade und Ketchup selber. 😉 16.01. Heute Abend stelle ich das Video rein♥️♥️😋
Hi Großer, schon seit Wochen schleich ich um dieses Video herum. Heute war es soweit, und was bleibt? Nix! Die ham‘ alles aufgefressen. Ein Festmahl. Habs 1:1 nach deiner Anleitung gemacht, bis auf das Spritzmarinieren und das tat dem Genuss keinen Abbruch. Zubereitet auf einem Broil King Signet 390, rechter Brenner auf niedriger Stufe, für ein 2,4 kg KammStück! Super zart, nutze zwei Kernthermos, davon 1x Meater2+.
@@BiggernoksBBQ ich bin jetzt seit 11 Stunden dabei, ich bin erst bei 71grad. Wahnsinn. Das wird wohl eine Nachtschicht. Wieviel kg hattest du im Video? Ich habe 2,8kg, liegt es daran, dass es so lange dauert? Gruß Christian
@@CI1848 ich hatte au h so 2,8 kg... Wenn du mit einpacken jetzt erst bei 71 Grad bist, dann würde ich den Grill auf 140 bis 150grad weiter hochziehen... Oder das ganze butcher paper Paket nochmal fest in alufolie einwickeln. 11 Stunden für Texas sind Schon Echt lang....
@@BiggernoksBBQ geschlagene 24 Stunden hat es am Ende gedauert, es hat sich trotzdem gelohnt. Sehr sehr lecker. Vielleicht habe ich es nicht gut genug eingepackt.... ich weiß nicht woran es sonst gelegen haben soll.....
Daumen hoch ich hab Hunger bekommen und muss jetzt 5h Grillen....... Ps Wäre Cool wenn du irgendwo immer eine Zusammenfassung hättest: Zeiten Temperaturen, nächster schrit etc.
Mega hab mir jetzt erst dein Video angeschaut.. finde das richtig gut 👍 wie das erklärt hast....hab das schon auf Kugelgrill und Smoker gemacht... aber es geht auch so ...ganz dickes Lob an euch zwei😉😄👍
1:56 ich denke wenn das ganze Wasser ausgeschwitzt is, geht die Temperatur auch wieder hoch. Und da jedes Stück Fleisch unterschiedlich viel Wasser enthält, dauert es unterschiedlich lange
Hab das Rezept heute ausprobiert und muss sagen einfach geil. Ich fand es etwas trocken, mag aber daran liegen das ich mit Sauce wegen meinem Kind gespart habe. Aber trotzdem ein geiles Rezept und ich hab mir 2 Pulled Pork Burger mit Krautsalat reingeballert 🤣👍🏻
Wieso erfahre ich erst jetzt von diesem geilen Kanal???
Das gibt´s doch nicht. Ich denke mir gerade genau das, scrolle nach unten um zu kommentieren und lese als ersten Kommentar genau was ich dachte. Super sympathischer Kanal. Da schau ich erst mal weiter.
@@chrinu ist oft so 👍 die weiteren Videos werden dich auch nicht enttäuschen.
Hey ihr beiden, vielen Dank!!!! LG
Hallo David ! Das PP von der Schweineschulter ,,Schotziger" ist als PP vom Schweinenacken liegt daran das in der Schulter mehr Sehnen sprich Collagenes Bindegewebe enthalten ist . Das Collagene Bindegewebe löst sich durch die Lange Garzeit , und Erzeugt dadurch die ,,Schlotzigkeit" . Nach dem Abkühlen von PP von der Schulter ist dieses auch deshalb Klebriger als PP vom Nacken . Gruß Metzger Waschl :-)
SEHR SERH GEIL!!!! Danke für die Erklärung!!!!! Mega!!!! LG
Gefuehlvoller das Fleisch gestreichelt als ich meine Alte. Gruß. BESTER MANN !
Zuerst: Deine Videos machen mir richtig viel Spass. Weiter so.
