Coniglio in porchetta tradizionale | La Cucina della Laura

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  • Опубліковано 5 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 70

  • @elenamorellini7943
    @elenamorellini7943 4 роки тому +2

    Tutte buonissime le ricette, bravissima 👏👏👏👏👏👏

  • @marapizz4687
    @marapizz4687 4 роки тому +2

    I miei complimenti cara Laura!,,,,assolutamente da provare!!!

  • @ritabarchi705
    @ritabarchi705 4 роки тому +2

    Sei la migliore cuoca del web😉

  • @mariakachana9748
    @mariakachana9748 Місяць тому

    Grazie come sempre per il suo tempo che dedica a noi e la ricetta. Così coniglio non avevo mai fatto, proverò di sicuro
    Visto che d'inverno lei sta a casa deve provare fare coniglio con carota e panna , si mangia bene con il freddo .
    Soffriggere nel pentolone meglio largo mezza cipolla e un spicchio di aglio con un po di olio qualche minuto , poi mettere dentro coniglio tagliato a pezzi , dopo aggiungere un bicchiere di vino bianco , quando andato via odore di alcol aggiungere acqua circa un bicchiere da 250 ml , grattugiare sulla gratuggia media circa 500gr. di carote pulite e mettere nel pentolone , cuocere sul fuoco basso piano piano , quando rimane sugetto dentro pocco aggiungere 250ml panna da cucina , cuocere altri 5 minuti e pronto , il sale mettere a base di quantità del coniglio , non esagerare perché coniglio non richiede tanto . Se rimane sugo si possono fare orecchiette. Coniglio serve bene stringere e girare delicatamente per non spapolare, e si mangia con tanto pane.

  • @nadiamaisano793
    @nadiamaisano793 4 роки тому +2

    Adoro la sua cucina...trovo sia una cuoca eccezionale ...baci

  • @lauracapicchioni1471
    @lauracapicchioni1471 3 роки тому

    Sei bravissimo e chiara nei dettagli..verrò a mangiare lì sicuramente

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 4 роки тому +4

    Ricetta a dir poco Meravigliosa, grazie Laura.! 😂

  • @valeriabrighi5925
    @valeriabrighi5925 4 роки тому

    Grazie Laura per aver fatto questa gustosa ricetta... Wilma ringrazia ☺

  • @kamillanera
    @kamillanera 4 роки тому +1

    Che bello rivederti 😊😊😊

  • @mariarosariasenatore993
    @mariarosariasenatore993 4 роки тому +1

    Grazie sempre per le belle ricette che mi insegni ben tornata auguri per il lavoro

  • @margheritacaragiulo7437
    @margheritacaragiulo7437 4 роки тому +3

    Cara sig Laura contentissima di rivederla grazie x ricetta coniglio che farò presto. Mi sembra un' ottima preparazione .un abbraccio da Vinci😊😊🥇

  • @stellavatti4216
    @stellavatti4216 4 роки тому +2

    Sei una bravissima cuoca. Complimenti

  • @rosygrassia9147
    @rosygrassia9147 4 роки тому

    Che bella ricetta ,la farò sicuramente...grazie delle tue ricette

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 4 роки тому +2

    Sei bravissima, complimenti, il coniglio in porchetta è fantastico. Grazie ancora per la ricetta, sicuramente da replicare. Ciao Laura, continuo ad imparare da te 👏😉😘🙋‍♀️❤️🍀🌹🤗😋👍

  • @michelleaprile9214
    @michelleaprile9214 4 роки тому +4

    Che bello Laura, finalmente sei tornata😍 Tu e le tue ricette siete uno spettacolo😍 Sei dolcissima, un bacio dall'Abruzzo 😘😘

  • @silvanalazzari9708
    @silvanalazzari9708 4 роки тому +1

    Grazie mille per questa ricetta la faceva mio papà che era di Urbino purtroppo non ricordavo bene i passaggi grazie mille veramente

  • @chanur2
    @chanur2 3 роки тому

    Grazie mille, sicuramente da provare

  • @carlonike
    @carlonike 4 роки тому +1

    sembra eccezionale… Chissà magari proverò anch'io questa ottima ricetta! Bravi!

  • @brunamarchi2126
    @brunamarchi2126 4 роки тому +1

    Mmmm..che buono,complimenti

  • @rosariogallardo6819
    @rosariogallardo6819 3 роки тому +1

    Sei brava, Laura!🤗

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe 3 роки тому

      Infatti
      E stupenda

  • @macrisguadagno711
    @macrisguadagno711 4 роки тому +1

    Che bella ricettuzza! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @giulianafachin3403
    @giulianafachin3403 4 роки тому +1

    Ben tornata

  • @tizianasola5992
    @tizianasola5992 4 роки тому

    Buonasera signora Laura, seguo con molto interesse le sue ricette, mio marito e mio figlio sono celiaci per tanto sostituisco le farine con quelle consentite. La sua crostata fatta con la farina di mais e riso è rimasta fantastica. Ho una caffetteria in provincia di Torino e come lei ho tirato fuori tutta l' energia che avevo per ricominciare, come lei credo ancora nel mio lavoro... complimenti e in bocca al lupo per tutto... continuerò a segiirla

  • @sergiomarangoni9016
    @sergiomarangoni9016 3 роки тому

    Grandissima cuoca e splendida persona.. gentile e dolcissima... complimenti!!!!!!

  • @silvanamanstretta3013
    @silvanamanstretta3013 4 роки тому +2

    Sei sempre la + forte! Se passo nella tua zona ti vengo a trovare. Io abito a S. Giovanni in Marignano♥

  • @paolinocassese8614
    @paolinocassese8614 4 роки тому +5

    Miss Laura, grande Chef: sei bravissima, tenera e prima o poi io ci devo venire al tuo albergo, promesso.