Nun dachte ich mir, mein erstes Pulled Pork. Sollte Pünktlich gegen 20 Uhr zum Spieleabend fertig sein. Fleisch gekauft. 8 Stunden eingeplant… Ungelogen: Nach 25 Stunden hatte ich die erforderlichen 92 Grad Kerntemperatur erreicht. Von wegen Dein Video hier ist das längste Pulled Pork ever… 😉
Danke für die guten Tipps. Und noch mehr Dank für die geile Musik. Du bist einer der ganz wenigen UA-camr, die das hinkriegen.
Sah super saftig aus. Aber was das an Zeit frisst ist ja echt Wahnsinn. Ich finde dieses ausführliche echt gut.👍Schöne Woche.🍻
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
wieder einmal einsame Spitzenklasse. Ich mache es trotzdem im Flint ^^. Was ich an Dir so schätze sind die Rezepte, alles nachvollziehbar und nicht abgehoben und die ausführliche, perfekte Erklärung, das findet man nicht oft. Und zum guten Schluss, noch Du selbst ehrlich, erdig, mega sympathisch und authentisch. So muss das sein!
Hey Jochen, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Cooler Typ 👍
Lecker, lecker! .....und ich gebe noch einen Schuss Malzbier dazu. Leichte Süße und Schlotzig.
Hab es heute ausprobiert. Ist wahnsinnig gut geworden. Ultra Soft und "Schlotzig" 😂 merci 👍 👍
Einfach geil erklärt ohne schickimicki, das gefällt mir 💪🏻. Werde das auch mal probieren und dann reinballern 🤣😃
Besser kann man es auf dem Gasgrill nicht machen. Perfekt erklärt und gemacht
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Genau richtig, nicht so verklompliziert, ist alles keine Raketenwissenschaft.Gefällt mir das alles nicht so beschreiben wird wie bei den ganzen Gillguros. Weil genauso hab ich auch meine Erfahrung gemacht, probieren wird schon.
Hi, ich habe heute mein erstes Pulled Pork gemacht und mich an Deine Anleitung gehalten. Und was soll ich sagen. Hammer gelungen. 7 Stunden hat es gebraucht. Und war perfekt. Danke !
GEIL!!!!
Es gibt auch Grills ( Napoleon und broil King) wo man mit einem Brenner schon über 110 grad hat. Da der tip vorne unter dem Deckel eine Kugel aus alufolie legen
Ehrlich, sympathisch, geil, gut 👍 werde das so nachmachen. Allerdings will ich es im Dutch probieren und hätte mir ein paar Worte dazu gewünscht.
Ok, jetzt noch n Brisket und alles Gute und wichtige wurde hervorragend erklärt!
Danke dir
Bin ja neu hier, liebe ich total dass Du erstens total sympatisch bist, Alles super erklärt Schritt für Schritt und dass man alles in einem Video hat. Nicht irgendwelche Einblendungen, sondern den ganzen Vorgang in einem Video. Ich will was grillen, da suche ich ein langes Video, dass ich es auch hinbekomme , wie jeder einzelne Schritt erklärt wird und nicht wo ich zwischen 5 verschiedenen Videos switchen muss
Alter wie geil das mach ich auf jedenfall nach 😋😋🤤🤤🤤🤤🤤👌🤩
Alter ich hab gerade gegessen alter der Geschmack Wahnsinn sooooooo geil. Sogar mein Sohn der sonst nicht so viel isst hat’s voll reingehauen und auch meine Frau die auch nicht so begeistert war ist voll abgefahren. Der absolute Hammer nur ein Stück ist bei 90°c wieder abgefallen auf 85 °c aber das wird auch noch fertig danke für das klasse Video
Super Typ ! Rock ‘n’ Roll Barbecue 🤘🏻👍
heute gemacht,fast 11 stunden.aber muss sagen das ergebniss war echt sagenhaft.hab es das erste mal gemacht und mich versucht an die beschreibung zu halten.was soll ich sagen,perfekt erklärt,perfekt angeleitet,und wirklich super alles. einfach geil der kanal,mach weiter so.
So, gestern alles vorbereitet nach deiner Perfekten Anleitung, hat tatsächlich insgesamt 11 Stunden gedauert. Werde es heute am Stück nochmal bei 80 C aufwärmen und dann vor meinem Besuch Zerrupfen, anschließend heißt es nur noch „Reinballern“😀😀? Bin jetzt schon davon überzeugt das der Pulled Pork Sau leckaaaaaaar sein wird.
Der war einfach Perfekt!!!!!
Heute erster Versuch, einfach nur zum Reinballern, sehr sehr lecker. Hat sehr lange gedauert😅. Vielen Dank, es waren alle begeistert.
Hallo, wie lange hat es bei dir gedauert?
Ich habe jetzt schon ein paar mal 1-2 Std vorher gespritzt. Hat immer top funktioniert. Das Fleisch war immer schön " schlotzig"
Heute nachgegrillt. Hab 3 X 2,5 KG gemacht. Perfekt geworden. Tip Top. 9Std habe ich gebraucht. Sehr lecker
Sehr geil!!!
Jetzt habe ich wirklich 1Stunde lang deine Videos angeguckt .
Ribbs und pulled Pork am Gasgrill,obwohl ich nur Feuer und Kohlegeräte besitze.
Aber die Anleitung passen ja im Prinzip für alle Griller und Smoker.
Hast du echt wieder toll gemacht .😛😛😋😋👍
Hey, vielen Dank!!! LG 🤘👍🔥
Bin begeistert von dir und weiß was es bei mir am Wochenende zu essen gibt, mach weiter so
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Sehr Geil Gemacht. Heute aus dem nix habe ich mich entschieden, mich in zwei Jahren mit einem Food Truck Sellbständig zu machen und Ganz Deutschland Damit zu Bereisen. Ich bin Zur zeit Bus und Straßenbahn fahrer und habe mit dem Grillen überhaupt keine Ahnung, aber dafür Mega geile Ideen im Kopf. Ich wollte mich erst mit nem Sicherheitsdienst oder mit nem Transport unter nehmen selbständig machen. Heute morgen von Jetzt auf gleich, kam mir die Idee mit dem Foot Truck.ich bin deswegen auf dieses Video Gestoßen, weil ich In meinem Food Truck den Amy Style machen möchte. Sprich Hot Dogs, Burger und Sandwiches. Ich werde mir demnächst mal auch einen Gas Grill Bestellen um dann auch einiges aus zu probieren.
Ich freu mich schon hab gleich noch nen Nacken gekauft und die hatte. Nur noch duroc Schweine Nacken ohhh 😢geil 😂🤤🤩🫶
Sehr schönes Video, ausführlich, viele gute Tipps.
…Fleisch wurde heute mariniert und wird morgen gegrillt 😊
Der beste Grill Erklärer auf UA-cam . Super . Hab dir n Aböchhen geschenkt . Werde ab und zu n rezeptchen nachmachen . Bin auch passionierter Gassgriller .
Tschüssikovski 🙋♂️👍
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥🤘
4 Minuten rum, authentisch, ehrlich und auf den Punkt. Direkt schon mit dem ersten Video abonniert. Aber ganz ehrlich der Hund leidet wie der Zuschauer, bis zum Schluss😜
My best worst time 36h for pulled pork, but worth it. Weber Kugel mit Snake und natürlich auffüllen...
Nächstes bereits Souse Vide vorgegart. Cheating next level. Aber bei den Gaspreisen.
Danke für Deine Info's. LG
Tausend Daumen hoch für dich! Wir sehen uns wieder !!!!
Hey, vielen Dank!!!! 🔥🤘
Hammer... Sehr sympathisch👍
Vielen Dank 😊
Cooles Video 😁 endlich mal jemand der alles Stück für Stück erklärt. Und mit deinem Messer bin ich Mega zufrieden scharfes Teil .
Grüße aus dem Westerwald.
sehr geil, das freut mich mega!!!
@@BiggernoksBBQ wenn es in naher Zukunft noch ein Filetiermesser in der Qualität gebe von dir wäre Mega 🤘
Hey! Was ein geiles ehrliches Video! Ich liebe den Pott und seine direkten Leute! Morgen ist es soweit! 2,6 kg Nacken mit Knochen vom lokalen Metzger und Ruhrland-Schwein! Gebe dir gerne morgen Abend Rückmeldung, wie es lief und wie lange es dauerte!
hey, sehr geil. freue mich auf dein Feedback!!!
Schon nachgemacht und es ist einfach Genial geworden.