  • @kecipipa1273
    @kecipipa1273 4 роки тому +1

    Peccato davvero che nel vostro albergo non siano ammessi amici a quattro zampe🐶avremmo prenotato per una vacanza sicuramente...le ricette sono spiegate molto bene dalla sig.Laura,la migliore👏👍🌸

  • @annadurso9114
    @annadurso9114 4 роки тому

    Ciao Laura complimenti

  • @mariagrazialauletta2570
    @mariagrazialauletta2570 4 роки тому

    A me non piace molto il coniglio ma fatto così deve essere buonissimo complimenti 👍👍

  • @luciamastronardi700
    @luciamastronardi700 4 роки тому +2

    👏👏👏👏👏👏

  • @linagiannelli5663
    @linagiannelli5663 4 роки тому

    Per mancanza di strutto si può adoperare il burro. Grazie sei bravissima ☺️

  • @bouchrasmk1149
    @bouchrasmk1149 4 роки тому

    Bravissima

  • @mariakachana9748
    @mariakachana9748 Місяць тому

    Sig. Laura io ho scritto nel commento la ricetta del coniglio con carote e panna, deve provare visto che a lei piacciono nuovi idee , alla sua famiglia piacerà di sicuro . Buona giornata

  • @aldoanastasio2790
    @aldoanastasio2790 4 роки тому +3

    Complimenti ci puoi fare altre ricette a piatto unico, ovviamente Romagnole? GRAZIE ALDO

  • @miguelmiguel4042
    @miguelmiguel4042 4 роки тому +3

    Delicious 😋
    Delicioso 🤤
    Riquísimo 😋 hi from NY from an Ecuadorian

  • @robertobiscant2081
    @robertobiscant2081 4 роки тому +4

    Che peccato, Laura, che nel Vs. albergo non sono ammessi "amici a 4 zampe": le Sue prelibate ricette e l'ospitalità romagnola, senza paragoni, sarebbero state la meta davvero ideale per una nostra vacanza!!

    • @eugeniasodano6980
      @eugeniasodano6980 4 роки тому

      Deve essere molto gustoso il coniglio cotto con questa ricetta. Brava Laura. . .....

  • @magia4123
    @magia4123 4 роки тому

    Ciao Laura, mmmm buono il coniglio. Ma volevo chiederti una cosa: la carta da forno cosi grande dove si trova? Grazie

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  4 роки тому +1

      Io la compro in magazzino, quindi all'ingrosso. Forse anche in un supermercato un po' grande. Ciao!

    • @magia4123
      @magia4123 4 роки тому

      @@HotelStelladelMare OK grazie mille

  • @mariamadeo2576
    @mariamadeo2576 4 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤

  • @russocandida1299
    @russocandida1299 4 роки тому

    Ciao si può mangiare subito dopo la cottura, O bisogna aspettare per forza il giorno dopo?

  • @albaduraj
    @albaduraj 4 роки тому

    eselamu Alejkum from Albania.

  • @danielacampana280
    @danielacampana280 4 роки тому

    Laura mi faresti vedere come si prepara la trippa grazie mille

  • @pietromaltinti8767
    @pietromaltinti8767 4 роки тому +1

    Scusa Laura bellissima ricetta una domanda.... perché non hai tolto quel grasso dentro la pancia ? Non è un grasso molto gradevole

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  4 роки тому

      Perché da sapore e rende morbida la carne. Ciao e grazie mille!

  • @annalaguardia6280
    @annalaguardia6280 4 роки тому

    Wow fa gola,influisce tanto se non metto il finocchietto selvatico? Grazie per la ricetta

  • @danielamazza5775
    @danielamazza5775 4 роки тому

    Ciao Laura, abito in Francia e non trovo il finocchietto, perché non lo utilizzano, con cosa sostituirlo? Grazie

  • @SteFano-jb7kv
    @SteFano-jb7kv 3 роки тому

    voglio specificare che la ricetta che giustamente viene fatta e gustata anche in romagna, ma è di origine Marchigiana; è un piatto tipico marchigiano... ; nei confini delle marche viene ovviamente fatto.

  • @annaluciaspagnuolo9743
    @annaluciaspagnuolo9743 4 роки тому

    Forno statico o ventilato?

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 4 роки тому +1

    Brava io sono per carne 🍖 ok 👍👌

  • @brunabuffanti3873
    @brunabuffanti3873 4 роки тому

    Metto il like sulla fiducia,
    Laura ho fatto il tuo arrosto....ottimo.

  • @ritazennaro6773
    @ritazennaro6773 4 роки тому

    gia....tradizione romagnola....roba di casa nostra....io posso ben dirlo.....abito a rimini

  • @angelamambrini1931
    @angelamambrini1931 4 роки тому

    Ai una manualita da invidiare sei dolcissima

  • @linagalante6044
    @linagalante6044 4 роки тому +5

    Non lo so mia carissima non mi spira questa ricetta mi dispiace

  • @carladegasperin4615
    @carladegasperin4615 3 роки тому +1

    Ti farei vedere io come si fa il coniglio a porchetta

  • @flaviapolidoro3132
    @flaviapolidoro3132 2 місяці тому

    Però rimane asciutto!

  • @marialuisadellagramatica9672
    @marialuisadellagramatica9672 4 роки тому +2

    mi sembra un po' asciutto meglio alla cacciatora, grazie comunque

  • @RoccoOrsi
    @RoccoOrsi Рік тому

    Signora la porchetta deve essere dissociato il coniglio bocciata

  • @rositatamburi1096
    @rositatamburi1096 4 роки тому

    Andava girato, metà sembra lesso.