David, danke das du auf die Frage eingegangen bist, ob es auch im Gasgrill geht.
Genial sind eigentlich alle deine Gerichte, da du wirklich auch die Rezepte bringst, die für den normalen Geldbeutel erschwinglich sind.
Die Rezepte die manch andere bringen wie z.B. 9,5Kg XXL US-BEEF-BRISKET vom BBQ-Smoker, braucht kein Mensch.
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
toppie
Junge junge das ja mal cool erklärt. Respekt. Mega gut das video
Das Rezept/Tipps sind Mega. Einfach klasse 🤩 Danke
Bin auch noch Anfänger und habe viele Kanäle geschaut, habe dann doch immer deine Anleitungen benutzt weil die einfach am besten erklärt sind und es ist mir alles gut gelungen :)
Mach weiter so !
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Du bist einfach der beste! 🥰
Nach drei Wochen lieferzeit, ist endlich mein Gasgrill da.💪
Endlich geht es los!!! 🥳
Hey, vielen Dank und viel Spaß mit deinem Grill!!! 🤘👍🔥
Punkt 9 ist das beste sagt meine bessere Hälfte...
für mich gehören aber 1-8 auch dazu, weil das macht auch mega Bock und ohne die Punkte gäbe es kein reinballern.
MACH WEITER SO. :)
Nach deiner Methode ausprobiert. Habe aber nur bis 91 Kerntemperatur im Grill gehabt da ich weg musste. Mega lecker.
Am Samstag getestet, so zartes Pulled Pork hatte ich noch nie! 🤤😉👍
😋
Hallo werde morgen auch day erstmal PP machen. Texas.Bin mal gespannt wie lange das dauert. Aber super Video sehr gut erklärt.
Schöne Grüße vonne anderen Seite des Kanals. RE
Ich feier deine Videos total! 🥳 Und neben dem Fleisch muss man mal sagen, dass Dein Hund auch sensationell ist, mega süß! 😂 Mach weiter so, mit vielen Videos! Wie wäre es mal mit süßem Kram vom Grill!? Nur so als Anregung. 😉 Viele Grüße aus Berlin, Micha
Das sieht wirklich wieder mega aus David!👌😋Das werde ich auf jeden Fall mal so nachgrillen.Danke für Deine wirklich tollen, authentischen Videos.Ich bin echt begeistert!😋Mach weiter so!👍
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Ich danke dir geil und einfach und die Rippchen im gas grill habe ich mir auch schon reingeballert 😏
Sehr geiles Video, das probiere ich diese Woche.
Eine Frage: könnte man auch mit zwei Koncis formen und Apfelsaft dampfgaren, wie bei den Ribs? (Anstatt es einzupacken)
Danke, deine Videos sind echt der hammer und machen Spass
Super Video. Habe das Pulled Pork heute so gemacht und es war perfekt. Alle waren begeistert. Vielen Dank und weiter so.👍👍👍
Sehr geil!!! LG
Bah ist das geil. Das wird demnächst nachgemacht und ordentlich reingelunst. Vielen Dank für die tolle Anleitung 🍻💯
Hallo David, wieder einmal ein klasse Video. Ein Klassiker wie Pulled Pork geht halt immer 😉 Könntest du vielleicht auch mal ein Video bringen, in dem du ein Resümee zum Burnhard ziehst? Fände ich super, da es zu dem Thema leider nicht viele Videos gibt 👍
Hallo!
Ich habe heute mein allererstes Pulled Pork zubereitet - nach deiner Anleitung!
Meine Gäste waren allesamt begeistert und einer davon hat sogar gemeint, dass er schon zahlreiche PP-Burger gegessen hat, dieser aber mit Abstand der beste war!
Vielen lieben Dank dafür!!!
sehr geil!!!! LG
Endlich ein UA-cam der nicht nach dem Trend geht sondern nach dem Resultat. Andere spritzen nicht mehr weil es heute nicht mehr im Trend ist. Aber wen interessiert der Trend? Genauso wie du mache ich es auch beim pulled Pork und pulled beef nachdem ich den Test mit 2 pulled gemacht habe ( gespritzt und gespritzt). Du hast vollkommen recht das das gespritzte besser wird
so sehe ich es auch... LG
Sehr gut, aber mir persönlich schmeckt die normale Version besser. Klar dauert es bei mir ca. 16 Stunden auf dem Gasbomber. Aber ich stehe auf die Kruste. 😜😘👍
Kruste ist auch wirklich geil, da hast du Recht....
Hi David!In Ruhe erklärt und ein super Ergebnis bekommen,egal wie lange das dauert,das ist das was dich auszeichnet...super gemacht 🤟🤟🤟👍👍👍
Schöne grüße aus dem Süden von Berlin
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Also das ist doch einfach ein geiles video von euch. Da traut man sich selber dran das nach zu machen.
Auf jeden Fall... MAch das mal....
Mega! Hat perfekt Funktioniert, außer das es von 54 bis 70 grad sechseinhalb Stunden gedauert hat 🫣 danach ging es plötzlich relativ schnell
Danke Dir für das Video. Diese Schritt für Schritt Anleitungen sind echt klasse und helfen wirklich weiter. Fand das mit den Spare Ribs schon klasse. Danke und weiter so 👍🏻
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Wie der Zufall es will habe ich heute Mittag auch schon für morgen Fleisch geimpft und gerubbt . Und morgen Abend kommt das gute Stück dann auch auf den Gasgrill . Probier das dann auch Mal aus mit der Texas Variante. David mach weiter so , die Videos sind einfach Klasse .
Grüße vom schönen Hunsrück
Hey, vielen Dank und guten Appetit!! 🤘👍🔥
Vielen Dank für deine Erklärung. Super!
Wir haben heute zum ersten mal Pullet Pork auf dem Gasgrill gemacht, gute 5h für 1,5kg. Wir sind zufrieden, es war nur leider nicht ganz so schlottzig. Ich nehme an das es am fehlenden Butcher Paper lag, denn wir hatten Backpapier genommen. Temperaturen etc. passten immer sehr gut.
Sehr cool!!! LG
Tolles Video 👍 Versuch das nächste mal das Fleisch mit scharfen Senf einzureiben und dann den Rub. Schmeckt auch sehr lecker 🤤
Sieht gut aus. 😉 Auch ich mach ein super Pulled Pork, und natürlich mach ich auch die Trockenmarinade und Ketchup selber. 😉 16.01. Heute Abend stelle ich das Video rein♥️♥️😋
Hi Großer, schon seit Wochen schleich ich um dieses Video herum. Heute war es soweit, und was bleibt? Nix! Die ham‘ alles aufgefressen. Ein Festmahl. Habs 1:1 nach deiner Anleitung gemacht, bis auf das Spritzmarinieren und das tat dem Genuss keinen Abbruch. Zubereitet auf einem Broil King Signet 390, rechter Brenner auf niedriger Stufe, für ein 2,4 kg KammStück! Super zart, nutze zwei Kernthermos, davon 1x Meater2+.
Ergänzend: 7h vom auflegen bis Ende Ruhephase. Der Tipp mit der Kühltüte vom Supermarkt von Frauchen war super! Gruss geht raus
Hallo David. Das wichtigste ist das Ergebnis und das kann sich sehen lassen. Geil geil geil. Die Texasphase probiere ich aus. 👍🏻 vlg 🤘🏻
Moin biggernok. Hab gestern endlich dein texas style ausprobiert. War echt mega. Hat alles top geklappt. Danke für die top anleitung👍👍
Das freut mich 👍
Vielen Dank. Nach den erfolgreichen Rippchen, folgt nun das Projekt Pulled Pork!
Weiter so!
yeahh sehr geil!!!!
@@BiggernoksBBQ ich bin jetzt seit 11 Stunden dabei, ich bin erst bei 71grad.
Wahnsinn. Das wird wohl eine Nachtschicht.
Wieviel kg hattest du im Video? Ich habe 2,8kg, liegt es daran, dass es so lange dauert?
Gruß Christian
@@CI1848 ich hatte au h so 2,8 kg... Wenn du mit einpacken jetzt erst bei 71 Grad bist, dann würde ich den Grill auf 140 bis 150grad weiter hochziehen... Oder das ganze butcher paper Paket nochmal fest in alufolie einwickeln. 11 Stunden für Texas sind Schon Echt lang....
@@BiggernoksBBQ geschlagene 24 Stunden hat es am Ende gedauert, es hat sich trotzdem gelohnt. Sehr sehr lecker. Vielleicht habe ich es nicht gut genug eingepackt.... ich weiß nicht woran es sonst gelegen haben soll.....
Total geil das wird auch wieder nachgemacht !!! DANKE
Habe gerade das Video gesehen .... also ich weiss das ich Samstag am Grill bin.... 😁.......Macht weiter so..... Grüsse aus der Schweiz
Mir tropft der Zahn 😍👌 wird definitiv ausprobiert, genau wie Spare Ribs
Danke , hat perfekt geklappt und war super lecker
Cooles Video!!!! Hat mir echt geholfen. Bestes Video was ich so gesehen habe!! Direkt Mal abonniert! 💪👍
Bester Grill-Channel ever!
Daumen hoch ich hab Hunger bekommen und muss jetzt 5h Grillen....... Ps Wäre Cool wenn du irgendwo immer eine Zusammenfassung hättest: Zeiten Temperaturen, nächster schrit etc.
Mach gerade mein erstes texas pulled pork und hänge bei 63 grad seit 1 stunde
Super Video. Super gute Tipps und Erklärungen. Vielen Dank. Weiter so.
Liebe Grüße
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥🤘
Mega hab mir jetzt erst dein Video angeschaut.. finde das richtig gut 👍 wie das erklärt hast....hab das schon auf Kugelgrill und Smoker gemacht... aber es geht auch so ...ganz dickes Lob an euch zwei😉😄👍
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Geiler Typ.
Hammer Rezepte.
Und macht echt Spaß zuzugucken.
Der iss bestimmt och Kumpel wie sau
😊👍Mega fetten daumen 👍😊
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥🤘
Schaut alles Ur lecker aus, du bringst alles super rüber und ich finde DU bist ein echt geiler Typ.
Tolles Video, am coolsten ist der Fiffi der im Hintergrund immer auf den Nacken schielt 🤣🤣
Super Lecker.
Und Super Erklärt.👍👍👍🦊
Sehr leckeres Rezept und super erklärt einfach super lecker 😋
Hi, sehr gut gemacht 👍, coole Tips dabei gewesen 👍 und die Mucke auch wieder geil...ich finde ihr macht das super 👏👏👍👍 LG
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Sehr Geil ,Liebe Grüße aus Bochum ❤😂
1:56 ich denke wenn das ganze Wasser ausgeschwitzt is, geht die Temperatur auch wieder hoch. Und da jedes Stück Fleisch unterschiedlich viel Wasser enthält, dauert es unterschiedlich lange
Gerne mehr davon^^. Hab direkt mal ein Abo da gelassen, die Ribs werden einer meiner ersten Sachen die ich Grillen werde.
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥🤘
Morgen mach ich es 🤤🫶🥰
einfach nur super!!!! Dankeschön fürs zeigen
Danke...top erklärt... Gruß aus Hattingen... Uwe
Sieht Geil aus! Und, Recklinghausen, meine Heimat. Habe Jahre in Hillen gewohnt.
Super Video, für jeden Einsteiger super erklärt 💪. Schöne Grüße aus Essen 🤟
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Hab das Rezept heute ausprobiert und muss sagen einfach geil. Ich fand es etwas trocken, mag aber daran liegen das ich mit Sauce wegen meinem Kind gespart habe. Aber trotzdem ein geiles Rezept und ich hab mir 2 Pulled Pork Burger mit Krautsalat reingeballert 🤣👍🏻
hey, sehr geil!!!! LG
Wahnsinn, wie saftig. Ein Genuss schon beim zuschauen. Wow! Liebe Grüße in den Pott von Kai und Basti von den Dutch Oven Brothers
Aloha! Top Anleitung! 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Der Hund der besste immer mal schauen ob du auch alles richtig machst XD
Super Anleitung. Danke dafür 🤤
Hey, vielen Dank!!! 🤘👍🔥
Top Video. Vielen Dank dafür. 👍 Grüße aus dem Emsland 🙋